Zdraste

Воздушный кофейный напиток на основе молока и кокосовых сливок, с добавлением сиропа лемонграсс домашнего приготовления. Пряность напитку придает апельсиновый перец.

Воздушный кофейный напиток с цветочным оттенком лаванды во вкусе. Украшен малиновой и лимонной пудрой.

Кофейно-молочный напиток на сырной основе с манговым сиропом, украшенный бархатной пудрой манго и бутоном китайской розы.

Жасминовый чай на основе цельных ягод и пюре клубники. Цветочную нотку во вкусе добавляют бутоны китайской розы.

Зеленый чай сенча в сочетании с пюре фейхоа и кокосовым сиропом. Цитрусовый вкус напитку придают слайсы лайма и лист каффир-лайма.

Воздушный скрэмбл в сочетании с маринованным цукини, огурцом, томатами конкассе. Подаётся с миксом свежей зелени, поджаренным на гриле ремесленным хлебом и гуакамоле. Сверху поливается маслом с ароматом свежей зелени.

Блюдо из яиц, томлёное в соусе из сочных томатов, сладкого перца, лука и приправ. Подаётся с поджаренным ремесленным хлебом и кусочками сыра фета.

Драники из батата подаются с ломтиками слабосолёной форели, миксом из свежей зелени, яйцом пашот и сметанно-горчичным соусом.

Идеальное блюдо для любителей здорового и сытного завтрака. Состоит из свежего авокадо, поджаренного хрустящего ремесленного хлеба, воздушного скрэмбла и нежного сливочного сыра. Также по желанию можно добавить ингредиенты.

Хрустящий круассан с добавлением гуакамоле и нежного сливочного сыра, начинкой из воздушного скрэмбла и слабосоленой форели. Вкусно и сытно.

Прекрасный выбор для тех, кто хочет начать свой день с полезного и вкусного завтрака. Каша из овсяных хлопьев и молока с добавлением голубики, спелых бананов и хрустящих кокосовых чипсов. Украшается сочным манго.

Сочная сосиска на выбор в сочетании с глазуньей из двух яиц, печёным бататом, краснокочанной капустой, заправленной соусом «Цезарь», и запечённым перцем. Подаётся с ремесленным хлебом, перцем халапеньо, кинзой. Соус на выбор: чесночный или ореховый.

Воздушные панкейки с ноткой ванили под сливочным соусом и домашним черничным вареньем, украшенные сочными ягодами голубики.

Банан, вишня, клубника, миндальное молоко, гранола, чипсы кокосовые, голубика.

Банан, пюре манго, кокосовое молоко, кокосовые чипсы, голубика.

Пицца на основе томатного соуса с добавлением пикантной колбаски пепперони, сливочного сыра моцарелла и ароматного базилика.

Сочетание хрустящих листьев романо в фирменном соусе «Цезарь» с копчёным куриным филе, свежими томатами черри и чесночным соусом.

Терпкий соус барбекю в дуэте с ломтиками копчёной курицы придают пицце яркий вкус и аромат, а печеный перец, кинза и красный лук гармонично дополняют сочетание вкусов.

Пицца на сливочной основе с добавлением четырех видов сыра: моцарелла, дорблю, чеддер и пармезан. Для настоящих ценителей сыра.

Изысканное сочетание сладковатой груши и терпкого сыра горгонзола, гармонично подчёркнутое мёдом и лепестками миндаля.

Знакомая всем классика с ветчиной и грибами, подчёркнутая ароматом трюфеля.

Это настоящее мясное удовольствие! Хрустящее тесто с сочной томатной основой, которая прекрасно дополняет аромат мясных ингредиентов: пепперони, ветчины и куриной грудки. Подчеркивает вкус пиццы хрустящий лук фри, печёный перец, красный лук и базилик

Булочка бриошь, сочная котлета из мраморной говядины, овощи и много сырного соуса.

Любимая классика в новом формате: говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе с добавлением трюфельного масла, запечённый бейби-картофель и лук фри

Медальоны, томлёные в кокосовых сливках, в сочетании с картофельным пюре, трюфельным маслом и кинзой.

Сливочная паста с обжаренным беконом с добавлением пармезана и нотками тимьяна.

Рис с обжаренными в сливочно-чесночном соусе креветками, цукини и пармезаном.

Нежная сливочная паста птитим с форелью, брокколи, пармезаном и томатами черри.

Сет из 4-х мини-брускетт: — со слабосолёной форелью и гуакамоле; — со сливочным сыром и печёным перцем; — с гуакамоле и конкассе из томатов; — со сливочным сыром и сочными креветками.

Сырная тортилья с нежными кусочками куриного филе, обжаренными до золотистой корочки, в сочетании с ароматными овощами и моцареллой. Подаётся с тремя видами соусов: сметанный, томатный с конкассе и гуакамоле.

Сэндвич на основе запечённого ремесленного хлеба с начинкой из пепперони, соуса спайси, сыра чеддер, сочных томатов, руколы и шпината.

Копчёное куриное филе с печёным перцем, сочными ломтиками томата и свежими листьями шпината и руколы. На основе ремесленного хлеба, запечённого в печи, с чесночным соусом и сыром моцарелла.

Хрустящий ремесленный хлеб в сочетании со сливочным соусом, ароматным гуакамоле, хрустящим огурцом, свежим шпинатом и слабосолёной форелью.

Картофельная булочка с томлёным филе индейки в манговом соусе и сыром моцарелла. Подаётся с миксом из пряной руколы и микрозелени.

Свежий микс салатных листьев в сочетании со спелым авокадо, сочным зеленым яблоком, бобами эдамаме и слайсами огурца. Заправляется сладко-пряным азиатским соусом, зеленым маслом и посыпается семенами тыквы.

Сочетание ветчины из индейки и гречки аль денте в сливочном соусе с травами, томлеными баклажанами, шампиньонами, луком и чесноком. Завтрак дополняет отварное яйцо, спелое авокадо, свежие листья салата корн, сливочный соус и обжаренный зерновой хлеб.

Гречка аль денте в сливочном соусе с травами, томлеными баклажанами, шампиньонами, луком и чесноком. Блюдо гармонично сочетается с обжаренными котлетами из индейки. Подается с пикантным соусом гуакамоле, поливается зеленым маслом.

Творожные ньокки в облепихово-апельсиновом соусе, на облаке злакового йогурта с добавлением овсяных хлопьев, перловки, орехов кедра и лепестков миндаля. Их поливают ягодным малиновым соусом, а завершает подачу свежая голубика, листья мяты.

Вафли собственного приготовления подаются с сочными ломтиками свежей форели, нежным сливочным и сырным соусами.

Сладкие вафли с карамелизированным бананом и сметанным кремом подаются с двумя шариками ванильного мороженого и малиновым соусом.

Вафли с сочными кусочками манго и апельсина в сочетании с нежным сливочным сыром и взбитыми сливками.

Легендарный салат с традиционным соусом «Цезарь» и фирменными гренками из злакового хлеба.

Свежее сочетание овощей и нежной форели под сладким кунжутно-имбирным соусом собственного приготовления. Новый хит нашего меню!

В основе грибы, картофель, сливки и трюфельное масло.

Острый и ароматный азиатский суп — это сочетание свежих трав и специй, кокосового молока, морепродуктов и грибов. Подаётся с рисом.

Форель, бобы эдамаме, сладкая кукуруза, кубики авокадо, болгарский печёный перец, чука и битые огурцы с яйцом пашот.