Много раз бывали в этом заведении, не только на больших корпоративах, но и на милых дружеских посиделках. Идеальное сочетание вкуса, атмосферы и стоимости. Персонал всегда приведлив, дружелюбен и внимателен. Отдельное спасибо за детский уголок
3
1
إظهار رد العمل التجاري
#ulsker
مستوى 11 خبير محلي
أكتوبر 6 ، 2024
1. Внешне даже близко нет сходства с "хижиной", обычное здание из красного кирпича, а по бокам много-много диких обез.. магазинчиков
2. Внутри, скорее ощущение поезда, чем хижины, очень узкие проходы, и места, как в плацкарте, не хватает только верхних полок и при этом ещё зачем-то колесо от телеги и камин. Явно не хижина.
3. В выходной, людей много, но из-за плотной посадки, невольно слышишь обсуждения со всех сторон, гости в основном возрастные.
4. Посуда очень обычная, белая недорогая классика, даже под хлеб приносят пластиковую корзину. Солидности явно тут не хватает.
5. Персонал норм, быстро приносят-уносят, немного пришлось половить ради счета, но не критично. Время готовки где-то 20 мин.
6. Меню-книжка, иногда даже с картинками, вес есть, а вот состав встречается не всегда. По меню выбор неплохой, размер блюд реально большой Ср.чек 1000 руб/чел, чтобы наесться до отвала
7. Кухня разная - от шашлыка до салата Оливье, такого сильно аутентичного особо ничего нет. В меню много мяса в разных вариациях, "майонезных" салатов и алкоголя. Типичное локальное меню
8. Заказ: Салат мясной с опятами и Салтинбока со свининой, чаёк и лепешка. Странно, когда салат называется мясной, а мяса там нет, вместо мяса колбаса, тогда уж надо было назвать "колбасный с майонезом", да и на вкус был не очень свежий. 3/5. А вот Салтинбока, кстати, блюдо римской кухни и как оно забрело в "хижину" не ясно, зашло - это кусок мяса с беконом, к нему дают картошку, соленья и соус наршараб. Порция большая, и очень сытная 4,5/5
Итог. Как местечковое кафе очень даже неплохо, еду надо выбирать аккуратно, впервые услышал в заведении вопрос - "а мясо свежее?". Значит, что-то гости знают, но скрывает. На "хижину" не похоже, в заведение нужно приходить узким, чтобы уместится в проходе
إظهار رد العمل التجاري
Ксения Карелина
مستوى 3 خبير محلي
نوفمبر 2 ، 2024
Заказали 2 порции борща, салат из семги с апельсинами, огурцы корнишоны (официант заверила что именно корнишоны). Заказ ждали 20 минут. Принесли один борщ. Хотя заказ был оформлен под запись. Еще 20 минут ожидания и вуаля, принесли остатки борща, разбавленные кипятком, и почти без наличия чего либо иного, кроме этого "бульона". Обе порции были отправлены обратно повару. Было решено заменить на солянку. Солянка была невозможно пересолена до такой степени, что есть ее оказалось невозможно. Тоже самое что просто соли пожевать. Салат из семги конечно, это просто улет. Так сочетать обжаренную теплую картошечку с кусочками рыбы изо льда- это нонсенс. Уважаемый повар, сочетать несочетаемое- это про вкусовые ощущения, не про температурный режим! Огурцы, которые якобы корнишоны оказались раза в три толще пальца и порезаны на 4 дольки. Такое себе заведение стало. Раньше было вкуснее и хотелось приходить.