Wine Project
261 مراجعة
أبريل 15 ، 2022
Были с подругой на Вводном мастерклассе. Девушка-сомелье интересно нам рассказывала об истории виноделия, о сортах винограда, основных регионах и вкусовых характеристиках вин. На мастерклассе было довольно много людей, сидели тесно, но это не особо мешало. Во время рассказа она показывала хорошо составленную презентацию, да и вообще программа мастеркласса грамотно продумана - ведущая умело вовлекает аудиторию, компетентно отвечает на вопросы, её рассказ чередуется с просмотром коротких видео и дегустацией вина, "мёртвых" пауз нет, все по существу, но весело и непринуждённо. Мы продегустировали пять вин, ведущая обращала наше внимание на их характеристики... Когда она говорит "земляника" - ты действительно чувствуешь землянику, хотя сам бы не додумался)))) Буду дома тренироваться. Понятное дело, что за два часа какие-то глубокие знания и супер навыки не приобрести, но это как минимум хорошее начало для новичков, кому интересен мир вина. Ведущей - 5 звёзд.
Организация хорошая, но можно усовершенствовать. Из пожеланий - чтобы где-то на столиках лежали какие-то бумажки типа меню с названием вин на дегустацию (записывать не успеваешь, да и это удобнее, чем вставать и фотографировать или спрашивать по 10 раз). Сайт - хоть и очень детально все расписано, на мой взгляд не очень удобно разыскать какую-то информацию, если сам не знаком с проектом. И хотелось бы, чтобы на столе в начале была пара кувшин чистой воды - не знаю, настолько это нормально на подобных мероприятиях, но лично мне перед дегусиацией очень хотелось попить, чтобы "освежиться".
В целом очень понравилось, я бы порекомендовала знакомым и сама бы пришла на другие мастерклассы.
مايو 4 ، 2022
Прошла мастер-классы Винного критика. Вина для дегустации, без сомнения, были прекрасны и дали хорошее представление о важности терруара разных стран для одного сорта вина. Но что касается обучающей части, которая для меня, например, так же важна, не было ни единого шанса успеть хоть что-то записать, как и задать вопросы. Для дегустационных заметок нет ни бланков, ни желания лектора назвать производителя, год вина. Никакой структуры в лекциях, повторы из лекции в лекцию. Как онлайн посмотреть на прокрутке скорости в 2 раза, а я ведь шла специально на живой мастер-класс.
Получение презентации с лекции - только через отзыв, поэтому их здесь так много.
Поддержу отзыв выше, что по телефону отвечают "на отвали", лектор Мария также не отличается дружелюбнием и желанием заинтересовать аудиторию.
Однозначно не рекомендую эту школу. Есть с чем сравнить
6
يوليو 11 ، 2022
Была в школе три раза)
Что хочется отметить из плюсов: во-первых, очень нравится Мария как лектор, занятия увлекательные и проходят на легке и с позитивом. Во-вторых, подборка вин всегда очень интересная, позволяет прочувствовать особенности даже если ты совсем новичок)
Из минусов: многие уже здесь писали об этом - женщина, отвечающая по телефону не очень приветливая, это честно говоря портит и настроение и впечатление от лекций Марии :(
1
يوليو 9 ، 2022
Посетил курс из четырёх занятий «для любителей». Могу однозначно сказать, что отлично и познавательно провёл время в приятной обстановке. Попробовали разные вина как Старого, так и Нового света. Появилось больше интереса и мотивации разбираться в вине!
يونيو 13 ، 2023
Организация оставляет желать лучшего, тема мастер-класса оказалась другой: записывались на другую Европу, попали на Италию. Информация не структурирована. Выбор вин неоднозначный, но тут дело вкуса. Закуски: хлеб, соломка, немного сыра
أغسطس 19 ، 2024
Приятная атмосфера, приятное общение,
много интересной информации.
يونيو 25 ، 2023
Заказала подарочный набор с мастер-классом и книгами , очень красивый и стильный, друзьям понравился. Надеюсь, что смогу и сама посетить курсы в ближайшее время.
