Dome1791
1224 مراجعات
سبتمبر 17 ، 2024
Уютный, спокойный ресторан с приглушенной романтической обстановкой - один из любимых. Находится в центральной части города, в старинном здании, есть отдельный зал для кальяна на 2 этаже, под куполом. Вкусная еда, красивая подача блюд, эстетичный интерьер с атмосферой таинственности.
أبريل 20
Всегда был одним из моих любимых ресторанов, но увидев там посетителей с собакой за столиком, изменила своё мнение об этом заведении. Мало того, что это была собака бойцовской породы (стаффордширский терьер), так ещё и без намордника. Почему на входе нет таблички, предупреждающей посетителей о том, что в этом ресторане могут быть животные? Очень неприятно обедать вместе с собаками.
1
4
يناير 29
Очень крутой ресторан с хорошим меню, фантазиями десертом, вкусной едой. Жаль в праздники не справляются с наплыва туристов. В один раз у нас была бронь на 7 вечера, за час позвонили и сказали что у них кухня на столе....все закончилось...было обидно 😡.
А так место просто супер
1
1
مايو 11
Отличный ресторан. Для посещения с семьей и компанией. Выбор блюд не велик, но все очень вкусно, даже постное меню было. Рекомендую для посещения.
مايو 28
Отличное место. Был в Вологде пару дней, заходил сюда. Очень приветливый, позитивный персонал, классно приготовленные блюда. Удачи вашему заведению!
أبريل 1
Все супер, замечательное место, вкусные блюда, хорошие настойки, десерты вкусные, были 2 раза, пошли бы еще но надо уезжать было. Спасибо персоналу, и администрации.
يناير 6
Прекрасно все, кроме отсутствия туалетной бумаги)
Очень классные бармены, рекомендую располагаться на барной стойке, и беседа интересная и рекомендации блюд и напитков крутые.
1
يونيو 2
В общем все организовано на хорошем уровне, официанты явно сдают меню на зубрежку чтобы все услышанное переложить гостю, блюда вкусные (суп, ризотто(хотя по рису был вопрос), десерт) что расстроило, не было равиоли с дичью (необычно и хотелось попробовать с учётом специфики региона) и это в праздники, когда явно поток людей будет высокий. Странно что ни менеджер по закупке, ни кухня, ни управляющий этот вопрос не проконтролировали. В общем, как и всем заведениям есть над чем работать.
Но для городка и выбора где перекусить, вариант достойный.
فبراير 28
Сырное ризотто - молочная рисовая каша с сыром.
На самом деле все что здесь попробовал - очень средне.
Обслуживание так себе, официанты не могут решить элементарные вопросы
40 минут прошло с момента заказа десерта, когда собирались уже уходить, нам его внезапно, но когда приехали домой, окзалось, что это даже не тот десерт - вместо шоколадного фондана положили кекс
1
2
ديسمبر 1 ، 2024
Прекрасное место, очень вкусно, коктейли авторские просто великолепны. Подача красивая, порции большие, меню разнообразные. На втором этаже, есть кальян, не дорогой и очень хороший.
1
1
فبراير 15
Очень понравилось заведение, кухня на отлично 👍, единственный минус много позиций указанных в меню нет в наличии и не смогли приготовить,но то что было очень порадовало, атмосфера хорошая,персонал приветливый профессиональный. Рекомендую...
يناير 3
Были тут 03.01.2025.
Локация хорошая, сам ресторан понравился.
Еда вкусная, единственный минус, то что некоторых блюд не было в меню, порядка 5-6 шт.
Может это связано с новогодними праздниками.
А так все понравилось, всем рекомендую.
3
مارس 8
Место сильно переоценено, Был 8 марта 2024 года, начнем с того что на входе сильно пахло туалетом и этот запах распространяется на весь основной зал, кухня так себе принесли ризотто с белыми грибами не соленое от слово совсем вкус никакой, соус никакой, фокачча с помидорами еще более менее вкусная, так что не рекомендую данное место! Есть гораздо вкуснее рестораны такие как Чайхона ,Буррата Библиотека.
