Burka
1315 مراجعات
مارس 10
Здравствуйте, если хотите покушать хинкал то в данное заведение лучше не ходить, порции детские а цены взрослые , чай не вкусный совсем , а вот салат был очень вкусный хрустящий баклажан !!! В принципе все было вкусно но порции очень маленькие , после данного заведения нужно еще дома покушать !!!
1
يناير 9 ، 2024
Прекрасное место для приятного времяпрепровождения! Еда здесь просто восхитительная, каждое блюдо пропитано неповторимым вкусом. Персонал очень внимателен и приветлив, всегда готов помочь и порадовать гостей. Цены здесь приемлемые, что делает это кафе еще более привлекательным. Обстановка очень приятная, атмосфера располагает к отдыху и наслаждению. В общем, все просто замечательно! Привет от Калмыкии!
6
1
فبراير 25 ، 2024
Сегодня посетили "ресторан" Кавказской кухни "Бурка"
Если быть кратким, то заведение хорошее, но для каждого пункта будет свое НО
+ ПЛЮСЫ
• достаточно вкусная еда
• быстрая подача блюд
• работа персонала (но не всего)
• богатое меню
— МИНУСЫ
• что то случилось с ремонтом и он там явно устал
• в заведении откровенно шумно
• другие мелочи, о которых подробнее ниже
Дальше будет история самого посещения с подробностями и моими придирками к мелочам, которые все же попали на мой невооруженный взгляд. Для тех, кому такие мелочи будут важны, для них и пишу столь подробный обзор
Решили посетить данное заведение в вечер воскресенья. Понимая, что мест может не быть, решили бронировать за час. Администратор, молодой парень, помог нам с этим, хотя во время звонка громко раздавал команды подчинённым. Был любезен и сказал приезжать. На чье имя бронировать стол он не спросил, что сразу насторожило. По приезду это и вызвало проблему, так как нас не сразу поняли. Кто мы? когда бронировали и другие вопросы задавал этот администиатор, что бы понять когда мы пытались попасть за свой "забронированный" стол. К слову, стол забронирован не был, ни таблички, ни пометки, что он забронирован на нашем столе не было, хотя на других столах они были. Стол был сразу возле входа и естественно весь входящий поток ледяного воздуха был наш. (Входного тамбура в помещении нет, так что обедая здесь легко поймать сквозняк). На просьбу к тому же администратору дать нам другой столик, нам ответили, что другого столика нет, не будет, и это вобще наш столик.
Администратору (имени к сожалению не знаю, крупный парень с лицом ребёнка, так как ни у одного сотрудника нет бэйджа с именем) большой минус, т.к. никакого желания решать возникшей ситуации у него не было
Ситуацию решила официант. Девушка, Анна, звезда этого заведения, профессионал своего дела и прекрасный человек. С рвдостью и улыбкой помогла нам в ситуации и через 10 минут мы уже сидели за другим столом. Как оказалось это не проблема?! Так же она молнеиносно обслуживала нас, еще 3-4 столика и банкет.
Конечно, шум, в большей степени был из-за банкета. Помещение большое и почему нельзя было организвоать банкет в более укромном месте, где все таки шумная компания не мешала бы остальным, тоже непонятно. Это —
Еще один источник шума это детская комната, которая расположена по сути посреди зала и двери в него не закрывались. Соответственно дети свободно бегали по обеденному залу
Перейдем к главному - еда
В целом, вкусно... Для бистро, вкусно и даже хорошо, но если заведение хочет себя называть все таки рестораном Кавказской кухни, то нужно еще расти.
