بحث

Кухмистерская фон Вакано

5.0

4860 تقييمات

قيِّم هذا المكان

1831 مراجعة

بشكل افتراضي

Olga

مستوى 14 خبير محلي

Отличное место. Красиво, со вкусом, интерьер супер. Рекомендую тёмное и штрудель с уткой. Очень вкусно. Шефу респект!!! 👌

Lyudmila Feldman

مستوى 9 خبير محلي

Меню обширное, с уклоном на дичь и местную (и не только) рыбу. Брала разливное пиво Фон Вакано, все свежее и вкусное. Интерьер интересный, с разными чучелами. Места отделены друг от друга, как будто в кабинке, что здорово. Цены немного выше, чем я ожидала, но для культового места, пойдет.

Андрей Окулов

مستوى 6 خبير محلي

Стильная пивная с большим выбором пива и других напитков. Богатый выбор еды. Обслуживание не навязчивое и профессиональное

Рами Саддам

مستوى 6 خبير محلي

Место просто великолепное! Атмосфера просто космос! Приятно находиться! Ох а этот потолок... Нет слов! Вкусное и разнообразное пиво. Повара мастера своего дела, готовят так вкусно, что пальчики оближешь. Был в командировке командировке, мне порекомендовали поужинать в этом заведении. Я рад что попал в такое место! Спасибо за такой прекрасный вечер.

Оксана Сницарева

مستوى 5 خبير محلي

Побывала в Самаре в качестве туриста. По пути пешего маршрута попалось данное заведение, все очень вкусно, особенно понравилось "шу", сочетание сладкого, сливочно-соленого и щучьей икры, это превосходно!

Наталья

مستوى 13 خبير محلي

Место очень атмосферное. Хороший персонал. Кухня хорошая. Пробовала оливье с раковыми шейками и ресклет. Все понравилось.

Светлана Постникова

مستوى 5 خبير محلي

Само помещение бар-ресторана 1903 как музей, здание носит истрический характер, соответаенно находится внутри этого здания уже событие! Блюда вкусные, обслуживание внимательное.

Мимо проходил

مستوى 20 خبير محلي

Красивейшее старинное здание прекрасно и снаружи и изнутри! Кухня отличная, особенно рекомендую попробовать ребра (хотя вкусно было все, что брали - и основные блюда, и закуски типа креветок/рыбы). Отдельный респект настоечкам (любимая - вишневая), их, кстати, можно попросить налить с собой. Готовят быстро, персонал приветливый. И я, конечно, прошу прощения, но не могу не вспомнить туалет)) Во-первых, много пространства, нет никакой толчеи (все-таки это пивной ресторан), а во-вторых, косметика там (мыло/крем) получше, чем в большинстве региональных отелей! В общем, мои наилучшие рекомендации!

СпецСтрой

مستوى 10 خبير محلي

Первый раз в этом прекрасном историческом месте особняк ресторан Фон Вакано. Потрясающая кухня, не стандартное сочетание вкусов. Писать долго, рекомендую оценить лично. Но цена блюда примерно от 600-700₽.

Александра Ханукаева

مستوى 6 خبير محلي

Невероятно красивое место. И снаружи и внутри. И готовят просто превосходно!!! И подача блюд, и оформление, и вкус. Всё на высшем уровне. Я была в ресторане Альфредо. Отмечали там день рождения и это была случайность. Но я в итоге оказалась в восторге от места. Это прямо супернаходка. Мы там все всё фотографировали и снимали на видео. Самый лучший ресторан Самары, на мой взгляд.

Александр Мальцев

مستوى 5 خبير محلي

Очень хороший ресторан вежливые персонал. 1 очень хорошая подача,2 блюда очень вкусные, недорого. Хлеб от заведения просто восхитительно,пекут сами 👍. Помещение просто супер.Если быть ресторанным критиком то можно сказать что ресторан заслуживает звезду мишлена. Если хотите получить приятное то посетите не пожалеете надеюсь что ресторан вас не разочарует.

Oks

مستوى 4 خبير محلي

Приятная атмосфера и хорошее обслуживание. Вкусное основное меню, но вот десерты не понравились (пробовала 2 разных).

مستوى 9 خبير محلي

Прикольное место. Я не любитель пива, но тут оно свежее, легкое и вкусное. Место удобное, обслуживание быстрое и ненавязчивое. Удобное расположение. Давно хотели посетить и не разочаровались.