فبراير 7 ، 2022
Очень уютная студия, в которой работают классные профессионалы! Экспресс-курс "Винный критик" Больше подходит для тех, у кого есть хорошая теоретическая база, мне же, начинающему любителю, не всегда просто сразу вникнуть во все нюансы - но зато так интересно, что догоняю программу между занятиями по вечерам. Группы на занятиях небольшие, прекрасные. Вина на дегустациях всегда необычные и интересные, подобраны так, что с каждым новым образцом удивляешься всё больше. Одно слово - вау!
يناير 22 ، 2023
Прекрасная подача инфoрмации, структурированная, все проходит в легкой форме, очень оживленно. Были на нескoльких мастер-классах по винам Франции и Италии. Надеемся посетить и остальные.
فبراير 12 ، 2022
Была на мастер-классе Винный критик.
Очень понравиоась подача материала, информации много, все структурировано и интересно! Лектор дала много информации, по различным регионам красных вин, 6 вин было в дегустации с подробным обяснением региона происхождения, его особенностей, истории происхождения разных сортов.
Лектор очень понравилась!
Спасибо, обязательно придем еще!
سبتمبر 8 ، 2023
Приятная атмосфера, очень хорошие лекторы, все подробно рассказывают и объясняют, отвечают на все вопросы. Всем советую, лучшая школа!
أكتوبر 19 ، 2021
Были на вводном мастер-классе. Очень интересный лектор, все подробно и с юмором рассказала, объяснила, несколько раз повторяла важный материал, чтобы лучше можно было запомнить.
Вина на дегустации были очень яркие, интересные, до сих пор с молодым человеком обсуждаем эти незабываемые вкусы.
Уже после вводного мастер-класса можем смело подобрать вина под блюда, под настроение и точно быть уверенными в том, какой вкус мы получим. Причём выбираем не по марке-производителю, а региону и сорту винограда.
يونيو 23 ، 2022
Были с мужем на дегустации вин юга Италии. Очень понравилось. Я в этом деле новичок, узнала для себя много интересного, включая сорта, которые ещё стоит попробовать. Мария произвела впечатление человека профессионального и увлечённого. Рассказывает довольно быстро, но основные моменты повторяет и обещала ещё выслать конспект. В общем, все хорошо) а чтобы стало ещё лучше, предложила бы дополнительно ставить на стол воду.
أبريل 7 ، 2023
Получили подарок на 8 марта и нашим женским коллективом посетили прекрасное мероприятие по винам Франции. Очень интересно, много информации, но все наглядно и главное дело вкусно!
أغسطس 17 ، 2022
Получила в подарок сертификат на 2 мастер класса из экспресс-курсов. Решила выбрать мастер класс по винам Италии и мастер класс по винам Нового Света. 4 августа была на первом мастер классе и была просто очарована всем: начиная от лектора до самих вин, которые предлагались для дегустации. На мастер-классе получена масса полезной информации, уже начала применять полученные знания на практике))) И скажу Вам, это очень здорово))) С нетерпением жду завтрашний мастер-класс по Винам Нового света. Очень люблю их и хочу разбираться в них еще раз лучше. Уверена, что 2 мастер-классами дело не закончиться и куплю себе еще мастер-классы по винам Франции и Испании. В общем замечательная школа, всем рекомендую!!!!
فبراير 23 ، 2022
Были с молодым человеком на вводом мастер классе, понравилось, много информации, все хотелось запомнить)) поэтому приобрели книгу со всеми тонкостями подбора вина, сортовых особенностей. Помимо насыщенной и лёгкой подачи информации продегустировали разные сорта вин. Сейчас с упоением читаем книгу и как будто продолжаем погружаемся в новый для нас мир виноделия, с его историей, яркими историческими личностями . В общем для нас мастер класс был отправной точкой открытия мира виноделия в его исконной культуре. Огромная благодарность нашему гиду - экскурсоводу Марии Волковой за юмор и такую увлекательную подачу обширных знаний.
