بحث
الاتجاهات

Restoran - muzey na Lermontova

معاينة
القائمة
أخبار
10
صور
968
مراجعات
2137
مميزات
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
К чаю
Кофе
Курзе
Лимонады
Мангал
Молочные коктейли
Напитки
Паста
Плов
عرض كل الفئات
Хинкал
Ассорти хинкали, авторская подача
Аварский, лакский, кумыкский, кукурузный, даргинский, картофель отварной, баранина отварная, говядина отварная, мясо сушеное, колбаса сушеная, канисирисан, расук, курица отварная, курдюк жареный. Тузлук: сметана с чесноком, фарш с сывороткой, смет...
6250 ₽
Аварский на кефире - -Баранина отварная
800 ₽
Аварский на кефире - -Говядина отварная
800 ₽
Аварский на кефире - -Курица отварная
800 ₽
Аварский на кефире - -Сушеное мясо
800 ₽
Аварский на кефире - -Сушеная колбаса
800 ₽
Аварский на кефире - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
800 ₽
Аварский на кефире - -Халисирисан по-даргински
800 ₽
Аварский на кефире - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
800 ₽
Аварский на кефире - -Канисирисан по-даргински
800 ₽
Аварский на кефире - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
800 ₽
Аварский на кефире - -Расук по-аварски
800 ₽
Аварский на кефире - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Баранина отварная
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Говядина отварная
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Курица отварная
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Сушеное мясо
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Сушеная колбаса
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Халисирисан по-даргински
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Канисирисан по-даргински
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - -Расук по-аварски
800 ₽
Даргинский слоеный с ореховой травой - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
800 ₽
Кумыкский - -Баранина отварная
800 ₽
Кумыкский - -Говядина отварная
800 ₽
Кумыкский - -Курица отварная
800 ₽
Кумыкский - -Сушеное мясо
800 ₽
Кумыкский - -Сушеная колбаса
800 ₽
Кумыкский - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
800 ₽
Кумыкский - -Халисирисан по-даргински
800 ₽
Кумыкский - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
800 ₽
Кумыкский - -Канисирисан по-даргински
800 ₽
Кумыкский - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
800 ₽
Кумыкский - -Расук по-аварски
800 ₽
Кумыкский - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Баранина отварная
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Говядина отварная
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Курица отварная
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Сушеное мясо
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Сушеная колбаса
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Халисирисан по-даргински
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Канисирисан по-даргински
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - -Расук по-аварски
800 ₽
Лакские галушки на говяжьем бульоне - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
800 ₽
Халпама по-кумыкски - -Баранина отварная
800 ₽
Халпама по-кумыкски - -Говядина отварная
800 ₽
Халпама по-кумыкски - -Курица отварная
800 ₽
Халпама по-кумыкски - -Сушеное мясо
800 ₽
Халпама по-кумыкски - -Сушеная колбаса
800 ₽
Халпама по-кумыкски - (говяжья черева, фаршированные мясо и луком)
800 ₽
Халпама по-кумыкски - -Халисирисан по-даргински
800 ₽
Халпама по-кумыкски - (мелко рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в баранью жировую сетку)
800 ₽
Халпама по-кумыкски - -Канисирисан по-даргински
