بحث

Bobrovaya Dolina

5.0

2039 تقييمات

قيِّم هذا المكان

942 مراجعات

بشكل افتراضي

Михаил Доценко

مستوى 7 خبير محلي

Отличное место, где можно взять сет из национальных блюд и попробовать сразу всё! И запить ещё сетом из разнообразных настоек

إظهار رد العمل التجاري

Альбина Борисова

مستوى 5 خبير محلي

Очень понравилось! Были на мастер-классе по приготовлению утиных бедрышек в печи. После экскурсия с приятным гидом по территории Долины. Рекомендую к посещению

إظهار رد العمل التجاري

Всеволод Калмыков

مستوى 11 خبير محلي

Гостям Ижевска очень рекомендую. По моему это единственное кафе кухня которого представляет всё разнообразие национальных Удмуртских блюд. Правда крайний раз, когда я там был, попалась молоденькая и неопытная официантка. Немного запуталась с сервировкой стола, но я думаю это не критично.

إظهار رد العمل التجاري

Любовь Кирюшина

مستوى 21 خبير محلي

Отличное место, очень хорошо передаёт атмосферу доброжелательности. Меню просто супер, блюда на вкус и цвет. Все, что попробовала, все вкусно! Отличная подача щей!

إظهار رد العمل التجاري

Сергей Степанцов

مستوى 10 خبير محلي

Обстановка, разнобразие блюд и напитков и ценник очень понравились, вкусно! Недостаток, не очень принципиально-задержка в обслуживании официантом.

إظهار رد العمل التجاري

Александр Верещагин

مستوى 4 خبير محلي

Заехали на 2 дня в Ижевск. Перед выездом хотели найти место отдохнуть, поесть. Кто любит деревенский быт, национальную еду и атмосферу и культурное обслуживание - это сюда.

إظهار رد العمل التجاري

Варвара Семенова

مستوى 6 خبير محلي

Очень аутентичное место, обязательно стоит посетить. Радушный прием, отличный сервис, очень вкусная еда (большой выбор локальных блюд) и потрясающие настойки)

إظهار رد العمل التجاري

Денис

مستوى 15 خبير محلي

Наверное лучший ресторан, где ооочень вкусно готовят блюда Удмуртской кухни. Щи. Я их не люблю. Но там, Щи! Табани, зырет, пельмени. Настойки. Чай. Ух!

إظهار رد العمل التجاري

A B

مستوى 5 خبير محلي

Всё из дерева, в связи с чем возникает вопрос проведения дезинфекции, особенно туалета, в углах кое где паутина, может конечно так и задумано для антуража) Из удмуртских блюд ела язык, показалось много чеснока и сыр прижарен сильно. Также была уха - уха как уха. Настойки достойные. Как то нет уединённости, через стол сидела компания, так там женщина "душная" вещала без остановки почти на весь зал, даже если говорила не она, ощущение было что ты пришел на нудную лекцию, а не расслабиться и насладиться едой.

إظهار رد العمل التجاري

Александр

مستوى 14 خبير محلي

Понравилось все что пробовали, а это почти все что было в меню. Завтраки очень интересные и сытные, зашел даже вегетарианский, котлеты из грибов и картофеля оказались супер. Все варианты перепечей, особенно с лесными грибами и вариант с зеленым луком. Табани, похожи на оладьи, но не совсем, с зыретом как десерт, а с луком, корюшкой как основное. Попробовали мясное лакомство, все вкусно, особенно подкопченая шея, соленья были хороши, огурцы не маринованные, не кислые, а именно соленые, оценили варианты жареной корюшки, в ореховой обсыпке вообще открытие. Кровяная колбаса - виртырем, необычно но вкусно. Из первых блюд брали калакукко, попробовать стоит, но блюдо не сытное. К сожалению нет кальи, хотя в меню и представлена. Хороший выбор десертов, отмечу кокрок с брусникой и молочный студень. Добрый выбор настоек, горячий посятем хорошая штука, хреновуха неплохая, ягодные настойки и на травах сладковаты. Есть немного пива. Зал просторный, все из дерева, на полках предметы старины. Отличное обслуживание, особенно Насте благодарны за внимание, рекомендации и готовность помочь. Показалось, что лучше в Ижевске варианта местной кухни не найти, в следующий визит вернемся.