Салат с курицей и сливой. Салат харош, заправка слегка сладкая, овощи свежие, курочка нежная. Принесли быстро. Салатику +
Хычын с картофелем и сыром. Вкусный, нежный, но принесли уже немного остывшии. Все бы было нечего, но видимо изначальный, цельный хычын больше, а посетителю приносят треуголный кусочек, из за чего создается впечатление, что до тебя его уже кто то ел. Вкусно + подача —
Шашлык из свинной шеи с овощами. Ждали это блюдо долше всего ( как нам сказали из за банкета по соседству). Ожидали около 30-40 минут. Шашлык нежный, в меру сочный и в меру сухой, кусочки маленькие, есть удобно, НО крому вкуса специй больше ничего не чувствуется. К шашлыку шел соус, видимо аджика, тоже вкусная, НО сложиллсь ощущение, что его разбавили водой. Шашлык был подан не хлебной лепешке, которую я вовсе не понял. Вкуса у нее нет от слова совсем. Овощи, безусловно + за свежесть, но — за нарезку. Огурцы и помидоры просто накромсали как попало и свалили в тарелку
Чай взяли кажется с брусникой и орехом. Чай безусловный + очень вкусный, чайничек удобный, НО всего на 500мл, хотя ценник, как за полноценный литр.
Ну и десерт, апельсиновый чизкейк. Ну чизкейк, как чизкейк. Ни больше ни меньше. Вкуса апельсина я не почувствовал, да и сложилось впечатление, что он лежит в холодильнике не первый день. (Кстати по какой то причине, видимо по общей запаре из-за банкета, его забыли включить в чек)
Что касается ремонта, либо он поизносился с момента откртыия, либо был сделан спустя рукава. Откровенно было заметны плохо сделанный стены, дырка в потолке, побитые подлокотники на креслах и все то же отсутствие входного тамбура. Даже после смены столика, сквозняк гулял по ногам.
Ну и последней досадой стало отсутствие зубочисток и солонки на столе, хотя салфетки и перечницу положили.
Понимаю, что большая часть того что здесь написанно - это субъективно, а где то откровенно придирки, но все эти мелочи подпортили впечатление от посещения и для кого то они будут важны.
Спасибо всем кто дочитал до конца, надеюсь этот отзыв был полезен для вас :)
22
5
ديسمبر 5 ، 2024
Очень вкусная кавказская кухня и приятный интерьер.
Посетив несколько ресторанов грузинской кухни, мы с девушкой пришли к выводу, что в Бурке самые вкусные:
- Шакшука
- Грибной суп
- Хачапури
يوليو 28 ، 2024
Шикарное место! 🔥Готовят очень вкусно, цены доступные, приятная обстановка, отзывчивый и дружелюбный персонал. В общем, сервис на высшем уровне! 👌 Для тех, кто ещё не был, однозначно рекомендую посетить это место! 👍
سبتمبر 13 ، 2024
Хорошее и вкусное кафе Бурка. Разнообразное меню. Были тут с подругой. Нам обеим тут очень понравилось. Заказывали борщ , выпечку и напитки. Шустрое обслуживание. Красивый вид из окна. Спасибо.
أكتوبر 18 ، 2024
Очень приятное место вкусная еда советую посетить, хороший вежливый персонал рекомендую не пожалеете и цена-качество хорошее 👍
نوفمبر 4 ، 2024
Хорошее место для семейного отдыха! Вкусная еда, спокойная, тихая музыка. Есть детское меню и игровая комната для детей!
أغسطس 6 ، 2024
Очень классное место, вкусно , быстро и приемлемые цены. Люблю грузинскую кухню, мне понравилось. Единственное замечание… неудобные диваны в оконных проемах. Они слишком высоко относительно столов и кушать крайне неудобно.
1
فبراير 14
Все заказанные блюда были великолепны. Из минусов хочу отметить вентиляцию. Не смотря на то, что были зимой - отовсюду дуло, пришлось просить пледы. И хочется высказать пожелания относительно детской комнаты: она большая, но поиграть совершенно нечем. Игрушки на батарейках не работают, мягкие грязные. Если доработатьти моменты, заведение будет отличным.
سبتمبر 4 ، 2024
Посетили кафе"Бурка" с семьёй. Всё очень понравилось! Бесплатно напитки, детское меню. Дети наигрались в игровой комнате. Вежливый персонал. Приятная обстановка. Всем советую посетить.