أغسطس 2 ، 2023
Из положительных мoментов: профессиональная подача информации, которая будет полезна для желающих разoбраться в теме, также понравилась атмосфера, действительно очень камерная, уютная, ведущая проводит все с юмором, интересно слушать. Сложность состoяла в том, что я не сразу нашла школу.
ديسمبر 12 ، 2023
посетила курс из четырех мастер классов для любителей) подборка вин оказалась то что надо, я ходила и наслаждалась) очень полезный курс!
1
فبراير 25 ، 2022
Была на вводном мастер-классе сомелье. Два часа пролетели очень незаметно и интересно. Очень понравилась подача материала, атмосфера. Спасибо Wineproject за отличное настроение. В некоторые темы хочется углубляться уже самостоятельно. Сертификат на мастер-класс - отличный подарок друзьям вино 🍷
نوفمبر 19 ، 2022
Были с подругой на вводном мастер-классе для сомелье 18.11.2022. Очень понравилось, много полезной и доступной информации, всё легко преподносится. Обязательно придем еще :)
1
ديسمبر 10 ، 2022
Худшие дегустации из моего опыта. Много воды не по сути темы. Записываешься на белые, на дегустации красные. На 10-15 человек одну бутылку разливают так, что остается половина. Количество бутылок никак не коррелируют с количеством участников. На 20 человек, каждый из которых заплатил 3-4к, можно уж и больше подготовить. В дегустации по белым ассамбляжам полностью отсутствовала Италия, хотя по ходу презентации про нее несколько разделов было. В конце дегустации в итоге стоят наполовину полные бутылки (чем дороже вино, тем полнее бутылка - вот этот момент «кавистка» четко контролирует) - видимо это часть мотивации персонала, т.к. на прибыль проекта это уж точно никак не влияет (если только негативно). Короче ходите на дегустации от дистрибьютеров и винотек - там это чисто промоушен и ребята работают не на прибыль, а на лояльность и привлечение клиентов. А Wine Project это потерянное время и разочарование. Понравиться может только тем, кто никогда до этого не бывал на дегустациях. Основателю проекта рекомендую присмотреться к тому, как некомпетентные сотрудники испортили хорошую идею своей реализацией.
9
مارس 11 ، 2022
Мастер-класс «вина с мужским характером» оказался отличным подарком на день рождения! Само мероприятие насыщает не только прекрасным вином, но и структурированными знаниями, которые сомелье Мария подаёт в правильной дозировке и отличной обстановке! Однозначно рекомендую данный мастер-класс для тех кто любит и интересуется красным вином!
أغسطس 9 ، 2022
Побывал в конце июля на вводном мастер-классе сомелье. У меня осталось положительное впечатление, подчерпнул для себя что-то новое, на некоторые аспекты вопроса взглянул под другим углом.
Видно, что преподаватель обладает серьезными знаниями и может ими поделиться на продолжительных занятиях.
Данный вводный мастер-класс идёт 2 с небольшим часа и призван заинтересовать слушателей вопросами виноделия. Рассказать именно подробно обо всех затронутых вопросах (в том числе, об истории виноделия, производстве,
основных регионах, сортах, ароматах, бокалах, гастрономических сочетаниях) и продегустировать 5 образцов невозможно. В качестве вводного мастер-класса занятие мне понравилось.
أبريل 19 ، 2024
Был на дегустации, хотел попробовать и послушать, с целью записаться на курсы, - не понравилось.
Скомкано, не интересно и , главное , не интересная подборка вин.
Возможно не повезло, в целом репутация хорошая - или хороший SMM маркетолог )).
أغسطس 1 ، 2024
Была на мастер-классе по французским винам, открыла для себя много нового!
يوليو 11 ، 2024
Был на обзорном мастер-классе. Все отлично, всем советую!
يوليو 30 ، 2022
Сегодня было первое занятие на курсе «винный критик». Были с мужем. Попробовали 5 вин. Очень понравилась сомелье, можно слушать и слушать. Рассказывает про терруар и интересные факты из виноделия. В перемежку с рассказом и демонстрацией презентации включены весёлые эпизоды из фильмов связанных с вином. Интересно пробовать уловить нотки в аромате и вкусе которые в этот момент озвучивает сомелье. Цена за бутылку от 1,8 до 4₽. Качественный курс, рекомендую!
