250 gХрустящая вафля из молодого картофеля с начинкой из гуакамоле и нежного лосося.
690 ₽
Каша из черного риса Venere
320 gФирменная каша из бурого риса приготовленная с сыром Пармезан.
410 ₽
Каша овсяная
320 gКлассическая каша , подается с ягодами и кусочками банана.
280 ₽
Салаты
Фирменный салат из телятины
Нежное филе телятины, обжаренный в вином масле, в сочетании с микс салатами, дольками авокадо, сыра дор-блю , заправляется бальзамическим уксусом, украшается помидорами черри и соусом бальзамик /348 ккал
890 ₽220 g
Хрустящий баклажан
Дольки баклажана обжаренные в кляре, подаются на подушке из сочных помидоров, микс-салатов, с добавлением сливочного сыра. Заправляется фирменным соусом от Шефа
670 ₽220 g
Салат из жаренного сулугини
Сочный салат из долек розового помидора, заправленный ароматным Песто и Бальзамик, в сочетании с хрустящими ломтиками молодого сулугуни, обжаренного в кляре
620 ₽200 g
Овощной по-грузински
Салат из свежих огурцов, сочных томатов и красного лука с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой, базиликом, грецким орехом и капелькой уксуса
580 ₽200 g
Цезарь с креветками
Хрустящие листья салата Романо, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с обжаренными тигровыми креветками и хрустящими сухариками
790 ₽180 g
Греческий
Сочные помидоры, огурцы, болгарский перец, салат латук, красный лук, маслины, сыр Фета
650 ₽200 g
Руккола с креветками
Сочные листья салата руккола, обжаренные тигровые креветки, помидоры черри и тертый сыр пармезан, заправляется ореховым соусом
710 ₽180 g
Теплый салат из сёмги
Обжаренное филе семги в сочетании с миксом салатов, посыпается сыром пармезан, украшается помидорами черри, заправляется соусом бальзамик.
890 ₽22 g
Цезарь с курицей
Хрустящие листья салата Романо, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками
690 ₽180 g
Гарнир
Овощи гриль
590 ₽150 g
Картофель фри
250 ₽150 g
Картофельное пюре
350 ₽150 g
Рис паровой
310 ₽150 g
Брокколи на пару
320 ₽200 g
Картофель жареный с грибами
420 ₽180 g
Черный рис Venere
390 ₽150 g
Мясо
Чкмерули по-грузински
Молодой цыпленок в сливочном соусе с чесноком и специями, подается на кеци.
1050 ₽250 g
Телячьи щечки
Нежные телячьи щечки с картофельным некке на подушке из шпината
950 ₽250 g
Говяжьи языки в сливочном соусе
Нежные язычки приготовленные в сливочно-горчичном соусе. Подается с картофельным пюре, украшается зеленью
1200 ₽250 g
Оджахури из телятины
Нежное мясо телятины с обжаренным до золотистой корочки картофелем, свежей зеленью, болгарский перцем и чесноком, подается на кеци.
890 ₽250 g
Цыпленок табака
Молодой цыпленок жаренный на специальной сковороде , порадует своим нежным мясом и хрустящей корочкой
920 ₽1 pcs.
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины в сливочном соусе и грибами
1200 ₽280 g
Суп
Крем-суп грибной
Нежный крем суп из ароматных грибов, подается с хрустящими гренками
580 ₽300 ml
Уха из семги
750 ₽300 ml
Харчо
Насыщенный суп на бульоне из говядины с рисом, телятиной и ароматными специями
610 ₽300 ml
Крем-суп гороховый
Подается с тертым хлебом и луком фри
480 ₽300 ml
Крем Борщ
Подается с ржаным хлебом, сметаной и говяжьими щечками.
610 ₽300 ml
Куриный суп
420 ₽300 ml
Хачапури
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни. Выпекается в духовке
610 ₽500 g
Хачапури по-аджарски лодочка
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
580 ₽350 g
Хачапури со шпинатом и сыром
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината
590 ₽400 g
Хачапури имеритинский
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни , посыпается еще одним слоем сыра и выпекается в духовке /1385 ккал
590 ₽500 g
Лаваш по-грузински
Домашний хлеб испеченный по рецепту бабушки.
150 ₽100 g
Рыба & морепродукты
Стейк из семги
Запеченный стейк из семги по фирменному рецепту. Подается с пикантным соусом, зеленью и лимоном
1450 ₽200 g
Сибас
Чилийский сибас, з апеченный с помидорами черри, розмарином и соусом Песто
990 ₽1 pcs.
Форель
750 ₽1 pcs.
Мадам Баттерфляй
Стейк из семги в соусе «Бешамель», украшается красной икрой.
1550 ₽200 pcs.
Десерт
Меренговый рулет
550 ₽120 g
Трубочки с заварным кремом
490 ₽2 pcs.
Медовик домашний
490 ₽120 g
Ризотто & Паста
Ризотто с белыми грибами
220 g
850 ₽
Ризотто с креветками
240 g
890 ₽
Паста 4 сыра
240 g
790 ₽
Бургep
Фирменный бургер Шу-Шу
Сытный бургер на булочке обжаренной в соусе блю-чиз , котлетой из рубленой говядины, помидорами, красным луком, соленым огурцом и беконом, подается с картофелем фри и кетчупом
820 ₽450 g
Чикенбургер
Бургер с куриным филе, свежими овощами, швейцарским сыром и острым фирменным соусом на основе виски, подается с картофелем фри и кетчупом
710 ₽390 g
Горячая закуска
Толма
Традиционное армянское блюдо из малосольных виноградных листьев , начиненное из мяса телетяниы, риса и специй.
650 ₽200 g
Чебурек с говядиной
Чебурек из мраморной говядины с добавлением специй.
490 ₽170 g
Паста
Паста карбонара
220 gЛингвини в сливочном - винном соусе с беконом и чесноком. Посыпается сыром Пармезан. Украшается веточкой базилика и помидором черри.
650 ₽
Паста с лососем
220 g
790 ₽
Закуcка
Камабер с брусничным соусом
175 g
950 ₽
Мидии
Мидии под соусом Чкмерули
250 gмидии приготовленные в сливочном соусе с добавлением грузинских специй.
890 ₽
Рыба & Гриль
Дорадо
Морской карась, запеченный с морской солью, розмарином, помидорами черри, чесноком, специями и соусом Песто
990 ₽1 pcs.
Стейк
Стейк Филе Миньон
230 gПодается с маринованным огурцом, цветочной солью и листьями кинзы. Прожарка на выбор: Medium Well, Well Done, Medium, Medium Rare, Rare, Blue
1490 ₽
Тако и закуски
Шампиньоны с сыром
Шампиньоны фаршированные сыром сулугуни и запеченные в печи
570 ₽150 g
تم التحديث: فبراير 21.المصدر: Representative of the organization