Syrovarnya
582 مراجعات
أبريل 20
Когда хосту говоришь, что официанта можно сразу, то как будто это должно произойти сразу, за 7 минут никто так и не подошел.
Все сонные, ленивые, ходят мимо не обращают внимания на гостей. Встал и ушел в другое место.
Не складывайте впечатление о всех сыроварнях Новикова по одному заведению , Ростов, Краснодар, Геленджик - чудесно
1
فبراير 21
Еда хорошая, атмосфера тоже, но сервис страдает. Звонили бронировать столик в честь дня рождения, администратор сама упомянула, что будет комплимент от заведения + поздравления. В итоге, даже после напоминания о поводе ничего никто не сделал, хотя сами обещали
مايو 8
Готовят вкусно, но порции небольшие. Шашлык - 4 небольших кусочка мяса.
Винная карта не соответствует. Заказали Рислинг из Сикор, принесли Севастопольский.
فبراير 28
Принесли холодный стейк! Стейк, холодный!!! Как это? Цена блюда 5тыщ+,,, и холодный??? В голове не укладывается.ситуацию сгладила настойка) но все равно своих денег не стоит! Наверное не скоро вернусь, а если и вернусь мясо брать точно не буду.
2
يونيو 10 ، 2024
Добрый день! Сколько читаю восхищенных отзывов 😀 очень интересно как они тут появились.
Данный ресторан это сеть Novikov Group и посещая Сыроварню в Санкт - Петербурге и Сочи ты получаешь удовольствие, восторг, качество блюд за свою стоимость, что не скажешь о заведении открытом в Волгограде.
Мы пришли в ресторан отметить семейным кругом день рождения заранее забронировав стол и небольшие закуски - менеджер связалась со мной и приняла бронь и заказ. Очень удивило за это 5 баллов
Но….
За 3 часа что мы там были официант подошел к нам 2 раза
- принять заказ
- принести заказ
(Пока подруга не высказала все администратору причем вежливо, думаю наш официант к нам и не хотел больше приходить 😅
В качестве комплимента, нам не приноси вкусный хлебушек (((
Со стола не убирали посуду, салфетки, бокалы, и бутылки из под воды
Ну знаете, для Волгограда это конечно цены выше среднего но и ресторан заявляет себя так же, а соответствия 0.
Администратор ссылалась на большую загруженность, но столы возле нас все были пустые 👌🏼😃
К сожалению цена не соответствует качеству, так же как и ресторан 🍽️
17
3
سبتمبر 3 ، 2024
Потрясающее заведение!
Атмосфера очень приятная, персонал отзывчивый и приветливый. Цены соответствуют качеству и самому заведению.
Обязательно приду ещё и порекомендую близким.
2
فبراير 14
Отдыхали в ресторане «Сыроварня» 14 февраля .
При входе хостес начал пропускать вне очереди , а затем начали выяснять про гостях кто отведет за столик .
Официант нам нагрубил . Обслуживание персонала ужасное . Две звезды - только за кухню . Кухня вкусная . Но приходить и слушать возмущения от обслуживающего персонала - мы не намерены !
1
سبتمبر 16 ، 2024
Ходили компанией в данный ресторан, все блюда на 5+, все быстро и вкусно! Хочется отметить Елизавету (официант), очень компетентна и тактична в своей работе! По-больше бы таких доброжелательных людей!
1
1
أغسطس 22 ، 2024
Отличное заведение ! Быстрое реагирование официантов , быстрая подача , большие порции и самое главное ооочень вкусно ! Бронировать лучше заранее , так как желающих попасть в это заведение много !
1
أغسطس 23 ، 2024
Впервые посетили это место. Мы с дочкой в восторге. Чисто, быстро, вкусно. На самом высоком уровне. Нас приятно удивила своим обслуживанием официант Лиза О. Спасибо!
أكتوبر 21 ، 2024
Вкусно, красиво, приятное и довольно быстрое обслуживание. Интересные блюда и десерты. Наполеон попробовали даже те, кто не ест сладкого. Рекомендую
2
فبراير 18
Отличный ресторан! Все вкусно, быстро и красиво! Персонал супер, интерьер и музыка отлично😎👍
يونيو 6 ، 2024
Пару дней назад друзья позвали в новое заведение.
Не особо хотелось идти, не люблю новые рестораны.
Но была приятно удивлена. Людей конечно много, но все быстро и самое важное для меня - очень вкусно!
Был приятный молодой человек - официант. Рассказал все что меня интересовало.
