Meet In O

Хрустящая брускетта со слабосоленой форелью и яйцом-пашот на подушке из творожного сыра и зелёного крема на основе авокадо.

Блюдо кухни большинства арабских стран. Традиционное блюдо из яиц, жаренных в соусе на основе бланшированных томатов, репчатого лука и ароматных приправ. Мы дополнили блюдо сыром фета и копчёным сыром Скаморца и подаем блюдо с обжаренной хрустящей...

Воздушный скрэмбл с аргентинскими креветками в дополнении ароматного зеленого масла и соуса из свежих томатов. Перед подачей украшается микрозеленью и сыром Грано Подано.

Зелёный боул на основе киноа с яйцом-пашот, спелым авокадо и муссом «Ромеско», в дополнении бобов Эдамаме, микс-салата и кунжутной заправки.

Рисовая каша в композиции с ягодами свежей голубики, банана, ароматной клубники и мяты.Перед подачей добавляется сливочное масло.

Каша на кокосовом молоке из киноа, с добавлением спелого банана, свежей голубики, ароматной клубники, листков мяты и сливочного масла.

Пышные сырники из фермерского творога 9 % жирности (Мы предлагаем Вам добавить к Вашему выбору сметану, сгущенное молоко или ванильный крем-парфе, также у нас представлен большой выбор домашнего варенья или горный мёд)

Тонкие ажурные блинчики на молоке в классическом исполнении. Мы рекомендуем Вам выбрать добавки к блинчикам из раздела «Дополнительно» исходя из Ваших предпочтений (плотный завтрак или сладкий вариант в качестве десерта ).

Салат с куриным кебабом и муссом из пармезана

Зеленый салат с форелью слабой соли

Салат из свежих овощей с печеным перцем, таджаcскими оливками, обжаренными хрустящими гренками, заправленный соусом орегано и кремом из копченой феты

Яркий салат из овощей с мускатной тыквой и домашней страчателлой

Салат из свежих розовых томатов с соусом макуш, с сочной жареной телятиной в солодовом соусе.

Теплый салат с морепродуктами и дрессингом из пармезана

Традиционный летний овощной суп из луновидной фасоли Лима, бобов Эдамаме, розовых томатов, цветной капусты, брокколи и цукини. Предлагается на курином бульоне или постном, по желанию гостя.

Крем-суп из сахарной тыквы с кальмарами

Чечевичный суп на бульоне из молодого ягнёнка с запечённым перцем рамиро, предварительно обожжённым картофелем и пастой из зелёных трав (эстрагона, фенхеля, кинзы и петрушки). Украшается мелко резаной зеленью

Нежный крем-суп из картофеля и сыра с добавлением зеленого ароматного масла и печеной трески

Нежный сыр лабне собственного приготовления с каперсами, эстрагоном и оливковым маслом (подается с картофельной лепешкой, приготовленной в дровяной печи)

Воздушная паста из баклажанов с хрустящим нутом, кинзой и заатаром. (подается с карамелизированными баклажанами)

Хумус из мускатной тыквы с зернистой горчицей

Крем суп из картофеля с фрикадельками 200р. Сытный бархатистый крем суп из картофеля с домашними фрикадельками

Популярное блюдо детского меню, нежное филе цыпленка в хрустящей панировке с сырным муссом

Домашняя картофельная лепёшка собственной выпечки с пикантным томатным соусом Харисса, запеченными баклажанами, ароматным перцем Рамиро, нежной Фетой и свежей зеленью

Домашняя картофельная лепёшка собственной выпечки с соусом песто, обжаренным цукини и воздушной страчателла. Украшается грана падано и листьями свежего зелёного базилика.

Стейк Бавет с запеченым баклажаном и домашним сыром лабне

Нежное мясо ягненка приготовленное в хоспере в сочетании обжаренным картофелем.

Запеченный стейк форели с бланшированной брокколи под авторским солодово-имбирным соусом

Филе дорадо обжариваем с ароматным маслом. На соус аквапаццо сверху каперсы и маринованный жемчужный лук выкладываем обжаренное филе и сверху обжаренный на растительном масле шпинат. Украшение резанец и зеленое масло

Попробуйте нежные мясные блюда и ароматные овощи, приготовленные в уникальной испанской дровяной печи Josper, в которой рождается изысканный и неповторимый вкус!

Попробуйте нежные мясные блюда и ароматные овощи, приготовленные в уникальной испанской дровяной печи Josper, в которой рождается изысканный и неповторимый вкус!

Жареный сыр Панир с трюфельным мёдом. Нежный сыр Панир с ростками подсолнуха, трюфельным мёдом и кедровыми орехами

Аргентинская креветка в панировке темпура с соусом васаби. На украшение лепестки миндаля.

Домашние спагетти собственного изготовления с нежными телячьими щёчками. При подаче добавляется ароматное зелёное масло, свежий лук-резанец и тертый пармезан, грана падано.