إظهار رد العمل التجاري

Константин Шамшурин

مستوى 6 خبير محلي

Не дешево, косят под удиуртов, колорит. За то баня классная, люди вежливые, реально всё колоритно, по удмуртски. Есть чему удивляться

إظهار رد العمل التجاري

Valentina Melnikova

مستوى 5 خبير محلي

Очень необычное место: прямо в центре города организовано пространство с полным ощущением, что ты далеко за городом на берегу дикой реки с бобрами (сама лично спугнула бобра!). И при этом прекрасная гостиница с номерами в этно- и европейском стиле, баней и неплохом рестораном. Немного дороговато, но если вам хочется себя побаловать (особенно будучи в командировке) , попробуйте, не пожалеете!

إظهار رد العمل التجاري

Александр

مستوى 17 خبير محلي

Отмечали в этом месте День рождение. Делали предварительную запись, поскольку место поистине популярное и лучше заранее позаботиться. Хотели попробовать местные блюда и отчасти нам это удалось. Дорого, но атмосфера сглаживает всё. На фото представлены всё, что мы заказали. Было очень вкусно. Рекомендую обязательно к посещению!

إظهار رد العمل التجاري

Алеся Высоцкая

مستوى 7 خبير محلي

Очень вкусная еда, аутентичная атмосфера. Национальная кухня.

إظهار رد العمل التجاري

Дмитрий Богдашов

مستوى 10 خبير محلي

Всё очень вкусно. Можно смело заявить, что это самое вкусное и колоритное место. Подача быстрая, интересные блюда и оригинальная подача

إظهار رد العمل التجاري

Ксения

مستوى 12 خبير محلي

Атмосфера заведения меня подкупила, есть старинные предметы обихода в интерьере, котик рыжий гуляет - всё, как в детстве у бабушки 😍 Звезду сняла за кухню. Не особо она меня впечатлила. Котлета очень жирная, свинина подкопченая твёрдая и не сочная, табани почему-то жаренные на масле, а не запечённые, салат из свёклы вообще есть не стала. Перепечи, кокрок с брюквой и морсы на высоте!

إظهار رد العمل التجاري

Ангелина Куранова

مستوى 8 خبير محلي

Приезжаем уже не в первый раз в Ижевск и обязательно посещаем Бобровую Долину. Еда просто оболденная здесь,все очень вкусно,красиво,все свежее. Скоро приедем снова и естественно поедем обедать и ужинать только туда! Советую все посетить это заведение. Так же есть отель и бани на территории,но мы не посещали их, поэтому сказать про них не могу.)

إظهار رد العمل التجاري

Светлана Харисова

مستوى 11 خبير محلي

Ресторан самобытный, колоритный, уютный Кухня простенькая, но очень вкусная, и пельмени и перепечь и «посетем»😂 Встречали гостей из холодной республики Саха, Обогрели, накормили, развеселили! Хорошее место!🤝🔥

إظهار رد العمل التجاري

Алексей Устинцев

مستوى 17 خبير محلي

Если хотите покушать национальной кухни то Вам сюда. Спасибо шеф повару и всей команде ресторана что вкусно накормили и напоили. Рекомендуем.

إظهار رد العمل التجاري

Илья Ф.

مستوى 20 خبير محلي

Отличный ресторан! Вкусно, необычно, национально, красиво! Обязательно для посещения в Ижевске!

إظهار رد العمل التجاري

Валерия Набиуллина

مستوى 8 خبير محلي

Очень понравилась атмосфера этого места! Прям захотелось побывать на каком нибудь фестивале там ☺️ по традиционной кухне в ресторане 50/50

إظهار رد العمل التجاري

Дмитрий В.

مستوى 4 خبير محلي

Кухня национальная, на любителя, я не наелся и не скажу что мне было вкусно. По ценам достаточно демократично. Находится в стороне от дороги, нужно знать это место, случайно гуляя по городу его не найти. Деревянные постройки и аутентичность на высоте, но при -22 на улице в ресторане сидеть было холодно, в связи со всём вышеизложенным такая низкая оценка.

