Malibu

Говядина, запеченная в красном вине, подается с картофельным пюре

Нежная говядина, томленная в специях и красном вине. Подается с морковью, запеченной с пряными травами (бадьян, корица, гвоздика и тимьян), бобами эдамаме и соусом демиглас

Нежная грудка цыпленка, обжаренная на гриле до золотистого цвета, подаётся с пюре из корня сельдерея и сливочным соусом из белых грибов. Украшается зеленым маслом и чипсами из сельдерея

Паста таглиателли, соусом биск, креветками и цукини. При подаче украшается рукколой и зеленым горошком

Свиная рулька, бигус из свежей и квашеной капусты, картофельное пюре

Филе лосося, обжаренное на гриле. Подается с капустой брокколи, приготовленной на пару, соусом голландез и долькой лимона

Цыпленок, прованские травы, чеснок

Куриные крылья гриль, сыр сулугуни в хрустящей панировке, кольца кальмаров, луковые кольца, гренки бородинские, соус барбекю, тартар, чили

Запеченные мидии в раковинах под фирменным соусом из желтков. Подаются с долькой лимона

Жареный сыр сулугуни в панировке

Мидии в створках, майонез японский, соус Терияки, кунжут, лимон

Запеченный камамбер. Подается с черри, розмарином и гриссини

Креветки тигровые, лимон, фунчоза, соус Чили, соус Терияки

Куриные крылья, кляр, смесь острых специй

Ассорти из трех видов спринг роллов: Ростбиф, болгарский перец и фунчеза, завернуты в пшеничную бумагу; Креветки, зеленый горошек и фунчеза, завернуты в пшеничную бумагу; Креветки, зеленый горошек и фунчеза, завернуты в пшеничную бумагу

Микс-салат, креветки, томаты черри, перепелиное яйцо, соус цезарь, сыр пармезан

Микс салатов, семга, томаты черри, перепелиное яйцо, пшеничные гренки, соус цезарь, сыр пармезан

Спелое авокадо, слабосоленый лосось, свежий огурец, руккола, салат корн и медово-лимонная заправка

Ростбиф, перец болгарский, лук красный, микс салата, редис, кедровый орех, соус Чили сладкий

Копченый угорь, мякоть свежего апельсина, киноа, руккола, микс-салат, томаты черри и редис. Заправка из апельсинового сока, соевого соуса и соуса терияки. Украшается луком-пореем

Хрустящая брускетта со сладким запеченным перцем в сочетании с творожным сыром и бальзамическим кремом. Украшается нитями перца чили

Хрустящая брускетта, слабосоленый лосось, спелое авокадо, свежий огурец и творожный сыр. Украшается рукколой и цедрой лимона

Хрустящая брускетта с ростбифом, запеченным перцем, творожным сыром и бальзамическим кремом

Хрустящая брускетта с томатами двух видов (сладкие томаты черри и вяленые томаты) в сочетании с соусом песто. Украшена кедровыми орехами и свежим базиликом

Сало разнообразное по-деревенски, собственного приготовления с домашним хреном и горчицей

Груша, сыр горгонзола, рукола, сливки (30 см)

Соус томатный, сыр моцарелла, куриное филе, бекон, ветчина, пепперони, перец болгарский, шампиньоны (30 см)

Соус томатный, сыр моцарелла, томат, орегано (30 см)

Карбонат, колбаса полукопченая, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский, сыр Моцарела, оливки, маслины, соус томатный (30 см)

Пепперони, сыр Моцарелла, соус томатный (30 см)

Сыр Гауда, сыр Чеддер, сыр Дорблю, сыр Моцарелла, сливочный соус (30 см)

Вода питьевая минеральная негазированная

Газированный напиток

Собственного приготовления

Газированный напиток

Собственного приготовления

Легкий куриный бульон с рулетом из куриного бедра, фаршированного свежим шпинатом. Подается с перепелиным яйцом. Украшается луком-порей

Бульон говяжий, лук, морковь, говядина копченая, бекон, колбаски охотничьи, ветчина, томатный соус, огурцы маринованные, чеснок, маслины, лимон. Подается со сметаной

Рыбный бульон, кокосовое молоко, корень имбиря, свежий лемонграсс, лимонный сок, томаты черри, тигровые креветки, перец чили, грибы цао-гу, водоросли нори, листья кафир-лайма, рис

Рыбный бульон с норвежским лососем, кетой, треской, томатоми и оливками

Творог, яйцо, сахар, мука

Классический французский круассан из слоеного теста

Картофель, мука, яйцо, слабосоленый лосось, свежий огурец, творожный сыр

Тосты, куриное филе, томаты, соус, микс-салат

Слоеный торт из медовых коржей с прослойкой из сметанного крема

Нежное суфле, панированное в орехе пекан, какао и с желе из вишни

Классический чизкейк на основе творожного сыра

Лепешка из слоеного теста, сыра сулугуни, сливочного масла (30 см)