بحث

الاتجاهات

Kultura

معاينة

القائمة

101

137

Бизнес-Ланч

Бургеры

Гарниры

Горячее

Десерты

Паста

Пасты

Салаты

Стартеры

Супы

Тапасы

Бизнес-Ланч

Сырный суп с беконом

Куриный бульон, картофель, лук, морковь, сливочный сыр. С добавлением сливок и бекона

200 ₽180 g

Лапша с курицей

Суп на курином бульоне с лапшой, курицей, морковью и луком

180 ₽180 g

Солянка мясная

Классический вариант солянки на курином бульоне, с добавлением томатной пасты, сервилата, языка говяжева, ветчины, корнишонов, маслин, репчатого лука и лимона. Подается со сметаной.

230 ₽230 g

Суп грибной с фрикадельками

Грибной суп из шампиньонов с картофелем, луком, морковью с добавлением фрикаделек из индейки. Подается со сметаной и зеленью

200 ₽230 g

Уха сливочная

Суп на рыбном бульоне с картофелем, морковью, луком и пшеном. С пангасиусом и сливками.

200 ₽230 g

Оливье

Классический оливье из картофеля, моркови, зеленого горошка, корнишонов, ветчины и яйца. Заправляется майонезом.

200 ₽150 g

Крабовый

Салат на основе крабовых палочек, свежего огурца, яйца и консервированной кукурузы. Заправляется майонезом.

190 ₽150 g

Греческий

Овощной салат на основе листьев салата, помидоров, огурца, болгарского перца, маслин и сыра феты. Украшается красным луком. Заправка на основе растительного масла, бальзамика и горчицы.

190 ₽150 g

Салат по-деревенски

Свежий салат на основе огурца, томата и редиса. Заправляется сметаной

170 ₽150 g

Салат с ветчиной и корнишонами

Листья салата, корнишон, томат, картофельные дольки и ветчина. Заправка майонезно-чесночная.

230 ₽150 g

С тунцом

Салат а-ля нисуаз на основе листьев салата, помидоров черри, яйца, картофельных долек. С добавлением консервированного тунца. Украшается красным луком. Заправка медово-горчичная

230 ₽150 g

Салат из печеных овощей с адыгейским сыром

Салат из микса салата и печеных овощей (цукини, баклажан и перец) с адыгейским сыром. Украшается красным луком. Заправка соус гриль (терияки, барбекю, кетчуп, майонез, мёд).

220 ₽150 g

Птитим с курицей и грибами

Птитим (вид пасты) тушится с шампиньонами и курицей в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан и украшается помиродари черри.

280 ₽210 g

Птитим с говядиной и сыром

Птитим (вид пасты) тушится с говядиной в сырном соусе. При отдаче посыпается сыром пармезан и украшается черри томатами.

280 ₽210 g

Удон с индейкой в соусе Гамадри

Удон (пшеничная лапша) тушится с фасолью, болгарским перцем, цукини и филе индейки в кунжутно-ореховом соусе с добавлением соевого соуса. При отдаче посыпается кунжутом и украшается пекинской капустой

280 ₽220 g

Удон с креветкой

Удон (пшеничная лапша) тушится с фасолью, болгарским перцем, цукини и тигровыми креветками в соусе чили-кунжут. При отдаче посыпается кунжутом и украшается пекинской капустой.

310 ₽220 g

Рыбное депескадо с рисом

Рыбные котлеты на основе судака и форели в сухарях панко, укроп. Подаются с отварным рисом и поливаются соусом бешамель (сливочный итальянский соус).

310 ₽220 g

Бефстроганов с говядиной

Говядина мелконарезанная с шампиньонами тушится в сливках и подается с подкопченным картофельным пюре. Украшается корнишоном маринованным и помидорками черри.