2
1
يناير 2
Были вчера, 1 января, с гостями из Санкт-Петербурга. Всё и всем понравилось. Оригинальные подача и приготовление блюд.
Интерьер и оформление зала на 5.
Рекомендуем для посещения.
2
يناير 5
Посетили данный ресторан , предварительно забронировав! На входе стояла «администратор» , которая даже не могла найти нашу ФИО , так как бронь делали через сайт ВК. Прождав минут 5 она пришла и предложила пройти за стол. Пока мы раздевались она ушла , пришлось ее искать , чтобы проводила нас за стол ! Заказали салаты , горячее, пиццу, лимонад! Салаты подали за 40 минут , ризотто через час( каша отстойная) было сказано «официанту» - принести все по готовности! Ждали да ждали пиццу - принесла эта фея, ледяную пиццу с одной тарелкой! На просьбу принести приборы всем - добавила 3 тарелки и убежала ( вилки , ножи не знакомы для них ) в итоге звали и звали - подошла , уже с претензиями попросили поменять пиццу- унесла ! Еще 30 мин и терпение закончилось! Фото прилагаю, за каким столом сидели все это время ! Работа всего персонала , включая директора настолько ужасная ! С таким подходом к клиентам ресторан быстро потеряет мнимую популярность !
2
5
مارس 21
В Вологде были проездом , и наш выбор пал на это заведение, дабы утолить дорожный голод. Редкие посетители не нарушали тишину и умиротворение, а уютная обстановка располагала к неспешной трапезе. Сама же обитель покоилась в стенах здания, дышащего историей. Подача блюд радовала глаз своей изысканностью, а вкус, в целом, оставил приятное впечатление.
На фото суп острая сингапурская лакса с креветками, равиоли с северной олениной и грибами.
مايو 4
Не понял почему такой ажиотаж вокруг этого места.
Единственное что хорошо это обслуживание и история здания.
Кухня: салат со старыми листьями, грязные тарелки, подача - резаные водоросли скрывают многочисленно замороженные креветки.
Детский суп ужасный (хотя это простой вермишелевый с курицей) я даже за дочкой доесть не смог, а я всеядный. ) короче не рекомендую.
А пицца? Мягкая, не дожаренная, без корочки… помидор жидкий… фу
Рядом другие рестики есть, в них реально вкусно и значительно дешевле готовят!
2
1
مارس 10
Бронировали стол на 8 марта, при звонке администратор не предупредила, что стол располагается на втором этаже в банкетном зале. По итогу это огромное, пустое, не уютное помещение с несколькими огромными столами, на компанию неплохо, но для двоих человек очень неудобно. Когда сели, подошла официантка и сказала «а вы знаете, что ваш стол с ограничением по времени?», при просьбе пересадить нас за другой столик, поменьше. куда гости придут тоже только через пару часов было отказано. В итоге приняли решение в данном ресторане не оставаться, вернуться желания тоже нет.
3
1
مايو 13
Классное место. Ризотто чуть жестковато оказалось, но оочень вкусное. Пицца с пеперони и сыром потрясающая, ребенок ел с большим удовольствием.
1
أكتوبر 5 ، 2024
Отличный ресторан! Готовят быстро, вкусно, ненавязчивый сервис. Всё понравилось, даже не выделить! Спасибо официантке Таисии, обслуживание на высоте, придраться не к чему! Если будете рядом, рекомендую, не пожалеете.
يوليو 15 ، 2024
Отличное место, старинное здание создаёт приятную атмосферу. Очень вкусная еда, отлично приготовленная и красиво поданная дополняет хороший отдых в этом ресторане. Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Все очень понравилось, рекомендую это место.
3
مايو 4
Место ужасное! Еда просто отвратительная! Куриный суп из детского меню - сплошной вареный лук, наггетсы из детского меню - смотрите фото, это жаренная панировка, курицы как видно там вообще нет. Куда смотрит администрация и хозяин заведения!?