Принесли достаточно быстро. Цены конечно высокие, но и порции скажу я вам достаточно большие.
По итогу - рекомендую!
Уютно,атмосферно. Вкусно и очень сытно. Кстати даже ребенок остался доволен)
Будем ходить.
1
يوليو 23 ، 2024
Отличное место!!!
Приветливый персонал, качественное обслуживание!
Приятная домашняя атмосфера.
Посетили всей семьей, остались очень довольны! Было очень вкусно! Придем еще раз 100%
1
فبراير 7
В сыроварне нет сырной тарелки. Впрочем, сыры на троечку с натяжкой - попробовали несколько сортов в разных блюдах. Обслуживание тоже очень странное. Сидели в пустом зале, девушка принесла меню и исчезла, ждали долго, в итоге пришлось звонить через сайт администратору, чтобы прислали кого-нибудь принять заказ.
3
نوفمبر 12 ، 2024
Зашли с подругой ради интереса: новое место, ещё не были здесь. Понравился интерьер, решение пространства, разные детали. Без пафоса, но изысканно и современно. Комфортно. На входе нам сто раз поулыбались, официантка моментально подошла, принесла комплимент (поскольку первый раз мы здесь) - свежайший хлеб и приготовила оригинальный соус. Мы особо не были голодны, заказали по чуть-чуть и без алкоголя. Официантку это опечалило, но на обслуживании это никак не сказалось. Быстро принесла и супчики, и сыр. Порции оказались неожиданно большими. Тыквенный суп с креветками замечательный, мягкие сыры отличные. Ценник не маленький, но и не выше ресторанов, что здесь рядом. Обещали зайти отведать их десерты,
1
مارس 2
Были в Краснодаре в идентичном заведение , там сыры выращивают и подают при вас , тут официанта сказала что закупают у поставщиков ) заказали ребра так себе после франк в Питере , управляющая спросила за 3 дня у вас др сказали что да , это видимо для того чтобы комплеметы делать паре которая пришла с улице при нас !
3
سبتمبر 11 ، 2024
Были с семьей,уже не в первый раз. Все превосходно и быстро. Очень нравится здесь паштет и щучья икра. Второй раз уже была официантка Алина,всегда спросит,подскажет. Мило общается с детьми))В общем рекомендую!
1
1
يوليو 13 ، 2024
Заведение не оправдало ожидания.
Из плюсов отмечу интерьер и приятную летку.
Минусов больше.
Обслуживание долгое, заранее знали, что хотим заказать, но заказ официант сразу не принял, оставил меню и пропал на 10 минут. Некоторых блюд не было и вместо закусок официант предлагал нам взять основные блюда.
Впечатления о кухне неоднозначные.
Цена не соответствует качеству блюд. Запечённый камамбер вкусный за счет самого сыра, но пресный, не было специй совсем. Фокачча к сыру такая же пресная. Салат с крабом - абсолютное разочарование. Овощи порезаны огромными кусками, целые листы петрушки, безвкусная заправка и буквально чайная ложка крабовой стружки. За такую стоимость ожидаешь увидеть больше основного ингредиента - крабового мяса. Пицца неплохая, но наше блюдо с одной стороны было с абсолютно сгоревшими бортиками, которые было невозможно даже брать, это просто угольки. Молочный коктейль невероятно приторный.
Из того, что понравилось-десерты. Очень достойный киевский торт, огромный кусок, которого хватит на двоих. Павлова тоже вкусная. И фруктовая безалкогольная сангрия на отлично.
Вернуться пока желания нет. Есть другие заведения в городе схожего уровня цен с кухней вкуснее и достойным обслуживанием.
2
يونيو 13 ، 2024
Были первый раз, Очень понравилось ! Уютный ресторан , хорошее обслуживание , внимание к Посетителям.
Попробовали несколько блюд, конечно сыр ! Очень достойно, особенно буррата !
Из горячего блюда на сковороде, очень вкусно и красивая подача ! Все очень понравилось , рекомендуем , кстати есть детская комната
1
1
نوفمبر 30 ، 2024
Когда-нибудь наши рестораторы поймут, что хорошее впечатление о заведении кроется там же, где и Дьявол в известной поговорке - в мелочах.
1. Официант без бейджика с именем и не представляющийся гостям, подходя к столику - вроде мелочь, но выразить благодарность или недовольство по конкретному официанту уже не имеется возможным. Может, в этом и задумка?
2. Наушник с громкой музыкой в одном ухе у того же безымянного официанта - мелочь, из-за которой я не удивлена, что официант не услышала одно блюдо из заказа. Хорошо, что сама поняла, что что-то забыла и переспросила сразу.
