Uryuk

Охлажденный напиток на основе катыка, с огурцами, яблоками и укропно-чесночной заправкой

Минеральная вода газированная

Минеральная вода негазированная

Минеральная вода газированная

Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока

Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока

Кока-кола

Лед кусковой

Каркаде сухой, сироп малина, пюре малина, вода питьевая газированная, роза бутон

Каркаде сухой, вода питьевая газированная, сок гранатовый, сахар, сироп клубника

Пюре манго, пюре маракуйя, сироп миндаль, вода питьевая газированная

Домашний кордиал из лимона, апельсина и юдзу, миндаль, содовая

Мавер б/г

Насыщенный клюквенный морс

Насыщенный клюквенный морс

Пиво Бад безалкогольное

Безалкогольный освежающий тоник

Рич Кока-кола

Ананас, щавель, сок ананасовый, минеральная вода, сахар

Ананас, банан, манго, кокосовое молоко

Сок со вкусом апельсина

Сок со вкусом вишни

Сок со вкусом томата

Сок со вкусом яблока

Фреш ананасовый

Фреш апельсиновый

Фреш гранатовый

Фреш грейпфрутовый

Фреш морковный

Фреш сельдереевый

Фреш яблочный

Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара

Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара

По-настоящему полезный десерт - воздушный цитрусовый кекс с маком. Подается под кокосовым соусом с семенами Чиа и дольками апельсина в желе. Украшается веточками мяты

Обжаренные во фритюре ломтики мякоти баклажана в соусе Табаджан. Украшаются кедровыми орешками и веточками кинзы

Постный бифштекс из растительного мяса, обжаренный с чесноком и шпинатом на кремовой подушке из запеченного перца. Украшается томатом-гриль, обжаренными кедровыми орешками

Нежные домашние вареники с картофелем под изысканным грибным соусом на кокосовом молоке. Подаются с луком-фри, помидорами конкассе и веточками укропа

Шашлык из вешенок под чесночным маслом. Подается с миксом шпината и тархуна, постной пастой Мутабаль, цитрусовым соусом и долькой лимона

Постное исполнение классического салата из отварных овощей с маринованными опятами. Заправляется ароматным подсолнечным маслом

Штрудель из хрустящего постного теста с сочной начинкой из вишни и грецкого ореха. Подается под освежающим вишневым соусом. Украшается крошкой хрустиана и посыпается сахарной пудрой

Классическая отварная гречневая крупа с обжаренными белыми грибами, вешенками и луком. Подается с веточкой тимьяна

Свежевыжатый морковный и апельсиновый сок, юдзу, лимон, банан, куркума

Димсамы из тончайшего слегка обжаренного теста с начинкой из зелени. Подаются с постным майонезом

Тонкие слайсы маринованного перца на подушке из кунжутной пасты. Подаются с соусом Чимичурри, оливками Каламата, каперсами, кедровыми орехами и веточкой базилика

Сочный кебаб из растительного фарша на шампуре. Подается с постным мезе Мутабаль и украшается кубиками томатов в соусе Наршараб с оливковым маслом, кориандром и кинзой

Ароматный крем-суп из запеченных овощей. Подается с постным соусом Песто из кинзы

Саган дайля, зеленое яблоко, березовый сок

Постное лобио с фасолью, горохом Нохот, томатами Пилати, фрикадельками из растительного мяса и зеленым луком. Украшается листьями кинзы

Кисель из лесных ягод со стевией

Паста ригатони с острым соусом арабьята. Подается с оливками, каперсами, тертым тофу и базиликом

Мягкое и воздушное печенье с пикантной кислинкой. Подается с сушеной клюквой и посыпается сахарной пудрой

Ароматный плов с белыми грибами, вялеными томатами, айвой, желтой морковью, горохом Нохот и репчатым луком

Щавелевый суп на постном бульоне с овощной поджаркой. Подается с постным майонезом и зеленым луком

Постная, но все такая же ароматная и хрустящая

Свежий и сочный микс из салата Мангольд, цукини, груши и шпината. Подается под кунжутным соусом с миксом из семечек и сушеной клюквы

