بحث
الاتجاهات

‪Cafe 1991‬

معاينة
القائمة
أخبار
7
صور
91
مراجعات
472
مميزات
Аппетайзеры
Барбекю
Выпечка
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Основные блюда
Салаты
Соуса
Супы
Шашлыки
Основные блюда
Бешбармок
170000 сўм
Вагури Сардоба (300 гр)
250000 сўм
Вагури семечки (250 гр)
250000 сўм
Дымляма
180000 сўм
Запеченная цветная капуста и хумус
100000 сўм
Казан-кабоб из бараньих ребрышек и картофеля
360000 сўм
Мансаф из баранины
Томленая баранья рулька в соусе на основе курта, рис по-арабски, арабская питта, миндаль и кунжут
270000 сўм
Манты жареные (3 шт.)
80000 сўм
Манты с бараниной (3 шт.)
80000 сўм
Манты с тыквой (3 шт.)
70000 сўм
Медальоны по-арабски (240 гр)
Бон филе, марокканские специи, молодой картофель, перепелиные яйца, корнишоны под сливочно-луковым соусом
320000 сўм
Норвежский лосось с диким рисом
350000 сўм
Норын с кониной, домашней лапшой и бульоном
140000 сўм
Печень молодого барашка с картофелем
160000 сўм
Праздничный Плов (450 гр)
170000 сўм
Таджин с бараньей рулькой
Томленая баранья рулька, лук, томаты, курага, корица, куркума, зира, чеснок, миндаль и кунжут
280000 сўм
Таджин с курицей
Томленая курица, лук, томаты, корица, чеснок, имбирь, куркума, курага, чернослив, желтый изюм, оливки, миндаль и кунжут
120000 сўм
Том-ям паста с грибами шитаки
150000 сўм
Томленая баранья шейка с картофелем (800 гр)
370000 сўм
Филе миньон со шпинатом и картофелем под сливочно-перечным соусом (240 гр)
C добавлением коньяка
310000 сўм
Филе сибаса со спаржей
320000 сўм
Цыплята по-хорезмски (2 шт.)
210000 сўм
Чайханский плов (450 гр)
170000 сўм
Жареный лагман с бараниной, домашней лапшой и овощами
130000 сўм
Стейк Бон (240 гр)
Обжаренное бон филе на гриле, рис с кукурузой и сливочно-грибной соус
310000 сўм
Таджин с говядиной
310000 сўм
Аппетайзеры
Бабагануш
Запеченные баклажаны, красный и желтый болгарский перец, лук, томаты, чеснок, маслины, лимонный сок, оливковое масло и гранатовый соус
90000 сўм
Домашние маринады
Огурцы, черри, шампиньоны, капуста Чимчи, квашенная капуста, халапенью, кабачковая икра
120000 сўм
Запеченная тыква с йогуртом
Запеченная тыква, мед, мята, лайм, оливковое масло и йогуртовый соус
100000 сўм
Запеченные баклажаны с йогуртом и фисташками
140000 сўм
Карпаччо из свеклы
Тонко нарезанные слайсы свеклы, дольки апельсина, руккола и кедровые орехи
80000 сўм
Копченый угорь на льду (100 гр)
170000 сўм
Красная икра на льду (50 гр)
280000 сўм
Мизе
Классический хумус, хумус с соусом песто, бабагануш, запеченная тыква с йогуртом, мутабаль, матбуха
110000 сўм
Мутабаль
Запеченные баклажаны, кунжутная паста, сметана, чеснок, лимонный сок и грецкие орехи
50000 сўм
Национальная мясная нарезка
Казы, говяжий язык, казы рулет, тандыр товук, тандыр гошт, сало из баранины
490000 сўм
Роллы из рисового листа с тыквой
80000 сўм
Свекольный тартар с авокадо
100000 сўм
Сезонные овощи
Томаты, огурцы, морковь, паприка триколор, редиска, стручковый перец и ассорти из зелени. Подается отдельно сузьма с укропом и чесноком
150000 сўм
Слабосоленый лосось на льду (100 гр)
120000 сўм
Страчателла с томатами
170000 сўм
Сырное плато
Бри, Пармезан, Маасдам, Ламбер, Дор блю, салями, мед, крекеры, гриссини, виноград и грецкие орехи
370000 сўм
Сюзьма
50000 сўм
Тартар из сельдерея, манго и креветок
210000 сўм
Хумус
Кунжутная паста, нут, лимонный сок и оливковое масло
60000 сўм
Горячие закуски
Arayes с сыром
Хрустящая питта, мясной фарш, петрушка, арабские специи и сыр гауда.
140000 сўм
Долма из виноградных листьев
130000 сўм
Креветки под фирменным соусом (5 шт.)
Тигровые креветки в хрустящем кляре под фирменной заправкой на основе молочного соуса, сои, соуса sweet chili и домашнего йогурта. Посыпается кунжутом и зеленым луком
160000 сўм
Мини-чебуреки с картофелем (4 шт.)
60000 сўм
Мини-чебуреки с мясом (4 шт.)
130000 сўм
Самбуски с мясом
Обжаренное тесто с начинкой из бон филе, репчатого лука и кедровых орех
60000 сўм
Самбуски с сыром
Обжаренное тесто с начинкой из фетаксы, сыра гауда, тимьяна и петрушки.
