Свекла, капуста, морковь, лук репчатый, картофель, свиные ребра. Подается с соленой грудинкой, зеленым луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом
390 ₽630 g
Домашняя куриная лапша
Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, обжаренной морковью и луком
270 ₽300 g
Солянка
Наваристый густой суп на крутом мясном бульоне с добавлением швейцарских колбасок, сыровяленой колбасы, отварного говяжьего языка, соленых огурцов и лука. Подается со сметаной, долькой лимона и тонкими ржаными гренками
390 ₽350 g
Карбонара
Паста феттуччине с копченой свиной грудинкой, сыром грана падано, куриным яйцом и базиликом
610 ₽218 g
Шницель Венский
Отбивная из свинины в хрустящей панировке обжаренная до золотистого цвета. Подается с картофельными дольками и кетчупом
810 ₽540 g
Стейк из свиной шеи
Приготовленный на гриле. Подается с картофельными дольками и соусом сацебели
810 ₽390 g
Шашлык из курицы
Подаётся с овощной нарезкой (помидор, огурец), маринованным луком, лавашом и соусом сацебели
670 ₽400 g
Шашлык из свинины
Подаётся с овощной нарезкой (помидор, огурец), маринованным луком, лавашом и соусом сацебели