أكتوبر 15 ، 2024
Остались очень довольны посещением этого заведения, очень вкусно готовят. Персонал вежливый, приветливый) Чистенько, уютно, вернемся сюда теперь всей семьёй, спасибо 🌹
1
1
يوليو 16 ، 2024
Отличное и уютно место с вкусной кухней. Понравилось обслуживание, ненавязчиво и всегда вовремя. Салат с томленой курицей и сливой - шедевральный. Хинкали из ягненка очень сочные. Обязательно вернемся!
يوليو 27 ، 2024
Первый раз посещали это место с семьей, довольны и дети, и взрослые.
Приятная атмосфера, вежливый персонал, вкусная еда из свежих продуктов, также есть детская, что было очень кстати. Советую!
1
نوفمبر 21 ، 2024
Зашли впервые после прогулки в парке. Очень понравилось кофе шикарный. Меню доступное и по цене и по качеству. Рекомендую
مارس 1
Сомнительно. Порции не большие, брал ребро кавказского быка что-то там.., вкус неплохой, детское было пересолено(!). Уборная за занавеской. Хинкали свино-говяжьи более менее, из ягненка отвратительные, как будто-то с мясом что-то не то, жена не стала есть. Интерьер во внешнем зале неплохой, но мы были во внутреннем и впечатление он не оставил. Оборванная проводка свисает с потолка. А больше всего впечатление испортила официантка с недовольным лицом и явно уставшая от своей работы. Детская комната явно требует ремонта
1
أبريل 10
Прекрасное место. Вкусно. Хорошее обслуживание. Классная подборка блюд разных народов Кавказа. Есть детская комната.
يناير 13 ، 2024
Случайно забежали сюда с дочкой перекусить и погреться) Очень интересное место и вкусная еда. Конечно, как для бистро (как заявлено на вывеске), цены высоковаты. Но очень вкусно! Обслуживание на высоте! Большой плюс для семей с детьми - игровая комната и даже няня там есть (если не ошибаюсь, в понедельник и четверг) - и порисует, и поиграет, и мультик вместе с детьми посмотрит, пока родители едят ))
Рекомендую!✨️👌👍
3
يناير 7
Красивый интерьер)
Приемлемая по цене и вкусу еда.
Но обслуживание оставляет желать лучшего: долгое ожидание, блюда выносят не на всех гостей, т.е. кому-то принесли, а остальные глотают слону)
ديسمبر 24 ، 2024
Приятное место. Вкусная еда, приветливый персонал. Есть закрытая детская комната. Хорошее место приятно провести вечер.
يونيو 18 ، 2024
Посетил недавно это кафе, обслуживание на высшем уровне, официанты были внимательными и профессиональными. Меню впечатлило разнообразием блюд, каждый найдет что-то по вкусу. Атмосфера в кафе уютная, все чисто и аккуратно. Вернусь сюда ещё раз, спасибо за отличное обслуживание.
3
يناير 25
Очень улыбчивая официант Анна спасибо приятно вернутся! Шефу спасибо большое безумно вкусно а блюдо из томленного мяса просто тает !)
1
يوليو 18 ، 2024
Очень часто посещаем с мужем данное заведение. Хинкали готовят лучшие в городе, нам есть с чем сравнить. Блюда все разнообразные, цены демократичные. Обслуживание на высоте. Персонал вежливый, всегда поможет с выбором блюд. И расположение удобное, всегда есть где припарковать машину.
نوفمبر 18 ، 2024
Довольно неплохо в еде, приятно в обслуживании, недорого для кармана. Минус полбалла за то, что в зале было холодно, пришлось сидеть в куртке
1
يوليو 21 ، 2024
Сегодня посетили данное заведение. Остались только положительные эмоции! Очень приятный персонал, вкусная, свежая еда, уютная обстановка.
Обслуживала очень милая официантка Варвара. Обязательно приду ещё раз!
2
ديسمبر 8 ، 2024
Сегодня в столь чудесный предновогодний день пришли с женой быстро поесть, было занято половина мест. Официант сказал что хинкалии будут готовится 30минут и мы заказали альтернативу что бы поесть быстрее и что вы думаете мне прождали ещё больше больше времени хотя официант сказал что это принесёт быстро. Так же мы наблюдали как наше капучино стоит на бурной стойке и нам его принесли через 5 минут уже тёплый и с осевшей пенкой.
