Из двух бисквитных лепешек с прослойкой из сливочного крема
20000 сўм62 г
Макарунсы
Миндальная мука, белки, крем-чиз (1 шт.)
25000 сўм60 г
Матильда кейк
50000 сўм180 г
Медовик
42000 сўм120 г
Меренговый рулет
53000 сўм125 г
Наполеон
50000 сўм160 г
ПП Брауни
42000 сўм120 г
ПП Меренговый рулет
38000 сўм150 г
ПП Чизкейк
43000 сўм120 г
Профитроли
20000 сўм100 г
Птичье молоко
33000 сўм220 г
Сникерс с меренгой
55000 сўм180 г
Творожный тарт с итальянской меренгой
42000 сўм170 г
Чиа-Пудинг
Кокосовое молоко, манго-пюре, семена чиа, мёд
58000 сўм160 г
Чизкейк Сан-Себастьян
55000 сўм140 г
Шоколадные профитроли
22000 сўм100 г
Шоколадный чизкейк с вишней
53000 сўм260 г
Холодные напитки
Detox зеленый
55000 сўм330 мл
Ice americano
Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня
31000 сўм330 мл
Ice latte
Кофейный напиток, состоящий из молока и кофе эспрессо
39000 сўм330 мл
Icе Каппучино
Освежающий напиток, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня. Прекрасно утоляет жажду
35000 сўм330 мл
Айсти
Освежающий напиток с цитрусом, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня. Прекрасно утоляет жажду
50000 сўм330 мл
Апельсиновый фреш
64000 сўм330 мл
Банановый милкшейк
60000 сўм330 мл
Карамельный фраппучино
Кофейный напитков со льдом
62000 сўм330 г
Классический лимонад
Легкий освежающий напиток собственного приготовления, лимонный
42000 сўм330 мл
Классический фраппучино
Холодный напиток, основанный на комбинации эспрессо, молока и льда. Обладает богатым ароматом кофе и приятной сладостью
62000 сўм330 мл
Клубничный шейк
66000 сўм330 мл
Лимонад Лесные ягоды
Легкий освежающий напиток
52000 сўм330 мл
Лимонад Манго-маракуйя
Манго, маракуйя, чиа, мята, лед. Собственного приготовления
50000 сўм330 мл
Лимонад Мохито
Мохито, мята, лед, лимон
38000 сўм330 мл
Лимонад Тархун с мятой
Тархун, мята, лед, яблочный фреш
44000 сўм330 мл
Малиновый милкшейк
60000 сўм330 мл
Малиновый смузи
Легкий освежающий напиток
55000 сўм330 мл
Морковный фреш
33000 сўм330 мл
Нутелла Шейк
Мороженое, молоко, нутелла
66000 сўм330 мл
Орео шейк
66000 сўм330 мл
Фреш Яблоко-сельдерей
Негазированный напиток, обладает приятным вкусом и ароматом
42000 сўм330 мл
Завтраки
Бельгийские вафли
Классические вафли, хрустящие снаружи и мягкие внутри, украшаются сезонными ягодами и сахарной пудрой. Подаются с Нуттелой
66000 сўм180 г
Бенедикт с индейкой
88000 сўм250 г
Бенедикт с семгой
Два яйца пашот выкладываются на хрустящий тартин, крем чиз, слабо соленная семга, соус Галандез, авокадо. Подается с лимоном и украшается кунжутом
132000 сўм250 г
Блинчики
3 шт.
