Фредерика Андриё
519 مراجعات
يوليو 5 ، 2024
Крутое местечко! Всегда заезжаем, когда бываем в Переславле! Очень вкусные пирожные, торты, настоящие круассаны. Крошечное и очень атмосферное кафе. Семейное. С любовью. Не пожалеете!
4
مارس 11 ، 2024
Удивительное место в том месте, где не ожидаешь встретить подобное.
Отличная пекарня, где каждый десерт как отдельное произведение искусства.
Прочитав в интернете отзыве о данном заведении, очень хотели с женой попробовать десерты от Фредерика.
Сама пекарня находится в неприглядном, промышленном районе города (по крайней мере нам так показалось), если не знать где она находится, то можно пройти мимо.
Но проходить мимо не надо, ведь сама атмосфера внутри очень доброжелательна и настраивает на новые кулинарные открытия.
Виктория, хозяйка кафе, рассказала нам про каждый десерт, какие ингредиенты входят и порекомендовала по нашим предпочтениям.
Могу порекомендовать метисы и круассаны, таких вкусных круассанов нигде ел.
Также очень приятно было узнать, что хозяева помогают котикам, продают конфеты, вся выручка от продажи которых идет на помощь местным уличным котам.
Это еще один повод сходить в данное кафе.
5
1
أبريل 25
Очень вкусные десерты! Локация необычная, но тем интереснее. На месте съели пирожные и выпили кофе, с собой взяли киш. Все на 5+
أبريل 7
В дали от центра города находится замечательная кондитерская с настоящими французскими круассанами. Рекомендую.
فبراير 12
Очень очень вкусно!)) Читаю отзывы и понимаю, что нам получается повезло. Были в воскресенье ближе к вечеру, купили и круассаны и даниш и Наполеон! И все просто великолепно (говорю это как человек, который объездил полмира и сама люблю печь). С большой радостью вернёмся снова! Единственное, что не очень понравилось, это кофе. С такой шикарной выпечкой и кофе хочется не менее хорошо сваренный, но это возможно дело вкуса. Нам не хватило крепости и насыщенности напитка.
1
مارس 24 ، 2024
Как же тут вкусно! Вся выпечка! А круассаны и вовсе превосходные! Они не мягкие, они пуховые. Владельцы вкладывают душу в свой продукт.
Попробовали: круассан шоколадный (фантастика), круассан с малиной (бомба щедрости - море начинки из живой малины), классический круассан (чистый вкус шикарного слоеного теста), восхитительная песочная тарталетка с клубникой (ребенок съел две и ел бы еще, если бы не остановили)), фееричная шоколадная муссовая сфера и прекрасный наполеон. Рекомендую!
3
سبتمبر 12 ، 2024
Нашли по интернету, как мы любители выпечки и кофе. Пришли во вторник в 17:00. Вокург гаражи и выглядит все не очень. Зашли свет выключен, никого нет. На ветрине лежит всего 2 булочки и больше ничего. Кофе из кофемашины, на 4, как шли из центра и хотели там поесть забрали остаток выпечки. Ценник для такого места дорогой, цены не указаны, что неудобно, платишь уже по факту, обслуживание хорошее, есть туалет, но вот ожидание и реальность не совпали, ожидали увидеть кофейню с большим выбором пирожных и выпечки, в итоге поели за тридорога выпечку, которую в целом, бы не выбрали, если бы был выбор, но уже было жалко времни, что потратили туда на дорогу.
2
5
ديسمبر 2 ، 2024
Конец ноября. Тоскливо и серо. Дождь со снегом. Съезжаешь с дороги и оторопь берет. Грязь. Ямы и лужи. Наугад, мимо комбикормов и каких то складов, идешь к контейнеру с пристроенной верандой. Открываешь дверь, а там запах сливочного масла. Круассаны! Вкусно! Очень вкусно! На совесть! Что делает этот француз в такой глуши? От какого обоза он отбился? Почему не возвращается в родной Каркасон?