320 ₽210 g

Бриошь с яйцом и ветчиной

Одна половинка булочки от бургера обжаривается с двух сторон На булочку идет нарезанный салат айсберг Ветчина обжаренная Яйцо обжаренное (глазунья) Сыр Чеддер Мусс пармезан

280 ₽160 g

Дранники с ветчиной

Картофельные драники (картофель, яйцо, мука) 2шт, подаются с ветчиной и сметаной.

270 ₽210 g

Гречка с говядиной и мусом пармезан

Отварная гречка с тушенной говядиной со специями, корицей, кетчупом и чесноком. Подается с соусом пармезан

290 ₽210 g

Куриное бедро с картофельным пюре

Куриное бедро обжаренное подается с подкопчённым картофельным пюре. При отдаче поливается соусом бешамель и украшается помидорами черри.

280 ₽220 g

Сырники

Два сырника из творога с тппингом на выбор

190 ₽130 g

Блины

Два блина с топпингом на выбор

140 ₽130 g

Шарлотка

Классический пирог шарлотка с яблоками

180 ₽90 g

Тапасы

Тартар из говядины с перечным соусом

Тар-тар состоящий из мелкорубленной охлажденной говядины, с добавлением свежих томатов, перечного соуса и красного лука. Украшается вялеными томатами, дробленным арахисом и слайсом редиса. Подается с обжаренной чиабаттой.

580 ₽150 g

Тартар из форели с красной икрой

Тар тар из форели замешивается со свежими томатами и красным луком, заправляется пряным понзу. Украшается красной икрой и креветочными чипсами.

620 ₽100 g

Тако с рваной свининой и гуакамоле

На мини-лепешку из тортильи выкладывается гуакамоле ,после выкладывается рваная свинина ,сверху томатная сальса, . Украшается красным луком.

470 ₽180 g

Тако с креветкой и пряным понзу

На мини-лепешку из тортильи выкладывается гуакамоле, сверху выкладывается рубленная обжаренная с пряным понзу и сальсой. Украшается микро зеленью и лаймом.

520 ₽180 g

Стрипсы с соусом цезарь

На листья салата с соусом Цезарь выкладываются обжаренные куриные стрипсы и просыпаются томатами и сыром пармезан

460 ₽300 g

Карамелизированные баклажаны

Нарезанный брусками баклажан обжаривается и карамелизуется в соусе сладкий Чили и соусе унаги, выкладывается на тарелку и посыпается дроблёным арахисом , украшается перцем Чили и кинзой.

370 ₽130 g

Креветки Спайси по-Мексикански

Обжаренные в кляре тигровые креветки с добавлением перемолотого начос. Подаются с соусом Спайси

550 ₽190 g

Брускетта с томатами и моцареллой

Чиабата смазывается соусом песто выкладывается мини-моцарела и вяленые томаты, свежие черри украшается микрозеленью и землей из маслин.

280 ₽80 g

Брускетта с форелью

На чиабату намазывается креметта с устричным соусом, выкладывается слабосоленая форель, свежий редис и огурец. Украшается микрозеленью и землей из маслин.

330 ₽80 g

Брускетта с ростбифом

На чиабатту намазывается сливочный крем с халопеньо, выкладывается ростбиф Украшается маринованным луком.

330 ₽80 g

Мидии дор-блю

Тушеные мидии в соусе дор блю (сливки и сыр дор блю). Подаются с обжаренной чиабатта и посыпаются сыром пармезан.

730 ₽330 g

Камамбер с клюквенной елью

Сыр камамбер обжаривается в панировке и подаётся с соусом на основе клюквы и еловых шишек.

440 ₽110 g

Фруктовое плато

Плато из свежих фруктов и ягод состоящих из: Апельсин Виноград Яблоко Грейпфрут Посыпается сахарной пудрой при отдаче

1100 ₽600 g

Горячее

Утиное филе с яблочным чатни

Нежная утиная грудка прожарки медиум нарезается и выкладывается на сливочное пюре из батата. Подгарнировывается яблочным чатни

850 ₽220 g

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре

Классический рецепт бефстроганова из вырезки телятины с шампиньонами, луком и сливками. Подается с картофельным пюре.