Паста с говядиной отдельный вид искусства- очень жалею , что не сделала фото - кусочки говядины такие маленькие и по форме напоминают кошачий корм, вот прям такого же размера. Салаты - старая завявшая зелень. Салат с ростбифом - вареная буженина. Утка - старый затхлый кусок утки. Жалею, что за этот кошмар пришлось заплатить не маленькую сумму денег, нужно было требовать исключить это все из счета - так как это не еда ресторана с таким рейтингом, а подножный корм., и просто неуважение к клиентам! Полагаю все положительные отзывы - купленные. И фото не соответствуют реальным блюдам.
1
مايو 9
Тихое и спокойное, уютное место. Кальян и коктейли супер, но больше всего впечатлилась пространство под куполом с видом на город!
نوفمبر 17 ، 2024
Были с супругой в Вологде. Поужинать решили в 1791. С выбором места не ошиблись. Атмосферно,вкусно,оригинально. Для новых посетителей- будьте осторожны!!! Порции очень сильно отличаются ( по крайней мере для нас),они много больше среднего:)
مايو 23
Очень классные коктейли. Меню подороже чем в среднем в Вологде. Но оно того стоит! Первый раз нас обслуживала просто чудесная официантка. Во второй раз нам попалась, наверно, новенькая, не очень хорошо знала меню. Но всё было вкусно.
1
يناير 5
Кухня великолепная, вкусно и изысканно. Забронировали стол на 20.00, чтобы посетить второй раз ресторан. За полчаса позвонили и сказали что закончилась вся еда, это очень странно.... Впечатления двоякие, решайте сами. Персонал вежливый и профессиональный.
يوليو 20 ، 2024
Очень атмосферно, вкусно и качественно , были на ужине, все понравилось. Брали супчик , салат теплый с языком, и фокачу с страчателлой , прям топчик все!))) завтрак драник с лососем и бейгл с лососем, все шикарно и оооч вкусно) спасибо🍀
مايو 18 ، 2024
Очень уютное кафе в самом историческом центре Вологды. Тихо, спокойно, немноголюдно и очень вкусно! Можно рекомендовать как для "посидеть-пообщаться с друзьями или любимым человеком", так и для "покушать и отдохнуть" после осмотра музеев и городских достопримечательностей.
يوليو 26 ، 2023
Шикарный ресторан. Отличный дизайн и оформление интерьера. Приятно и свободно, столики стоят на отдалении, ощущение свободы. Кухня - высший пилотаж. Все блюда вкусные, красивая подача, интересные инградиенты. Мы все три дня питались именно в этом ресторане, тк два других с высоким рейтингом кормят, как в кафе, а не ресторане. Очень вкусные завтраки (каша, яйцо пашот с йогуртом, омлет со страчателлой, сырники с клубничным вареньем). Из основного меню (зеленое ризотто с лососем терияки🔥, ягненок с копченой сальсой из перца🔥). Все блюда без приетензий. Обслуживание на высоте, быстро и с любовью, уважением к клиенту. В следующий визит только к ним!!!
4
3
يونيو 18 ، 2024
Мы зашли на удачу, чисто посмотреть изнутри архитектуру старинного здания, потому что, посмотрев фото в инсте и увидев бархатно-кальянный вайб, идти туда не захотелось.
А оказалось что там великолепный бар! Бармен Георгий настоящий мастер своего дела. И коктейльная карта отличная, и сделать по запросу может, и светскую беседу поддержать. Всё что он нам порекомендовал — понравилось.
Кажется, если заведению сменить позиционирование в сторону барной культуры, то это будет просто золото 🤌
Моё личное мнение, что кальяны там вообще не к месту (особенно если учесть, что там и так душно) и в этом подкупольном пространстве можно было бы сделать какой-нибудь полусекретный бар вообще.
В общем, заведение хорошее, но только если понимать за чем туда идти.
