Brasserie belge 0.33
1479 مراجعات
أبريل 27
Хорошее такое местечко с большими панорамными окнами. В прежние времена здесь выступали разные известные поэты. Здесь всегда была великолепная кухня и хороший набор настоящего бельгийского пива. С началом вот этого всего, что интересно, когда все другие заведения перестали радовать импортом, Брассери 033, как ни странно, сохранила все бельгийские позиции.
По пятницам здесь дают концерты. С радостью обнаружила, что открылся второй этаж. Всю зиму он был закрыт. Заработал фонтан "Писающий мальчик". Зимой он не писал, а сейчас - прудит как подорванный. Поменялся шеф-повар, но на качестве блюд не сказалось. Новый повар в прежние времена трудился в Киево-Печерской лавре и с тех пор обожает предаваться воспоминаниям о том, как в пост готовил там свинюшку для попов.
Сначала заказали куриный паштет. Здесь его всегда делали очень вкусно с изумительным карамелизованным луком, про который никогда не подумаешь, что это лук. Подружка сочла, будто блюдо несколько горчит. А мне показлось, что это был коньячный привкус, потому что в паштет заливают еще и коньяк. К паштету подавался пармезановый багет, вкусный, но мы не съели ибо нечего жрать хлеб на ночь.
Следующим номером программы был теплый салат с баклажанами. Ничего не горчило, баклажаны хрустели, а кроме них в салате еще были правильные помидоры без кожицы, обжареный арахис и воздушный сыр, похожий на пену. Мне больше всего понравился именно этот салат.
Потом принесли стоффлес: национальное бельгийское блюдо вроде гуляша, только говядина тушится в пиве и подается с картошкой фри и битыми огурцами. Говядина - мягкая, распадается на волокна, при попадании на язык - мгновенно растворяется. Чем-то похожа на щечки. Но поскольку мое детство испорчено орской тушенкой, то абсолютно все виды тушеного мяса вызвают стойкие ассоциации с железной банкой с нарисованной на ней коровой. К блюду претензий нет, но воспоминания о тушенке несколько попротили картину мира.
В качестве десерта взяли фондан из тёмного бельгийского шоколада. Фондан принесли с шариком ванильного мороженого, крошкой безе и сеткой из солёной карамели. Десерт был выше всяких похвал и абсолютно живой. Теплый, дышащий бисквит, при отламывании вилкой кусочка оттуда медленно потекла шоколадная начинка. В сочетании с мороженым - просто сказка и ностальгия. Вспомнилась сцена из "17 мгновениях весны", когда гестаповец учил профессора запивать кофе холодной водой, чтобы подчеркнуть вкус.
Вот не знаю, как насчет кофе с водой, но мне кажется, что фондан - это более правильное сочетание контрастов: теплое-холодное, сладкое-соленое.
Вообще, в брассери ходят за пивом, но я не люблю, не различаю, все кажется каким-то жигулевским.
Поэтому пили вино: сухое белое премиальное из усадьбы Дивноморское. Винная карта небольшая, но отбирает сам хозяин. Винище он покупал в каком-то правильном году, когда в Дивноморском неожиданно для них самих получилось особенно хорошее вино. Ну а вообще, это поставщики двора Ее величества, так что, в принципе, всякое неплохо.
В общем, место рекомендую.
Из минусов:
- Бывает куча народу, причем, знакомого. Обычно сюда ходят коллеги из Высшей школы экономики
- Официантки милые, но замученные, как хояйки большого дома. Приходишь, а у них такое выражение лица, словно бы говорящее "Ой, еще вы пришли. Ну проходите, конечно, куда деваться. Но вы нас так замучали, честно сказать..."
- В панорамные окна брассери любят зырить прохожие.
- столик лучше бронировать заранее
نوفمبر 24 ، 2024
Отличное атмосферное заведение с большим выбором пива и на кранах, и бутылочного, отличной звуковой аурой - музыкальные треки великолепно подобраны и оттеняют как качество пива и закусок, так и картины за обзорными окнами. Особенно у меня любимы локации второго этажа и акустическое пианино в подвале.