إظهار رد العمل التجاري

Дмитрий Баженов

مستوى 21 خبير محلي

Здорово, давно хотелось поесть удмуртской кухни, как много лет назад дома. Может быть, немного и не так, но все равно навевает воспоминания. При каждом визите в Ижевск буду снова приходить сюда

إظهار رد العمل التجاري

нюра 90210

مستوى 7 خبير محلي

На нашем выпускном кушать было нечего от слова совсем (((( Мясо очень сухое которое подали на горячее. Из съедобного более менее была только рыба. Выпечка сухая ( тарталетки которые обычно идут с начинкой было немного смазано снизу чесночным маслом и сверху рыба. Салат Цезарь по моему мнению заведение которое позиционирует себя рестораном назвать очень сложно....

إظهار رد العمل التجاري

Вилена Масленникова

مستوى 2 خبير محلي

Разочарование. Приехать можно только ради визуальной составляющей комплекса и если у вас полно свободного времени. Из того что может скрасить ужасное впечатление это котик, гуляющий по залу и аутентичная атмосфера, приятная музыка. Если всё же оценивать ресторан, то уровень далеко не ресторанный. Не убрали со стола салфетку за предыдущими гостями, за минут 15 ожидания два раза спросили приняли ли у нас заказ и убегали, ждать блюда пришлось 20+ минут, и принесли первыми одновременно два блюда одному человеку!! Еда средненькая, десерты мы так и не дождались, хотя посетителей кроме нас не осталось. В зале всего то 5-6 столов, два официанта, но их не дождешься, даже счёт несли, как будто он был в печи.

إظهار رد العمل التجاري

Дмитрий Пихутин

مستوى 19 خبير محلي

Очень привлекательное место...Замечательная кухня. Ужинали на днях компанией. Все хорошо, но официант просто обморок какой-то....Заказ сделали, а отолько минут через 20 принёс пиво и две рюмки настойки....Мы пошли покурить, возвращаемся через десять минут, а на столе ничего не поменялось...Ни морса, ни водки ...Даже хлеба не принёс....Но зато потом через какое- то время сразу принёс и первое и второе....Как будто у нас какой- то комплексный обед , а не посиделки... Поэтому чаевые не оставил.Вывод : с персоналом нужно заниматься.

إظهار رد العمل التجاري

Олег Музафаров

مستوى 7 خبير محلي

Приятное и тихое место для отдыха. Очень атмосферно, аутентично, вежливый и улыбчивый персонал. Весьма разнообразная национальная кухня с оригинальной и красивой подачей. На территории есть зоны отдыха, несколько банных комплексов - цена, на мой взгляд, великовата для баньки... В остальном всё мило и уютно. Порадовал местный кот, уютный камин в основном здании, комплименты от заведения.

Анна

مستوى 7 خبير محلي

Заведение понравилось, аутентичное, попробовали все национальные блюда, интересный опыт. Отдельно отмечу настойки, очень вкусные. Единственное, слабый сервис. На входе никто не встречает, долго ждали, когда освободится администратор, чтобы проводить нас за столик. Блюда все свежие, готовят при вас, но так же приходится долго ждать. Сервис однозначно следует подтянуть.

إظهار رد العمل التجاري

Катерина Сандрова

مستوى 2 خبير محلي

Сама задумка, хороша... Отзыв только на кухню, а не на весь комплекс, так как заезжала на обед по приглашению. Заранее с меню не познакомилась, а зря... Меню скучное, картошка, пельмени, перепечи, салаты не ахти из десертов только сладкие пироги... Цена не оправдана... Например за одну перепечку стандартного размера в этом заведении вы выложите 130 рублей... К персоналу претензий нет, вежливые, сдержанный, все быстро и чисто... Ребята красавчики

إظهار رد العمل التجاري

Екатерина Ж.

مستوى 6 خبير محلي

Прекрасное место отдыха, души и тела, отдохнете от всех забот, погрузитесь в уютную атмосферу удмуртского быта, отдыхаем тут часто, всей семьей и друзьями

إظهار رد العمل التجاري

Наталья Ефремова

مستوى 11 خبير محلي

Прекрасное аутентичное место. Посещали ресторан. Атмосферно, вкусно, сытно. Достойны внимания наливки собственного производства

إظهار رد العمل التجاري

Кристина Субботина

مستوى 3 خبير محلي

Очень отмосферное место эстетически приятно сидеть и кушать, по настоящему удмуртская кухня сытная и безумно вкусная, обслуживание на высшем уровне. Вообщем отличная национальная кухня ❤

إظهار رد العمل التجاري

Helena

مستوى 8 خبير محلي

Славное, милое, очень уютное местечко! Обязательно посетить!

