Syrovarnya
582 مراجعات
يونيو 3 ، 2024
Все на высшем уровне!Отличный сервис,вкусная еда,приятная атмосфера. Доброжелательные и приветливые сотрудники. Большой плюс в том,что несмотря на полную посадку нас обслужили быстро и не пришлось долго ждать блюда.Мы остались в восторге!
1
1
مايو 27 ، 2024
Добрый день! Сегодня посетили ваше заведение и хотели оставить отзыв не касательно еды, бара и работы официантов. А касательно детской комнаты. Время 11:50, даже если в детской комнате за 50 минут и были дети, то они не могли сотворить следующее: игрушки все поломаны, они совершенно не безопасны для маленьких детей, острый пластик из них торчит, детали разбросаны. Все игрушки, что есть момяты и сломаны. Складывается впечатление, как будто эти игрушки изначально были привезены туда испорченными. На полу разбросан мусор, и он не сегодня здесь появился. Пол здесь просто банально не пропылесосен. Все очень грязное, а вы работаете только неделю. Плюсом ко всему игрушек просто нет на полках. Это не детская комната, а просто свалка. Очень хочется, чтобы до руководства донесли, что если вы делаете детское пространство, то оно должно быть интересным и безопасным и чистым! Ни в одной сыроварне в Москве мы такого не встречали.
Обновляю отзыв спустя день.
Очень приятно, что персонал оперативно отреагировал на замечание. Пришли на следующий день. Идеально чистая игровая. Ее намыли, игрушки поломанные убрали, весь пластик собрали. Чистота была невероятная. Деток просили разуваться. Очень порадовало, что внимательно относятся к отзывам гостей и оперативно исправляют недостатки!
1
فبراير 8
Уютное заведение, прекрасное обслуживание. Очень вкусный хлеб) и приветливые официанты
مايو 25 ، 2024
Очень калоритное заведение, большое меню на любой вкус) пицца отличная, мангал шикарен👍
Отлично что в нашем городе есть ресторан Новикова🔥🔥🔥🔥
Оно точно будет радовать всех Волгоградцев и гостей города-героя!!!!
4
1
يونيو 5 ، 2024
Теперь это мое любимое место в Волгограде, до нас добрался ресторан московского уровня и это очень радует.
Фокачча с Бурратой и томатами просто нереальная😍 Из горячего мне больше всего нравится Баклажан Болоньезе и гречневая каша с уткой и зелёным луком, очень рекомендую. Конечно главное бронировать столик заранее, так как все хотят побывать в новом ресторане)
1
1
يناير 7
Вкусно, сытно, уютно. Для отличного отдыха всей семьёй и для романтического свидания
فبراير 23
Были 2 раза. Обслуживание такое, что больше не придем. В сравнении с другими сыроварнями в других городах это просто кошмар... Еда не плохая, но нет граммовки и опять же официанты не могут объяснить размер порции....
1
ديسمبر 21 ، 2024
Не понятно за что платить такие деньги за еду. Кухня на 3-. До аналогов в Москве явно не дотягивает. В общем как всегда у малашкина. Интерьеры на 5+, а кухня значительно ниже среднего по городу
3
سبتمبر 19 ، 2024
Сам ресторан красивый, современный, но кухня мне совсем не понравилась. Пицца четыре сыра, очень солёная, а тесто слишком тонкое и на вкус, резиновое. Салат с бурратой и печеным перцем, вообще не какой. Сам сыр пресный и половинка перца не понятно какой. Вареный или печеный. Его так мало, что не понятно. Вы можете сказать, что я выпендриваюсь. .... Мне есть с чем сравнить!