Вроде бы все великолепно, заслуживает самого высшего бала, но!
Есть и оно, которое горчит всю благостную картину - в этом райском уголке нельзя расплатиться с телефона qr кодом. Ну никак! И это серьезная досада, засада и огорчение! ЛПРы этого заведения, ну уже примите свое разрешающее решение, хватит экономить на эквайринге, несолидно как то для уровня такого заведения!
***
Благодарю, Александр Юрьевич, за столь оперативную реакцию. Если все в сентябре будет Ок с оплатой qr кодом - несомненно, звезду добавлю
P.S. Как не было оплаты, так она и не появилась, несмотря на все уверения. Несерьезно.
7
3
أبريل 14
Приятная атмосфера, оригинально оформленный интерьер. Два уровня. Со второго этажа открывается вид на зал внизу, сцену с живой музыкой и улицу за окном. Очень уютно, при этом чувствуешь себя частью большого города (благодаря большим окнам). Со вкусом подобранный саундтрек - отличный, добротный рок-н-ролл. Громкость умеренная, не мешает общаться. Великолепное пиво, большой выбор на любой вкус. Закуски и основные блюда очень вкусные и отлично подходят к пиву. И главная особенность - живая музыка. Здесь регулярно выступают интересные музыканты, можно не только попить пива, но и послушать джаз. Отличное место, чтобы провести вечер.
2
1
ديسمبر 3 ، 2024
Приходим уже не первый раз... Симпатичное модное место, кухня вкусная, хочется попробовать всё, каждый раз это гастрономический аут... Молодцы! Не перестает удивлять персонал... Обходительный официант Маруся, и , безусловно, лицо этого заведения Диана. Девчонки своей энергетикой просто наполняют нас энергией) Действительно, сейчас в жизни так ценятся живые эмоции, доброжелательные глаза и позитивное настроение именно эти качества в полной мере есть у этих девушек. Спасибо им огромное за хороший вечер. Обязательно придем еще.
1
يناير 20
Посещаю это место уже много лет. Один из топовых вариантов в моем листе пабов. Кухня вкусна, разнообразна и меняется сообразно сезону. На кранах хороший выбор бельгийского пива. Последний визит что-то случилось с охладителями. Пиво было противно теплым, но бармен взял на себя наглость учить нас при какой температуре нужно пить пиво. Хорошо, что администратор приняла мою сторону. Уходил с сожалением. Надеюсь скоро решат проблему охладителей или заменят бармена.
3
2
نوفمبر 19 ، 2024
Чудесное место! Стильный интерьер. Тепло, уютно, душевно. Замечательная разнообразная кухня (изумительный шоколадный фондан - это моя слабость). Отличная команда официантов и барменов и восхитительная администратор Диана!)
И, конечно, живая музыка, интересные люди и почти семейная атмосфера.
Спасибо! С вами ХОРОШО!)
3
مارس 20
Очень приятное место, в котором вкусно кормят и поят. Меню небольшое, но сбалансированное, всегда можно выбрать что-то по вкусу. Нравится оформление зала и всегда приветливые и расторопные официанты. Для людей с ограниченной мобильностью место не подойдёт: много лестниц и ступенек без пандусов.
1
مارس 8
Чудесные девушки, отличное обслуживание! Отдельная любовь за плейлист. Все очень вкусно! Зашла случайно, но теперь точно буду заходить целенаправленно:) уже рассказала всем друзьям про ваше заведение. Выше всяких похвал!
Меню меня тоже повеселило :)
Пс. Я писатель, была в дичайшем творческом кризисе, и сегодня в вашем кафе настрочила несколько страниц новой книги. Эта атмосфера - именно то, что мне было нужно. Спасибо вам большое<3
1
يناير 20
Интересное заведение. В целом всё понравилось. Еда приличная, реально большой выбор пива, приветливый и грамотный персонал.
