Hurma

Традиционная грузинская закуска, рулетики, обернутые маринованным винoградным листом и фаршированные домашним фаршем с рисом

Куриная печень, приготовленная по традиционному рецепту на глиняной кеце

Тонкие лепешки из пресного теста с начинкой, обжаренные на сковороде

Тонкие лепешки из пресного теста с начинкой, обжаренные на сковороде

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Идеальное сочетание свежих овощей и специй под грузинским сыром. Подается на глиняной кеце

Национальное блюдо крымских татар. Представляет собой пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша, обжаренный в растительном масле

Национальное блюдо крымских татар. Представляет собой пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша, обжаренный в растительном масле

Ароматные шампиньоны со специями под сыром Сулугуни и зеленью. Подается на глиняной кеце

Средиземноморская рыба дорадо полностью готовится на гриле и подается с лимоном, оливками, маслинами и кисло-сладким соусом

Обжаренные кусочки индейки с овощами, подается на сковородке

Блюдо, которое не оставит вас равнодушным и даст возможность насладиться нежной говядиной с золотистым картофелем и шампиньонами

Нежнейшая телятина с тушеными шампиньонами, болгарским перцем и помидорами черри, закрытая в пропитанном соком лаваше, вкус, которого станет незабываемым для вас

Обжаренные кусочки мяса с баклажанами, цукини, болгарским перцем и шампиньонами под сыром сулугуни имеют нежный сливочно-томатный вкус

Изысканная баранина с баклажанами, картофелем, помидорами черри и зеленью скрасит ваш ужин, а глиняная тарелка с крышкой поможет сохранить прекрасный аромат этого блюда

Национальное грузинское блюдо, которое готовится в казане в собственном соку с болгарским перцем, помидорами, шампиньонами и чесноком, за счет чего мясо телятины очень сочное и мягкое. Неповторимый мягкий и острый вкус запомнится вам надолго

Шашлык из курицы, баранины, свинины, подается с лавашом

Нежнейшая котлета из курицы, замаринованная с луком, чесноком и ароматным грузинскими специями, приготовленная на гриле, подается со свежими огурцами и помидором черри, мелко нарубленным луком, лавашом и томатным соусом Сацебели

Потрясающе сочные кусочки свинины, замаринованные с луком, чесноком и специями. Приготовленные на гриле, подаются на шампуре со свежими огурцами и помидорами черри, мелко нарубленным луком, лавашом и пикантным грузинским томатным соусом Сацебели

Аппетитные румяные кусочки куриного филе, замаринованные с луком, чесноком и специями, приготовленные на гриле, подаются на шампуре со свежими огурцами и помидорами черри, мелко нарубленным луком, лавашом и традиционным грузинским томатным соусом Сац

Ароматные кусочки баранины, замаринованные с луком, чесноком и специями, приготовленные на гриле, подаются на шампуре со свежими огурцами и помидорами черри, мелко нарубленным луком, лавашом и традиционным грузинским томатным соусом Сацебели

Нежная, таящая во рту семга, замаринованная в сметане с луком, чесноком и специями. Приготовленная на гриле, подается на шампуре со свежими огурцами и помидорами черри, лимоном, мелко нарубленным луком, лавашом и традиционным грузинским томатным соус

Мягкий сыр, свежий сулугуни, копчёный сулугуни, чечил рассольный и копчёный

Закуска, которая подойдет для каждого гостя предпочитающего свинину. Подается с томатным грузинским соусом Сацебели, помидорами черри и зеленью

Прекрасная закуска, которая подойдет за любой стол. Подается с традиционным грузинским томатным соусом Сацебели, помидорами черри и зеленью

Домашняя буженина из свинины, копченая говядина по-домашнему, говяжий язык, полукопченое куриное филе

Масляная рыба, слабосоленый лосось, копченый угорь

Традиционное кавказское блюдо с обжаренными кусочками курицы в ореховом соусе

Закуска из свежих овощей и зелени, которая подойдет к каждому столу

Особенный вкус этому блюду придает подкопченное куриное филе, отварной картофель, корнишоны, яйцо, зеленый горошек. Популярное новогоднее блюдо, вкус которого знаком всем с детства

Салат классический из крупно нарезанных овощей и брынзы

Оригинальное сочетание говядины, обжаренной в соевом соусе, с добавлением перьев зеленого лука и свежих огурцов

Салат с нежным слабосоленым лососем и брынзой

Сочные листья салата, заправленные оригинальным соусом цезарь с кусочками запеченного куриного филе, сыром пармезан и румяными сухарями

Сочные листья салата, заправленные оригинальным соусом Цезарь с кусочками слабосоленого лосося, сыром пармезан и румяные сухари воссоздают классический вкус салата Цезарь

Посыпается кунжутом. Готовится в печи

Хачапури лодочка с яйцом, сыром Сулугуни, домашней бужениной и шпинатом. Традиционно яйцо не запекается, чтобы смешивать сам сыр и яйцо или же отламывать края хачапури и макать ими в яйцо

Национальное мучное изделие, может использоваться как самостоятельное блюдо, так и вместо хлеба. Представляет собой закрытый пирог с сыром внутри

Национальное мучное изделие. Представляет собой закрытый пирог с сыром сулугуни внутри и снаружи

Грузинская природная, газированная, минеральная вода

Домашний свежий айран сделанный по традиционным кавказским рецептам

Домашний свежий айран сделанный по традиционным кавказским рецептам

Домашний морс из лесных ягод

Домашний морс из лесных ягод

Классический лимонад из Грузии

Среднеазиатское блюдо, представляющее собой что-то среднее между лапшой с подливой и супом

Уникальный рыбный суп, в который входит лосось, морской окунь, масляная рыба и овощи с отличительными особенностями вкуса, присущими только этому блюду

Грузинский густой суп, в который входят две заправки - мучная и яичная. Готовится на бульоне из домашней птицы. Особенность этого супа - полное отсутствие овощной гущи

Ароматный, золотистый картофель, обжаренный с шампиньонами и мелко нарубленным луком, подается на глиняной кеце

Классический картофель фри

Золотистый картофель, приготовленный на углях со специями

Классический картофель по-деревенски

Кондитерское изделие, тонкое и ломкое, поливается медом. Свое название получило за сходство по форме с опавшими листьями

Авторский рецепт чизкейка с более оригинальной структурой

Классическая чурчхела состоит из грецких орехов, сока винoграда и шоколада, имеет специфический медовый аромат и сладкий вкус

Австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с начинкой. На доставку штрудель отправляется без мороженого

Сырой хачапури, готовый к приготовлению. Просто поставьте пирог в духовку

Сырой хачапури, готовый к приготовлению. Просто поставьте пирог в духовку (25-30см.)

Сырые хинкали, готовые к приготовлению. Инструкция к приготовлению прилагается (10 шт.)

Вкусное блюдо национальной грузинской кухни, внешне напоминающее крупные мешочки из тугого теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой из говядины и свинины (3 шт.)

Вкусное блюдо национальной грузинской кухни, внешне напоминающее крупные мешочки из тугого теста, наполненные внутри сочным куриным фаршем (3 шт.)

Вкусное блюдо национальной грузинской кухни, внешне напоминающее крупные мешочки из тугого теста, наполненные внутри сочным фаршем из лосося (3 шт.)

Свежеиспеченная лепешка по-узбекски, подается с чесночным маслом