Möte

Микс салата, хрустящие баклажаны, спелые томаты черри в сочетании с нежным творожным сыром. Салат заправляется пикантной остро-соевой заправкой

Обжаренное до золотистой корочки филе цыпленка выкладывается на микс салата с добавлением сочного сегмента грейпфрута, перепелиных яиц, томатов черри и хрустящих чипсов из сыра пармезан собственного приготовления. Салат заправляется нежным соусом Бе

Брускетта с креветками и авокадо, брускетта с творожным сыром и лососем

Королевские креветки формуются в квадратную форму и запекаются в собственном соку под чесночным соусом. В последующем, блюдо дополняется пикантным соусом киккоман, фиш соусом и ароматным оливковым маслом. При подаче, блюдо декорируется слайсами свеже

Обжаренная вырезка мраморной телятины под сырным кремом на основе копченого сыра Скаморца в сочетании с вишневым конфитюром

Оссобуко Black Angus томится в собственном соку с добавлением стебля сельдерея, репчатого лука, моркови, красного вина, соевого соуса Киккоман. Подается с насыщенным соусом на основе томатов в собственном соку, сливочного масла, белого вина, петрушки

Спагетти с вырезкой и брезаолой из конины, в сочетании с лесными грибами, зеленым горошком и соусом на основе натуральных сливок, белого вина, репчатого лука и сыра пармезан

Нежное филе Норвежского лосося в сочетании с крем-пюре из брокколи и тапенадом из оливок. Декорируется тонкими слайсами миндаля

Хрустящая меренга на подушке из творожного крема и вишнево-малинового джема в сочетании с соусом манго-маракуйя, спелой клубникой и сегментами сочного манго