800 ₽
Халпама по-кумыкски - (рубленные почки, печень, легкие, картофель, лук, специи, завернутые в рубец)
800 ₽
Халпама по-кумыкски - -Расук по-аварски
800 ₽
Халпама по-кумыкски - (баранья черева, фаршированная рубленной печенью, почками, картофелем, луком, специями)
800 ₽
Чабанский
(подается с отварным мясом на выбор, чесночно-томатным соусом, говяжьим бульоном)
800 ₽
Лезгинский (на выбор )
Две разные подачи на выбор: 1—подается с мясным фаршем, жареным курдюком, грецким орехом и чесночно-томатным соусом 2—подается с говяжьим бульоном, отварным мясом на выбор, вареным яйцом, картофелем, чесночно-томатным соусом
800 ₽
Мангал
Ханский кебаб рубленный
590 ₽
Люля кебаб из баранины
710 ₽
Бастурма из вырезки
1210 ₽
Пистолеты/корейка
1490 ₽
Куриный шашлык
570 ₽
Перепелки на углях
1410 ₽
Баклажан на углях
410 ₽
Помидор на углях
410 ₽
Картофель на углях
410 ₽
Грибы (шампиньоны) на углях
410 ₽
Семга на углях
1790 ₽
Каспийская форель на углях
900 ₽
Осетрина на углях
2650 ₽
Люля кебаб из курицы
570 ₽
Куриные крылышки
570 ₽
Язычки бараньи
950 ₽
Бастурма из баранины
910 ₽
Филе куриное шашлык
650 ₽
Плечики куриные
570 ₽
Десерты
Чак чак (лапша мучная с медом)
130 ₽
Сигаретки с орехом
260 ₽
Запеченная тыква с урбечом и карамельным сиропом
410 ₽
Шоколадный фондан со сливочным мороженым
580 ₽
Сан-Себастьян
540 ₽
Меренговый рулет с жареным миндалем и ягодами
540 ₽
Пахлава с грецким орехом
540 ₽
Ленивый наполеон с заварным кремом и ягодами
430 ₽
Халва «Сары-Кум» со сливочным мороженым
450 ₽
Каша из кураги с урбечем
640 ₽
Шоколадный торт с ежевикой
Шоколадный крамбл с густым пюре ежевики, свежая ежевика, горячий горький шоколад
510 ₽
Клубничный суп с шариковым мороженым
Клубника, сахар, голубика, мороженное сливочное.
520 ₽
Мороженое в ассортименте 33 пингвина
290 ₽
Крем-брюле апельсин с кофейным кремом
Сливки 33%, сахар, апельсин, яйцо, тростниковый сахар, клубника, голубика, ристретто.(подается без мяты)
550 ₽
Салаты
«Каспий» из морепродуктов с соусом песто
Помидоры, лосось филе с/с, мидии, креветки, соус песто
1190 ₽
«Ростбиф» с острыми баклажанами
Помидоры черри, лук красный, груша свежая, томаты вяленые, вырезка говяжья, баклажаны
910 ₽
«Хабиби»
Баклажаны, помидор красный, лук красный, руккола, соус Хабиби, гранат, сыр фетакса, крем бальзамик
540 ₽
Теплый салат с перепелкой на гриле
Перепелка, помидор красный, огурцы соленые, перец цветной, соус горчично-медовый, микс салата
910 ₽
Шемкир салат с розовыми помидорами и вишней
Помидоры розовые, лук красный, вишня, сок гранатовый, наршараб, мята
560 ₽
Салат с проросшей пшеницей
Помидор свежий, перец цветной, фасоль, пшеница, микс салата, соус азиатский, кунжут, вырезка говяжья
770 ₽
«Чабан»
Помидоры красные, огурцы свежие, лук красный,зелень, сыр овечий
590 ₽
Зеленый салат с томатным дрессингом
Микс листьев салата, слайсы огурца, авокадо и стебля сельдерея, бобы эдамаме и бутоны съедобных цветов Соус из вяленых томатов, с апельсиновым соком, листьями базилика и кунжутным дрессингом
590 ₽
Салат с креветками, авокадо и базиликовым дрессингом
Микс листьев салата, тигровые креветки, слайсы огурца и авокадо, оливки каламато, базиликовый дрессинг и оливковое масло холодного отжима
1090 ₽
Салат с жареным цыпленком, артишоками и чипсами из топинамбура
Перец пиквелло взбитый с оливковым маслом и цедрой лимона, куриный окорок с тимьяном, чесноком, слайсы топинамбура, руккола, вяленые томаты, оливки каламата, мини артишоки, базилик
910 ₽
Салат из киноа с авокадо и томатами
Томаты, киноа, перец болгарский красный, кинза, авокадо, сок лайма, оливковое масло экстра верджн, соль.