يونيو 3 ، 2023
Посетили мастер-класс по винам Италии, на кoторой рассказывалось про сорта и вина южных регионов. Было очень интересно, вино - целая наука, разнообрaзная и яркая. Прекрасно подобранны вина на мероприятие и очень грамoтная презентация
أكتوبر 3 ، 2021
Были с семьей на двух мастер-классах. Занятия, проводимые Марией Волковой, которая обладает несомненным талантом рассказчика, оказались интересны и познавательны для всех.
Основы науки о винах изложены живо и профессионально, с большим количеством наглядного материала.
Выбор вин для занятий и дегустации также крайне любопытен и дает представление о значении почвы, климата и технологий для букета вина.
1
يونيو 14 ، 2023
Очень поправилось. Много интересной информации которой мы раньше не знали.
Записали для себя новое что обязательно хотели бы попробовать.
Спасибо большое, было очень интересно!
ديسمبر 11 ، 2021
Была на нескольких лекциях. Очень познавательно. Мария - большой профессионал. Рассказывает увлекательно, даёт большой объём информации, сопровождая презентацией и фрагментами фильмов, касающимися вина. Вина на дегустацию подбираются очень яркие, хорошо иллюстрирующие тему мастер-класса. Эти мастер-классы - отличный способ интересно и с удовольствием провести вечер.
فبراير 3 ، 2023
К сожалению вечер нам эта дегустация не украсила, не было хорошего послевкусия от общения и знакомства. Дегустировали 5 разных вин, по 30-50 мл из открытых ранее бутылок, нам наливали остаток, 5 совершенно разных вин в 2 бокала по очереди). Рассказ на основе презентации 2015года . Странное впечатление, точно не стоит своих денег
3
نوفمبر 19 ، 2021
Были с коллегой на водном курсе Wine Project. Очень понравилось, познавательно. Экскурс в сорта, регионы, технологии, даже историю вина. Выбор вин очень классный (даже не думала что могут быть такие вкусы), сразу захотелось больше в этом разобраться. Территориально тоже удобно, от метро недалеко, внутри очень мило, приятный персонал. Отдельно хотела сказать про преподавателя, очень интересно рассказывала, увлекательно.
فبراير 3 ، 2023
Посетили индивидуальный курс, все очень доступно, понятно, энергично. Много информации, но преподносится структурировано и четко.
يونيو 23 ، 2022
Были с коллегами на мастер-классе по винам Юга Италии. Очень познавательно! Вина были прекрасны, как и сама обучающая часть. Мы были полностью вовлечены в процесс и действительно запомнили много полезной информации! Большое спасибо организаторам!
يناير 30 ، 2022
Занимаюсь в школе сомелье , взяла курс для любителей , 4 занятия , каждое посвящено отдельной стране (Франция, Италия, Испания, Новый Свет).
Очень хороший преподаватель Мария, хорошая структурированная информация с интересными фактами.
Даже после одного занятия чувствуешь Прогресс в понимании вин))
Уютный класс и хорошие вина на дегустации.
فبراير 6 ، 2024
Большое спасибо за мастер-класс. Было очень познавательно и интересно.
نوفمبر 19 ، 2022
Посетили 2х часовой курс для начинающих,очень понравилось.Доступно рассказали,тёплая обстановка,прекрасная дегустация. Спасибо,уже собираемся на последующие занятия
أكتوبر 22 ، 2021
Посетила мастер-класс в Wine Project, где Татьяна рассказывала про вина северной Италии. Потрясающий вечер, уютная атмосфера, теплая компания, интереснейшая лекция и вкусное вино. Обязательно вернусь и всем рекомендую. Спасибо большое!
مايو 15 ، 2023
Не подкупайте тут сертификаты в подарок, только настроение испортите. Он всего на 6 мес. Далее компания признает его недействительным. Хотя есть решение Верховного Суда, о внесенном авансе и не оказанной услуге, при этом либо услуга должна быть все таки оказана, либо аванс возвращен. Но увы, ребята живут своими понятиями.