3. Есть отдельный гардероб, кроме вешалок по залу - хорошо, есть персонал, который принимает и выдаёт верхнюю одежду - прекрасно. Для идеала не хватает одной мелочи - предложить даме без спутника помочь надеть эту одежду. Но понимаю, что это уж что-то на "нереальном". У нас стремится к лучшему зачастую считается моветоном.
4. Винная карта хороша, разнообразна, есть большой выбор вин по бокалам, присутствуют даже несколько вариантов безалкогольных. Всё это лично для меня очень важно и свидетельствует о высоком уровне заведения. Но есть одна мелочь... Есть в карте позиция Сыроварня&Semisam белое/красное (вино достойное и то, и то). Спрашиваю официанта, а какой сорт используете? В ответ девушка уверенно тыкает в Семисам. Удивленно переспрашиваю, а не винодельня ли это ( так точно знаю, что такого сорта винограда точно нет), но официант всё так же уверенно утверждает, что нет - сорт такой.
И всё это, конечно, мелочи, и можно было бы действительно не обратить на них внимание, если бы не пара "но".
Ребят, ну при таком ценнике и заявлянном статусе подавать перемороженные безвкусные комки картофельного теста, перемешанного с откровенной и дико пересоленой тушенкой и называть это всё красиво - Ньокки с томленой уткой... Ну такое... С другой стороны, а как ещё это продать за 790 рубликов?
Три бала ставлю потому что интерьер красивый, не вычурный, глаз не устаёт и довольно уютно. Филе-миньон прекрасный, ровно в той прожарке, в которой заказывали (блю рейр). Тыквенный суп с крабом так же очень пришёлся по душе.
Захочу ли я вернуться? Точно нет. Есть ряд любимых заведений, где обслуживание более внимательное, а ценник адекватен тому, что подают в реале. И где не считают, что заведение разорится на бокале воды, а подают, не спрашивая, сразу графин. Потому что мелочь, а приятно.
2
1
أبريل 8
Отличный ресторан, принесли быстро, пицца самая вкусная за последние два года! Интерьер замечательный, рекомендую
ديسمبر 27 ، 2024
Были всей семьей в этом прекрасном ресторане,понравилось обсолютно все,еда и обслуживание на высшем уровне,всем советую👍🏻
1
يناير 27
Внимательное обслуживание, хорошее меню вкусные десерты. Цены выше среднего. Рекомендую и сам ещё раз зайду.
نوفمبر 20 ، 2024
Отличный ресторан в городе Волгограде.Всем советую посетить его.уверен что не кто не останется голодным)))Все на высшем уровне начиная обстановкой и официантами и разумеется самой едой)Теперь в нашем городе есть место где можно прийдти отдохнуть и поесть вкусно )))
يونيو 3 ، 2024
На днях посетили новый ресторан от Малашкиных, прекрасно провели время компанией из 4-х человек. Еда отличная! Особенно понравились салат с рикоттой и малиной и банановый брауни. Подготовка персонала тоже порадовала, отдельное спасибо официанту Ярославу за прекрасный сервис!
1
1
أغسطس 25 ، 2024
Давно так вкусно не ел. Куриные оладьи - отвал кабины. Сыры и хлеб очень крутые. Дороговато, но очень приятно внутри и на летке. Быстро принесли. Персонал вопросов не вызвал. Топ!
1
مايو 5
Посещаем данные заведения сети в разных городах. Всегда вкусно, быстрое обслуживание, доброжелательный персонал. Пицца очень нравится детям!Салатик с буроватой волшебный! Рекомендую к посещению!
أغسطس 2 ، 2024
Алё, Хьюстон. У нас Сыроварня!
Анонс.
Сервис на высоте.
Блюда на высоте.
Десерты выше всяких похвал.
Подробнее.
Оставила заявку на бронь на сайте. Сразу перезвонили. За день до посещения уточнили бронь. Предупредили, что стол за мной будет удержан 15 мин.
Хостес провожает до столика.
Ненавязчивый сервис в лице грамотной официантки Кристины.
Презентация и комплимент.
Официант показывает, как смешивать итальянский соус из бальзамика, масла, соли и перца. Потом презентует два вида хлеба собственного производства.
Блюда.
Все заказанные блюда и сыр были красивыми, свежими и вкусными. Все напитки собственного производства (морс и настойки) отменно хороши.
Десерты.
Превосходный нетривиальный тирамису с рикоттой собственного производства и нереально вкусный сырный десерт с малиной и хрустящим ореховым пралине.