47000 сўм150 г
Гранола с ягодами
Домашняя гранола с нежным греческим йогуртом и сезонными ягодами
58000 сўм120 г
Деревенский завтрак
Зернистый творог с домашней сметаной, подается с бананом и вишневым компоте
58000 сўм250 г
Драники из кабачка
105000 сўм180 г
Завтрак CookBook
105000 сўм300 г
Завтрак со стейком
Глазунья из двух яиц с добавлением томатов, болгарского перца, кабачка, нежное бон филе и авокадо, хлеб тартин
120000 сўм350 г
Запеченное яйцо с чоризо
На горячей сковороде запекается два яйца с томатами, колбасой Чоризо, прованскими приправами и неаполетанским соусом. Украшается рукколой, подается с хрустящим тартином
120000 сўм320 г
Менемен на сковороде
Классический Турецкий завтрак из двух яиц с добавлением томатов, болгарского перца, хрустящий тартин
77000 сўм260 г
Овсяная каша с ягодами
43000 сўм220 г
Панкейки с карамелизированными фруктами
Нежные панкейки подаются с карамелизованными бананом и яблоком. Украшаются сахарной пудрой
53000 сўм320 г
Панкейки с нутеллой
Воздушные панкейки подаются с Нуттелой, украшаются сезонными ягодами и сахарной пудрой
72000 сўм250 г
Пшенная каша
44000 сўм220 г
Рисовая каша с ягодами
42000 сўм220 г
Сырники
Домашние сырники из зернистого творога, сезонные фрукты и ягоды. Подается с вишневым компоте и сливками
Насыщенный пикантный бульон, домашняя лапша, нежное бон филе, проросший маш, листья бак чой, варенное яйцо, обжаренные вешенки в соевом соусе, украшается кунжутом и кинзой
110000 сўм500 г
Тыквенный суп с цитрусовыми нотками
Суп из запеченной тыквы, с добавлением репчатого лука, апельсина, меда, оливкового масла, тимьяна и чеснока. Украшается сливками и тыквенными семечками, подается с хрустящим багетом
45000 сўм200 г
Шакшука с воздушным крем-чизом
Классическая шакшука на основе томатной базы с луком, яичницы глазуньи из двух яиц, украшается крем-чизом и зеленью, подается с хрустящим тартином
75000 сўм235 г
Паста
Альфредо
Сливочная паста с добавлением обжаренных шампиньонов, нежной куриной грудки и сыра пармезан
75000 сўм250 г
Арабьята
Классическая итальянская паста, с добавлением томатной базы, перца чили и сыра пармезан
72000 сўм250 г
Паста CookBook
Авторская сливочная паста, с добавлением обжаренных шампиньонов, вяленых томатов, чеснока и сыра пармезан
82000 сўм250 г
Паста Болоньезе
Классическая паста на основе фарша из телятины и томатной базы, украшается сыром пармезан
84000 сўм250 г
Паста Песто
Бланшированные томаты, сыр пармезан, соус песто, оливковое масло, паста на выбор
75000 сўм250 г
Паста с морепродуктами
Семга, тигровые креветки, сыр пармезан, в сливочно томатном соусе, паста на выбор
165000 сўм250 г
Супы
Куриный суп
Домашняя лапша, куриная грудка, морковь, подается с обжаренным багетом и украшается зеленью
50000 сўм220 г
Сырный суп
72000 сўм220 г
Финский суп
Насыщенный бульон, нежное филе красной рыбы, брокколи, цветная капуста, подается с хрустящим багетом и украшается зеленью
82000 сўм220 г
Фрикадельки в кокосовом бульоне
Куриный бульон, с добавлением кокосового молока, итальянских специй, митболы из нежного бон филе, украшается зеленью, подается с долькой лимона
142000 сўм220 г
Чечевичный суп
Крем-суп из чечевицы, красной моркови, репчатого лука, итальянских приправ подается с обжаренным багетом и долькой лимона, украшается сливками
50000 сўм220 г
Антипасти
Брускетта с грибами и сыром
55000 сўм180 г
Брускетта с мясом и томатом
Нежное бон филе, томаты, крем чиз, оливки, маслины, выкладываются на хрустящий багет и украшается кропом
64000 сўм180 г
Брускетта с семгой и авокадо
Слабо соленая семга, авокадо, крем чиз, каперсы, руккола, выкладывается на хрустящий тартин, подается с долькой лимона