Босо - это вид лагмана, являющийся жареным. Популярное блюдо среднеазиатской кухни, которое готовится из лапши, баранины и овощей (лук, цветной перец, помидоры, чеснок). Лапша растягивается вручную. Также добавляются пряности и зелень. Блюдо подается
252 с180 г
Босо-лагман 1 порция
Босо - это вид лагмана, являющийся жареным. Популярное блюдо среднеазиатской кухни, которое готовится из лапши, баранины и овощей (лук, цветной перец, помидоры, чеснок). Лапша растягивается вручную. Также добавляются пряности и зелень. Блюдо подается
362 с240 г
Ганфан 0,7 порции
По способу приготовления имеет сходства с лагманом, но в качестве гарнира используется не лапша, а отварной рис. Для придания аромата добавляются овощи (кр асный и зеленый перец, помидоры, лук, чеснок) и специи. Подается в горячем виде
232 с180 г
Ганфан 1 порция
По способу приготовления имеет сходства с лагманом, но в качестве гарнира используется не лапша, а отварной рис. Для придания аромата добавляются овощи (красный и зеленый перец, помидоры, лук, чеснок) и специи. Подается в горячем виде
322 с240 г
Гошнан 1 шт
Среднеазиатское блюдо представляет собой лепешку начинкой из баранины. Добавление лука и специй делает его ароматным и вкусным
300 с320 г
Гюро сяй без лапши 0,7 порции
Азиатское блюдо, схожее по способу приготовления с лагманом и ганфаном. Отличительной чертой является что здесь нет ни лапши, ни риса. Для придания аромата и вкуса добавляются овощи (красный и зеленый перец, помидоры, лук, чеснок, сельдерей) и специи