Traktir Ermolaev'

ассорти из икры, хлеб

ассорти из копченных куриных крыльев, куриных "пальчиков" в панировке, сыра сулугуни в панировке, чесночных гренок, соус Чили и Тартар

икра из кабачков, баклажанов, грибная икра, масло сливочное, крабовый и серый хлеб, зелень

борщ с говядиной, капустой, свеклой, морковью и картофелем. подается с копченой сметаной, бородинским хлебом и соленым салом

солянка с мясным сервелатом, копченой утиной грудкой , копчеными свиными ребрами, маринованными огурьцами, оливками и лимоном

ассорти из пастрами, мортаделлы, ростбифа, салями,бретонского паштета, капусты кимчи и маринованных в джине огурьцов

ассорти из семги, омуля и муксуна, украшенное лимоном и зеленью