Не понравились пончики на десерт и есть небольшой минус: брассери работает только до 23 часов, т.к. располагается в жилом доме. В целом всё хорошо, рекомендую к посещению👍
1
ديسمبر 21 ، 2024
Спасибо огромное команде Бельгийская 0.33, все блюда были восхетительны, отдельная благодарность нашему шеф повару Александру, огромная благодарность официанту Инакентию, быстрая подача блюд, на одной волне с гостями, и ответственно подошел к нашему мероприятия 😍
Спасибо большое Руководителю Александру, вотбщей всей команте от компании МЛС СПАСИБО
1
مارس 23
Отличное место!
Блюда вкусные, меню богатое и необычное. Например, тартар с грушей - ну это ж фантастика. Очень большие кастрюли с мидиями. И прекрасное пиво, разное, вкусное, много.
Плюс - осень атмосферные концерты, и само место уютное. Была много раз и с удовольствием прихожу снова
3
1
أبريل 10
Понравилось данное местечко, очень вежливое обслуживание, непринуждённая уютная атмосфера внутри. Вкусное пиво, прекрасные сытные горячие закуски и достаточно хорошие основные блюда. Рекомендую куриное филе BBQ и баклажаны. Спасибо!
يناير 4
Посещали это заведение и были приятно удивлены с самого входа! Нас встретила милая девушка по имени Диана, в заведение играла приятная музыка, несмотря на полную посадку нас посадили временно за барную стойку угостив пивом! Через 5-7 минут нам подготовили столик, меню оказалось по необыкновению разнообразным и вкусным. Мы заказали сырные шарики с ягодным соусом, салат из баклажан и греческий, муж заказал бургер с картофелем фри, а я стейк запивая всё приятным пенным, меню на пять с плюсом обслуживание отличное и непринужденное. Управляющая Диана подходила к нам в процессе нашего отдыха, сразу видно не безразличное отношение к гостям заведения. Благодарим за приятный вечер, как будем в вашем районе, точно знаем терпеть куда пойти чтоб вкусно поесть и выпить свежее пиво!
1
فبراير 24
Очень уютное и атмосферное заведение. Меню не нагружено. Выбор пива оптимальный: от фруктовых до пьяняще-крепких . Ценовой уровень для центра Москвы - приемлемый . Были всей семьёй и нам очень понравилось.
1
مارس 12
Очень приятное место, вкусные блюда, бургер бельгийский любовь!
Много крутого пива
Бармены классные, всегда приятно поболтать
Хорошая музыка
Также отмечу скорость и сервис официантов, молодцы)
يناير 30
Замечательное заведение. Зашли днём попить кофе, но перепробовали 6 сортов пива и покушали очень вкусно и сытно!
Отдельная благодарность официанту -стажеру Инге! Быстро поняла предпочтения и окружила нас заботой!)
1
أبريل 7
Отличное заведение. Хороший выбор пива, невероятно вкусная еда и закуски, приятный интерьер, вежливый персонал. Встречаемся здесь с друзьями уже несколько лет, ни разу не ушли недовольными :)
1
1
نوفمبر 30 ، 2024
Отличное место. Шикарное пиво и великолепная кухня.
Особенно хочется отметить доброту администратора Дианы и официанта Иннокентия! Молодцы! Профессионалы своего дела! Так держать! Успехов этому заведению!
سبتمبر 15 ، 2024
Поистине отличное место, выше всяких похвал! Альмаматер пивоценительства. Всем рекомендую. Просто скажу, что это место с самым большим ассортиментом пива (по-крайней мере среди мне известных заведений в Москве)
Так же хотелось отметить, что не в первый раз устраиваю в этом заведении микротимбилдинг и в очередной раз все остались довольны.
