Кофейня:
«Чёрный» - один из главных ньюсмейкеров кофейного мира столицы. То устраивают Black Friday с бесплатным кофе для всех желающих, то открывают продажу пaев, то выпускают манифесты. Регулярно переезжают и расширяются - но кофе у ребят по-прежнему на высоте, а с 16:00 Теперь еще и наливают вино.
Кофе (фильтр):
Сорт: Мексика Иксуатлан
Разновидность: арабика F1
Обработка: сухая анаэробная
Обжарщик: Кооператив черный
Аромат: кислый, ромовый
Вкус: ромовый бисквит, манго, слива, ириски. При остывании рома меньше, сливы больше.
Кислотность: умеренная
Сладость: много
Горечь: умеренная
Тело: плотное, обволакивающее
Послевкусие: фруктовое, продолжительное
Баланс: в сторону кислотности
Вкусовщина и "питьебельность":
Пьется легко пока горячий, при остывании даёт очень сильную кислоту.
В комментах ищите страничку блокнота
#par_кофе
3
Денис
مستوى 4 خبير محلي
أكتوبر 27
Кофе варят на совесть, уютное место для неформальных деловых встреч и просто на пообщаться, посетители - классные ребята, встретил здесь многих из своей сферы. Единственный недостаток - отсутствие Wi-Fi.
1
3
Анна
مستوى 14 خبير محلي
أكتوبر 20
Визуально внутри - не моё. Большая часть посетителей сидят с ноутами. Не очень люблю такие кофейни, в них чувствуешь себя неуютно, как будто тебе тут не место. Но это исключительно моё мнение, на оценку не влияет. Знаю, что есть и те, кому такой интерьер по кайфу.
Кофе отличный, брала с собой и зерна периодически, когда случалось быть рядом. Но в конце концов заходить перестала, несмотря на оооочень вкусный кофе.
Крайне неприятная девушка бариста. Бывает, заходишь, с хорошим настроем и желанием приобрести с удовольствием классный товар, а выходишь с ощущением, что не за чем тебе было приходить, тут тебе не рады (и нет дело не в интерьере). Вот тут именно так и было. Случай не единичный, поэтому в итоге кофейню дропнула, даже с маркетов и сайта не охота заказывать, после такого отношения к гостям. Обидно, но поддерживать такой бизнес, где сервис совсем не соответствует качеству товара и прайсу лично мне не хочется. Кофе рекомендую, но лучше покупать дистанционно. Саму кофейню к посещению не советую.
Дополню отзыв от 19.10.24:
Зашла спустя долгое время, вместо неприятной в общении девушки был бариста-парень. Очень противоположное впечатление о нем, при том что кофейня сама никак не поменялось, в ней гораздо приятнее было находиться, когда не получаешь негатив от персонала.