1
سبتمبر 28 ، 2024
Очень приятное место! Персонал вежливый, уютная атмосфера. Из меню, что успела попробовать, все было очень вкусным и свежим, подача блюд хорошая
2
فبراير 6
Прекрасное место и персонал просто восторг! Все было вкусно, быстро и безумно уютно
يونيو 3 ، 2024
Были там в субботу. В целом впечатления положительные. Вкусная еда. Достаточно быстрое обслуживание при полном зале. Обходительные официанты. Хорошее расположение. Комфортная обстановка. Шума нет. Общаться удавалось с собеседником не напрягая голосовые связки. Достаточно прохладно (в нашу то Волгоградскую жару), при этом не холодно. Да и навязчивых запахов еды при открытой кухне не заметил.
Есть конечно небольшие минусы (куда без них). Не работает заказ столиков через интернет (видимо франшиза до конца не заработала и возможно это минус франчайзеру). Но при этом нам место смогли найти при достаточно загруженном зале. Второе я бы отнёс к минусам шумных детей в находящейся рядом детской комнате (этот минус достаточно спорный, поэтому прошу не кидать в меня камни).
Ещё честно поднапрягли сидящие за соседним столиком толи блогеры, толи золотая молодёжь. Сии персонажи достаточно громко общались с кучей "понтов" в речи и при этом вели себя достаточно хамски вызывая официанта чуть ли не щелчком пальцев. При этом в момент общения официанта с нашим столиком они постоянно влазили требуя от неё толи меню, толи рассчитать их (это больше к возникающим здесь отрицательным отзывам, теперь понятно откуда они).
مايو 31 ، 2024
Как я рада, что в городе открылась Сыроварня 🤍 прекрасный ресторан, приветливый и внимательный персонал, вкусная кухня, удобное расположение, парковка рядом со входом 👌🏻
1
ديسمبر 2 ، 2024
Совсем не высокая кухня за высокий ценник. Меню посредственное без состава и граммовки, гастрономического удовольствия не испытали. Поели и поели. Но что меня неприятно удивило - так это столовые приборы! Ни разу таких затертых не встречала в ресторанах. Такое ощущение, что они по наследству после 7го заведения в Волгоград прибыли. Неприятно брать в руки, не то что ими есть.
2
1
يونيو 23 ، 2024
Наконец-то побывали в Сыроварне в Волгограде! Были в других городах, и это один из наших любимых ресторанов. Ресторан в Волгограде не разочаровал, все что заказали было нереально вкусно, обслуживание на высоте, понравилось что есть детская комната, ребенку 6 лет, нашел чем заняться. В целом все понравилось, будем приходить еще и всем советуем.
1
1
سبتمبر 6 ، 2024
Очень вкусная еда) понравились все блюда, а такое бывает крайне редко, ждать пришлось недолго)
вежливый и улыбчивый персонал, тихая и спокойная и атмосфера.
1
سبتمبر 20 ، 2024
Посещали Ваше заведение, в востороге, безумно вкусная еда и интерьер, так же, хотели бы выделить официанта Елизаветту, тонко подметила блюда, которые могут нам понравиться из наших предпочтений, спасибо большое, будем возвращаться снова и снова
2
2
مايو 16
удобное расположение,приятная атмосфера внутри помещения
был рад побывать и вернусь еще не раз
مايو 26 ، 2024
Красивый интерьер, отличное обслуживание, но оценка снижена за блюда. Утка томленая никак не томленая - сухая и пересоленная, паппарделле со шпинатом и креветками - первый раз в жизни, когда я не стала есть итальянское блюдо - пустой соус шпината на воде, еще не альденте паппарделле, просто отваренные три креветки. Абсолютно не интересное, не итальянское, а пресное на вкус блюдо , нет итальянских ноток - непонятно из чего складывается цена за это блюдо? Из пасты выбрала самое дорогое , предполагая, что это будет особенное блюдо.... и не стала есть... разочарование. Теперь, возможно, посещу этот ресторан только для приятного проведения времени и попробую еще кондитерские варианты. А итальянскую кухню - в проверенных заведениях.
9
2
أبريل 7
отличное заведение, все очень чисто, красиво, официанты вежливые , еда вкусная.
1
سبتمبر 25 ، 2024
Кухня отменная, коктейли вкусные. Все очень быстро. Интерьер завораживает. официант Алина мастер своего дела.