720 ₽
Салат с томленным ягненком и персиками
Томленный ягненок( голень ягненка, кориандр, зира, лук репчатый, перец молотый черный, соль, оливковое масло), демигляс, зернистая горчица, руккола, кус-кус, оливки Каламата, вяленые черри, персик, базилик, кинза, оливковое масло экстра, соль.
970 ₽
Салат из хрустящих баклажан с помидорами в кисло-сладком соусе
610 ₽
Лимонады
Мохито - 300мл/180р
лайм, мята, содовая, пюре клубники, сахарный сироп, лед
800 ₽
Мохито - 1000мл/490р
лайм, мята, содовая, пюре клубники, сахарный сироп, лед
1110 ₽
Лимонад ягодный - 300мл/200р
пюре малины, клубники, вишни, сахарный сироп, содовая, лед
820 ₽
Лимонад ягодный - 1000мл/490р
пюре малины, клубники, вишни, сахарный сироп, содовая, лед
1110 ₽
Лимонад клубника-маракуйя - 300мл/200р
пюре клубники, маракуйи, лимон, мята, содовая, сахарный сироп, лед
820 ₽
Лимонад клубника-маракуйя - 1000мл/490р
пюре клубники, маракуйи, лимон, мята, содовая, сахарный сироп, лед
1110 ₽
Лимонад манго-клубника - 300мл/200р
пюре манго, клубники, сок лимона, содовая, сахарный сироп, лед
820 ₽
Лимонад манго-клубника - 1000мл/490р
пюре манго, клубники, сок лимона, содовая, сахарный сироп, лед
1110 ₽
Лимонад манго-маракуйя - 300мл/230р
пюре манго, маракуйи, сок лимона, содовая, сахарный сироп, лед
1000 ₽
Лимонад манго-маракуйя - 1000мл/750р
пюре манго, маракуйи, сок лимона, содовая, сахарный сироп, лед
1520 ₽
Лимонад тропический
киви, банан, пюре маракуйи, манго, сок ананаса, мята, содовая, лед
770 ₽
Мохито клубничный
лайм, мята, содовая, пюре клубники, сахарный сироп, лед
620 ₽
Напитки
Кола
250 ₽
Боржоми
320 ₽
Грани 0.330 мл - 330мл/140 ₽
320 ₽
Грани 0.330 мл - 750мл/210 ₽
390 ₽
Рычал-Су
240 ₽
Томатный сок il primo
310 ₽
Компот из кураги
510 ₽
Компот кизиловый
510 ₽
Компот из фейхоа
510 ₽
Компот из айвы
510 ₽
Грани 0.750 мл
250 ₽
Холодные закуски
Овощной букет
Огурцы, помидоры, сыр брынза, перец цветной, листья салата, укроп, кинза, петрушка, чеснок, перец стручковый, лук зеленый, редиска, базилик
790 ₽
Ассорти домашних разносолов собственного производства
Помидоры красные, помидоры зеленые, огурцы, перец, морковь, черемша, чеснок, капуста квашеная
570 ₽
Лосось слабой соли
1090 ₽
Ассорти маринованных оливок
Оливки ночеллара, каламата, белла ди чериньола (гигантика), злаковые чипсы
770 ₽
Ассорти сыров
брынза, пармезан, томет, козий, монтазио, орех миндальный, урбеч косточковый, мед с трюфелем, палочки грисини, оливки Ночелара, оливки каламата
1490 ₽
Рыбное ассорти
Лосось, форель, осетрина, масляная, сырные шарики с лососем, лангустины, оливки, маслины
2510 ₽
Хумус с печеным бататом и злаковыми чипсами
арабский крем из гороха нут, кунжутная паста, запеченный батат, вяленые томаты черри, кинза и базилик
670 ₽
Вяленая свекла с козьим сыром
свекла, злаковые чипсы из пшеничной муки с фисташками, кунжутом и тыквенными семечками, творожный козий сыр
370 ₽
Слабосоленые огурцы и томаты черри в собственном соку
610 ₽
Карпачо из печеного баклажана
баклажан, сыр дагестанский, тахина, лимонный сок, лук репчатый , чеснок, нут,#nbsp;мята, базилик, кинза, соль, ол масло экстра верджин, фисташка
410 ₽
Рулетики из баклажана
С ореховой начинкой
490 ₽
Чуду
Чуду с творогом и урбечом по-левашински
490 ₽
Ботишал
