Vasilki

Котлеты из куриного филе с начинкой из сливочного масла с укропом, жаренные в хрустящей панировке, подаются с картофельным пюре, толченым зеленым горошком со сливками и клюквенным соусом

Жареная куриная грудка, подается с обжаренными шампиньонами, стручковой фасолью, картофелем и томатами черри, сыром Джюгас

Мачанка с куриным филе и сливочным соусом с боровиками, шампиньонами и луком, подается с тонкими блинами

Запеченная свиная шея с горчично-сырным соусом и грибами, подается с обжаренным картофелем и луком, маринованным помидором с чесноком, тимьяном

Жареные сырники, подаются с ягодным соусом и сметаной

Картофельные драники, укроп

Филе сельди, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук, заправленные майонезом, подаются с ростками гороха

Борщ на мясном бульоне со свиным ребрышком, подается со сметаной

Мясная солянка на мясном бульоне с ветчиной, сосисками, салями и копченой говядиной, картофелем, луком, маринованными огурцами, маслинами, подается со сметаной

Холодник, приготовленный на кефире со сметаной, яйцом, свежими огурцами и зеленью