Буду посещать еще данное заведение. 👍👍👍
1
1
يونيو 28 ، 2024
Классное заведение. Все , что заказывали -вкусно. Красивый интерьер , приятная атмосфера. Персонал вежливый, меню знает досконально. Подача быстрая.
1
1
يونيو 2 ، 2024
Очень классное место, еда вкусная, меню разнообразное, рекомендую. Открыли летнюю веранду. При практически полной посадке, все принесли очень быстро. Вежливый и приятный персонал
1
مايو 21
Замечательное место , после посещения всей семьёй остались очень довольны . Кухня супер !!!
يوليو 29 ، 2024
Приветствую, прекрасное место! Как по мне шикарные завтраки и кофе, советую шакшуку и сырники … персонал отзывчивый и опрятный со знанием меню. Благодарю за теплый прием.
1
أغسطس 6 ، 2024
Здесь вкусно, определенно. В период открытия ресторана были недочеты (пересоленные блюда, долгое ожидание), сейчас все обкатали, видимо, больше поводов для расстройства нет. Ценовая политика соответствует уровню заведения и качеству продуктов. Сегодня положительный вектор дню задал обалденный десерт "Брауни с черешней". Легкий, в меру сладкий, с сочной черешней. Лучи любви кондитеру❤️
1
أكتوبر 30 ، 2024
Отвратительное место,обслуживание и вкус еды ниже некуда.Во первых-принесли пиццу не пропеченную от слова совсем,подруге принесли картофельное пюре в перемешку с «глазками» от картошки,видимо очень торопились отдать заказ и почистили картошку как могли.При посадке в 3 стола,официанта мы не видели,грязную посуду убирали самостоятельно со стола на соседний,администратор милая конечно девушка,но проблему с пиццей и картошкой решить никак не смогла,сославшись на то,что она пыталась разобраться и повар пиццы объяснил,что если они принесли бы нам готовую пиццу на 100%,вероятен риск того что они бы ее пересушили,поэтому-пришлось довольствоваться поджаренным тестом.
Клиентоориентированность 0
Вкус блюд 1 (и то единичка это за чай)
Интерьер 3 (очень красиво,но очень грязно,на столе грязные салфетки под приборами и грязные стаканы)
3
6
مايو 6
Приехали из другого города. Были очень голодные, проезжали мимо, решили пообедать) И вообще не пожалели!! Очень все вкусно!!! Ребенку понравился куриный суп! Себе заказывала Равиоли с креветкой - просто восхитительные! И Креветки с чесноком на сковороде! Очень все вкусно! И пицца пепперони тоже понравилась! А ещё безумно вкусный хлеб!) Заведение рекомендую!)
يونيو 7 ، 2024
Очень ждали открытия данного ресторана, поскольку неоднократно были в нем в других городах. Но, к сожалению, ожидания не оправдались.
1. По еде:
Принесли холодную пиццу. Причем когда мы это озвучили, персонал заявил что это наша вина поскольку мы делали долго заказ и официант не успела забрать ее.
Ребят, ну это совершенно недостойное поведение персонала заведения такого уровня.
Из множества заказанных блюд более менее вкусными оказались равиоли с креветками.
Десерты тоже вкусные, по ним вопросов нет.
Остальная еда оставляет желать лучшего, очень надеюсь что ситуация поправится.
2. Интерьер, зал - все круто, но то ли из-за громкой музыки, то ли из-за большого помещения постоянно стоит какой-то гул, из-за которого совершенно не слышно собеседника. Ощущение что сидишь в столовке…
Хочется пожелать управляющим прислушаться к гостям, и все-таки довести данное заведение до ума и до того уровня, которым оно должно быть!
5
أكتوبر 8 ، 2024
С моей точки зрения, лучший ресторан Волгограда. Были в нескольких, которые по отзывам достаточно неплохие, но очень разочаровал сервис, даже если была неплохая еда. Тут крайне порадовало как сервис так и качество еды.