550 ₽
Чуду с творогом и зеленью
440 ₽
Чуду с тыквой и орехом
440 ₽
Чуду с зеленью в духовке
520 ₽
Чуду с мясным фаршем
520 ₽
Лезгинское чуду «Чахар Афарар» с курицей и полбой
550 ₽
Лакское чуду «Къячlи»
610 ₽
Ассорти тонких чуду
1790 ₽
Беркал
440 ₽
Ботишал с черным трюфелем
классический рецепт с добавлением трюфеля
1100 ₽
Супы
Калмыцкий чай с пышками
550 ₽
Суп куриный с домашней лапшой
450 ₽
Борчак шорпа
Фасолевый суп с сушечной колбасой
510 ₽
Дюшбара с нутом по-азербайджански
590 ₽
Уха по-царски
Осетрина, лосось филе, лук красный, морковь, зелень, картофель, лимон
780 ₽
Шабщи
Смесь злаков с сушечной колбасой
510 ₽
Томатный суп с кремом из пармезана
Очищенные томаты со стеблем сельдерея, листьями базилика и сыром маскарпоне, пармезан и вяленые томаты черри
510 ₽
Овдух (сезонно)
Мацони, укроп, кинза, мята, редис, огурец. Подаем с слабосоленым огурцом, отварной куриной грудкой, яйцом и зеленым луком.
490 ₽
Айран с зеленью и огурцом (сезонно)
Огурец, укроп, кинза, мята, мацони, айран, тан, соль.
390 ₽
Гаспачо холодный томатный суп (сезонно)
томаты, тартин, лед, аджика, соль, уксус яблочный, оливковое масло экстра) огурец, перец болгарский, вяленые черри, базилик, оливковое масло экстра.
490 ₽
Кофе
Кофе по-турецки с сыром Брюност
450 ₽
Американо
340 ₽
Эспрессо
300 ₽
Капучино - 200 мл/220р
540 ₽
Капучино - 300 мл/260р
580 ₽
Американо IZZO
400 ₽
Эспрессо двойной
340 ₽
Капучино
370 ₽
Чай
Черный
470 ₽
Зеленый Сенча
470 ₽
Зеленый с жасмином
470 ₽
Дагестанский горный
мята, ромашка, душица, чабрец, мелиса, малина, шалфей, ежевика, иван-чай, зверобой, липа
470 ₽
Имбирный
имбирь, лимон, мед, чай черный
500 ₽
Облепиха-апельсин
облепиха, апельсин, мед, корица, чай черный
590 ₽
Турецкий чай
зеленый/черный
770 ₽
Добавки к чаю:
70 ₽
Курзе
Курзе с зеленью
410 ₽
Курзе с мясом
520 ₽
Курзе яичные с поджаркой
480 ₽
Курзе яичные с урбечем
520 ₽
Курзе яичные с зеленью
480 ₽
Курзе с картофелем и луком на курдюке
410 ₽
Курзе с творогом
370 ₽
Блюда из мяса
Стейк «Рибай»
1750 ₽
Филе «Миньон»
1410 ₽
Томленное говяжье ребро с зеленью и красным луком
1640 ₽
Телятина в гранатовом соусе
Вырезка говяжья, гранат, каштан, курдюк, картофель, наршараб, чеснок, лук
1400 ₽
Садж из телятины с овощами
Вырезка говяжья, перец цветной, чеснок свежий, баклажаны, помидоры, грибы, картофель, зелень, лаваш
1860 ₽
Голень ягненка с кускусом и кремом батат
Голень ягненка, кус-кус, лук репчатый, чеснок, мята , томаты черри, каламата, батат пюре, кориандр, демигляс, микс зелени(укроп, петрушка, кинза)
1590 ₽
Горячие закуски
Голова, ноги бараньи
2500 ₽
Запеченные мозговые косточки с чесноком
1290 ₽
Долма из виноградных листьев
610 ₽
Хрустящие цукини с дзадзыки
слайсы цукини в кляре, с соусом из греческого йогурта с добавлением тертого огурца, рубленного чеснока, оливкового масла, сока лимона, рубленного укропа, мяты и эстрагона
370 ₽
Креветки, жареные с томатами и оливками
креветки, каперсы, оливки, чеснок свежий и базилик, хрустящая чиабатта, соус из томленных томатов с креветками, стеблем сельдерея и репчатого лука
1170 ₽
Мидии в соусе песто
Мидии, чеснок, чили красный, песто (базилик, шпинат, оливковое масло, кедровый орех,#nbsp;пармезан, лимонный сок), чиабата, куриный бульон, базилик.
