Probka
1227 مراجعات
فبراير 3 ، 2023
Очень вкусное место. Вышколенный персонал, широкий ассортимент алкоголя, достойное меню с отличным выбором блюд! Строго рекомендую к посещению. Цена выше среднего.
1
نوفمبر 5 ، 2022
Вкусно конечно. Милые комплименты. Пожалуй все меню безупречно, палтус божественен, а терамиссу моя отдельная любовь.
Портит все персонал. Душевности нет, все дежурно, сухо и пафосно. Лица каменные.
Возможно меня упрекнуть в предвзятости, но этим грешит и "Рыба на даче". Странный корпоративный стиль обслуживания. Или мне так "везёт".
1
أبريل 28 ، 2024
28.04.2024. Обедали с супругой: салат с крабом, пармиджано, фрито мисто и паста с морепродуктами, бокал пива и бокал вина. Дело даже не в цене (10К+), а то что пронесло конкретно (приношу извинения за подробности). Как говорится. Ни в Harvest, ни в DUO, ни в Must , ни в Futurist такого не было.
Увы, совсем мимо.
3
أغسطس 26 ، 2024
Стильно, идеально, как и все заведения Арама.
نوفمبر 3 ، 2023
Это уже традиция, здороваться с Питером в «Пробке», легко узнаваемые блюда с авторской перчинкой оставят сытыми и довольными даже самых капризных приверед.
Томатный суп очень хорош, его отлично дополнила пицца с домашней бураттой. Тесто -бездрожжевое, а начинка из Буратты нежно растекается по помидорной основе. Паста с песто- мечта вегетарианца, аль- денте, как и положено! Артишоки с пармезаном, не смотря на то, что они маринованные, отличная закуска. Панна Котта с клубникой удивила- ягод было очень много- прямо от души. Персонал приветливый, клиентоориентированность 👍. На выходе есть лавка вкусностей, можно что-то прикупить полакомиться домой. Весьма популярное место, поэтому столик лучше бронировать заранее. До новых встреч!
يناير 24 ، 2022
Прекрасное место. Интерьер очень располагает к неспешному и созерцательному проведению времени, отдельно отмечу месторасположение: выбрано успешно, рядом занятная архитектура, а шторки на окнах очень кстати, чтобы не смущать ни посетителей, ни мимо проходящих.
Кухня безупречна, даже классические блюда видео, что сделаны с изыском, хочется пробовать больше! Подача комплимента непосредственно поваром - безумно приятный жест. В сравнении с другими хорошими ресторанами Питера Probka очаровала больше всех.
Спасибо, успехов!
2
فبراير 19 ، 2024
Любимый ресторан, когда бываю в Питере всегда сюда заглядываю, все очень вкусно! Рекомендую!!!
3
يونيو 19 ، 2023
Честно говоря, я не понял концепцию заведения. По моему скромному мнению (далее привожу только его), ничего особенного данное заведение из себя не представляет. Кухня хорошая. Но не испытал никакого чрезмерного восторга. В частности, ризотто с щечками было вкусное. Паста же не соответствовала своей цене. Обычная пересоленная паста с маленькими кусочками кролика. Не интересная и не соответствующая заявленной цене. Официанты проявляли очень много внимания менеджеру и многим знакомым клиентам. В этом, конечно, нет ничего плохого, но и хорошего тоже, ведь отношение дожно быть одинаковым. В общем, у меня сложилось мнение, что в этом заведении встречают явно по одежке, а цена не соответсвует качеству блюд и уровню обслуживания. Гарнир гречка с пармезаном за более чем 500 руб. - это все, что надо знать про данное заведение. Уж, за заявленную цену (и речь не только о гречке) могли хотя бы меню дать не замызганное какой-то едой. Своим знакомым не посоветую это место.
3
أغسطس 18 ، 2024
Один из лучших мест в Питере .
Супер рекомендую .
فبراير 3 ، 2024
Любимый ресторан в Санкт-Петербурге. По всем значимым поводам только сюда. Идеальная кухня, гостеприимство, сервис❤️
مايو 14 ، 2024
Шикарный ресторан! Внимательный персонал! Все безупречно и очень вкусно!
2
سبتمبر 13 ، 2023
Люблю всем сердцем! Последнее открытие - ризотто с лисичками невероятной вкусноты!
