Кальмары обжариваются на гриле с добавлением устричного соуса, белого вина, сливочного масла и чеснока. Подаются на брускетте из чиабатты с томатами. Блюдо украшается долькой лимона и зеленью
720 ₽360 g
Клешни камчатского краба с соусами
6778 ₽750 g
Котлетки из лосося и окуня
691 ₽340 g
Котлетки куриные Микки Маус
381 ₽220 g
Магаданские креветки на льду
1259 ₽275 g
Мидии в створках
В соусе провансаль, подаются с ломтиками хрустящего багета
880 ₽480 g
Строганофф из говядины
860 ₽400 g
Томлёный говяжий язык в соусе ред вайн с добавлением горчицы
698 ₽340 g
Трио из морепродуктов
Две мидии киви, тушки дальневосточного кальмара и креветки Лангустины приготовленные на гриле и слегка припущенные в устричном соусе с добавлением белого вина, сливочного масла и тобаско. Сервируются цукини и помидорами гриль, обжаренные с чесноком и
Подкопченная утиная грудка су-вид, брезаола, говяжий язык, карпаччо из курицы. Подается с хреном
957 ₽320 g
Ассорти строганин
Строганин а из сёмги, тунца и пеламиды с соусами, маринованным луком и хрустящей чиабаттой
2070 ₽865 g
Ассорти сыров
Моцарелла в рассоле, дорблю, горгондзола, пармезан, гауда. Сервируется мёдом, грецким орехом и винoградом
719 ₽310 g
Брускетта с ростбифом
484 ₽165 g
Брускетта со слабосолёным тунцом
498 ₽200 g
Куриный хворост с соусом Спайс
355 ₽240 g
Луковые кольца с соусом Спайс
330 ₽220 g
Новозеландские мидии, запечённые с сырным муссом
Новозеландские одностворчатые мидии Киви (шесть штук на порцию) обжариваются с добавлением устричного соуса, чеснока и белого вина. Затем запекаются под сырно-чесночном муссом. Сервируются микс-салатом, томатами черри и долькой лимона
895 ₽200 g
Паштет из кролика с яблочным конфитюром
Нежный воздушный паштет из тушеной мякоти кролика, куриного филе и куриной печени, репчатого лука, сливочного масла, куриного бульона, яблок и сливок с добавлением тимьяна, соли, сахара, яичного желтка. Сервируется карамелизированным яблоком и поджар
Строганина из лососёвых пород с хрустящими тостами из чиабатты
895 ₽310 g
Строганина из пеламиды с хрустящими тостами из чиабатты
738 ₽315 g
Строганина из тунца с хрустящими тостами из чиабатты
739 ₽300 g
Сырные палочки с соусом Спайси
Сырные палочки из сыров Моцарелла и Гауда с добавлением бекона, чеснока и зелени. Панируются в сухарях и обжариваются во фритюре. Сервируются соусом Спайси
398 ₽280 g
Хе из морской форели с овощами
680 ₽335 g
Хоспер
Горячее мясное ассорти на хоспере
Шашлык из утиной грудки, медальоны из говядины, шашлык из цыпленка, купаты из курицы и кебаб из свинины. Сервируется дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Подается с томатной сальсой и молодым печеным картофелем
3013 ₽2 kg
Кебаб из говядины и баранины
719 ₽440 g
Кебаб из свинины
536 ₽440 g
Купаты из курицы
566 ₽420 g
Свиная грудинка в медовой глазури
Свиная грудинка су-вид глазируется в меде и горчице, обжаривается на гриле. Сервируется дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Украшается крем-бальзамиком и зеленым маслом. Подается с домашней аджикой и молодым печеным картоф
708 ₽520 g
Свиная шея
701 ₽460 g
Сибас целиком
791 ₽400 g
Скумбрия гриль
718 ₽480 g
Стейк Рибай
2877 ₽280 g
Стейк Скёрт
1497 ₽270 g
Стейк Стриплойн
2130 ₽270 g
Фермерский стейк из говядины
1795 ₽280 g
Шашлык из баранины
Из фермерской баранины. С молодым печеным картофелем и домашней сальсой. Р екомендуем прожарку Medium
982 ₽460 g
Шашлык из утиной грудки
699 ₽480 g
Шашлык из цыплёнка
629 ₽480 g
Пицца
Пицца Грибная
30 см
597 ₽450 g
Пицца Деревенская
29 см
685 ₽500 g
Пицца Кватро Формаджи 30см
1034 ₽500 g
Пицца Классико
597 ₽500 g
Пицца Маргарита
29 см
385 ₽350 g
Пицца Охотничья
30 см
654 ₽560 g
Пицца Салями и халапеньо
29 см
660 ₽570 g
Пицца Фирменная
700 ₽570 g
Пицца с креветками и рукколой
30 см
895 ₽470 g
Пицца с куриной грудкой и брокколи
682 ₽600 g
Фирменная кальчипури с ветчиной и грибами
Наш шеф решил соединить две легенды – закрытую пиццу кальцоне и вкусный хачапури. Нежное тесто, много сыра моцарелла, сыра гауда, ветчина и грибы (30 см)