Свежий ролл в рисовой бумаге с начинкой из авокадо, огурцов, стебля салата Романо и такуана. Подается с ореховым соусом. Посыпается кунжутом и зеленью кинзы

Крупный стейк из хрустящего салата айсберг под миксом из фенхеля и печеного перца. Подается под соусом Чимичурри с кунжутом, миксом семечек, укропом и долькой лимона

Говядина сыровяленая. Вес 50 г

Ассорти сыров: Козий полутвердый, Пармезан, Сулугуни копченый, Бри, молодая брынза. Подается с медом, грецкими орехами и свежей мятой. Вес 180/30/20 г

Индейка сыровяленая. Вес 50 г

Тонкие дольки сочного и сладкого ташкентского помидора на подушке из соуса Песто. Подаются с красным луком, маслинами, каперсам, базиликом и капельками соуса Наршараб. Вес 150 г

Ассорти из мясных деликатесов - татарских и узбекских казы, индейки холодного копчения и сыровяленой говядины. Вес 240/5 г

Ассорти спелых сочных овощей и зелени: томаты, огурцы, редис, перец, сезонная зелень. Вес 550 г

Нежный кальмар в цитрусовом соусе с салатом айсберг, базиликом и икрой тобико. Подается на запеченном сладком перце в кокосовом соусе. Вес 210 г

Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из томатов, чеснока и сыра с соусом Лози. Вес 150/7 г

Нежная сельдь в медово-горчичном соусе с луком и ароматным маслом. Подается с гренками из бородинского хлеба, свекольным луком и отварным картофелем, обжаренным до золотистой хрустящей корочки. Вес 100/60/35/135/60 г

Баклажан фаршированный двумя видами сыра сулугуни и соусом чимичурри запекаем на углях. Подаем с острыми маринованными помидорами на ароматном креме из запеченного сладкого перца и овощей. Украшаем кинзой и кедровым орехом. Вес 280 г

Ломтики сыра Сулугуни, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются с медовоклюквенным соусом. Вес 180/40 г

Сюзьма - традиционное кисломолочное блюдо из Средней Азии, мы готовим ее из нежного сливочного сыра с кунжутной пастой и зеленым луком. Подаем с воздушным и ароматным кремом из запеченного сладкого перца и овощей. Перед подачей посыпаем жареным арахи

Ломтики сыровяленой колбасы из конины с ароматными специями

Помидоры черри, маринованные в соусе кимчи. Острая и сочная закуска. Вес 150/50 г

Ломтики отварной колбасы из конины с ароматными специями

Хацилим - это нежная паста с хвостами из запеченных на углях баклажанов, чесночного майонеза и ароматной тхины. Мы подаем его с обжаренными до хрустящей корочки баклажанами, зеленью, молотой фисташкой, кунжутом и оливковым маслом. Вес 260 г

Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты Тхина с добавлением оливкового масла и сладкой паприки. Вес 180/60/15 г

Классический Хумус подается с мякотью томленых в специях и травах говяжьих хвостов, нутом, кинзой и луком под соусом демиглас. Вес 160/70/15/10 г

Ассорти ароматных солений и маринадов: Огурцы, Томаты, Капуста, Острый перец, Чеснок

Ароматные соленья, приготовленные по традиционным восточным рецептам. Вес 275 г

Чеснок, кинза, укроп, соус соевый, уксус

Соус со сладковатокопченым вкусом. Идеально сочетается с мясными блюдами

Пряный соус, который идеально подойдет к гарнирам и блюдам из мяса и рыбы

Сливочный ароматный соус с грибным вкусом

Традиционный узбекский соус, приготовленный на основе томатов с добавлением чеснока, ароматной кинзы и зелени

Популярный соус на основе томатов и специй. Идеальное дополнение к мясным блюдам и закускам

Перец чили, чеснок, соль, яблоко, сахар, уксус, имбирь, паприка, специи

Острый соус по-дунгански. Идеально сочетается с мантами и лагманом

Холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы и лимонного сока

Пикантный кисломолочный соус

Азербайджанский гранатовый соус

Ароматный соус с мягким ореховым вкусом

Базилик, рукола, чеснок, орех кедровый, пармезан, масло оливковое, соль, перец

Традиционный кисломолочный соус. Идеально подходит для заправки салатов и супов

Ароматный соус с чесноком и сметаной

Соус соевый

Майонез, соус ким-чи, чеснок, аджика, масло кунжутное

Соус из красного перца Табаско

Культовый соус собственного приготовления

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофелем фри. Вес 90/100/40г

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофельным пюре. Вес 90/100/40г