إظهار رد العمل التجاري

Александр B

مستوى 24 خبير محلي

Посетили компанией, не плохо! Но так шикарно как расписывали друзья. Администратор, вероятно устав от потока людей, не провела ни экскуцию по комплексу, не рассказала о комплексе в целом. Баня…ну тут я в принципе не понимаю эту процедуру для организма, тем не менее по рекомендации я пошел, итог - до инвидуального парения так и не дошло((( перегоре, ок. Зашли погрелись, зашли погрелись еще раз. После начинается парение индивидуальное по 1 человеку. 5 человек. И если вы 4-5й то это произойдет через 2-2.5 часа. К этому времени все пропадает и желание и настрой. Места вероятно не хватает чтобы хотя бы двоих принимать одновременно. Еда - этно комплекс с перепечками для приезжих. Атмосферно но не более. Возможно «рыбный петух» рядом будет вкуснее.

إظهار رد العمل التجاري

Татьяна Кузнецова

مستوى 6 خبير محلي

Замечательное, уютное и душевное место! Останавливались на два дня, но получили огромную массу удовольствия и положительных эмоций. Удобный и очень красивый номер, были в банном комплексе, просто прекрасно, ресторан при отеле восхитил, честное слово, от подачи до вкуса! Огромное спасибо девушкам на ресепшен, отдельно за организацию бани и сотрудникам ресторана!

إظهار رد العمل التجاري

Анастасия Быстрова

مستوى 5 خبير محلي

Посетили в заведении одно из новогодних мероприятий, мастер класс по приготовлению ухи. В целом это провал. В группе было заявлено, что повар готовит уху на костре и мероприятие в мангальной зоне. По телефону нам объяснили, что изза морозов все будет проходить в кафе. Мы приехали заранее, девушки очень приветливые проводили предложили чай кофе. К началу мероприятия подошли еще гости, и мы ждали повара 10 минут. Оказалось, что уха уже готова, и нам ее просто нальют попробовать. Остальные гости отказались участвовать. Они дождались повара, он сказал, что у него здоровье не резиновое, и вообще он на мастер классы еще и на морозе не подписывался, и ему просто сказали приготовить уху. Короче, ваши ожидания, ваши проблемы. В итоге после взаимных возмущений гости ушли, повар ушел. Мы остались вдвоем. Официантка извинилась, налила нам ухи и настоек, мы поели и пошли дальше. Очень грусное получилось сочетание ожидание/реальность. Я считаю, что даже с уже приготовленным блюдом можно чтото придумать, рассказать его историю, как его готовят, и почему его нам сегодня предлагают. Сама уха кстати была вкусная

إظهار رد العمل التجاري

Алина Данова

مستوى 6 خبير محلي

Это лучшее что случилось с нами в июле! Дети в восторге! Приедем еще раз! Кухня, номер выше всяческих похвал! Мы так хорошо отдохнули! Спасибо Вам за отличную работу!

إظهار رد العمل التجاري

Елена St

مستوى 11 خبير محلي

Очень понравилось в этно-комплексе, вкусные блюда, необычные, хорошее обслуживание. Гостям из Москвы тоже очень понравилось

إظهار رد العمل التجاري

Александр Дякин

مستوى 12 خبير محلي

Очень вкусный ресторан с блюдами национальной кухни! Приятное и своевременное обслуживание, официант хорошо знает меню и понятно консультирует. Спасибо! Летом в жару в ресторане не хватает кондиционера, душновато и жарко, ну и пруд можно было бы и почистить, а то он почти заболоченный, за это рублю звёздочку, остальное всё супер!

إظهار رد العمل التجاري

Марина Ф.

مستوى 3 خبير محلي

Отличный ресторан с национальной кухней. Выбирали по отзывам и не прогадали! Все очень вкусно. Отдельно хочу отметить работу официанта Александры. Она нас очень хорошо обслужила, подача блюд была быстрой, также нас сразу же проконсультировала по меню. Всем советую посетить этот ресторан.