1
مارس 26
Были второй раз и разочаровались. Очень странная очерёдность подачи блюд. Заказали овощи гриль, салат с хрустящими баклажанами, булочки, 2 порции хинкали. Сначала подали овощи гриль, после принесли хинкали. Одна порция была недоварена - полусырое мясо и красный бульон, ее заменили (при этом не извинились, не предоставили никакого комплимента, не сделали скидку), после принесли булочки (кому уже нужен хлеб после хинкали?) и салат с баклажанами(единственное вкусное блюдо). Обслуживание медленное, явно не хватает еще пары официантов, посадка в зале полная. Больше не пойду.
1
فبراير 23
Хинкали отличные. В хачапури сыр неудачный. Цыпленок чкмерули, очевидно, по какому-то авторскому рецепту - с помидорами, с грибами шампиньонами 👀, овощное рагу с цыпленком, да, но никак не цыпленок чкмерули в сливочно-чесносном соусе. Но атмосфера, официант, настраивают только на положительные впечатления. Обязательно придем еще, попробуем что-нибудь, чтоб поставить 5*
سبتمبر 28 ، 2024
Симпатичное кафешка Бурка. Милое и уютное место. Цены тут вполне демократичные. Заказывали суп харчо и овощной салат. Тут готовят очень вкусное кофе. Думаю, что мы вернёмся сюда ещё 😎💪
أغسطس 13 ، 2024
Очень сильно изменилось качество еды,раньше было намногооо вкуснее. Даже к завтраку когда подавали чай/кофе/вино бесплатно,вкус чая и кофе значительно стал хуже. Понимаю,что цель официанта продать,но предупреждать ,что к завтраку определенные чаи бесплатно я считаю надо,а вдруг человек не рассчитывал на 400₽ за чай? Официант оплатит?🤡
Недавно приходили на завтрак,очень много стажеров,так опытные официанты им даже не дают набраться этого опыта,перебивают,перед гостями забирают блокнот и так нагло «она стажер,я у вас приму заказ»🤡непонятно зачем тогда берете на работу стажеров. Это бурка на сельмаше. На вятской все отлично)
3
يونيو 16 ، 2024
Были с друзьями в этом кафе, очень понравилось, персонал вежливый, меню прям богатое на ассортимент, выбор большой. Заказали шашлык из ягненка и хачапури, очень вкусно все. Шашлык нежный, с соусами вообще зачёт, вернёмся обязательно.
3
سبتمبر 4 ، 2024
Отличное место для семейного отдыха. Вкусная еда, вино, вежливый персонал, обслуживание на высшем уровне. Понравились хинкали и салаты. Планирую здесь отмечать свой юбилей
ديسمبر 12 ، 2024
Классное место. Приемлемый прайс, вкусная кухня. Официанты доброжелательны , сервис отличный. Рекомендую !
1
1
يونيو 25 ، 2024
Посещал недавно данное заведение, очень понравились блюда, атмосфера и живая музыка. Так же понравилась работа официантов, все улыбчивые и внимательные. Отдельное спасибо официанту Томе за рекомендацию блюд , обслуживание и хорошое настроение!
Обязательно придем сюда еще раз за вкусными хинкалями и шашлычками!)
1
أغسطس 31 ، 2024
Люблю это место. Вкусная еда, особенно хинкали, конечно. Приятная атмосфера, классные официанты. Есть достаточно большая игровая комната для детей. Однозначно советую.
يونيو 23 ، 2024
Отличное место, очень понравилось меню, особенно блюдо Дагестанский хинкал, интересная подача. Люля из баранины вкусные. Порция окрошки большая и сытная. Буду посещать это место чаще и ремонтировать друзьям.