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с отварным рисом. Вес 90/100/40г

Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофелем фри. Вес 105/100 г

Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофельным пюре. Вес 105/100 г

Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с отварным рисом. Вес 105/100 г

Нежный суп с куриными фрикадельками, макарошками и перепелиным яйцом. Вес 200/10 г

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофелем фри. Вес 80/40/100 г

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофельным пюре. Вес 80/40/100 г

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и отварным рисом. Вес 80/40/100 г

Любимое всеми детьми блюдо. Вес 170 г

Свежие, яркие овощи нарезанные соломкой. Подаются с сырным соусом Heinz. Вес 150/30 г

Итальянская пицца с нежным сыром Моцарелла, домашним томатным соусом, свежими томатами и орегано -диаметр 20 см. Вес 320 г

Пицца с мягким и твёрдым сливочным сырами, томатным соусом из томатов Пилатти. Диаметр 20 см. Вес 260 г

Пицца с курочкой, томатами, шпинатом и нежным сыром Моцарелла -диаметр 20 см. Вес 300 г

Соус сырный. Вес 30 г

Сочный салат из свежих ягод и фруктов. Вес 250 г

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару. Вес 1 шт/220/25 г

Куриная грудка, замаринованная в азиатском стиле обжаривается на углях в медово-кунжутном соусе. Подается с баклажаном, запеченным в сладком соевом соусе. Украшается кинзой и кунжутным топингом. Вес 145/160/20/5 г

Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г

Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г

Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай. Украшается кунжутом. Вес 300 г

Обжаренный на углях лосось. Подается на подушке из шпината в цитрусово-соевом соусе. При подаче украшается соусом чимичурри. Вес 115/20/20 г

Праздничный рецепт плова из хорезмского риса лазер с говядиной, желтой морковью, горохом нут и изюмом. Вес 300 г

Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис и а

Мякоть томленых в специях и соусом Тахини и травах говяжьих хвостов прессуется в сальтисон, который подается с вареной полбой, шпинатом, тархуном и базиликом под соусом демиглас. Вес 120/180/25/20 г

Свежая корюшка в кляре с азиатскими нотками получается хрустящей снаружи и сочной внутри. Подается с долькой лимона. Вес 320/30 г

Классический цыпленок гриль в авторском маринаде с хрустящей корочкой. Вес 340 г

Классический цыпленок гриль в авторском маринаде с хрустящей корочкой. Вес 170 г

Классический ферганский плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом. Вес 300 г

Обжареная на углях баранина, огурцы, маринованный сладкий и острый перцы и зелень. Подается в хрустящей лепешке, смазанной пастой из баклажана. Вес 275 г

Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой. Вес 230/30 г

Замаринованную по авторскому рецепту рыбу сбрызгивают оливковым маслом и лимонным соком, после чего запекают на углях до золотистой корочки. Рыба получается хрустящая снаружи, но ароматная и сочная внутри. Вес 220/25 г

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях. Вес 1 шт/220/25 г

Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 150/30/30/20 г

Нежный и сочный кебаб из баранины, зелени и острого перца обжаривается на углях вместе с баклажанами, луком и сладким перцем. Это придает ему дополнительную сочность и аромат. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 260/20/30 г

Сочный кебаб из рубленного мяса цыплёнка с начинкой из сыра Чеддер. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 200/30/20 г

Рубленая телятина с зеленью. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/20/30 г

Овощи обжаренные на гриле в смеси соусов кавказский песто и чили. Подаются с красным луком и кинзой. Вес 150 г

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Бараньи Тибончики - 2шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-хивински - 1шт; Люля из Телятины Xxl - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-хивински - 1шт; Люля из Телятины Xxl - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски -1 шт; Кебаб из цыпленка-

