Loft Baksan Cafe

Булочка собственного приготовления, сочная говяжья котлета , помидоры, лук красный, соленые огурцы, лист салата, сыр чеддер, соус Бумбараш (пикантно-острый соус из майонеза , горчицы, и соуса ширачи ),

Традиционное грузинское блюдо , в виде лодочки с начинкой из нежного сулугуни. При подаче кладется сливочное масло и желток.

Хычины с сыром и картошкой

Хычины с зеленью и ботвой.

Кисло-острый суп с креветками и грибами. Суп на основе куриного бульона, кокосового молока и пасты том-ям, грибы, мясо мидии, сливки. Подается с японским рисом.

Лёгкий крем-суп из красной молодой чечевицы с зернами кукурузы, подают с гренками.

Насыщенный куриный бульон с курицей и лапшой , зелень , подается с сухарями.