большое фирменное блюдо, состоящее из мясного ассорти на мангале: окорока и ребер оленя, свиной шеи и рёбер, филе утки. Подается с картофелем по-деревенски, овощами на углях, свежими овощами, 4 соусами, тортильей и маринованным красным лучком
250 Br2,750 g
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи с тортильей и маринованным красным лучком.
30 Br250 g
Свиные ребрышки на углях в медово-горчичной глазури
Свиные рёбрышки на углях в медово-горчичной глазури с тортильей и маринованным красным лучком.
25 Br250 g
Нежная мякоть бедра без кости
Шашлык из куриной мякоти бедра с тортильей и маринованным красным лучком.
25 Br250 g
Шашлык на шпажках из куриного филе
Шашлык на шпажках из куриного филе с тортильей, маринованным красным лучком и чесночным соусом. (120/50/50 г)
18 Br220 g
Ассорти из шашлыков мини
Шашлык из свиной шеи, свиные рёбрышки на углях, шашлык из куриной мякоти бедра, шашлык из куриного филе. Подается с тортильей и маринованным красным лучком. (400/100 г)
55 Br500 g
Ассорти из шашлыков большое
Шашлык из свиной шеи, свиные рёбрышки на углях, шашлык из куриной мякоти бедра, шашлык из куриного филе. Подается с тортильей и маринованным красным лучком. (1000/150 г)
130 Br1,150 g
Выпечка
Пастушья сумка
Горячие мешочки из слоёного теста с начинкой из филе цыпленка, грибов, сулугуни и зелени. Подаётся со сметаной.
19 Br300 g
Пирог с курицей и грибами
Пирог с курицей и грибами
20 Br300 g
Пирог с капустой, яйцом и луком
Пирог с капустой, яйцом и луком
16 Br300 g
Пирог с семгой и шпинатом
Пирог с семгой и шпинатом
25 Br300 g
Пирог с вишней
Пирог с вишней
16 Br270 g
Хачапури "по-Аджарски"
Хачапури "по-Аджарски"
27 Br400 g
Салаты
Салат из свежих овощей
С творожным сыром и семенами тыквы
19 Br220 g
Салат Тбилисский
С говядиной, листьями салата, фасолью, перцем, луком и заправкой на основе оливкового масла и бальзамика
20 Br220 g
Салат из филе цыпленка
С крутонами и черри конфи
20 Br220 g
Салат из тигровых креветок
С томатами и листьями салата
24 Br220 g
Салат из оленины
С сезонными овощами и копченой сметаной
22 Br220 g
Салат Кутаиси
С жареным филе цыпленка, булгуром, листьями салата, томатом, фетой, петрушкой и заправкой на основе оливкового масла и гранатового соуса