Ogonek moey dushi

Тартар из говядины с икрой и печеным картофелем

Татаки из говядины с шитаки, ялтинским луком и каперсами

Лосось с соусом тайгер милк, авокадо и брокколи

Татаки из лосося с крабом, огурцом и понзу

Сет закусок

Карпаччо из печеного перца рамиро, соус тоннато

Паштет из куриной печени с сиропом из топинамбура

Брускетта с артишоками и пармезаном

Брускета со страчателлой, томатами и боттаргой

Царский белый груздь в сметане

Буратта с джемом из вяленых томатов

Магаданские креветки на льду

Слабосоленый лосось с соусом из хрена и чиабаттой

Сельдь картофель, икра ястычная

Сыры мягкие и твердые

Мусс из анчоусов с икрой и бородинским хлебом

Оливки ассорти с лаймовой заправкой

Осетровая Selected отборная

Осетровая Selected отборная

Осетровая Classic

Осетровая Classic

Икра стерляди забойная

Бриошь с маслом

Магаданская креветка, манго и цитрусовый соус

Авокадо с крабом, командорским кальмаром и икрой щуки

Гребешок гриль с жареной тыквой и овощами

Креветки с авокадо, овощами и сливочным сыром

Зеленый салат с авокадо, бобы эдамаме

Стейк-салат с томатами кимчи

Свежие овощи с оливками и фермерским сыром

Ростбиф, хрустящие баклажаны и кунжутная заправка

Страчателла, томаты, баклажан гриль

Оливье с пастрами

Печеный перец рамиро с креветками и соусом ромеско

Котлетки из лосося с креветками и кремом из сельдерея

Пирог с томлеными щечками и боровыми грибами

Зеленые Щи по-ивановски со свининой, лесными грибами и пресным пирогом

Борщ с копченой говяжей грудинкой и салом

Том Ям Кунг

Биск с креветками и лососем

Гаспачо со страчателлой

Ньокки с пармезаном, вешенками и трюфельным соусом

Орзо с морепродуктами

Фетучини с говядиной и вялеными томатами

Лосось печеная свекла и сырный крем

Палтус, сморчки, картофельное пюре с трюфелем

Гребешки с кремом из цветной капусты и тартаром из огурца

Гребешок с белыми грибами и картофельной эспумой

Котлета из тигровых креветок и палтуса с соусом из вяленых томатов

Грудка цыпленка гриль, романо

Утиная ножка конфи, крем из сельдерея и малиновый соус

Дорада с соусом из фисташек

Стриплойн тоннато и батат гриль

Бифштекс блэк ангус, шпинат, соус из шуйской жимолости

Телятина шато, кетчуп из лука, копченый батат

Телячьи щечки томленые в вине с картофельным пюре

Гриль-ассорти на компанию

Ассорти из морепродуктов гриль

Стерлядь запеченная в соли (выход указан в сыром виде) прописать - по предварительному заказу

Рибай с перечным соусом

Фланк

Скерт

Денвер

Стриплойн с соусом чимичурри

Стейк из лосося с соусом айоли

Филе дорады

Стейк из свиной шеи

Ребрышки свиные в глазури джек дэниэлс с салатом коул слоу

1/2 порции 250/100

Овощи гриль

Шампиньоны гриль

Печеный батат с пармезаном

Бэби-картофель обжаренный в топленом масле

Шпинат жареный с томатами черри

Злаковый и ржаной

Конфеты "Палехская шкатулка"

Тарталетка с ванильным кремом

Сметанник с васильевским пряником

Опаленная меренга с ягодами и мороженым из топленого молока

Крем из перца кубеба

Меренговый рулет с малиной

Чизкейк с ягодным соусом

Бисквит с кремом из ряженки и орехом пекан

Наполеон с ванильным соусом

Топленое молоко с моченой брусникой

Мороженое с бобами тонко,поп корн из кедровых орехов

Маракуйя

Малина