Отдельное спасибо хочется выразить персоралу, всегда отзывчивые и доброжелательные, максимально идут на встречу во всех вопросах и зачастую делают для меня открытия в ремесле пивоварения! Мне однажды повезло пообщаться с Еленой, и тогда я осознал, что значит поистине ценить пиво)
5
مارس 23
Искали где поесть грибного супа..наткнулись на этот бельгийский паб. На входе встречает писающий мальчик. Уютный интерьер с кучей всяких фишечек, цены средние, официанты взрослые. Принесли все быстро, все было вкусно: суп щавелевый 5, грибной 5, гренки - а-ля филе бородинского хлеба 5:) были в субботу днем, посадили нас сразу. Подозреваю что в будни не сесть.
فبراير 2
Какой же я фанат этого места! Дружелюбная атмосфера, вкусная кухня, отличное пиво ( и не только!). Периодически проводятся концерты и мероприятия. Великолепный бизнес-ланч, хорошие порции
1
1
سبتمبر 1 ، 2024
Отличное место, спокойная обстановка, выгодно отличающаяся от спортивных баров и пивных пабов. Живая музыка, большой выбор пива и вкусная еда. Мне очень поравились драники с красной рыбкой. Наблюдал за работой официантов - нет суеты, девушки стоят в определённых местах и наблюдают за своими зонами ответственности, ловят взгляды посетителей и моментально реагируют. Заказы готовятся быстро. Желаю заведению держать марку и расширения горячего меню, очень классное место, посещаю не первый раз и буду посещать в дальнейшем.
4
نوفمبر 18 ، 2024
Ходим сюда на обед. Неплохое бизнес-ланч меню, все довольно вкусное и свежее. Но хотелось бы чуток разнообразия.
Отдельного внимания заслуживают официанты, они просто классные - вежливые, оперативные!
3
مارس 7
Отличный ресторан с большим выбором пива на любой вкус. Очень вкусный салат с хрустящими баклажанами, и очень нежное и вкусное мясо. Приятная атмосфера, приветливый персонал.
نوفمبر 23 ، 2024
Прекрасное место где можно встретиться с друзьями, коллегами. Большое разнообразие пива, закусок и всего остального. Ну а больше всего нравится атмосфера и очень приветливый персонал.
فبراير 3
Регулярно хожу. Персонал отлично знает меню, может подсказать, очень вежливые. Еда вкусная, хоть и не самая разнообразная. Пиво прекрасное. Атмосфера тоже. Бывают концерты.
3
1
مارس 22
Большой выбор импортного пива на кранах, что очень редко в сегодняшних условиях, очень вкусно готовят, цены на еду - разумные.
Рекомендуется бронировать заранее, особенно в пятницу и субботу. И лучше по телефону.
1
يناير 26
Возможно когда то это заведение и вызывало положительные эмоции уровнем сервиса и качеством еды, но к сожалению эти времена уже давно прошли.
Учитывая количество заведений в Москве, высокую конкуренцию среди рестораторов и примерно одинаковую цену за блюдо-решив забронировав стол на день рождение, ожидаешь что тебе будет как минимум вкусно. Но видимо уже не в данном заведении.
Ситуация: 11 человек (небольшой банкет), предварительно заказанные закуски в стол. Как только пошли индивидуальные заказы на блюда и напитки-всё посыпалось. Замыленный бедолага-официант путает заказы, приносит совершенно не те блюда, забывает про половину позиций, оправдываясь что большая загрузка (к слову ни зал на 1 этаже, ни на втором и зона у бара-не были загружены; даже речи НЕ ИДЕТ о полной посадке).
Аналогичная судьба преследовала людей с соседнего столика, которые удивлялись внезапно возникшим блюдам (то ли сбой в электронной системе заказов официантов и пришла пора вернуться к блокноту с ручкой//то ли лыжи не едут и я что то не понимаю).
К примеру чтобы получить тартар пришлось подождать чуть более ЧАСА; 30 мин ушло на то чтобы получить мартини-фиеро.
Также, на 2 этаже в отдельной комнате для проведения банкетов нет приточки; и чтобы получить глоток свежего воздуха, нужно открыть окна-которые выходят аккурат на курилку. Спасибо, подышали.
