на воздушном картофельном пюре с нотками васаби под сливочным соусом мисо
1300 ₽
Тальятелле с куриным филе
белыми грибами и шампиньонами в сливочном соусе с трюфельной пастой, с сыром Грана Падано
680 ₽
Бефстроганов из говядины
с шампиньонами на картофельном пюре и солёными огурчиками
960 ₽
Котлета «Пожарская»
с картофельным пюре и трюфельным соусом
480 ₽
Стейк из куриной грудки
с картофельным пюре и сливочно-перечным соусом
420 ₽
Судак по-тайски
с хрустящими баклажанами, цукини, болгарским перцем, репчатым луком, листьями кинзы и кунжутом в соусе тайский чили и терияки
730 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки
с мини картофелем, початками кукурузы, шампиньонами и цукини со сливочно-грибным соусом
1300 ₽
Бифштекс из телятины
с яйцом и грибным соусом
900 ₽
Котлеты из судака и лосося
с бланшированным брокколи и сливочным чили соусом
680 ₽
Салаты
Зелёный салат
с листьями шпината и романо, слайсами зелёного яблока, бланшированным брокколи, бобами эдамаме, хрустящим огурчиком, орехами пекан, листьями базилика и кинзы под оливково-соевым соусом с добавлением соуса Унаги и сока лайма
490 ₽
Салат из сладких томатов,
хрустящих огурчиков и болгарского перца, с сыром фета, гигантскими оливками и маслинами, перьями красного лука под бальзамической заправкой
630 ₽
Салат с копчёным угрём
сладкими томатами и авокадо, листьями романо, шпината и базилика, кунжутом под заправкой из сладкого чили,
кунжутного масла, соевого соуса с кусочками имбиря, чеснока и соком лайма
850 ₽
Салат с креветками
томатами черри, авокадо, рукколой, сыром Грана Падано под оливковым маслом
750 ₽
Салат с куриной печенью
карамелизованной в гранатовом соусе, с обжаренным болгарским перцем и шампиньонами, с листьями романо, шпината и базилика, кедровыми орешками под медово-горчично-лаймовой заправкой
480 ₽
Салат с тунцом
маринованным яйцом, сладкими томатами и бобами эдамаме, листьями шпината, романо и кинзы под ореховым соусом с Унаги и соком лайма
600 ₽
Салат Цезарь с креветками
и листьями романо в соусе цезарь, пшеничными сухариками и сыром Грана Падано
790 ₽
Салат Цезарь с куриной грудкой
и листьями романо в соусе цезарь, пшеничными сухариками и сыром Грана Падано
600 ₽
Тёплый салат с говядиной
болгарским перчиком и цукини, листьями айсберга под соусом Цезарь
520 ₽
Московские закуски
Ассорти из европейских закусок
Гигантские оливки и маслины, сыровяленая Тоскана и грудка индейки, пармская шейка,
сыр Бри и Фета, вяленые томаты, плоды каперсов
1300 ₽
Деревенское сало
с зелёным лучком на ломтиках крафтового хлеба с семечками
Сладкие томаты, болгарский перец, хрустящие огурчики и редис, зелень
360 ₽
Поке микс с тунцом и лососем,
японским рисом, ломтиками авокадо и бобами эдамаме, хрустящим огурчиком и чукой, маринованным имбирем и дайконом, листьями молодого шпината и кинзы, икрой летучей рыбы, стружкой нори под соусами ореховым и Унаги
1100 ₽
Хлебное плато
из трёх видов хлеба с пряным сливочным маслом
350 ₽
Десерты
Фруктовая тарелка
Апельсины, виноград, груши, киви, яблоки
1200 ₽
Клубничный гаспачо
с шариком ванильного мороженого и дольками свежей клубники
430 ₽
Тирамису
380 ₽
Медовик с карамельно-сливочным кремом
320 ₽
Мильфей "Наполеон"
с заварным сливочно-ванильным кремом
400 ₽
Горячие закуски
Хрустящие креветки
с соусом сливочный чили
630 ₽
Куриные крылышки
с кисло-сладким соусом
530 ₽
Баклажаны по-тайски
с хрустящими огурчиками и сладкими томатами, сыром фета, листьями кинзы, перьями красного лука с соусом сладкий чили
380 ₽
Запечённый камамбер
с клюквенным конфитюром. Подаётся с подсушенным крафтовым хлебом
970 ₽
Супы
Том Ям с креветками, кальмарами и мидиями
сладкими томатами, вешенками, чили и листьями кинзы по классическому тайскому рецепту. Подаётся с рисом
720 ₽
Борщ с говядиной и сметаной,
с салом, протёртым с чесноком и укропом, крафтовым хлебом с семечками и зелёным лучком
540 ₽
Куриный суп с лапшой Фо
половинкой вареного яйца и хрустящими сухариками
280 ₽
Чечевичный суп
на курином бульоне с копчёным маслом
260 ₽
Напитки, коктейли, вода
Вода Аква Минерале
На выбор: с газом или без газа (стекло).
200 ₽
تم التحديث: مايو 15.المصدر: Representative of the organization