3
يونيو 7 ، 2024
Приходили в ваше заведение с мужем. Все безумно вкусно. Очень понравился десерт с пралине и малиной и салат из свеклы с козьим сыром. Все блюда приносили достаточно быстро. Официанту Кириллу ставим 5 звезд, огромное ему спасибо. Теперь рекомендуем сыроварню в Волгограде всем своим знакомым и родственникам!!
1
1
مايو 27
Сегодня побывал в волгоградской сыроварне, и всё очень понравилось. Моментами даже лучше, чем в Москве. Отдельно хотелось бы отметить сотрудника Антона — очень компетентного, всё рассказал про блюда, предложил новинки. Очень понравилась треска на сковородке. Если снова буду проездом, обязательно зайду.
أغسطس 24 ، 2024
Мария П. чудесный сотрудник, очень обаятельная девушка и отличный профессионал! Спасибо за шикарное обслуживание и создание чудесного настроения на весь день!
1
أكتوبر 31 ، 2024
Приятный, красивый, ресторан, уделили внимание таким мелочам, как приятное дорогое мыло в уборной. Не долгое ожидание блюд, что радует. Все меню не испробовал😄, но то что пробовал было вкусно. Рекомендую.
مارس 8
Дали меню на английском где цены дешевле. На вопрос можно ли заказать по английскому меню официант сказала что это детское меню. Толи бумаги не хватает толи официанты не обученные.
مارس 11
Интерьер обычней некуда. Кухня так себе, обслуживание совсем не очень. Ценник заведения сильно не соответствует заявленному статусу. Сказать честно - пафос бежит впереди паровоза. Второй раз точно не пойдём.
مايو 28 ، 2024
Вчера были в ресторане, нам все понравилось.
Официанты сразу подошли, подробно рассказали о каждой интересующей нас позиции. Наш заказ принесли очень быстро.
По вкусу 10/10. Заказывали сыры, пасту и десерты.
Приятно было то, что управляющая уделила внимание и спросила наши впечатления в конце посещения.
Однозначно рекомендую к посещению!
2
3
يونيو 9 ، 2024
Ожидала большего, после того как все, абсолютно все, порекомендовали туда сходить, средний чек на человека, с учётом, что из 4-х человек 2-е не употребляли алкоголь 4500р.
По обслуживанию:
- стоят после посетителей грязные столы достаточно долго
- все очень суетно
- официанты очень навязчивы с тем нравится блюдо или нет, после каждого блюда задают вопрос.
По еде:
- такое себе, не высокая кухня однозначно
- дороговато для такого качества блюд
- десерт понравился
- нет изюминки
По интерьеру и чистоте:
- интерьер как и у все дерево и искусственная зелень
- 4-х человек сажают за маленький квадратный столик, хотелось бы большего комфорта
- полы показались липковаты, также как и стол
В целом неплохо, можно пока ещё списать на то, что ресторан недавно открылся. Поесть туда пойду вряд ли, только если кофе с десертом
3
يونيو 13 ، 2024
Побывали впервые в «Сыроварне», и это супер круто! Очень красивое место, удобная локация и, конечно, невероятные блюда. Ставим 5 и обязательно вернемся
مايو 25 ، 2024
Моя знакомая искала ресторан для празднования юбилея, хотела пойти в Реку, а я посоветовала пойти а Сыроварню, которая открылась буквально на днях. Как же мне было неудобно, когда Татьяна прислала мне такой отзыв : « В общем сидим сейчас обедаем… разочарована. Суп принесли холодный потом кучу времени решали как разогреть. Салат греческий подача нетипичная но оливки с косточкой куда выплевывать простите косточку не понятно) чай принесли мужу добиться сахара тоже не быстрый процесс. Кухня пока не впечатлила, сейчас посмотрим как болонезе и ребра мужчинам по вкусу ли )десерт сын тоже взял скажет как оно. Кофе не горячий и тоже не очень. Хорошо пришли пообедать явно к дню рождения не рассмотрим его! Суетно и малость бестолкова тут. Кухня не впечатлила. Подача долгая
То ли никак не войдут в колею от открытия то ли официантов надо больше. Как то так))))». Я в ужасе посоветовала ей поговорить с администратором. Мол в нормальных ресторанах это как-то улаживается. Таня попробовала. В ответ - « Сказала все так мы заплатили ни скидки ни пироженки)»» В нормальных да и скидка или из счета вычитают иди комплема от шефа но тут видимо хаос. Днюху точно там не бум праздновать им это тоже сказада». « Да они прям удивили . Принесли это мясо приюоры не несут. Дождись найди офиц прокричи ему , а ценник такой с претензией».