Юлия Аввакумова

مستوى 12 خبير محلي

Приятный ресторан, нас встретили, поухаживали за детками. Интерьер огонь. Нам такое нравится) Официант Николай 👍🏻 Помог выбрать, рассказал, объяснил, попросил разделить порцию пасты на две части для детей (не везде соглашаются так делать) В общем, удивлены, восхищены, очарованы. Будем в Самаре снова, вновь придём к вам. Спасибо! ❤️

Алексей Кузянов

مستوى 11 خبير محلي

Красивое , историческое место к тому же можно приятно и вкусно провести время. Рекомендую к посещению .

Anton Leonov

مستوى 19 خبير محلي

Классное место, отличный выбор закусок и вкусное пиво. Если хотите хорошо посидеть и отдохнуть можно сходить. Вежливый персонал, быстрое обслуживание. Приятные цены.

Дмитрий Куклин

مستوى 9 خبير محلي

Само по себе здание стоит того, чтобы его посетить. Внутри восстановлены все интерьеры, не оторвать глаз, очень красиво и впечатлительно. Персонал заведения делает экскурс в историю появления здания, его советскую судьбу. Важно знать заранее, что в заведении два зала: один пивной - вот там можно оторваться по напитку, которым славится Самара, второй условно 'винный', там подают только несколько сортов бутылочного пива. Просьбы 'принести от туда' не работают. Персонал очень вежлив и услужлив - высший класс. Если планируете деловой ужин в заведении, то с документами проблем не будет, а все ваши просьбы администрация заведения выполнит точно в срок и без сюрпризов.

Оксана Миронова

مستوى 9 خبير محلي

Отличное пиво. Быстрое обслуживание. Интерьер прекрасен. Подача ресторанная. Можно и компанией ( сослуживцев, одноклассников, друзей) посидеть. Можно и свидание назначить. А так же, историческое место - достопримечательность Самары. Рекомендую!

Надежда Филипповская

مستوى 20 خبير محلي

Красивое место, уютная обстановка, приятная атмосфера. Обслуживание оперативное. И все же, я добавила гостеприимства и доброжелательности к гостям: порекомендовать, показать. Сделать клиента лояльным . По еде вопросов нет, все вкусно

Дарья Ольгина

مستوى 13 خبير محلي

Шикарное место. Очень вкусное меню. Вежливый персонал. Красивый интерьер. Просто лучшие

Светлана Тогулева

مستوى 7 خبير محلي

Приятное место. Отличная кухня, грамотный и вежливый персонал. Официанты знают меню, могут рассказать из чего состоит блюдо, посоветовать напиток. Уютно, красиво и вкусно. Ещё очень порадовало музыкальное сопровождение. Не мешает общаться.

Ч С

مستوى 11 خبير محلي

Отменная ресторация!кухня бомба просто! Раклет улет! Пиво четкое,на любой вкус,и импорт и местное! Обслуживание на высоте! Цены понятно,недешевые,выше средних,но атмосфера интерьер и кухня всё оправдывают! Рекомендую!

Кирилл Макаров

مستوى 22 خبير محلي

Обязательно к посещению. Отличное место. Экстерьер притягивает взгляд. Шикарное внутреннее убранство. Отличный сервис и кухня. И пенное Венское восхитительно ))

Sebastian

مستوى 10 خبير محلي

Очень достойное заведение с необычной атмосферой и неповторимой концепцией. Изысканные блюда и приятные напитки, коих в данном заведении предостаточно. Спасибо за неповторимый вечер, обязательно вернемся!

Галина Жданова

مستوى 11 خبير محلي

Любимый с 2000 года ресторан. Давно не были, сегодня посетили, все на высшем уровне, подача блюд быстрая, кухня огонь! Особенно казан кебаб из косули ооочень рекомендую! И новый сорт пива - Стаут- бальзам на душу)

Vera Zhazhina

مستوى 11 خبير محلي

Шикарный особняк, бережно отреставрирован. Помещение гастропаба и сохраняет историчность, и эстетично для посещения в наши дни. Отличный ассортимент в меню, вкуснейшая кухня, отдельное спасибо за окрошку!

Hunter 57rus

مستوى 8 خبير محلي

Огромное спасибо всем , кто вложил свои силы и руки к реставрации и формированию замечательной атмосферы этого заведения! Потрясающее сочетание современных дизайнерских решений с максимальным сохранением аутентичности ресторана далекого прошлого. В каждой детали интерьера чувствуется частица души автора замысла. По истине достопримечательность г. Самара. 2 зала - паб, где пошумнее , и ресторан , где потише. Оптимальное меню, много блюд по-настоящему русской, но в то же время обновленной кухни. Все приготовлено с душой и вниманием к деталям. Напитки на любой вкус , включая авторские коктейли и , естественно, пиво местного завода. Словами всего не передать, однозначно нужно посетить , чтобы понять , что вернёшься снова. Высший балл, ваше заведение должно вдохновлять рестораторов и архитекторов в других городах!