690 ₽230 g

Стейк из телятины с пюре васаби

На пюре из картофеля, сливок и васаби выкладывается нежная говяжья вырезка, посыпается стружкой тунца и подгарнировывается томатной сальсой .

910 ₽230 g

Индейка с овощами гриль

Филе индейки на гриле. Подаётся с овощами гриль (помидор, цукини, перец болгарский, шампиньон).

610 ₽220 g

Стейк Рибай 100 г

Вырезка из толстого края говядины мраморной говядины.

600 ₽100 g

Карамелизированные свиные рёбра

Свиные рёбра маринуются в соусе BBQ и дижонской горчице, проходят предподготовку в су-виде, затем обжариваются, по приготовлению промазываются соусом сладкий чили, унаги.

650 ₽400 g

Говяжий язык с тыквенным пюре

Язык обжаренный на гриле подается с пюре из кукурузы с добавлением взрывной карамели. Украшается помидорами черри и микрозеленью.

920 ₽220 g

Форель терияки с лёгким салатом

Филе форели под соусом терияки с легким салатом из микса салата, черри и свежего огурца. Украшается красной икрой.

1190 ₽200 g

Судак с картофелем в сливочном соусе

Филе судака с картофельными дольками и сливочным подкопченном соусе с добавлением томатов черри и гигантских оливок.

770 ₽230 g

Антрекот из свинины 100 г

Сочный стейк из свинины на кости с картофелем по-деревенски и свежим салатом из томатов, красного лука, томатов черри и оливкового масла.

250 ₽100 g

Салаты

Салат с креветкой и соусом манго

Микс салата замешивается с соусом манго, авокадо и томатами черри, сверху выкладывается слайсы из огурца и обжаренные креветки.

580 ₽220 g

Салат с ростбифом и адыгейским сыром

Микс салата замешивается со свежими томатами, жареным адыгейским сыром и соусом Песто из вяленых томатов. На салат выкладывается ростбиф и свежий красный лук, посыпается дробленым арахисом.

610 ₽230 g

Салат с языком и картофелем по-деревенски

Микс салата (айсберг, руккола, мангольд, шпинат) замешивается с томатами черри, обжаренным картофелем и соусом медово-горчичным. Выкладывается нарезанный слайсами говяжий язык, маринованный лук и посыпается дробленым арахисом.

530 ₽220 g

С жареным халуми и авокадо

Микс салата замешивается с жареным сыром халуми, жареным авокадо, томатами черри и бобами эдамаме. Заправляется двумя видами соуса: Чили-понзу и Песто из вяленых томатов.

560 ₽230 g

Поке с форелью

Наше представление поке со слабосолёной форелью, авокадо, огурцом, помидорами черри, маринованной чукой, японским рисом. Заправляется орехово-кунжутным соусом.

650 ₽350 g

Цезарь с курицей

Классический рецепт на основе микса салата, помидоров черри, крутонов, соуса цезарь и куриного филе. Посыпается сыром пармезан.

480 ₽220 g

Цезарь с креветкой

Классический рецепт на основе микса салата, помидоров черри, крутонов, соуса цезарь и жареных креветок. Посыпается сыром пармезан.

510 ₽220 g

Салат с уткой и соусом чилим

Микс салата замешивается с жареным картофелем, томатами черри, брокколи в соусе Чилим. Сверху выкладывается обжаренное утиное филе и слайсы редиса.

590 ₽230 g

Салат с кальмаром и зелёным виноградом

Микс салата замешивается с обжаренным кальмаром, томатами черри и зеленым виноградом с соусе Чили-понзу. Посыпается дробленым начос и слайсами редиса.

440 ₽220 g

Стартеры

Батат фри

Сладкий картофель ярко оранжевого цвета обжаренный во фритюре. Рекомендуйте соус к данному стартеру.