Но случилось то, что случилось-кухня перестала быть вкусной. Просто пресные или средне приготовленные блюда за вполне себе высокую стоимость.
Не понятно какие ожидания и планы у руководства заведения на дальнейшую судьбу брассери, но есть систематические упущения которые рушат рейтинг заведения и его многолетнюю репутацию.
1
1
مايو 5
Отличный ресторан! Замечательное пиво! Считаю, что бельгийское пиво самое лучшее в мире. Вкуснее не пробовал. Обязательно посетим это заведение ещё не один раз. Спасибо за отличное обслуживание!
أبريل 11
Вполне себе нормальное место, учитывая, что Бельгии в Москве не так уж и много, с точки зрения заведений и пива.
По итогу:
Интерьер атмосфера - 4
Кухня честная 3, не больше, к сожалению.
Выбор пива...ну, ок - 5
Так что 4 заслуженная.
P.S. Кстати, а владелец, все также в 25 году восхищается Шендеровичем как в начале 22, или притих?)
يناير 12
Для любителей бельгийской кухни и пива: хуже Брюгге и Трапписта, хоть и немного дешевле. Выбор пива на кранах не большой, но регулярно меняется. Кухня вкусная, но восторга не вызывает. В целом качество не соответствует цене
2
نوفمبر 29 ، 2024
Скажу лаконично. Есть мнение и оно имеет смысл что Москва один из самых развитых и конкурентных городов мира в плане ресторанов и баров. Так вот, этот бар-ресторан пожалуй лучший в мире. Все учтено, все нюансы не только пива но и кухни и персонала. Тот кто его сделал и делает понимает в этом бизнесе.
1
ديسمبر 18 ، 2024
Отличное место. Превосходное обслуживание и очень вкусное пиво. Разнообразное меню с большим количеством прикольных закусок к пиву. Очень понравилось.
أبريل 23
Много лет заглядываю в Brasserie 0.33 у Красных ворот, хотя, может быть, и не так уж часто. Но под хорошее настроение стараюсь не отказывать себе в этом удовольствии, тем более в компании с хорошими друзьями, особенно если они раньше тут не были. А удовольствие гарантировано на все 100, и вся атмосфера там к этому располагает – в очередной раз мы в этом убедились буквально вчера.
Да и погода была такая, что после многокилометровой прогулки по Москве хотелось чего-нибудь холодного и вкусного. И могу сказать, что мой друг, у которого, кстати, большой опыт посещения подобных заведений в разных странах севера Европы, и ему есть с чем сравнивать, был просто в восторге.
Про фантастические по наполнению пивные погреба, которыми отличается эта Brasserie, можно говорить долго и отдельно, но мы остановились на бельгийской классике. Все блюда, с аппетитом нами поглощённые за вечер, были хороши, но отдельного упоминания заслуживает «Закуска из хрустящих баклажанов» – это была просто песня!..
1
1
ديسمبر 9 ، 2024
Очень классное место, вкусное пиво и блюда по очень демократичным ценам! Сейчас в Москве мало, где сохранились такие цены-качество. Отдельный респект за антуражный туалет)
3
مارس 13
Возможно лучший бельгийский ресторан в Москве. Чувствуется высокий уровень подготовки официантов, что в сочетании с хорошей кухней и отличным выбором пива отличает эту брассери от похожих.
فبراير 8
Здесь уютно и вкусно, и любимое бельгийское)) еду приносят очень быстро. Много лет захожу туда перед поездом (до площади трех вокзалов 5-7 мин пешком)
3
1
يناير 19
Приятная атмосфера которую создают сотрудники) посещаю очень давно (Диана ещё не была администратором)) отличный выбор пива (в том числе бутылочного). Прекрасный пивной сомелье Елена ❤️
3
2
نوفمبر 22 ، 2024
Прекрасная атмосфера в заведении, приветливые сотрудники, вкусная еда, большой выбор напитков. Не в первый раз приходим, все отлично. Большое спасибо!)