Граммы.
В меню не указаны граммы, но порции очень большие. И очень вкусные.
Превосходное место в центре города.
2
أكتوبر 27 ، 2024
Очень приятное место, красивый интерьер и доброжелательный персонал. Есть детская комната, детям понравилось. Интересная подача, огромные порции.
2
أبريل 2
Любимые десерты и сыры. Однозначно рекомендую. Хорошее обслуживание. Попробуйте ребрышки в соусе барбекю.
نوفمبر 3 ، 2024
Интерьер красивый, меню не впечатлило (судак из спец меню был хорош, бефстроганов как из столовки), хотелось бы попробовать больше блюд и десерты, но благодаря хамству официантки аппетит пропал. Нам упрямо доказывали, что я не заказывала закуску, вместо того, чтобы просто ее донести. Администратор вроде пытался замять ситуацию, но как то не очень
И до конца вечера нас продолжали обслуживать с одолжением, мы сидели без посуды и аппетита
Желания вернуться нет
يناير 1
Прекрасная атмосфера: уютно, приятный интерьер, вежливый персонал, есть детская зона.
ديسمبر 20 ، 2024
Красивый интерьер, вкусные десерты и винегрет. Из неприятных моментов: каждый раз пытаются вас согнать на малюсенькие столы по краям, если вы вдвоем заняли стол на четверых. Очень холодно в помещении. Официанты постоянно щаскают
1
مايو 29 ، 2024
28 забежала поужинать , очень понравилось заведение , сидела около открытой кухни и наблюдала как работают повара , официант Анна быстро и профессионально приняла заказ и угостила свежим хлебом по итальяской традиции , несмотря на большое количество людей , покушать принесли быстро , очень вкусно , обязательно вернемся с семьей , благодарю)
1
2
مايو 23 ، 2024
Вчера впервые побывал в недавно открывшимся ресторане Сыроварня и уже мечтаю о следующем визите! Стильный интерьер создает очень приятную атмосферу, а ассортимент сыров превзошел все ожидания. Сыр был ну очень вкусным. Кофе и сыр van love^^
2
يونيو 4 ، 2024
Был в ресторанах Сочи и Питера, все примерно то же самое и в Волгограде. Высокая цена и среднее качество блюд. Единственно, очень атмосферно и знакомые официанты из других ресторанов города) Всем в качестве комплимента выдают довольно вкусный хлеб, а к апперптиву подарили приятный пикантный микс)
سبتمبر 16 ، 2024
Все очень вкусно )
Фарель с кобочками 100%
Обслуживание на все 100%
как прихожу в основном заказ принимает Ярослав ) очень внимателен и приятный как человек ) обслуживание на высшем уровне такое сложилось из за него впечатление )
1
1
مايو 11 ، 2024
Очень вкусная кухня , всем рекомендую , находится на 1 этаже бывшего диаманта на комсомольской )
Работаю прям напротив в магазине техники GADGETFAN , ( где самые приятные цены на Apple продукцию ) и вижу этот красивый ресторан )))
Всем рекомендую к посещению данный ресторан )
5
6
سبتمبر 28 ، 2024
Посетили с подругой новое место Сыроварня)Встретила нас приятная девушка Ольга )официант Мария посоветовала что выбрать из кухни )равиоли просто супер 🥰всем остались довольный 😌будем посещать )
1
يونيو 14 ، 2024
Посетили ресторан с супругой дважды. Первый раз попали туда случайно, прогуливаясь по городу. Заказали пасту со страчателлой, жареные гребешки, пару коктейлей и свежий салат. Все безумно понравилось, очень вкусно.
Спустя пару недель решили вновь посетить это место, специально изголодались, чтобы побольше заказать)) Пришли, нас усадили, дали меню и на протяжении 35 минут к нам никто не подошел. Дважды я подходил к администраторам, но кроме как сказать "сейчас", больше ничего не смогли. Мы прождали и ушли.
Работать надо администраторам, бардак полный.
По еде первый раз было вкусно.
7
أغسطس 9 ، 2024
Что конечно радует глаз в этом ресторане это пространство. Много пространства, оно светлое, и много цветов, зелени. Цветы при этом натуральные. Блюда тоже есть интересные, но именно с сыром почему-то мало блюд. К посещению советую.
3
أكتوبر 1 ، 2024
Здравствуйте. Уютное заведение. Очень приветливый персонал. Возможно бронирование столиков. Хороший ассортимент блюд и напитков. Вкус блюд очень достойный. Кофе очень вкусный.