1190 ₽
Соусы
Сметана
170 ₽
Тузлук с жареным томатом с чесноком
180 ₽
Тузлук со сметаной и чесноком
210 ₽
Аджика
190 ₽
Наршараб
240 ₽
Демигласс (собственное производство)
280 ₽
Блюда из рыбы и морепродуктов
Филе семги по-царски с красной икрой
1910 ₽
Стейк из осетрины с черри и зеленью
Осетрина, помидоры черри, зелень, сок гранатовый
2150 ₽
Филе лосося с брокколи и соусом из орехов кешью
Лосось, брокколи, соус биск-из томленных томатов с креветками, стеблем сельдерея и репчатым луком. соус кешью- орехи кешью с добавлением соуса понзу, биска и соуса лайма
1410 ₽
Речная форель с жареным картофелем в креветочном соусе
Форель, картофель в соусе биск, очищенные томаты черри, оливки каламато и каперсы
1210 ₽
Филе дорадо с базиликовым пюре и цукини на гриле
1590 ₽
Гарниры
Брокколи в сливочном соусе
590 ₽
Картофель фри
270 ₽
Рис мраморный
340 ₽
Картофель по-деревенски
280 ₽
Овощи на гриле
440 ₽
Фреши
Апельсиновый
470 ₽
Морковный
420 ₽
Яблочный
420 ₽
Грейпфрутовый
400 ₽
Гранатовый
570 ₽
Хлеб
Хлебная корзина
Хlайчу слоеный из пшеничной муки, мучари кукурузный, лезгинский бездрожжевой, пшеничный мини чурек
310 ₽
Мучари (кукурузный хлеб)
100 ₽
Хlайчу (слоеный хлеб с ореховой травой)
100 ₽
Лезгинский (бездрожжевой)
100 ₽
Пшеничный мини чурек
100 ₽
К чаю
Варенье от Перзият Курбановны
470 ₽
Мед с орехами
горный мед с грецким орехом
470 ₽
Лимон
110 ₽
Микс орехов и сухофруктов
570 ₽
Блюда из птицы
Куриное филе в сливочном соусе
760 ₽
Котлета по киевски
Куриное филе, картофельное пюре, тартар из маринованных огурцов и соусом из сыра пармезан
770 ₽
Утиная ножка с картофельным кремом и печеной свеклой
Утиная ножка, пюре робюшон( картофель, сливочное масло, лук репчатый, сливки 33%, куриный бульон, соль, перец молотый) свёкла печеная, демигляс, пудра из свеклы.
990 ₽
Молочные коктейли
Молочный классический / молочно-банановый
мороженое, молоко, банан
370 ₽
Клубнично-банановый
мороженое, молоко, клубника, банан
370 ₽
Шоколадный/ шоколадно-банановый
шоколад, мороженое, молоко, банан
370 ₽
Паста
Спагетти с черным трюфелем
Спагетти, трюфельный соус с луком и чесноком, сыр пармезан и сливочное масло, свежий трюфель
930 ₽
Феттучини с цыпленком и цукини
670 ₽
Плов
Шах плов с бараниной
Рис, мякоть баранины, урюк, чернослив, изюм белый, изюм черный, лаваш
990 ₽
Шах плов средний (предзаказ)
3900 ₽
تم التحديث: يونيو 5. المصدر: Representative of the organization