Желаю им удачи 🫶
3
نوفمبر 23 ، 2024
Прекрасное место! Отличная кухня, всё, что попробовали - очень вкусно! Принесли быстро. Мы были с тремя детьми, пока они не ели - не сидели ни секунды - ни одного недовольного взгляда, все максимально вежливые, доброжелательные! Спасибо большое за хорошее настроение!
1
نوفمبر 10 ، 2023
Прекрасное заведение, очаровательный персонал, сервис - выше всех похвал, кухня - произведение искусства.
Атмосферное место, комфортное расположение столов, нет ощущения, что народу очень много. Бронировали столик на втором этаже, была полная посадка, но всё это было незаметно и ненавязчиво.
Теперь это одно из любимых мест в городе. Оставайтесь такими же профессионалами своего дела🖤🔥
3
2
فبراير 17
Не рекомендую данное заведение. Заранее заказали столик на семь человек, по просьбе ресторана внесли предоплату 5000 руб. При заказе некоторые блюда нельзя было заказать, т.к. их не было, хотя меню и так не богатое выбором. В одном из салатов оказался волос. Уже после посещения ресторана поняли, что предоплату нам не зачли в счет. Настроение было испорчено окончательно. Пришлось возвращаться обратно, в ресторане извинились за ошибку. Еще раз мы туда не пойдем.
3
2
مايو 18
Количество раз за вечер, когда мы сказали "Боже, это очень вкусно!" не сосчитать! Ребята, кухня обалденная! Коктейли вкусные! Просто сразили.
Официанта пришлось ждать порой, но вечер это не испортило совсем. Антураж заведения на любителя, для меня как то неуютно, но это все ерунда, когда так вкусно 😋
1
يناير 4
Красивое историческое здание. Но оочень долго ждали заказ. Куриный суп-вода с овощами залитая маслом. Куриный вкус отсутствовал. Утка вкусная. Половина меню отсутствовала. Цены высокие.
3
أغسطس 16 ، 2024
Рекомендую.Ужинали тусовкой,попробовали много блюд.Все очень вкусно!Неожидали.
Обслуживание на высоте,очень внимательные офицанты.Зарядили телефон ).Интерьер приятный,отмосфера располагает к приятному ужину в кругу друзей.
1
يوليو 27 ، 2024
Прекрасное место,уютный интерьер, красивая подача блюд, приличные десерты!
Меню разнообразное, официанты вежливые и осведомлённые о вкусе блюда и его ингредиентов! Можно хорошо провести время с семьёй или друзьями!
أكتوبر 2 ، 2024
Разговоров о ресторане Dome 1791, как и завышенных ожиданий, было очень много, а на деле - разочарование по большинству параметров.
Расскажу о своем опыте посещения этого места по порядку.
Я посещал это место в компании друзей, в выходной день.
Неожиданно, но при входе в ресторан нас никто не встретил, и нам пришлось самим искать гардероб, в котором по воскресениям по непонятным причинам никто не работает, гости должны сами развешивать верхнюю одежду и выдавать себе номерок. Когда мы уже практически переоделись, к нам подошла девушка и немного помогла нам с одеждой (не уверен, что это входит в ее обязанности).
Нас проводили к зарезервированному столику. Я удивился, что в ресторане в центре города вечером в воскресенье кроме нас был занят только один стол.
Нас посадили за стол, и в течение 10-15 минут больше к нам никто не подходил. Меню уже лежало на столе, поэтому нам оставалось сидеть и изучать его самостоятельно, хотя было бы неплохо пообщаться с официантом о позициях меню и о самом заведении.
Как написано на первой странице меню, "в названии ресторана DOME 1791 заложена глубокая история, связанная с этим местом". Нам очень хотелось послушать эту историю, но официантка, которая к нам наконец-то подошла, была очень пассивна, и даже забыла представиться (бейджика на ней тоже не было), не то что рассказать о заведении. Казалось бы, даже небольшой рассказ мог бы подогреть наш интерес к месту, ведь оно расположено в историческом здании, но нет, официантка просто сразу спросила нас, что мы бы хотели заказать.
