Vasilchuki Chaihona № 1

Вареники с картошкой и жареным луком

Винегрет из свёклы, картофеля и моркови с солеными белыми грибами и мочеными яблоками, квашеной капустой, маринованным чесноком, зелёным горошком и укропом. С деревенским маслом и горчицей.

Шарлотка с вишней, корицей и цедрой апельсина. Со сметаной и вишнёвым соусом. Рекомендуем перед употреблением разогреть.

Жареная перепёлка с корнеплодами и соусом жу

Икра муксуна в сметанном соусе и картофелем фри

Старорусский пирог с нежной творожной начинкой, кедровыми орешками и ягодами.

С чесноком, укропом и клюквой

Салат с говяжьим языком, куриной грудкой, запечёнными овощами, яйцом, свежими и солёными огурцами и зелёным горошком. С раковыми шейками и зеленью

Слоёный пирог с капустой и сливочным соусом с белыми грибами

Слабосолёные мурманский лосось и омуль. Заправляется деревенским маслом, красным луком и зеленью. С бородинским хлебом и лимоном

Солёные белые грибы, помидоры и огурцы, мочёные яблоки, маринованный чеснок, квашеная капуста, мочёная клюква. Заправляются деревенским маслом

Судак под маринадом из овощей с белыми грибами и оливками

Тыквенный крем-суп на овощном бульоне. С хрустящими гренками и тыквенными семечками

Щи из квашеной капусты белыми грибами и говядиной

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли.

Масло растительное деревенское.

Нашараби - Наршараб, от тюркского нар шараб — гранатовое вино — кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в кач

Сацебели - острый грузинский соус из помидоров.

20% жирности.

Соус Песто.

Соус для шашлыка

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней.

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого.

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока.

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты.

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца.

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока.

Классический салат из сладкого перца, томатов, огурцов, красного лука, маслин, оливок, сыра фета и гренок.

С рукколой, шпинатом, cалатом Романо, томатами, огурцами, сыром пармезан и кешью. С зелёным маслом и соусом понзу юдзу.

Лёгкий салат из капусты и сладкой моркови, заправленный чесночным маслом.

Розовые томаты, репчатый лук, ароматный базилик и перец чили

Розовые томаты, огурцы, сладкий перец, редис, кинза, листья салата, красный и репчатый лук. С деревенским маслом

Амарант с авокадо, киноа, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой.

Нежная говядина с запечёнными баклажанами, цукини, болгарским перцем, свежей зеленью и красным луком. С соусом чимичурри

С розовыми томатами и сыром пармезан.

Салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом.

Салат романо с обжаренными на гриле креветками, c розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь.

Салат романо с обжаренным на гриле куриным филе, c розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь.

Апельсин.

Банан.

Виноград.

Голубика.

Грейпфрут.

Груша.

Киви.

Клубника.

Физалис.

Яблоко.

Ананас, киви, клубника, апельсины, виноград, яблоки.38ккал

Дор блю, чечил, скаморца, тартуфетто, D?rr 6 месяцев, пармезан 14 месяцев

Заправляется оливковым маслом с чесноком, зеленью и соевым соусом

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Cо свежей зеленью и красным луком.

Капуста квашеная.

Огурцы бочковые.

Паштет из печени индейки с фуа-гра

Соленые помидоры.

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами с чесночным соусом.

Укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук.

Cо свежей зеленью, редисом, красным луком

Ролл с огурцом и кунжутом. В порции 6 штук.

Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги. В порции 8 штук.

Лосось, крабовый сурими, крабовое мясо,авокадо, огурец, сырный соус, зелёный лук, соус унаги и икра тобико. В порции 4 штуки.

Крабовое мясо, авокадо, огурец, тобико. В порции 8 штук.

Лосось, сыр филадельфия, огурец. В порции 8 штук.

Лосось. В порции 6 штук.

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус спайси и унаги, кляр. В порции 8 штук.

Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия и пармезан, рис, виноград, сухари панко, кляр. В порции 8 штук

Ролл с угрём и кунжутом. В порции 6 штук.

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Легенда Байкала б/г 0,33л

Легенда Байкала б/г 0,75л

Легенда Байкала с/г 0,33л

Легенда Байкала с/г 0,75л

С грибным соусом.

С грибным соусом.

Жареная мраморная говядина и курица с запечённым картофелем

Подаются со сливочным маслом и зеленью.

С грибным соусом.

С грибным соусом.

Грузинское блюдо с начинкой из говядины, пряными специями и кинзой. В порции 3шт.

Таежный мед.324ккал

С клубничным и ванильным соусом

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго

С соусом из вишни и черешни.

Мягкий внутри, обожжённый снаружи

Из тонких шоколадных коржей с шоколадным и ванильным соусом. Украшается физалисом

Свежевыжатый сок из апельсина.

Свежевыжатый сок из граната.

Свежевыжатый сок из грейпфрута.

Свежевыжатый сок из моркови.

Свежевыжатый сок из яблок и моркови.

Свежевыжатый сок из яблок.

Запечённый картофель с топлёным маслом

Хрустящий картофель фри.

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле.

Киноа

Рассыпчатый рис украшается веточкой свежей зелени. Масло растительное.

Подаётся с салатом из сочных томатов.

Лепёшка из тонкого теста с начинкой из краба и креветки

Лепёшка из тонкого теста с начинкой из сыра и томатов

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой говядиной, с добавлением ароматной кинзы, соли и перца. В порции 1шт.

Кусочки обжаренной на углях курицы с томатами, листьями салата, солёными и свежими огурцами с соусами дзадзики, чесночный и томатный в хрустящем лаваше.

IL PRIMO Сок Апельсиновый

IL PRIMO Сок Вишневый

IL PRIMO Сок Персиковый

IL PRIMO Сок Томатный

IL PRIMO Сок Яблочный

С красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше.

Наполеон из баранины

Наполеон из говядины

Подаётся с красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше.

Подаётся с красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше.

Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с аджикой.

Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью.

Ароматный мясной бульон с бараниной, картофелем и ароматной зеленью.

Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной.

Свежие зерна граната.

Жареный чеснок.

Маринованный лук.

Узбекский плов из баранины и риса Лазер. С жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом

Джамбо Кола

Джамбо Лайм

Джамбо Тоник

Ред булл

Жареные аргентинские креветки

Со шпинатом, сырным соусом и лимоном.

Со шпинатом, сырным соусом и лимоном

С креветками, мидиями и кальмарами в сливочно-томатном соусе с пряными специями.

С лососем спайс.

С угрём спайс.

С креветкой спайс.

Витаминный лимонад,собственного приготовления, на основе апельсинового фреша, клубничного пюре и клубничного сиропа. Украшается дольками апельсина.

Манго и Маракуйя 0,9л

Газированный лимонад, собственного приготовления.Натуральный вкус тархуна с лимоном и газированной минеральной водой.

Пирожки из песочного теста с говядиной. В порции 2шт.

Грузинский пирог с начинкой из смеси сыров.

С томатами, цукини и сладким перцем, приготовленными на гриле.

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидор на лаваше. Посыпаются специями.

Салат с отварными овощами и цыпленком, перепелиным яйцом, заправленный лёгким майонезом.

Детские сосиски с овощами и кетчупом

С пепперони, сырами моцарелла и пармезан, фирменным томатным соусом, соусом бешамель и базиликом.

С пармезаном, горгонзолой, моцареллой, чеддером и соусом бешамель

Маринованный имбирь Гари подается отдельно к суши, чтобы очистить вкусовые рецепторы при переходе от одной разновидности рыбы к другой

Натуральный морс из ягод клюквы.