1
أبريل 25
Даже не знаю, круассаны среднего качества, на сливочном масле, в интернете позиционируют себя, что круассаны как в Париже, владелец француз, но они не такие как в Париже) поэтому не впечатлился, а вход совсем не располагает к приему пищи, жуткая промзона!
1
2
يناير 5 ، 2024
Однозначно прекрасное место! Очень вкусная выпечка! Прекрасная Виктория всё рассказала про концепцию и выпечку. Мы брали супер вкусные круассаны с миндалем, ром-бабу супер вкусную и горячий шоколад😋 спасибо шефу и Виктории за прекрасное место! Будем мимо проезжать - обязательно заедем!
5
أبريل 30 ، 2024
Все очень вкусно! И десерты, и кофе, и выпечка!
Малюсенькое помещение. Можно заказать и ко времени забрать с собой. Утром придется постоять в очереди, но после 12 гораздо свободнее. Витрины пополняются, но не сразу.
Девочки приветливые, объясняют состав. Не очень удобно, что на витрине нет названий и приходится перемещаться к витрине и тыкать пальцем, расталкивая очередь.
1
مايو 11
Отличные пирожные и выпечка. Часто тут покупаем, особенно на праздники и дни рождения.
Рекомендую!
مايو 22 ، 2024
"Изба красна не углами, а пирогами". Уникальные пирожные от скромного шефа-француза Фредерика покорили жителей и гостей города. Вы с удовольствием будете приезжать за идеальными круассанами для своего утреннего кофе и эти поездки станут для Вас доброй традицией.
Администрации города надо благоустроить этот район и сделать дороги
3
أغسطس 24 ، 2024
Какое чудесное место! С такой уютной атмосферой и любовью к деталям.
Очень вкусные пирожные. "Наполеон" - великолепен, настолько вкусного никогда не пробовала.
Молодой человек за прилавком знает все составы пирожных и терпеливо рассказывает, что из чего состоит и как называется.
Мне очень здесь понравилось. Всё так красиво, вкусно, уютно. Если когда-то приеду в Переславль, обязательно зайду. Вот это как раз тот случай, когда молва народная не лжëт, и восторженные отзывы всех вокруг действительно отражают то, что есть. Очень здорово, не поленитесь сюда зайти и не пугайтесь вокруг стоящих гаражей, когда попадëте внутрь, забудете обо всём. Тут так классно!
3
مايو 13
Очень зачетная кондитерская, брали все, что было на витрине, понравилась каждая пирожная/десерт.
На следующий день пришли снова.
مارس 16
Когда приехали уже мало что осталось, пироженные очень вкусные.
Пожалуй лучшая кондитерская в городе.
مارس 9
Были сегодня. Ели суп-супер. Пили кофе-на хорошем уровне. Набрали выпечку с собой-вкуснота необычайная! Сервис,уют-отличные!
1
1
يونيو 22 ، 2024
Это были самые вкусные круассаны и самый великолепный киш (брали 4 сыра и с красной рыбой), которые я когда-либо пробовала!! Хозяева чудесные люди, вся выпечка сделана с любовью❤️ Теперь рекомендую всем знакомым , которые едут в Переславль это чудесное кафе
2
أبريل 5
ПРЕКРАСНАЯ ВЫПЕЧКА!!!!!!
Пирожное бесподобный вкус.
Семейная кондитерская супер.
1
يوليو 9 ، 2024
Невероятный кусочек Франции, спрятанный в Переславле-Залесском. Уютное кафе, в котором работает вся семья во главе с владельцем, настоящим французом. Невероятно вкусная выпечка и кофе высшего качества!
2
يناير 21 ، 2024
Пирожные в кафе настоящее произведение искусства. Очень понравились лимонный тарт, шоколадный шар "Метис".
Очень вкусные круассаны: классический и шоколатин. Пробовали утром ещё тёплые вместе с кофе.
Взяли с собой родным пирожные и круассаны на угощение. Близкие были в восторге, всё съели мгновенно.