Любителям итальянской кухни точно следует посетить Пробку) А если вкус трюфеля (гриб) заставляет ваше сердце биться от счастья, то вам обязательно надо записать Пробку в wishlst!
1
1
أغسطس 21 ، 2024
Отличное оверпрайсовое пафосное место для питания
يوليو 29 ، 2024
Девчонки на обочине классные, тише едиш дальше будешь...
فبراير 11 ، 2023
Большой выбор вин. Очень вкусные блюда, все что заказывали, было очень вкусно. Высокие цены. Не уютно внутри, много мажоров. Десерт тирамису советую попробовать всем!!!
4
يوليو 19 ، 2023
Боже, что еще нужно человеку, чтобы достойно начать отпуск?? Невероятно вкусная кухня, не даром ресторан Арама Мнацаканова считается культовым! Крудо с тунцом, что-то невероятное. А коктейль с водкой и лимонным сорбентом, просто взрыв мозга! В общем, любовь в первого взгляда.
يناير 26 ، 2023
Ааааа
Я готов был сгрызть сковородку..
Просто бомба осминог..
Дайте ещё три, но я лопну
Очень интересное меню, хорошая винная карта .
Доступно раннее бронирование , изумительной хлеб
Прям 5 из 5
А уж десерт и фирменный чай...
А уж трюфель с розмарином ..ааааа как осминог ток маааленький и шоколадный..
1
مايو 15 ، 2023
Пицца шикарная, но чуть чуть не долержали до классической итальянской пиццы. Основа должна держаться, а не прогибаться. Но это просто придирки. Пицца была шикарна!
Закуски из морепродуктов великолепны. Официанты очень приветливы и помогают с выбором в меню. Действительно себя ощущаешь гостем, а не клиентом
2
1
أبريل 10 ، 2024
Здесь нечего описывать. Здесь надо побывать. Классический сервис на высшем уровне ресторанной культуры. Если хотите узнать, что означает слово Ресторан, то вам сюда.
سبتمبر 25 ، 2024
Очень стильный и вкусный ресторан. Великолепное обслуживание. Цены высокие, но блюда того стоят.
فبراير 16 ، 2023
Неплохое заведение. Обслуживание на высоте.
А вот с блюдами(цена-качество) на любителя.
По порядку, пиццы: ну не могут такие как там пиццы стоить более 1000(это просто вода мука дрожжи и немного наполнения), никто не спорит что вкусно, но цена-качество... Ризотто с щёчками: в нем все хорошо кроме того что это больше можно назвать "щёчки с ризотто" десерты: просто мало выбора(именно интересных). Расстановка столов: да капец как всё впритык, а ещё столы которые рядом с баром, и тебе сзади бармен ложками тарелками и чашками громыхает.
Ожидания не оправдало, рядом буквально в 100метрах есть куда лучше заведения.
4
نوفمبر 27 ، 2024
Всегда вкусно, отличная публика и персонал
1
يونيو 17 ، 2022
Кухня лучше, чем в Италии. Правда. Все , что пробовали, невероятное. Самое вкусное итальянское место из всех, что посещали. Офтциант Данила супер профессионал. За итальянской кухней - ТОЛЬКО сюда. И десерты бомбические. Наполеоном восторг. Плачу. Хочу вернуться
ديسمبر 24 ، 2022
Приятная атмосфера, вкусная паста. Брала с трюфелем, очень понравилась. Десерты больше стандартно ожидаемых раза в два. Тирамису вкуснейший, рекомендую! Подруга брала яблочный тарт, подаётся с мороженым, осталась в полном восторге тоже.
ديسمبر 22 ، 2023
Приятное спокойное место. Шикарная кухня, паста на высшем уровне и тар-тар. Отличное обслуживание
3
يوليو 23 ، 2024
Впечатления на троечку.
Хостес и официант были с надменными лицами.
Еда посредственная относительно цены.
В ресторане выставка разодетых дам в поиске кавалеров.
مايو 10 ، 2022
Завтрак в пробке
Еда:
Начался завтрак с бенедикта с лососем. Нежный на булочке бриошь, с отличным домашним соусом, лососем, который растворяется во рту, и отлично приготовленное яйцо, а сверху красная икра, которая добавляет финальную нотку. Бенедикт точно советую и сам съем еще раз с удовольствием.