فبراير 1
Хожу несколько раз в год. Семейный бизнес, люди стараются. Пиво всегда топ. По меню лучше проконсультироваться с официантом и взять, что посоветует, многое готовят из-под ножа отсюда сроки подачи.
3
2
أكتوبر 29 ، 2024
Хороший уютный бар. Прекрасное расположение, совсем рядом с метро Красные ворота. Пиво изумительное. Не смотря на то, что бар пивной, очень вкусная кухня. Обычно в пивных заведениях кухней не заморачиваются. Баклажаны в соусе унаги отдельная любовь.
يناير 21
Очень атмосферное место. Пиво отличное, правда выбор стал меньше, но это понятно, да и цены подросли. Вечером место найти сложнее, так что либо приходите раньше, либо бронируйте заранее.
1
فبراير 13
Сложно поставить общую оценку этому пабу.
Отличное обслуживание, прекрасный выбор бельгийского пива, НО это и всё.
Оценка за еду - 2. За все три блюда, которые попробовал: гравлакс, ребра и паштет.
1
يناير 3
Очень хорошая пивная. Презентации бельгийского пива профессионально. Знают практический всё про пиво! Во время презентации закуска было подхожящая. Любителям пиво рекомендую!
3
فبراير 5
Приятное место, атмосферно, уютно, чисто. Обслуживание не плохое, большой выбор пива . Цена- качество соответствует. Рекомендую.
1
نوفمبر 11 ، 2024
Одно из самых привлекательных мест! Огромнейший выбор напитков и закусок! Прошу руководство оценить по достоинству работу шеф-повара и линейных поваров, а так же, безусловно!!! Работу официанта Александры (на бейдже Саша стажер🤷♂️) лучшая, просто лучшая… я как менеджер по качеству с уверенностью заявляю, она делает качественно. Уходит на 2 план маркетинг, и выходит на передовую клиентократия, и это правильно 👍 поясню) она могла бы продавать самое дорогое пиво, но она выбрала продажи напитков исходя из отзывов клиентов вашего заведения, а значит обратная связь работает, что мы, менеджеры по качеству активно сейчас внедряем во все сферы где задействован клиент-услуга! Держите ее!!!😀 Саша, спасибо. Сравню с хорошим бельгийским пабом у нас в Екатеринбурге, ваш на 8 из 10. Еще брал вяленую говядину по вкусу супер, для меня солоновата. Кусочки курицы в соусе BBQ просто анриал👍👍👍 нежнейшее мясо, спасибо поварам опять же. Приветственный картофель пай, честно- не мое, не любитель… можно подумать что-то другое на комплимент. Такая обратная связь… удачи в продажах и моря клиентов 👏
1
يونيو 2 ، 2024
Отличное место, интерьер классный:
Есть пиво PALM, уже прекрасно. Из еды брали:
1. Тар-тар - очень понравился баланс вкуса, не было перекоса в кислоту, нежный мясной вкус
2. Вафли с ростбифом - тут уже не однозначно, сама вафля не понравилась, детская, как будто забита мукой, но по этом соус с ростбифом просто великолепные. Возможно нам так не повезло
3
1
يونيو 2 ، 2024
Понравился большой выбор разливного пива разных вкусов, сортов и крепости. Можно попробовать разные виды или подобрать для каждого своё. Неплохие закуски, но небольшое из разнообразие. Немного подкачал грибной суп, но это, скорее всего, вкусовщина. Очень вкусные чуррос! Удивило время работы до 23, что для баров в центре города несвойственно.
3
نوفمبر 14 ، 2024
Душевное место и приятная атмосфера. Демократичная публика, живой, отзывчивый персонал, ароматные блюда с хрустящей корочкой и настоящая пивная культура. Для меня это открытие и место притяжения💓💓💓
يناير 7
Одна из вкуснейших брассерий! Кухня на высшем уровне! Изысканное пиво на любой вкус. Супер персонал и место расположения! Советую всем.