Красивое место, с приятными ценами, ниже других таких заведений, и вкусной едой. Вечером на открытом воздухе может быть прохладно, к этому надо быть готовым, хотя стоят газовые стойки для обогрева. Вечером всё столы заняты, но скорость обслуживания приемлемая, хотя есть ньюансы. Официанты стараются, но подучить их немного не мешало бы, а организация обслуживания хромает. Я имею в виду, что официанты как будто не в курсе, какие заказы делают гости. У меня, например, хотели отобрать заказанное мной блюдо, якобы его ждут за другим столом, а мне надо будет ещё подождать!!! Это дичь какая то, притом я уже начал его есть)))). Потом я видел, как они объясняли недовольным гостям, что отнесли их заказ не туда и многократно указывали на меня пальцем. Мне это было неприятно, накосячили, сами решайте.
Особенно не понравилось, что официанты устраивают громкие разборки между собой прямо в зале, в которых могут участвовать и менеджеры. Такого гости видеть не должны.
А в целом, рекомендую, вернусь обязательно, понаблюдать как растёт профессиональный уровень официантов.
Дмитрий Перепелин
مستوى 7 خبير محلي
سبتمبر 28
Был в этом заведении впервые вчера вечером. Из плюсов отмечу кухню: вкусно, со смыслом, красиво подано на тарелке. Но на этом, пожалуй, все плюсы.
Из минусов:
- отсутствие возможности заплатить банковской картой Humo
- отсутствие возможности потанцевать, хотя формат этого заведения "на улице" очень располагает к тому;
- отсутствие газовых горелок в достаточном количестве, чтобы можно было согреться;
- официанты почему-то не представляются, хотя это азы клиентского обслуживания;
- сам процесс обслуживания то же вызывает вопросы, например, методика замены пепельницы. Почему никто не учит официантов, как именно правильно это делать, не понимаю...
Ну, и замечания к внешнему виду официантов: я бы предпочёл более строгий вид у официанта, темный низ и белый верх, ну или что-то более современное, но не то, что надето на официантах в качестве униформы...
Наконец, уделить больше внимания внешности официантов и барменов: кто-то подстрижен, а кто-то нет, ребята очень разномастные и разношёрстные, нужен более унифицированный подход, что ли, с моей точки зрения...
В целом впечатление такое: замах на рубль, удар на 10 копеек, явно не хватает танцпола, хотя бы небольшого, на 30-50 человек, ну и какой-то шоу-программы в виде живой музыки (саксофон, джаз-бенда или блюзовых музыкантов) на фоне
Летом здесь явно очень неплохо, поскольку тепло, но сейчас, осенью, ну не то это, не гюзельно...
2
Андрей Постников
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 10
Очередное прекрасное заведение от Бразери! Шикарное меню, вкусная кухня, вменяемые цены. Атмосфера и расположение ресторана делают одназначным выбор в его пользу в данной локации, что в общем-то подтверждается опустевшими столиками соседей :)