60000 сўм
Сомса с бараниной (1 шт.)
30000 сўм
Сомса с говядиной (1 шт.)
30000 сўм
Сомса с зеленью (1 шт.)
30000 сўм
Сомса с тыквой (1 шт.)
20000 сўм
Тофу с сезонными овощами
80000 сўм
Фаляфили из нута, кинзы и чеснока (5 шт.)
60000 сўм
Хрустящие мини-пельмени
60000 сўм
Шаурма веган в питте
Хрустящая веганская питта из картофеля с фаляфелями, томатами, маринованными огурцами, листьями айсберга и томатным соусом
70000 сўм
Шаурма с говядиной и овощами в питте
150000 сўм
Шаурма с курицей и овощами в питте
140000 сўм
Супы
Илик-шурпа с бараниной и овощами
130000 сўм
Лагман суп с бараниной, домашней лапшой и овощами
80000 сўм
Марокканский куриный суп с нутом
70000 сўм
Суп с гречневой лапшой, овощами и тофу
110000 сўм
Суп с морепродуктами
220000 сўм
Балаза-шурпа с говядиной и нутом
150000 сўм
Марокканский суп с лососем
130000 сўм
Мастава с бараниной, овощами и рисом
70000 сўм
Машхурда с бараниной, овощами, машем и рисом
70000 сўм
Томатный крем-суп
70000 сўм
Тыквенный крем-суп
80000 сўм
Угра шурпа с мини-фрикадельками, лапшой и овощами
90000 сўм
Чечевичный крем-суп
70000 сўм
Чучвара в бульоне с мини-пельменями и овощами
80000 сўм
Десерты
Карамельный чизкейк
180000 сўм
Пахлава с грецким орехом (1шт)
80000 сўм
Пахлава с фисташками (1 шт)
90000 сўм
Чак-чак под соусом Рафаэлло
120000 сўм
Итальянское Мороженое
100000 сўм
Меренговый рулет
200000 сўм
Микадо
170000 сўм
Наполеон
170000 сўм
Фруктовое ассорти
480000 сўм
Чизкейк Сан-Себастьян
160000 сўм
Шоколадный фондан
190000 сўм
Экзотическое фруктовое ассорти
1300000 сўм
Шашлыки
Баранина (80 гр)
60000 сўм
Говядина (80 гр)
70000 сўм
Корейка ягненка (80 гр)
80000 сўм
Люля кебаб (80 гр)
60000 сўм
Картофель
30000 сўм
Креветки на гриле
150000 сўм
Курица (80 гр)
60000 сўм
Овощи
40000 сўм
Печень (80 гр)
60000 сўм
Томаты
30000 сўм
Шампиньоны
40000 сўм
Шиш Таук из куриного филе
70000 сўм
Гарниры
Брокколи
50000 сўм
Картофель розмарин
30000 сўм
Картофель фри
40000 сўм
Картофельное пюре
50000 сўм
Кукуруза гриль
60000 сўм
Овощи на углях
80000 сўм
Рис
30000 сўм
Рис по-арабски
30000 сўм
Рис с овощами
30000 сўм
Спаржа
140000 сўм
Цветная капуста
50000 сўм
Салаты
Артишок с креветками
Артишок, креветки, шпинат, руккола, черри, авокадо, мини початки кукурузы, клубника, фасоль и кунжут
250000 сўм
Ачик - чучук с томатами, луком и стручковым перцем
60000 сўм
Баклажаны вазиатском стиле
Обжаренные баклажаны в панировке, томаты, шампиньоны, кунжут и унаги соус
120000 сўм
Бухара
Паприка триколор, лук шалот, баклажаны, томаты, чеснок, кунжут, зеленый лук, соус терияки
80000 сўм
Весенний салат с редиской, огурцами и домашним йогуртом
50000 сўм
Норвежский лосось, креветки и грейпфрут
220000 сўм
Персики, индейка и мини-моцарелла
Мини-моцарелла, микс зелени, черри, персики, кедровые орехи, индейка, оливковое масло, бальзамический крем и фисташковая крошка
150000 сўм
Табуле
Петрушка, булгур, лук, томаты, мята
100000 сўм
Теплый салат с ростбифом, запеченными овощами и соусом кимчибейс
180000 сўм
Хрустящие баклажаны, томаты и жаренный сыр сулугуни
110000 сўм
Битые огурцы с угрем
Огурцы, томаты, шпинат, копченный угорь, нори, лимонный сок, кунжут, устричный соус и унаги соус.
220000 сўм
Соуса
BBQ(50 гр)
20000 сўм
Морковный (50 гр)
10000 сўм
Песто (50 гр)
40000 сўм
Сливочно-грибной (50 гр)
50000 сўм
Томатный (50 гр)
20000 сўм
Барбекю
Баранья корейка (3 шт.)
300000 сўм
Бон (190 гр)
290000 сўм
Лосось (160 гр)
250000 сўм
Цыпленок (230 гр)
130000 сўм
Выпечка
Кульча патир
20000 сўм
Питта
15000 сўм
Хлеб черный
20000 сўм
Хлебное ассорти
Черный хлеб, питта, кульча патир
50000 сўм
 المصدر: Pinbox