Меню изобилует большим количеством незнакомых для неискушенных жителей Вологды слов, таких как конфи, биск, лакса, гаспачо и т.п., при этом там нет ни одной фотографии. Официантка тоже не смогла дать нам исчерпывающее представление о том, что из себя представляют интересующие нас блюда, поэтому пришлось заказывать практически наугад, ориентируясь на редкие знакомые слова в составе блюд.
В общем, официантка приняла наш заказ, сухо и без подробностей отвечая на наши вопросы. Ощущалось полное безразличие к гостям, при том условии, что зал был почти пуст.
Официантка не оповестила нас о времени ожидания и не спросила, в какой последовательности подавать блюда. В итоге за полчаса до подачи первого блюда мне принесли лимонад. Лёд в нем, естественно, растаял, не дождавшись первого блюда, из-за чего вкус напитка стал водянистым. Я хотел, чтобы напиток был подан с первым блюдом.
Как я уже сказал, нам даже примерно не сказали, сколько времени займет приготовление блюд, а когда мы уже устали ждать и хотели спросить официанта, то обнаружили, что сделать это достаточно сложно: кнопки вызова не предусмотрено, а кричать через весь зал как минимум не культурно. Остаётся только самому подойти к барной стойке.
И вот, нам наконец принесли блюда. Не сказать, что они были плохими, но и бурю эмоций вызвать не смогли. По таким ценам (примерно 700-1200 рублей за блюдо) хотелось бы получить что-то более запоминающееся и впечатляющее.
На одном блюде, ради которого лично я и пришел в этот ресторан, мне бы хотелось остановиться поподробнее. Это был осьминог с картофельным кремом и чоризо. Перед тем, как его заказать, Я уточнил у официантки, будет ли осьминог достаточно мягким, но она, кажется, не до конца поняла мой вопрос и сказала, что все с ним будет хорошо. Жаль, что в результате осьминог оказался резиновым, а присоски на щупальцах были подогревшими и даже хрустели во рту. Блюдо стоило больше тысячи рублей, поэтому, на мой взгляд, оно должно было быть хотя бы хорошо приготовлено.
В целом посещение этого заведения нас разочарвало. Наши сильно завышенные ожидания по поводу блюд высокой кухни не оправдались, обслуживание подвело, и в итоге ресторан не справился со своей основной целью - мы не получили тех положительных эмоций, за которыми туда пришли.
P.s. Интерьер достаточно приятный, однако, как я говорил ранее, никто ничего нам об этом не рассказал, хотя стоило бы.
13
3
يناير 2
Достойный, красивый, вкусный.
В центре в старинном здании находится данный ресторан с авторской кухней.Цены невысокие.Качество и вкус блюд выше всех похвал.Красивые и необычные сочетание в десертах.Отличное обслуживание и быстрая подача.
Спасибо вам , команда ресторана
3
ديسمبر 10 ، 2024
Периодически провожу здесь приятные встречи с семьей и друзьями качество и вкуса блюд оставляет приятное после вкусе и хочется вернуться ещё
أكتوبر 29 ، 2024
Решили забежать сюда на завтрак. Внезапно были практически единственными посетителями в будний день. Видимо не сезон. А ведь ребята стараюсься - обширное завтрачное меню. Ценник очень завлекательный. Да, отмечу, ожидание было долгим но оно того стоило - все было очень вкусным, хороший ресторанный уровень. При том кофе к завтраку стоил 100р. Порции большие - тем кто ценит основательный завтрак - самое то. Но ложится легко, нет ощущения тяжести.
В общем буду в Вологде - точно вернусь распробовать основное меню.
Единственное замечание ребят - у вас красивые виды с окон, зачем их закрывать цветами в кадках?
ديسمبر 9 ، 2024
Самое лучшее место в Вологде!!!!! Из Москвы вам 5 звезд!!!! Кухня бомба 💣, интерьер современный лофт. Так держать Вологда!
