300 gКурица томленая в домашней сметане, подаётся с пышками
530 ₽
Беш бармак
300 gДомашнее тесто с говядиной и кониной, подаётся с луком
520 ₽
Ковурдак с картофелем фри
300 gНежная тушеная говядина с луком, подается с картофельным пюре
590 ₽
П лов (Лазер)
400 gТрадиционный плов из узбекского белого риса Лазер, с добавлением баранины, желтой и красной моркови, украшается перепелиным яйцом
410 ₽
Долма
200 gДолма из виноградных листьев с нежным фаршем из говядины, приготовленная на пару
450 ₽
Жареный лагман
300 gДомашняя лапша обжаренная с фаршем и овощами, украшается яйцом
490 ₽
Куриная грудка в кляре
300 gВыбор гарнира предоставляется вам
550 ₽
Мясо в соевом соусе
300 gНежная говядина обжаренная с луком в соевом соусе
580 ₽
Жаркое из говядины
300 gГовядина, тушёная с овощами в томатном соусе, подаётся на шипящей сковородке
610 ₽
Жаркое из баранины
300 gБаранина, тушёная с овощами в томатном соусе, подаётся на шипящей сковородке
610 ₽
Бризоль
300 gКотлета из мясного фарша обжаренная в яйце, подаётся с гарниром на выбор
510 ₽
Манты
300 gПриготовленное на пару блюдо из тонкого теста с тыквой, подается со сметаной
490 ₽
Котырма
300 gБаранина и говядина, приготовленная в собственном соку, с картофелем и ароматными специями
750 ₽
Шашлыки
Корейка баранины
250 gНежное каре барашка, подается с маринованным луком и соусом
1050 ₽
Шашлык из баранины
120 gШашлык из мяса молодого барашка, подается с маринованным луком и соусом
350 ₽
Шашлык "Рулетка"
120 gФирменный шашлык из телятины в форме рулета, подается с маринованным луком и соусом
395 ₽
Шашлык "Кавказский"
200 gШашлык из маринованной говяжьей мякоти с прослойками бараньего курдюка, подается с помидором гриль и яблоком гриль
440 ₽
Шашлык из телятины
120 gШашлык из мяса молодого телёнка, приготовленная по особому рецепту, подается с маринованным луком и соусом
330 ₽
Шашлык из куриного филе
120 gПодается с маринованным луком и соусом
270 ₽
Шашлык из куриных крылышек
200 g
310 ₽
Люля-кебаб с курдюком
140 gСочный шашлык из рубленого мяса молодого теленка, с курдючным жиром, подается с маринованным луком и соусом
290 ₽
Люля-кебаб
140 gСочный шашлык из рубленого мяса молодого теленка, подается с маринованным луком и соусом
270 ₽
Шашлык овощной
200 g
300 ₽
Шампиньоны на мангале
120 g
275 ₽
Шашлык "Кукуруза"
120 g
265 ₽
Шашлык из молодого картофеля с курдюком
150 g
265 ₽
Первые блюда
Уха по-Каспийски
300 gНаваристый рыбный суп из семги, судака, креветок и картофеля
450 ₽
Шурпа с бараниной
350 gТрадиционный суп из баранины с овощами
410 ₽
Шурпа с говядиной
350 gТрадиционный суп из говядины с овощами
400 ₽
Куза шурпа
300 gСытный суп из баранины, говядины и овощей, с горохом нут, приготовленный в горшочке
430 ₽
Казан кебаб
300 gТрадиционный сытный суп с говядиной и горохом нут
410 ₽
Узбекский лагман
300 gТрадиционный суп с говядиной, домашней лапшой, болгарским перцем, сельдереем и луком
410 ₽
Чучвара
300 gУзбекские пельмешки ручной лепки, приготовленные на ароматном мясном бульоне
390 ₽
Домашние пельмени
300 gУзбекские пельмешки ручной лепки, приготовленные на золотистом бульоне
390 ₽
Мастава
300 gНаваристый мясной суп с говядиной и рисом
390 ₽
Товук шурпа
300 gЛегкий куриный суп с лапшой и яйцом
390 ₽
Чечевичный крем суп
300 gПитательный и полезный крем суп из чечевицы, кабачка и моркови, подаётся со сливками и гренками
390 ₽
Напитки
Кока-кола 0,33 мл.
0.5 ml
180 ₽
Фанта
1 l
180 ₽
Соки
1 l
300 ₽
Компот "Богдан"
1 l
350 ₽
Компот домашний
1 l
300 ₽
Айран
0.3 mlС зеленью/без зелени
120 ₽
Айран
1 lС зеленью/без зелени
350 ₽
Лимонад дюшес
160 ₽
Лимодан Тархун
180 ₽
Чартак с/г, б/г
0.5 ml
180 ₽
Салаты
Наманган
250 gФирменный салат из отварного говяжьего языка, куриного филе, говяжьей колбасы, с добавлением маринованных грибов и соленых огурцов, заправленный майонезом
450 ₽
Гнездо глухаря
250 gСалат из запеченной куриной грудки, с добавлением отварного картофеля, маринованного огурца, заправленный майонезом. Украшается картофелем пай и перепелиным яйцом
410 ₽
Горский
250 gСвежие помидоры и огурцы, с добавлением редиса, сыра чанах, красного лука, кинзы, заправленный сметанным соусом
390 ₽
Капрезе
250 gЛёгкая закуска из помидоров, моцареллы, соуса песто и соуса бальзамик
410 ₽
Бигман
250 gСытный салат из отварной говядины и куриного филе, с добавлением моркови, чеснока и сыра пармезан, заправленный фирменным соусом
410 ₽
Оливье
250 gКлассический салат из говяжьей колбасы, отварного картофеля и моркови, с добавлением свежих и соленых огурцов, зеленого горошка, заправленный майонезом
410 ₽
Греческий
250 gКлассический салат из спелых томатов, хрустящих огурцов, болгарского перца, листьев салата, с добавлением сыра фетакса, маслин и красного лука, заправленный оливковым маслом
410 ₽
Ачик - Чучук
250 gЛегкий салат из узбекских помидоров, красного лука и базилика, с добавлением острого стручкового красного перца
370 ₽
Шакароб
250 gЛёгкий салат из сладких помидоров, огурцов, красного лука и зелени, заправляется маслом
370 ₽
Каримбек
250 gСалат из отварной нежной говядины, говяжьей колбасы, запеченного куриного филе и сладких помидоров, с добавлением приправленных гренок, рубленного чеснока, заправленный лёгким майонезом, украшается кунжутом
470 ₽
Холодные Закуски
Мясное ассорти
300 gКазы, говяжий язык, куриный рулет, говяжья и чесночная колбаса, подается с хреном и горчицей
750 ₽
Казы
100 gДомашняя колбаса из конины, подается с красным луком
410 ₽
Отварной говяжий язык
100 g
410 ₽
Грузинский
250 gСвежие помидоры с огурцами, сыром фетакса и оливками, подаётся с зеленью
490 ₽
Рулетики из баклажанов с сыром
250 g
460 ₽
Нарезка с зеленью
250 gСвежие помидоры, свежие огурцы, зелень в ассортименте