5
مايو 21 ، 2022
Курс "Другая Европа" включает в себя ровно то, что необходимо знать новичкам, желающим первые шаги в винном искусстве. Отдельный разбор каждой из стран, основы понимания маркировки, знакомство с историей виноделия в этих странах, основные сорта отдельных регионов, степень влияния выдержки, разница в типах бочек - то, что имеет значение, но о чём никогда не задумывался. Этот курс не научит вас быть винными критиком или сомелье, но познакомит с необходимым базисом. Не тяжёлый люкс, но весьма интересно и познавательно! Поэтому для интересующихся новичков (вроде меня) - самое то. Знания определенно вкладываются, однозначно рекомендую!
يونيو 12 ، 2023
Ярко, красочно, доступно и интересно. Теперь в голове все уложилось по полочкам, да и вина были замечательные.
ديسمبر 25 ، 2022
Подарили подарочный сертификат, оказалось что у него есть срок годности и когда я решил записаться, срок годности оказался истёкшим как 2 недели.
Попросил войти в положение, как ни крути деньги то уплачены за него.
Сказали, что будут приглашать, если будут свободные места в группе, пригласили 2 раза и пропали.
По самой дегустации могу сказать, что ожидал большего. Да и дегустировать 1,5 часа вино с закуской в виде ломтика хлеба и крошечного кусочка сыра - такое себе.
Не рекомендую, есть и поинтереснее в Москве.
7
يونيو 25 ، 2023
Посетила курс для любителей, пoнравилась речь ведущий, все четко и ясно рассказывает, чувствуется хорошая методoлогия. Что касается презентаций, то таких подробных и интересных я вообще не видела на других курсах. Было увлекaтельно.
يناير 28 ، 2022
Это потрясающее место - я взял курс из четырёх занятий по регионам Франции, Италии, Испании и Нового Света - это 2-часовые занятия с увлекательными лекциями, с классной презентацией, Мария - просто богиня, её интеллект и увлеченность темой вдохновляют. Дегустируем пять образцов за занятие. Всем советую!
يناير 19 ، 2023
Подарили сертификат на серию мастер-классов. Имея какие базовые знания и придя на эти мастер-классы, понял, что мои знания были совсем не базовые.
Очень много нового для себя узнал, открыл ранее нелюбимые сорта вина с другой стороны и полюбил их. С первого носа.
Короче рекомендасьён!
أكتوبر 13 ، 2021
Были с супругом на годовщину на мастер-классе Grand Tasting. Сомелье Татьяна рассказала об истории виноделия, процессах производства и хранения вина, о базовых терминах, которые можно встретить на этикетках (теперь будем чаще обращать внимание и изучать информацию на них), и, конечно же, была дегустация. Информация была интересной и полезной. Все было изложено живо с наглядным материалом. Сравнительная дегустация позволила нам прочувствовать и уловить ягодные, цветочные, древесные и, местами даже, пряные и перечные оттенки белых и красных вин, узнать о минеральности вина, о танинах, послушать вино в бокале после первого вдоха и после его насыщения кислородом.
Мастер-класс нам понравился. Теперь выбор вина стал интересным занятием. В планах записаться на курсы. Спасибо!
يناير 12 ، 2023
Многогранно, увлекательно, пoгружают в винный мир, рассказывая не только о сортах, но и об истории, что лично мне помогло проще запомнить материал, также показывают карты, виноградники... вообще у них очень пoлноценные презентации, словно смотришь кино и лектор параллельно все четко кoмментирует и уводит тебя в какой-то другой "винный" мир, о котором ты и не догадывался ранее.
أكتوبر 21 ، 2021
Отличное место ,спасибо все кто его создал !
Очень уютно ,атмосферно и познавательно
Мария,супер сомелье,видно сразу с огромным опытом и нужным багажом знаний
Вина на дегустации были супер вкусные ,приду ещё к вам 👌
نوفمبر 12 ، 2024
Очень вкусно и очень красиво 🌸⭐️