1
مايو 28 ، 2024
Ходили в данное заведение с подругой , все очень понравилось, в восторге от всего - атмосферы, еды , персонала . Лично очень понравилось наличие множества продуктов которые можно купить домой - сыры , овощи , хлеб ( которым нас угостило заведение, был очень вкусным )
1
2
مايو 28 ، 2024
Очень плохо !!!
Очередной дорогой и не вкусный ресторан.
Интерьер типа современно, типо Скандинавия, дерево стекло круги квадраты зелень (последнее хорошо), но это всё было модно лет 7 назад и почему я должен за это платит вопрос 🤷🏻♂️
Персонал тормозит и у опытных рестораторов как Саша М - это уже не простительно, не первое заведение в городе можно и научить ребят работать
В меню нет грамовок, нет состава, только название и не адекватная цена.
Горячее принесли еле тёплым, на замечание никто не извинился, только сказали что забрали из под ножа, видимо плохо разогрели 🤣
Меню в целом посредственное, ничего нового нет, тратить время и деньги здесь не рекомендую
Цены конские, еда средней паршивости за такой прайс.
Второй раз не пойду, только если на «мероприятие» в качестве гостя
16
3
يناير 30
Красивый интерьер, хорошая и большая летка и на этом плюсы кончаются... еда и обслуживание так себе хотя цены по верху рынка... короче Новиковым там и не пахнет))
3
أغسطس 5 ، 2024
Эстетически приятное место.
Хорошее обслуживание.
Паста своеобразная. Заказала с морепродуктами. Морепродукты свежие и вкусные, а сама паста и соус к ним как-то не восхитили.
Десерты вкусные и красивые.
2
أغسطس 31 ، 2024
Добрый день.Никогда не писала отзывы,но сегодня не могу сдержаться!Сегодня посещали Сыроварню и остались немного удивлены.Причина нашего удивления полное отсутствие культуры обслуживания и подачи блюд.Во первых все несли очень долго,40 минут после заказа официант все таки решил принести фирменный пакет с хлебом и сделать соус на комплимент.А потом стал носить блюда в совершенно хаотичном порядке,у нас была компания из 6 человек и все блюда которые нам принесли с трудом умещались на столе,причем кому то в приносили сразу и суп и салат а кому-то сначала второе блюдо а потом суп что немного странно.Официант молодой видимо совсем не обучен и понятия курсы блюд не знает.Просьба к управляющему заведением заняться обучением персонала.А то даже обидно за А.Новикова такой удачный проект и так плохо реализуется в Волгограде.🥲Понятно что люди ходят,но если так пойдет то скоро поток иссякнет.Мы в сыроварне уже не в первый раз,но к сожалению хочу отметить что обслуживание нестабильно ,а обратный отклик никто не спрашивает,администратор подходила один раз в самом начале как только заведение открылось.Пожалуйста не портитесь,кухня ведь реально очень вкусная .
3
مايو 4
Еда не тянет на заведение такого уровня! Все пресное, не вкусное! Заказала паппарделле , принесли сырые! Сообщила об этом официанту, принсели тоже самое сырое блюдо! Пицца, тар тар , все просто пресное.
نوفمبر 4 ، 2024
Атмосфера в ресторане, к сожалению, откровенно плохая. Обслуживание просто отвратительное, которое сразу задает тон вечера. Наша официантка (имя не знаю, она не представилась и была без бейджика) была не в самом лучшем расположении духа, всем видом давала понять, что не хочет тут находится и всё общение с ней проходило тяжело и как-будто через одолжение. Изначально нам принесли не весь заказ и так получилось, что закуски были после основного блюда, но к ним не дали приборы и тарелки, только после просьбы нам выдали наконец-то вилки, без тарелок! Она ни разу не подошла узнать, как у нас дела и мб мы хотим что-то еще, например десерт в конце вечера или кофе.
Очень громкая музыка (вечер субботы), настолько громкая, что не слышно людей за столом, в целом в помещении специфическая акустика и стоит какой-то гул все время, хотя посадка была 50% примерно и с нами рядом были заняты 2 стола, которые тихо ужинали. Наш стол находился рядом с кухней (открытой) и стоял просто невыносимый запах жаренной рыбы, как-будто вытяжка вообще не работала.
Ну и ресторан жмотится на стакан воды, хотя при таком ценнике уж можно себе это позволить.
Из плюсов можно отметить интерьер. Еда вкусная, не такая из-за которой возвращаются, но и не та, которая расстраивает.
2
1