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 2шт; Шашлык из баранины - 2шт; Уч Панжа из баранины - 2шт; Кебаб из баранины по-хивински - 2шт; Шашлык из курицы - 2шт; Люля из Телятины Xxl - 2шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски - 2 шт; Кебаб из цыпленка

Бланшированная капуста обжаривается до золотистой корочки в сливочном масле и специях. Подается под ароматным трюфельным соусом с зеленым маслом, луковой крошкой и сыром Пармезан. Вес 210 г

Тройной шашлык с нежной прослойкой курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/20/30 г

Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 80/20/30 г

Сочный шашлык из куриного бедра. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 110/20/30 г

Сочный шашлык из говядины, маринованный по-ташкентски. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 140/30/20 г

Паровые манты с бараниной. Вес 1 шт/60 г

Паровые манты с телятиной. Вес 1 шт/60 г

Большой открытый пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой из сулугуни, моцарелы, баранины, томатов и зелени. Подача блюда отличается на доставку. Вес 415 г

Большой открытый пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой из сулугуни, моцарелы, феты, томатов и рубленой зелени. Подача блюда отличается на доставку. Вес 390 г

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 3 шт по 50 г

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 6 шт по 50 г

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 9 шт по 50 г

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 3 шт по 50 г

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 6 шт по 50 г

Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 9 шт по 50 г

Пышная тандырная лепешка с ароматным кунжутом. Вес 1шт/125 г

Ароматный хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра. Вес 290 г

Ароматный и пышный открытый пирог со сливочной начинкой из сыра сулугуни и курицы. Подается со свежим шпинатом. Вес 400 г

Сочный чебурек с начинкой из телятины. Вес 1 шт/160 г

Традиционный салат из сочных ташкентских томатов высшего качества с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и острого стручкового перца. Вес 160 г

Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр Фета, оливки Каламата, салат Романо, ялтинский лук, каперсы, оливковое масло. Украшается свежим базиликом и орегано. Вес 255 г

Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной. Вес 305/45 г

Сочная и легкая смесь из свежих овощей, салата, авокадо, бобов Эдамамэ и зелени. Подается с сыром Чанах под тонким ореховым соусом. Вес 210 г

Большой и сочный микс из листьев салата, маринованного перца, кукурузы, бланшированной брокколи и авокадо. Подается с нежным шашлыком из мраморной говядины и авторским соусом. Вес 290 г

Маринованная говядина обжаривается на углях до легкой золотистой корочки. При этом она остается нежной и очень сочной. Подается с маринованным перцем гриль, битыми огурцами, свекольным луком и кинзой. Вес 285 г

Салат из нежной телятины, сочной узбекской редьки, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом

Салат из обжаренных в чесночном масле крупных креветок, сочных огурцов, спелых томатов и авокадо. Подается под цитрусовым соусом с базиликом и кинзой. Вес 280 г

Сочные креветки-гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г

Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г

Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре. Вес 150 г

Воздушное картофельное пюре. Вес 150 г

Является источником энергии. Идеально подойдет к рыбе. Вес 100 г

Шампиньоны, запеченные на мангале и обжаренные с соусом Терияки до золотистой корочки. Вес 115 г

Свежий шпинат, нежно бланшированный с цитрусовым соусом. Подается с тархуном. Вес 50 г

Нежный сливочно-творожный десерт с тремя видами швейцарского шоколада. Подается с сухой малиной и кусочками золота. Вес 160 г

Классическая восточная сладость. Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с грецким орехом. Вес 100 г

Пирог из тонкого слоеного теста с карамелизированными дольками яблока

Тарт из песочного миндального теста c начинкой из черничного франжипана, покрытый шоколадно-черничным ганашем. Подается с голубикой и золотом Вес 150 г

Ассорти из свежих сезонных фруктов и ягод. Вес 980/88 г

Легкий суп с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковью. Вес 350 г

Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом нут. Вес 410/90 г

Знаменитый тайский суп с морепродуктами и грибами, приготовленный на оригинальном бульоне с добавлением кокосового молока и азиатских специй. Подается с паровым рисом и лаймом

Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. Вес 270/100/30 г

Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с кусками лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком. Вес 400/30/20 г