На фото - ребрышки. Сухие и сгоревшие. Я была в Московских и Краснополянской Сыроаарнях. Но тут, видимо, бизнес по-волгоградски (((
22
2
يناير 27
Наконец-то в Волгограде открылся уютный ресторан с хорошей кухней и обслуживанием.
أبريل 29
Вкусный ассортимент блюд, доступные цены,лояльное отношение к гостям. Всё понравилось
1
فبراير 3
750₽ за такую подачу глинтвейна–это сильно))
Горячую воду смешали с самым дешёвым вином, накидали яблок и три малюсеньких корочки от апельсина, горько🤢
Десерт по всей видимости, долго стоял на витрине, очень липкий и не свежий.
Поинтересовалась есть ли коктейли на подобии апероли, ответ:
-В нашем заведении такого нет и ничего подобного не подаём.
-А что-то схожее?
-Нет🗿
Клиентоориентированность👍🏻
В зале холодно, батареи еле тёплые.
Ценовая политика высокая, подруга брала салат с помидорами и сыром за 930₽🤷🏼♀️
Никто из персонала не спросил всё ли хорошо и всё ли понравилось, как обычно делают в ресторанах.
Когда пришли, администратор не проводила, пошли сами выбирать столик.
Есть игровая для детей, при таком большом помещении ресторана, зона для детей очень маленькая и нет комнаты матери и ребёнка, логично, что тут сказать…
Категорически не советую к посещению!
У нас есть множество хороших мест и это, увы, не в их числе.
P.S.
Писать в личные сообщения в ВК и уточнять дату и время посещения не вижу смысла, ваш руководитель думаю и сам здесь прочтёт отзыв и вряд ли что-то изменится.
Есть предположение, что большинство положительных отзывов куплено.
3
مايو 26 ، 2024
Кратко: очень долго, дорого, еда холодная, красивый интерьер, очень громко.
Подробнее:
Готовьтесь, что дозвониться вы не сможете.
На месте мы более 30 минут ждали официанта и также долго ждали подачи блюд.
Посадка плотная, вы будете слышать соседей, сидящих в метре от вас.
Звукоизоляция отсутствует. Если сравнить с московской или питерской точкой, в данной музыку и разговоры вы будете слышать в 3-5 раз громче.
Из-за малого количества официантов, блюда принесли холодными.
Точка открылась, но ремонтные работы продолжаются, это отталкивает.
Далее по меню: еда на 2.5/5, стоит указывать в тексте, что грибная пицца будет полна петрушки, полностью переживающей вкус, а форель речная!
В целом, подобное впечатление сложилось не только у моей семьи,а также у нескольких семей друзей.
Грустно, что в сравнении с московской/питерской точками, данную нельзя даже близко поставить по качеству обслуживания.
Надеюсь, отзыв будет полезен при выборе.
7
3
أغسطس 11 ، 2024
Была впервые. Качество блюд очень хорошая. Подача блюд соответствует заявленному имиджу. Суперский официант - качественное обслуживание, подробный ответ на любой вопрос, вежливый, с лёгким и не навчзчивым юмором! Всё очень понравилось! Советую посетить!