Катя Б.

مستوى 3 خبير محلي

Были в этом заведении первый раз с молодым человеком, когда оно только открылось, все было замечательно. Позднее, мы заходили сюда в 2023 году и последний раз 19.10.2024. К 2023 году уже многое изменилось, не могу сказать, что была приятная атмосфера, чувствовали неприветливое, потребительское отношение к нам со стороны сотрудников. В последний наш визит мы ничего не заказали, просто встали и ушли. Сотрудники надменные, общаются свысока, сами не подходят принять заказ, нужно их ждать, искать, махать руками, просить, чтобы подошли. Лица недовольные, голос тоже, разговаривают неохотно. Самое неприятное место в центре Самары, наверное. Посещать это заведение, естественно, желания больше нет. Возможно, зайдём сюда через пару лет проверить есть ли изменения к лучшему.

Георгий Золотарев

مستوى 8 خبير محلي

Отличное место, хороший подбор блюд, вкусное пиво. Особенно рекомендую попробовать раклет. Интерьер и атмосфера на уровне. Отдельное спасибо собственникам заведения, которые вложились и отреставрировали здание, на фотографиях в Яндексе ещё видно в каком состоянии оно было в 2013 году. Побольше бы таких предпринимателей в стране! Ради таких заведений стоит вернуться в Самару и не раз.

Андрей С.

مستوى 7 خبير محلي

Плюсы - быстрое приготовление заказанного, расположение в историческом центре, интерьер. Минусы - не достаточный выбор горячего в меню, много стоп позиций, фирменных блюд нет, посоветовать что-то нам не смогли. Барная карта - отсутствие многих позиций.

Али М.

مستوى 9 خبير محلي

Хорошее место, приятная атмосфера. Попробовали практически всё меню, всё было вкусно. Хорошее обслуживание, быстрая подача блюд. Зайдём как нибудь ещё.

Александра

مستوى 10 خبير محلي

Отмечали день рождения с мужем. Изначально был запланирован другой ресторан, но пришли сюда. Все очень понравилось: официанты знали меню и рассказывали о происхождении блюд. Сомелье подобрала бутылочку вина по нашим предпочтениям. Все чисто, внутри , как и снаружи очень красиво. Все чисто и ухоженно. Блюда очень интересные, нет привычных салатов и пасты , что определенно только плюс.

Степан Друзин

مستوى 8 خبير محلي

Отличный ресторан, начиная от восстановленного интерьера, встречи гостей, посадки, - до кухни и обслуживания. Однозначная рекомендация

КА

مستوى 11 خبير محلي

Понравилась еда, но обслуживание странное Официант пока рассказывала как есть блюдо в столовые приборы тыкала пальцами. Одно из заказанных блюд забыла принести, пришлось повторно заказывать. Про состав блюд официантка рассказать не смогла.

Sergey Khorolskiy

مستوى 14 خبير محلي

БЕСПОДОБНО! Настоящее гастрономическое открытие для меня в Самаре! По всем показателям: еда, напитки, обслуживание, туалеты, локация - безоговорочная ПЯТЁРКА! Уверен, что решив там поужинать/пообедать - вы не останетесь равнодушными! Очень вкусно! Радует креативный подход шефа к возрождению тех блюд, которые подавались в знаменитой Кухмистерской, когда в ней сиживал сам основатель - Альфред фон Вакано! Свежайшее пиво прямо с завода! Очень профессиональный и приветливый персонал! Все рекомендации официантки оказались к месту, а её рассказ об истории заведения не оставил равнодушным. Одним словом - БРАВО!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

Elena K.

مستوى 15 خبير محلي

Отличное атмосферное место. Очень красивый интерьер, хорошая кухня. Цены приемлемые. Обслуживание профессиональное. Для красивого и вкусного времяпровождения в Самаре очень и очень достойно.

Сергей Рыжий

مستوى 4 خبير محلي

Еда- супер, необычно, вкусно. Настойки - средне. Пиво - вкусное. Обслуживание - отличное.

Алиса Ли

مستوى 5 خبير محلي

Была приятно удивлена московским уровнем ресторана. Очень красиво и вкусно. Суп из рыбы ❤️

Мария К.

