TomYumBar

Традиционный японский суп на курином бульоне с лапшой Рамэн. В составе: куриный бульон, лапша рамэн, обжаренные королевские креветки, шампиньоны, яйцо, зеленый лук, лук-порей, черный кунжут

Традиционный японский суп на курином бульоне с лапшой Рамэн. В составе: куриный бульон, лапша рамэн, ломтики запеченной курицы, шампиньоны, яйцо, зеленый лук, лук-порей, черный кунжут

Авторская версия знаменитого японского супа от нашего шефа. Изысканное сочетание двух видов сыров Чеддер и Моцарелла с добавлением курицы и оригинальных специй. Подаётся с яйцом всмятку, зелёным луком и кунжутом. На выбор классический, либо острый

Традиционный тайский суп на кокосовом молоке и курином бульоне. Сливочный, слегка островат, достаточно сладкий и ароматный за счет тайских трав и специй. В составе: курица, шампиньоны, лук-шалот, кинза, лайм. Подается с порцией пропаренного риса

Традиционный тайский суп на кокосовом молоке и курином бульоне. Сливочный, слегка островат, достаточно сладкий и ароматный за счет тайских трав и специй. В составе: королевские креветки, шампиньоны, лук-шалот, кинза, лайм. Подается с порцией пропарен

Наш авторский Royal рецепт. В составе: щедрая порция королевских креветок и королевских мидий в створках, томаты черри, шампиньоны, лук-шалот, лемонграсс, галангал, лист каффира, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подаётся с порцией пропаренного риса

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum с добавлением оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: курица, помидоры черри, лук-шалот и шампиньоны, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с п

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: королевские креветки, помидоры черри, лук-шалот и шампиньоны, лайм, кинза, кокосовое молоко. Подается с

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. В составе: кальмар, щупальца осьминога, мясо мидий, королевская мидия в створке, королевские креветки, помидоры чер

Традиционный пряный вьетнамский суп на основе ароматного говяжьего бульона, оригинальных пряностей и специй. Состав: наваристый бульон, рисовая лапша, нежнейшая говяжья вырезка, черный перец, ростки маш, красный и зеленый лук, кинза, мята, лайм

Вьетнамский суп на основе ароматного куриного бульона, нежной рисовый лапши, свежей зелени, оригинальных пряностей и специй. Состав: наваристый бульон, рисовая лапша, кусочки сочного куриного бедра, черный перец, ростки маш, красный и зеленый лук, ки

Наша Облегченная версия знаменитых японских пельменей с курицей. Украшаются зеленым луком и черным перцем. Подаются с соусом гёдза

Сочные кольца кальмара, обжаренные в хрустящей панировке

Королевские креветки в хрустящей панировке (6 шт.)

Легкая безглютеновая закуска

Традиционная вьетнамская закуска в виде хрустящих, обжаренных блинчиков из рисового теста с королевскими креветками, грибами муэр, морковью, пекинской капустой и фунчозой. Подается с соусом свит чили

Традиционная вьетнамская закуска в виде хрустящих, обжаренных блинчиков из рисового теста с курицей, паприкой, морковью, пекинской капустой и фунчозой. Подается с соусом свит чили

Сочные кусочки курицы в хрустящей панировке

Краб-крем, авокадо, огурец и икра тобико. Подаются с имбирем и васаби

Свежий лосось, нежный сливочный сыр и шапочка из соуса лава. Подаются с имбирем и васаби

Большая порция свежего лосося, покрывающего все стороны ролла, в сочетании со сливочным сыром. Подаётся с васаби и имбирем

Свежий лосось и сливочный сыр (начинка по желанию: сыр, сыр и огурец или сыр и зеленый лук). Подаются с имбирем и васаби

Угорь, сливочный сыр (начинка по желанию: сыр, сыр и авокадо или сыр и такуан). Подаются с имбирем и васаби

Рис, обжаренный с яйцом, морковью, паприкой и кукурузой. Наполнен ароматами традиционных китайских специй и богатым вкусом Сычуаньского соуса. Украшается зелёным луком и кунжутом

Сочная и нежная курица, обжаренная в сладком соусе терияки с кунжутом. Основа на выбор

Аутентичный рецепт популярной лапши по-тайски. В основе: рисовая лапша, добрая порция креветок, тайский горошек и фасоль, ростки маш, тофу и яйцо. Блюдо украшается зелёным луком, долькой лайма, жареным арахисом и специей шичими

Аутентичный рецепт популярной лапши по-тайски. В основе: рисовая лапша, курица, тайский горошек и фасоль, ростки маш, тофу и яйцо. Блюдо украшается зелёным луком, долькой лайма, жареным арахисом и специей шичими

Свежие и сочные фрукты - апельсин, клубника и банан в нежной основе из темного шоколада. Десерт панируется лепестками миндаля и подается в апельсиновом соусе

Нежный ролл в сочетании со сладким сыром, свежей клубникой, экзотическим манго и киви. Подается со сливочным кремом из матчи, украшается сублимированной малиной и дробленым фундуком

Тонкий хрустящий тайский блинчик (пшеничная мука, яйцо, молоко, сахар) с начинкой из спелых бананов. Поливается кокосовым и карамельным топпингами. Посыпается кокосовой стружкой и украшается соцветием мяты

Авторский сырно-сливочный десерт. Нежная основа из творожного сыра, сливок и сахарной пудры на тающем во рту песочном корже. Украшен физалисом. На тонком корже из лёгкого песочного теста

Газированный напиток с выраженной сладостью и нотками лимона

Фирменная негазированная вода TomYumBar

Авторский напиток на основе тамаринда, сока лайма и лимона, бадьяна, имбиря. Имеет кисло-сладкий вкус. Обогащен витамином С. Тонизирует и смягчает остроту блюд

Авторский напиток на основе тамаринда, сока лайма и лимона, бадьяна, имбиря. Имеет кисло-сладкий вкус. Обогащен витамином С. Тонизирует и смягчает остроту блюд

Салат из отбитых твердых частей огурца, пропитанный ароматной китайской заправкой. Посыпается жареным арахисом

Салат с ароматными, тонко порезанными кусочками обжаренной говядины, свежим шинкованным огурцом и пекинской капустой, поливается китайской заправкой

Премиальная говяжья вырезка с фунчозой в сочетании с бобами эдамаме, огурцом и морковью с оригинальной соевой заправкой. Украшается кунжутом и кинзой

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с болгарским перцем, курицей и со Спайси соусом. Подаётся с васаби и имбирем

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с лососем гриль, сливочным сыром и паприкой. Поливается соусом терияки. Подаются с имбирем и васаби

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с угрем, огурцом, сливочным сыром и кунжутом. Поливается соусом унаги. Подаются с имбирем и васаби

Детский ланч-бокс с курицей темпура и картофелем фри с морской солью. К ним подаются свежие овощи: дольки томатов, ломтики огурца и моркови

Картофель фри с морской солью

Запеченный ролл с сыром и огурцом, сверху выкладывается шапочка из лосося и сырного соуса. Подаются с имбирем и васаби

Запеченный ролл с авокадо, сыром и омлетом тамаго. Сверху выкладывается шапочка из угря и сырного соуса, поливается унаги соусом. Подаются с имбирем и васаби

Лакса - это кулинарное воплощение азиатских культур. Блюдо перанаканской кухни, соединяющее в себе традиции Китая, Малайзии и Индонезии. Сытный, пикантный, густой суп. Состав: бульон Биск, кокосовое молоко, сливки, харусаме, креветки, курица, тофу, г