1
يونيو 15 ، 2024
Не понимаю почему оценка 4,2 тут твёрдая 5. Это один из самых лучших ресторанов Волгограда. Встретили, сразу посадили за столик, готовность блюд через 10-15 минут при полной посадке 😱 . До того как принесли блюда, нас угостили домашним хлебом и сделали соус к нему. Официант Мария очень много порекомендовала по блюдам, в подробностях рассказала обо всём, была очень внимательна к нам, не отходила от нас. Сервис и обслуживание 10/10. Кухня 10/10 всё очень вкусно, подача 10/10. Мы под впечатлением, теперь это наше любимое заведение, обязательно будем приходить ещё и пробовать новые блюда выбор тут очень большой. Большое вам спасибо, особенно Марие! ❤️
1
1
أغسطس 16 ، 2024
Долго ездили мимо и думали зайти! Ужасно! Два балла за интерьер и приятную встречу! Все хорошее на этом закончилось! Подача и вкус блюд уровень не самой лучшей столовки! Состав блюда с первого раза не озвучили! Не одно блюдо доесть не удалось ( не вкусно), до десертов дело не дошло! Сыр купила, а сроки дома посмотрела, упакован две недели назад! Это сыроварня? Теперь проезжаем мимо и вздрагиваем!
1
2
يونيو 9 ، 2024
Ужинали у вас 6 июня! Пришли целенаправленно отведать сыров собественного производства- все очень понравилось!
Разнообразие детского меню порадовало детей, впрочем как и детская комната!
Вернемся не раз!!!
1
1
يوليو 25 ، 2024
Хорошо. Большие порции. Вкусные десерты!Средний чек для Волгограда, конечно, слегка завышен. Удобное расположение (в здании бывш. Диаманта на Комсомольской), рядом парковка
2
يوليو 23 ، 2024
Довольно бестолковое заведение.
Меню неинтересное. Выход блюд не указан. Опять шашлык, опять люля, пицца и всё прочее, что можно найти в абсолютно любом заведении, но только вкуснее и дешевле. Цены завышены, качество оставляет желать лучшего. В барной карте вообще конские цены.
Заказывали:
- равиоли с креветками и песто — получили 4 равиоли и капельку песто. Съедено без удовольствия. Запах креветок перебивал всё. Лёгкий вайб столовской еды.
- ньокки с уткой — съедобно.
- рагу из кролика — соус отдавал пакетиком «Магги жульен».
- картофель с луком и куриный шашлык — получили изжогу; снова вайб столовской еды. Блюда принесли уже остывшие; слишком много масла в картофеле, не румяный, не хрустящий; шашлык оказался пересолённый, а маринад, видимо, был с уксусом, отдавало кислотой. Не доели.
- два салата — просто скромный набор овощей, один — с четырьмя креветками.
Удовольствия от блюд не получили. Вкусными их не назовёшь.
В качестве комплимента приносят хлеб. Говорят, что пекут сами, но больше похоже на разогретую замороженную заготовку. Хлеб приносят в обычном бумажном пакете, выглядит это странно (было сказано, что это какая-то итальянская традиция ¯\_(ツ)_/¯). К хлебу смешали опять какой-то древний итальянский традиционный соус из масла и бальзамики, но доп. посуду для этого не принесли, в итоге один человек остался без тарелки и держал хлеб в руках.
Обсудили всё это дело с администратором, нам предложили десерты в качестве извинений (надо было просить скидку). Медовик оказался со сгущенкой, которая перебивает весь вкус. Птичье молоко обычное, как везде. Ни то, ни другое своих денег не стоит.
Хочется отметить, что в целом непонятна концепция заведения. Деревенский, но ресторан, он же лавка с сырами и какими-то итальянскими традициями, при этом в меню шашлык, люля, гречка с капустой и иже с ними. Получается, всё и ни о чём. Сидели напротив кухни, наблюдали, как парни с трудом раскручивают пиццы с дырками. Замечаний много.
У нас был день рождения, и мы испортили себе юбилей. Выброшенные деньги.
5
1