Далее у нас крок-мадам на бельгийских вафлях с ветчиной и сыром. Необычное сочетание, первый раз пробовал такое исполнение, и очень вкусно. Нежные вафли, шикарный соус, большое количество ветчины и сыра. Большая порция. Рекомендую.
А на сладкое была запеканка "как в детстве". Вкусно, рассыпчатый творог, изюм, немного сметаны. Действительно похоже на детские воспоминания, правда бабушкиного рецепта все же не хватило. Второй раз думаю брать не стану.
И попробовали ленивые вареники со сметанным соусом, и тутовым вареньем. Звучит интересно, а на деле лично мне не зашло. Сами вареники еле чувствуется вкус, а всю гармонию делает сметанный соус и тутовые ягоды (шелковица). Попробовать да, второй раз брать не буду).
Вывод кухня гуд, вкусно и интересно, главное правильно выбирать блюда.
Сервис:
На тарелке с бенедиктом следы при отдаче, понимаю, что пропустили. По меню не очень рассказали, выбирали сами. Почти всегда в поле зрения, правда пару раз приходилось искать официанта, может потому что утро. Общее моменты гуд, видимо я привык к общению с персоналом, общему вайбу и большей заботе.
Атмосфера:
Несколько залов, большое количество столиков и посадочных на любой вкус. Светлый интерьер, очень уютно. Стильно, в тоже время просто и очень со вкусом. По мне отлично подойдет как ля теплого завтрака, так и для деловой встречи.
Цена/ощущения:
Цены выше среднего, хотя на завтраках не особо чувствуется. Ощущения от еды внутренней эстетики отличное. Уверен и сервис меня в следующий раз поразит. Так что село рекомендую к посещению.
Благодарю!
Больше деталей в тг resto_mesto
3
ديسمبر 29 ، 2024
Просто вкусно!
Просто вежливые официанты!
Ничего лишнего:)
يوليو 29 ، 2024
Вкусно, отличный персонал. Рекомендую.
نوفمبر 29 ، 2022
Бывают рестораны в которых вкусно абсолютно все. И что классно уровень качества со временем остаётся высоким, а меню не меняется каждый месяц. Я знаю, что приеду в Питер и съем столичный кекс на завтрак, а на обед равиоли с трюфелем и они будут такие же вкусные, как в прошлый раз.
3
أغسطس 11 ، 2024
Пробка - это восторг! Очень вкусная еда всегда высочайшего качества! А канноли просто лучшие в России!
أكتوبر 7 ، 2024
Очень вкусно. Лаконичный светлый интерьер. Фоновая музыка не навязывает себя.
Очень понравилось 👍
نوفمبر 13 ، 2023
Всё было неплохо, но:1.мы приходили в это ресторан ради 1 блюда, но не могли его заказать, т. К. Сломалась плита, что странно; 2. Блюда из заказ выносили очень быстро, осталось ощущение, что мы были на в ресторане на ужине, а на бизнес ланче
1
يوليو 2 ، 2022
Очень классный ресторан! Красивый интерьер, интересное меню, потрясающая кухня.
Отдельное спасибо официанту Владимиру, что помог с выбором блюд, все было безумно вкусно!
Обязательно придём ещё и будем рекомендовать друзьям.
3
يونيو 21 ، 2024
Были так случайно, всё супер понравилось , обслуживание на все 💯 рекомендую.
1
يناير 4
Всё хорошо, только одно но: на столах вместо салфеток бумага постелена, мы об неё порезались
ديسمبر 29 ، 2024
Как всегда - на высоте.
Великолепный осьминог.
مايو 26 ، 2024
Очень вкусное меню, все шикарно приготовлено. Потрясающие официанты.
يونيو 8 ، 2023
Здесь мы попробовали самую вкусную пиццу, больше нигде такой не кушали. Обслуживание на высшем уровне. Вежливые официанты, очень красиво, чисто.
1
يونيو 9 ، 2024
Вкусно и красиво. Удобное расположение. Приятный персонал.
أغسطس 20 ، 2023
Сесть за хороший стол можно только при каких - то «особых» неизвестных условиях.
Не бронируют их заранее , но при наличии свободных за них не сажают.
Больше всего похоже на «для своих»
Был несколько раз - каждый раз одно и то же.
Кухня ничего, но персонал откровенно слабый и неприятный. Возвращаться сюда не хочется , и, пожалуй, больше не вернусь.
