Möte

Королевские креветки формуются в квадратную форму и запекаются в собственном соку под чесночным соусом. В последующем, блюдо дополняется пикантным соусом киккоман, фиш соусом и ароматным оливковым маслом. При подаче, блюдо декорируется слайсами свеже

Вырезка конины, спаржа, картофельный крем, соус демиглас, трюфельное масло

Медальоны из мраморной телятины с картофельным гратеном и слайсами шампиньона. Подается под соусом Демиглас

Паста пенне с цыпленком, лесными грибами и сливочным соусом с добавлением песто

Спагетти Aglio e olio с морепродуктами (беби осьминоги, беби каракатицы, вонголе, тигровые креветки и лангустин), с добавлением томатов черри, лук-шалот, белого вина, чеснока, чили и петрушки

Спагетти с вырезкой и брезаолой из конины, в сочетании с лесными грибами, зеленым горошком и соусом на основе натуральных сливок, белого вина, репчатого лука и сыра пармезан

Нежное филе Норвежского лосося в сочетании с крем-пюре из брокколи и тапенадом из оливок. Декорируется тонкими слайсами миндаля

Хрустящая меренга на подушке из творожного крема и вишнево-малинового джема в сочетании с соусом манго-маракуйя, спелой клубникой и сегментами сочного манго