Приедем ещё, чтобы попробовать новые десерты, которые не застали.
Благодарность шефу Фредерику и его жене Виктории за тёплый приём!
3
مارس 5 ، 2024
Очень скромное местечко, с не привлекательными соседями. Купили при выезде домой, привезли , очень очень вкусно. Не реально вкусные пироженные, тортики... Даже было подозрение, что добавляют Е621... Но нет. Буду проездом в городе, обязательно куплю, и много! А упаковывают профессионально, не думал, что так можно, не сталкивался. Каждое пироженное на своей подставке, и подставка наклейками приклеивается к основной упаковке, чтобы при транспортировке пироженное не сбилось и внешний вид сохранился. В общем красава Андрие́, привез в Россию качественный вкус
5
مايو 13
Божественные круассаны в неочевидной локации. Лучше заказывать заранее, к обеду круассаны разлетаются, как горячие прирожки :)
يناير 8
Ооочень вкусные десерты и кофе, радушные хозяева, душевно - не передать. Французский шеф-повар!
4
مايو 25 ، 2024
Отличное место! В Переславле бываем часто у нас там дача, так вот как начинается сезон так мы всегда ездим в эту кондитерскую. Такого уровня десерты не пробовала нигде. Это высочайшее качество, вкус необыкновенный, шикарный внешний вид!!! Очень приветливая Виктория расскажет про каждый десерт!
3
يناير 3
Часто ездим через Переславль к бабушке, но никогда не знали о таком месте, узнав от знакомых и прочитав отзывы, было решено заехать и новогодние эмоции заполнили приятной атмосферой, уютом и вкусными десертами
أبريل 25
Самое вкусное место в Переславле - Залесском! Пирожные хочется скушать все абсолютно! Удачи и развития!
يناير 16
Очень маленькое кафе. Как я понял - пекут на вынос, по предзаказам, выпечку в середине дня попрбовать не удалось - раскупили. Кофе приличный, из кофемашины.
مارس 14 ، 2024
Очень много всего. На любой вкус, большое разнообразие. Кофе очень приличный для такой стоимости.
Немного тесновато, если остаться попробовать сладости на месте, но в целом, рекомендую.
2
فبراير 26 ، 2024
Отличная кондитерская. Вкусные самобытные десерты, очень большой выбор на любой вкус. Единственный минус, это месторасположение, не каждый найдет и доедет до этого замечательного места
1
أكتوبر 6 ، 2023
Кафе очень чистое и уютное. Пирожные и круассаны выше всяких похвал, вкуснее круассанов я ещё не ела! Внутри очень мало места, всего три столика, но можно взять покушать на вынос. В тёплое время года работает веранда. Кафе прячется между каких-то гаражей и полуразрушенных бараков, но окружения не пугайтесь - заведение правда очень хорошее.
4
مارس 6
Круассаны от фрацуза🔥 Хозяин готовит сам, все необыкновенно вкусное. Обязательно вернемся
يونيو 23 ، 2024
Десерт тает во рту… непередаваемо вкусно. Французская школа чувствуется в Муссе и в интерьере. Местоположение удобное, если хотите перекусить по дороге на вокзал.
6
سبتمبر 13 ، 2024
Великолепно! Прекрасно! И очень очень вкусно!! Мы в восторге:) приятно, что это чудесное кафе в неприметном месте!
Merci bien!
مايو 12
Топ один круассанов в моем рейтинге.
Шикарная выпечка, особенно из слоеного теста, но приезжать надо с утра к открытию, а то толпа москвичей понаехавших сметет все с прилавков.
1
يوليو 12 ، 2024
Кофе приемлемый, круассан вкуснейший, локация, правда, неочевидная - на базе продажи комбикорма. Но т.к. в Переславле нормальный кофе с собой вы все равно больше нигде не найдете - рекомендасьон
2
مارس 23
Отличное место, с замечательными круассанами и прочей выпечкой. Моё почтение хозяевам!