إظهار رد العمل التجاري

Зворыгина Елена

مستوى 21 خبير محلي

Проживали в этноотеле Бобровая долина, в ресторан ходили на завтрак и на ужин, завтрак входил в стоимость проживания, 6 видов завтраков. Выбрали удмуртский и сытный, хочется отметить, что все блюда очень вкусные, сделаны из хороших продуктов, все очень сытно. Ходили ещё на ужин, пробовали Удмуртскую кухню, перепечи с мясом, табани с зыретом, уху по Камски с белой и красной рыбой, тушенную говядину с гречкой в горшочке, удмуртские пельняни,дегустировали настойки тыквенную и хреновоху, посятем. Понравилась хреновуха. Очень вкусно готовят, нам понравилось👍

Богдан О.

مستوى 11 خبير محلي

Дествительно вкусно и атмосферно👍 Единственное, что смутило - это время подачи блюд, первое блюдо ждал почти час. И при входе в ресторацию нет хостес, немного теряешься и не понимаешь куда садится, у кого попросить меню, подождал минут 5 на входе, после уже встретил сотрудника, который проводил за стол.

إظهار رد العمل التجاري

Павел М.

مستوى 7 خبير محلي

Сказочное место. Очень понравилось. Необычный и красивый дом. Редко что-то подобное попадается. Всем советую.

إظهار رد العمل التجاري

Тичка

مستوى 7 خبير محلي

Вкусно, красиво, аутентично! Обязательно вернусь ещё))

إظهار رد العمل التجاري

Елена Х

مستوى 3 خبير محلي

Давно хотела сходить в этот ресторан. В большинстве своем из-за корюшки. В Ижевске ее больше нигде нет. Ужасная корюшка в Бобровой долине. Рыба была не выпотрашена, из-за чего рыбу невозможно было есть. Она сильно горчила. Ну товарищи, корюшка не мелкая рыбка, почему бы не вычистить ее??? Очень расстроилась. Не извинились, в замен ничего не предложили. Денег взяли) Пельмени были вкусные, но холодноватые. Кокроки хорошие) Интересный интерьер. Ухоженная территория. Но над корюшкой поработайте, пожалуйста.

إظهار رد العمل التجاري

Елена Рыбакова

مستوى 16 خبير محلي

Впервые попробовала у вас посятем и это теперь мой фаворит напитков 🤩 Пельмени на хорошую 4, пирожки с калигой оказались пирожками с брюквой… разочаровал рассинхрон подачи напитков и закусок…

إظهار رد العمل التجاري

Мактина

مستوى 7 خبير محلي

Всё прекрасно!😍 Пожалуй, любимейшее место в Ижевске! Лучшая баня, вкуснейший ресторан, красивая территория, концептуальный подход ко всему! Отличное место, рекомендую всей душой!😍

إظهار رد العمل التجاري

Оксана Л.

مستوى 8 خبير محلي

Очень-очень уставший отель/комплекс, цена неоправданно завышена. Хотели в апреле снять на выходные весь комплекс на юбилей супруга, даже забронировали о внесли предоплату, но потом все таки отказались. В одном из банных комплексовав очень сильный запах туалета. В некоторых номерах (типа Рябина, если не путаю название), повышенная влажность опять такие из-за бани, которая расположена под номерами. Еда не очень вкусная в ресторане, пресная, но это больше особенность национальной кухни. Заезд в комплекс пугает, потому что проезжаете разрушенные частные деревянные дома, убитый участок дороги, трубы коммуникаций жуткого внешнего вида. Задумка и концепция комплекса интересная и монументальная, но давно требует реновации. На ресепшен была отзывчивая вежливая девушка.

إظهار رد العمل التجاري

Людмила

مستوى 16 خبير محلي

Я обожаю это место. Мы приезжаем уже не в первый раз, с двумя детьми. Это место отдыха, восстановления. Очень хороший ресторан, интересные и вкусные блюда

إظهار رد العمل التجاري

Наталья Лю

مستوى 7 خبير محلي

Очень уютное место с национальной удмуртской кухней и напитками. Если не знаете куда сводить приезжих гостей, то рекомендую это место к посещению.

إظهار رد العمل التجاري