1
يناير 13 ، 2024
В Бурке отмечали с друзьями дни рождения двух именинников. Спокойная музыка, приятная атмосфера, вкусная еда, быстрое обслуживание. В конце нас очень приятно удивили поздравлением с Днём Рождения от заведения: официанты вынесли два кусочка торта со свечками и бенгальскими огнями. Это было великолепно. Спасибо. Тортик был очень нежным, воздушным и вкусным. Спасибо
5
يناير 21
Сервис оставляет желать лучшего. Хостес не встречают посетителей, официанты вводят в заблуждение разными сведениями о свободных столах и на повторные вопросы отвечают с таким выражением лица, как будто им должны. Не стали просить книгу жалоб при полной посадке, а просто ушли. Впечатление о месте сильно испорчено, поработайте с персоналом
Дополнение: ресторан ответил на отзыв спустя нескол ко дней после его получения, предложил связаться в whatsapp и уже вторую неделю не читает сообщение. К - клиентоориентированность
3
سبتمبر 14 ، 2024
Отличное место, особенно для отдыха с детьми. Огромная детская комната. Вкусная еда, цены ниже среднего. Рекомендую однозначно. Даже при большой посадке, ожидание блюд не долгое.
سبتمبر 2 ، 2024
Отдыхали большой компанией с детьми, очень уютно, доброжелательный персонал, и очень вкусная еда, все остались сыты, и довольны. Обязательно посетим снова это заведение
ديسمبر 3 ، 2024
Понравилось 👍 кушал жареные хинкали с телятиной, чахохбили и хачапури по аджарски всё очень вкусно. Обслуживание обычное, это просто бистро
نوفمبر 13 ، 2024
Заказала брискет по-горски с морским миксом. Объясните,пожалуйста, что в вашем понимании морской микс? Похоже, мне забыли его добавить, потому что это было довольно вкусное пюре с порезанной мелкими кубиками не очень вкусной грудинкой и кабачком... Было бы время, поинтересовалась бы у кухни, где мой морской микс. Больше не пойду, спасибо.
1
يونيو 16 ، 2024
Замечательное место. Отмечал там свой день рождение с женой, нам все очень понравилось, атмосфера, еда. Отдельную благодарность хотелось бы выразить поварам, еда была очень вкусной.
Обязательно вернемся еще раз!
3
يناير 8
Первый раз сегодня были в Бурке. Интерьер под уставший, подача блюд на троечку, да и вкусовые качества оставляют желать лучшего. Все показалось пресным, мало перца и много специй, которые перебивали вкус блюд. Порадовал только вкусный компот и приемлимые цены.
1
1
سبتمبر 7 ، 2024
Красивый интерьер. Уютная обстановка. Замечательный сервис. Вкусное и необычное меню. Много интересных блюд. Цены, кстаи адекватные. Нам тут очень понравилось!😉
أغسطس 27 ، 2024
Отличное место,бываю здесь частенько
Внутри приятная обстановка и атмосфера.
Блюда очень вкусные и у них замечательная подача
Цены не дорогие,и официанты все быстро схватывают)
3
يناير 1
Приятные цены, вежливое обслуживание. А Хинкали просто мое почтение 🙂. Приятная обстановка да и в целом отличное заведение .
2
يناير 10
Очень вкусно
Готовят очень быстро
Порции большие
Персонал выше всех похвал, вежливые, все расскажут
يوليو 25 ، 2024
Наличие парковки бесплатной, просторный зал с комфортной температурой, наличие детской комнаты. Семья из 6 человек ( 2 взрослых и дети 3-6-9-11) уложились в 2500р и прекрасно провели время.
1
أغسطس 27 ، 2024
Ресторан посещал, когда осанавливвлся на ночевку в Ростове по пути на море и обратно. В первый раз не оолучилось, т.к. мест не было. Осаочек остался. Но во второй ра все прошло отлично. К сожалению, из-за позднего времени некоторых блюд уже не было в наличии. Понравилась сама кухня, очень комфортные цены, обходитеьный сервис. Конечно, в интерьере не хватает уюта, и само помещение делает ресторан похожим на среднюю кафешку. Но это обстоятельство впечатление почти не испортило.
Не зашла идея креветок в соусе из васаби и сгущенки. Остальное ок.