نوفمبر 7 ، 2024
Были 3.11.24. Открывается в 10, приехали в 11. Уже полки полупустые. Перед нами дама забрала всё оптом. Поэтому шоколадные пирожные мы не попробовали. Место, конечно, мягко говоря, необычное, подворотня такая!! Винтажное😉. Зато рентабельность высокая. Думаю, что хозяин заведения "поднимется" на вкусняшках и, через годик , мы приедем в его новое красивое кафе отведать французких круасанов и пирожных.
ديسمبر 29 ، 2024
Милое кафе, столиков совсем мало, 2-3. Очень всё вкусное и свежее! Набрали домой в москву)
يونيو 14 ، 2024
Это чудесное, гостеприимное место. Вкус десертов даже превосходит их прекрасный вид. Вкуснее круассанов я не пробовала раньше - они настоящие французские. Кофе - посредственный - из кофемашины.
1
مايو 27 ، 2024
Реальная семейная кондитерская с высочайшим уровнем французской выпечки и камерной атмосферой в самом неожиданном месте Переяславля. Трудно сходу догадаться, что она там есть. Всем рекомендую посетить, желательно в будни - место популярное.
1
مايو 9 ، 2024
Это любовь с первого взгляда и кусочка!!!
Рекомендую всем от всего сердца и желудка!!
Очень и очень вкусно!!!!!!
Это про эту кондитерскую можно смело сказать, что не место красит человека, а человек место!!!
1
فبراير 1
Не тратьте время. Находится далековато от туристических троп. Внешне выглядит очень стремно, какой то ангар с надписью Комбикорм и небольшой вывеской
3
أغسطس 27 ، 2024
неплохо, вкусно, приятно, ни за одну плюшку не пожалели, мужик француз молодец, но наверное мы в Ростове-на-Дону просто избалованы, имеем круассаны и эклеры не хуже))
أبريل 14 ، 2024
Нашли это наивкуснейшее местечко в последний день нашего путешествия по Переславлю, в какой-то подборке вкусных идей. Поехали прям к открытию. Среди каких-то складов овощей и комбикормов, не побоюсь этого слова - изумительная кондитерская с обалденной выпечкой и десертами. Поток людей не прекращался, покупали с собой, просто пили кофе с вкусняшками на месте, витрина пустела и пополнялась на глазах. Всё безумно вкусное и свежее. Пожалели, что раньше не нашли, но есть плюс- сберегли фигуру😁
Очень рекомендую к посещению)
3
أغسطس 16 ، 2023
Очень уютное, домашние заведение. Стараюсь по возможности заехать сам и рекомендую друзьям которые посещают Переславль. В каждом пирожном и круасаане чувствуется забота и любовь к своему делу хозяина с хозяйкой). Рекомендую забежать при случае обязательно. Така как это не конвейер, учитывайте это, разбирают продукцию в лет) Эклеры мммм...., бомба. Корзиночки, слойки и т.д. все заканчиваю отзыв, а то захлебнусь ))
7
أغسطس 18 ، 2024
Неприметное с первого взгляда место удивит вас точно)) Тут, в небольшом русском городе, живёт тот самый Париж, который я так полюбила лет пятнадцать назад. Очень вкусно, красиво и душевно.
Процветания владельцам и удачи!
يوليو 26 ، 2024
Лучшие круассаны а Европе. Прекрасные пирожные и сладкая выпечка. Нужно приноровиться к времени работы, так как заведение очень популярно и все быстро разбирают.
3
نوفمبر 17 ، 2024
Доброе время суток. Круасаны нежно хрустящие выше всяких комплиментов. Всё остальное не совсем то что хочется от настоящих пирожных и бисквитов. А чай это хуже чем пыль с грузинских дорог.
1
يناير 20 ، 2024
По рекомендации друзей посетили сегодня волшебное кафе. Хотим выразить восторг, восторг и еще раз восторг!!!. Вкуснейщая выпечка, доброжелстельные хозяева. Друзья, гости, посетите обязательно это замечательное место, где можно действительно почувствовать что ты в Париже!!!
4