مستوى 4 خبير محلي

Доброго времени суток.Может быть для туристов это место «ОК»,но в целом это самое гиблое место,если вы никогда не встречали «СУПЕР ВЫСОКАЯ цена -СУПЕР НИЗКОЕ КАЧЕСТВО » то,однозначно, стоит посетить данное заведение . Администраторы не знают, что такое сервис ,кухня с каждым днем +100 рублей и минус качество,причем,качество продуктов и подачи снижается на глазах,и лишь один официант стоит и оправдывается перед тобой. Куда катится данное заведение? Владельцы ,задумайтесь о том, что,рестораны, которые хотят развиваться и существуют долго знают, что такое retention. Вы вероятнее всего даже не задумываетесь, что Ваш клиент это не только турист ,но и постоянный житель,который готов ходить каждый день и приносить прибыль КАЖДЫЙ ДЕНЬ ,если будут существовать соответственные условия для прихода .

Serg S.

مستوى 6 خبير محلي

Отличное место, минусов не обнаружил. Персонал супер-приятный, чуткий. Еда - тоже на высоте. Готовят быстро и вкусно! Переживал, что не успею на поезд, но был приятно удивлен! Спасибо! Буду рекомендовать всем, кто поедет в Самару.

Юля Л.

مستوى 3 خبير محلي

Звезду за интерьер! Была дважды в этом ресторане, и оба раза абсолютно не впечатлила еда! И обслуживание, говорят раньше было великолепное, но, видимо, уже испортилось. Официанты редко подходят и не следят за чистотой на столах.. Слишком распиаренное место (

Алексей

مستوى 13 خبير محلي

Чудесное место!!! Много разного пива! Еда тоже разнообразная! Есть коктейли для тех кто не пьет пиво!

Марк Клячео

مستوى 11 خبير محلي

Удивлен качеству сервиса и кухни, очень понравилось) Удивлен роскошному отреставрированному интерьеру) Два зала: один пивной более демократичный, второй пафосный с высокой кухней; На экране постоянно крутится история Самары, история пивзавода, история восстановления кухмистерской - классный туристический контент

Наталья Житникова

مستوى 11 خبير محلي

Место просто восторг!!!! Какие красивые интерьеры 🤩 а какая кухня…. Роклет просто покорил нас! Хороший выбор пива. Официанты помогают определиться с выбором и рассказывают все про блюда и напитки.

alex f

مستوى 16 خبير محلي

Классный ресторан с красивым интерьером, вкусными блюдами с интересной подачей и, конечно же, пивом!

Юлия

مستوى 6 خبير محلي

все невероятно вкусно, официант легко улавливает вайб гостей и подстраивается в общении. интерьеры услада для глаз) сочетания цветов, декор, мелочи и нюансы просто ВАУ. отдельная похвала раклету и самарской мичеладе

Анна Ш.

مستوى 7 خبير محلي

Ресторан красивый. По меню ничего не вречатлило, и даже расстроило его несоответствие красоте места. Во- первых все в каких-то мини-порциях. Даже чай в крохотных чайничках заваривают. Наливки по 10мл разливают в крохотуличные рюмочки (по 200руб.) В ухе два маленьких куска рыбы и морковка с картошкой, порезанные квадратиками меньше сантиметра. Ребят, вы на Волге, к чему этот неуместный закос под мишлен. Сделайте нормальную уху!) Тафельшпиц - то же самое. Это блюдо не французской кухни, просто положите в него картофель. Нормальный, обычный картофель. Не надо ничего изображать. В общем, это первый на моем пути пивной ресторан, где я заказала 2 закуски и основное блюдо и еще осталось место для десерта. Обычно я сдаюсь уже после закусок)

Irina Shatova

مستوى 3 خبير محلي

Самые положительные отзывы! Респект! Смело идите, не пожалеете, отличный выбор пива, качественная еда, атмосферное место. За такие заведения хочется благодарить!

Анастасия

مستوى 14 خبير محلي

Атмосферный интерьер, вежливый персонал, вкусная еда. Одно из мест, куда можно смело приглашать гостей города. Т.к. вайб первого паба Самары не оставляет равнодушным. Очень понравился роклет - расплавленный сыр с начинками на выбор.

Алексей Кичатов

مستوى 3 خبير محلي

Прекрасное место, потрясающая атмосфера, шикарный интерьер, очень вкусная кухня по незавышенным, приемлемым ценам. Облуживание выше всяких похвал, прислушивались к пожениям, советовали что выбрать под наш вкус. Вместе со счётом принесли очень вкусное пироженое бесплатно в виде комплимента.