320 ₽150 g

Сырная тарелка

Тарелка из трех видов сыров: Камамбер, Дор-блю, Пармезан. Подается с виноградом, грецким орехом и медом.

790 ₽180 g

Мясное плато

Плато состоящее из говядины ваканза (сыровяленая говядина), пармы (сыровяленая свинина) и говяжего языка. Подается с каперсами, помидорами черри и землей из маслин.

860 ₽180 g

Пивной сет

Сет к пенным напиткам состоящий из чесночных гренок, креветок темпура, начос, пастромы, жаренного адыгейского сыра Подается с тремя соусами: Тар-тар, спайси, сырный.

1250 ₽500 g

Хлеб чиабатта

150 ₽50 g

Митболы из индейки

Митболы из индейки в кляре и сухарях панко

430 ₽150 g

Глазированные куриные крылья

Куриные крылья маринованные в копченной паприке глазируются в соусе барбекю с чесноком, красным луков и острым соусом шрирача.

450 ₽400 g

Гарниры

Стручковая фасоль

120 g

170 ₽

Картофельное пюре

150 g

170 ₽

Картофель по-деревенски

150 g

170 ₽

Овощи гриль

150 g

170 ₽

Десерты

Тирамису

Классический тирамису из сыра маскорпоне и печенья савоярди

350 ₽150 g

Брауни

Шоколадный домашний брауни со сливочной паннаккотой

350 ₽150 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Классический рецепт чизкейка Сан Себастьян из творожного сыра с лимонным соком

350 ₽150 g

Панна-Котик

Шоколадная паннаккота

350 ₽150 g

Супы

Том-ям

Классика юго-восточной Азии в нашем представлении: острый суп с добавлением шампиньонов, черри, мидий, креветок, кальмара с кокосовым молоком, лаймом, кинзой и перцем Чили. Подается с японским рисом.

730 ₽400 g

Суп-пюре из белых грибов

Обжаренные белые грибы, шампиньоны и лук тушатся в сливках и пробиваются в блендере. Украшается пармезаном и зелёным маслом.

380 ₽220 g

Финская уха

Бульон на основе хондаши с добавлением двух видов рыбы (лосося и судака), картофеля, помидорок черри подкопчённых сливок, моркови и зелёного лука.

500 ₽300 g

Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы с добавлением сливок. Украшается тыквенными семенами и крутонами.

380 ₽220 g

Бургеры

Бургер с говядиной и беконом

На обжаренную булочку бриошь собственного приготовления с соусом тейсти выкладывается лист салата, свежий помидор, маринованный огурец, сочная говяжья котлета, сыр чеддер, обжаренный бекон и красный лук и закрывается сверху, так же, обжаренной бул...

590 ₽330 g

Бургер с индейкой

Булочка бриошь собственного приготовления, айсберг, соус сырный, томаты свежие, свежий огурец, соус тар-тар и нежнейшая котлета из индейки в сухарях панко.

580 ₽320 g

Бургер с креветкой

Булочка бриошь собственного приготовления, лист салата айсберг, свежие томаты, сыр чеддер, соус тар-тар, обжаренные тигровые креветки, обжаренный бекон и пюре манго

620 ₽320 g

Паста

Лингвини карбонара

Паста лингвини с беконом в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан.

470 ₽220 g

Лингвини с курицей и грибами

Классическая итальянская паста лингвини отваривается до состояния альденто и тушатся в сливках с белым вином, итальянскими травами, обжаренной куриной грудкой и белыми грибами. Просыпается сыром пармезан.

460 ₽230 g

Лингвини с морепродуктами

Классическая итальянская паста лингвини отваривается до состояния альденто и тушатся в сливках с белым вином, итальянскими травами и морепродуктами (мидии, креветка, кальмар).

550 ₽230 g

Пасты

Удон с креветкой в кисло-сладком соусе

Удон с тигровыми креветками и овощами.

480 ₽220 g

تم التحديث: فبراير 13. المصدر: Representative of the organization