3
3
يوليو 31 ، 2023
Тут очень хорошо. Рыба такая как надо, помидоры сладкие, баклажаны пармеджано - пальчики оближешь. Предлагают российское бордо под собственной маркой - и тоже круто! Оставил себе в заметках, буду приходить )
مارس 12 ، 2023
Гуляя по городу, зашли в это заведение ориентируясь на хорошие отзывы яндекса. Встречены мы были презрительным взглядом администратора, отстраненным отношением официанта. Накормлены были среднего уровня пастой и напоены неплохим согревающим напитком. Заведение тех же хозяев на Большой морской улице нам понравилось намного больше.
К сожалению только тройка.
P.S.Не смотря на правила описанные в меню(которые лично мне очень понравились), компании шумевшей на весь зал, персонал замечание не делал, наверное это истинная целевая аудитория этого заведения(в отличии от нас). История эта была 08.03.
2
نوفمبر 19 ، 2023
Очень вкусно, приятная атмосфера, отличные официанты. Один из любимых ресторанов Питера
1
يونيو 12 ، 2023
Симпатичное и вкусное место. Были на завтраке. Красивый интерьер. Вкусные разнообразные блюда. Очень понравились котлеты из кабачков со страчателлой.
أغسطس 5 ، 2022
22.07.22 заказали столик в этом ресторане. Пришли первый раз, по совету друзей. Интерьер - супер. Вина и их подача - на высоте. С меню и обслуживанием, к сожалению, не так все хорошо. Да, брускетта с крабом - выше всякий похвал: отличное качество ингредиентов и их соотношение, чувствуется вкус каждого из них, не спорят между собой за первенство, прекрасно дополняют друг друга, радуют рецепторы своим союзом.
Мальтальяти с рагу из утки: паста приготовлена идеально, блюдо доведено до вкуса, гармноничное, ничего лишнего.
Детям взяли пиццу Маргариту - самая обычная пицца, как и в большинстве пиццерий в городе.
Строццапрети с рагу из кабана: пасту так и не смогли приготовить, даже со второго раза - была проварена только на 1/3. Возможно, так и должно быть, но на мой вкус - не comme il faut; так же не смог найти заявленную в составе блюда мягкую салями, скорее всего просто был расстроен из-за пасты. Соус, кстати, практически не отличался от соуса в Мальтальяти.
Чизкейк "пробка" с апельсиновым конфитюром: запредельно приторный, конфитюр - просто еще несколько грамм сахара со вкусом горечи апельсиновой корки.
"Павлова": к сожалению о какой-то нежности этого десерта говорить не приходится - просто огромная, хорошо высушенная, толстая меренга, с трудом поддающаяся разлому. Возможно это просто на контрасте с аналогичным десертом в другом ресторане, где меренга была с тонкой, тающей, буквально от дыхания, корочкой снаружи и нежнейшим суфле и наполнением внутри.
За все время пребывания наш стол обслуживало 4 разных сотрудника. То ли это предвзятое отношение к посетителям с детьми, то ли невозможность организовать сервис в часы интенсива... Причем последний из тех, кто подходил к нашему столу забирать посуду, очень долго стоял, смотрел и думал, подходить или нет, это прямо бросалось в глаза. В любом случае, ощущение комфорта и уюта, появившееся в начале, к концу посещения совсем ушло.
Цены неоправданно высокие по сравнению с аналогичными позициями в других ресторанах данной ценовой категории, даже московскими.
Для нашей семьи - это разочарование года. Желания к повторному посещению нет.
1
1
يونيو 6 ، 2024
Хороший рест, дорогой, вкусная еда, сервис отличный, все четко.
1
يناير 18 ، 2023
Дорогой для обычного петербуржца! Но посетить очень советую! Очень вкусно, отличное обслуживание- которое на высшем уровне, а самое главное не навязчивое, чувствуешь себя аристократом!)
3
1
يونيو 21 ، 2022
Один из любимых ресторанов итальянской кухни. Завтраки отменные. Сервиз на высоте. Хостес всегда встречает с улыбкой, официант поможет с выбором и действительно очень вкусные рекомендации. Во всяком случае мне каждый раз так попадается
4
يونيو 6 ، 2024
Вкусное место . Оно из любимых мест в поедании пасты . Еще батат с кроликом бомба