يناير 21 ، 2024
Опишу плюсы и минусы, каждый для себя решит:
1. Были в мороз, -20, внутри было прохладно, сидеди в пледах.
2. Были в воскресенье. Народу мало, спокойно.
3. Интерьер приятный.
4. Музыка отличная, коктейльная, приятная для отдыха
5. Официантка отличная!
6. Семгу со шпинатом ожидала на пару или углях, но она жареная в масле. Вкусно, но, видимо, дело привычки
7. Крутой десерт, нигде не видела: фандан с белым шоколадом. Вкусно, но чуть недопечено тесто, но доела весь)))))
8. Утиная грудка была с кровью, не думаю, что тут уместна средняя прожарка.
2
مارس 26
Ну приехать в Вологду и не посетить этот ресторан, расположенный в таком интересном здании, было бы просто невежливо. Еда вкусная. Порции небольшие. Вино хорошее.
سبتمبر 10 ، 2023
Отличный ресторан в центре Вологды. Тихо, спокойно, атмосферно. Авторская кухня с акцентом на местные продукты, отличная подача, приятный ненавязчивый сервис. Меню лаконичное, периодически меняется. Очень вкусные разнообразные коктейли, как классика, так и авторские, авторская посуда, разнообразные коктейльные бокалы. Интересное место, с заметным педантизмом в деталях - подкупает. Кухня замечательная. Есть бизнес-ланч. Обязательно к посещению.
2
يناير 8 ، 2024
Интересное, заслуживающее внимания место. Приятный интерьер, оригинальная архитектура здания. Еда вкусная, красиво оформленная и поданная. Коктейли достойные, есть свои, оригинальные . Персонал дружелюбный, ориентированный в блюдах и напитках. Десерты выше всех похвал, но к сожалению не все в наличии. Ценник средний. Хочется снова сходить сюда
نوفمبر 5 ، 2024
Хорошее заведение, попал туда на завтрак. Очень сытно и вкусно. Стильный, локаничный интерьер, приветливый персонал, демократичные цены. Я очень доволен.
1
نوفمبر 5 ، 2024
Тот тип ресторанов, где как раз заморочились с концепцией и интерьером. Цифра 1791 даже на органайзере со столовыми приборами на столах, прикольные номерки из гардероба, интересная мебель.
Посадили за стол, дали меню, и сидим ждём официанку... Ждём-ждём, а она не торопится. На весь этаж она была одна, а столы были все заняты. При этом не полная посадка, т. к. за столом были 1-2 человека. Уж не знаю через сколько бы к нам пришла при полной посадке.
Плюс, что когда освободился большой стол, нам предложили пересесть, так как на маленький стол сказали не смогут разместить все наши блюда.
Тыквенный и пряный супы отличные! Особенно пряный понравился, т. к. необычное сочетание вкусов. Суп-лапша, к сожалению, с жёсткой курицей. Как правило, такой суп берут для детей, жидаешь жующееся мясо...
Подача вторых блюд странновата. На фото телятина, а еще был судак, который сервирован по тому же принципу, и возможно в том же соусе. Кусок посередине, с обеих сторон пюре из кабачка (не уверенна, но что-то зелёное), а все остальное пространство коричневый соус, напоминающий соус из телятины и каемка из зелёного масла. Без фантазий) Особенно странно выглядит, когда и рыба и мясо одновременно на столе).
Телятина мужу понравилась, а коричневый соус к судаку я не оценила.
С оговорочками, но посетить можно.
أكتوبر 24 ، 2024
Ассортимент и вкус блюд порадовали, еда и правда шикарная, напитки вкусные и сбалансированные. Но подача оооочень долгая. Хочется вернуться за тартаром, он хорош!
مارس 21
Были в Вологде три дня, поселили несколько ресторанов - этот лучший. Мясо выше всех похвал, правильная прожарка, салаты вкусные, баклажаны вообще огонь!