Брускетта с ростбифом, свежим огурцом на бездрожжевом хлебе
750 ₽
Карпаччо из карельской форели со свежим хреном
770 ₽
Тартар с тунцом yellowfin
830 ₽
Сашими из карельской форели, мурманского лосося и дикой нерки
790 ₽
Карпаччо из форели, сибаса и тунца, с томатным дрессингом и снегом «юдзу»
850 ₽
Страчателла с камчатским крабом и ферментированными огурчиками
770 ₽
Большой краб-дог с черной икрой
1590 ₽
RAW
Морской ёж 1шт
360 ₽
Морской ёж с тартаром из огурца
390 ₽
Дальневосточный живой гребешок с соусом шисо и луком шалот
670 ₽
Дальневосточный живой гребешок в соусе пондзу с юдзу, красной икрой и огурцом
690 ₽
Остров Русский №1
290 ₽1 g
Устрицы "Люмьер"
450 ₽1 g
Устрицы "Касабланка"
450 ₽1 g
Устрицы "Белый жемчуг"
550 ₽1 g
Устрицы "Черный жемчуг"
550 ₽1 g
Устрицы "Фин Де Клер"
530 ₽1 g
Устрицы "Муроцу"
550 ₽
Устрицы "Моана"
550 ₽
Анадара и спизула с конкассе из томатов и соусом шисо
690 ₽
Остров Русский №2
390 ₽
Тартар из анафоры
990 ₽
Каприччо из трепанга
560 ₽
Сашими из гуидака
3000 ₽
Рыба и морепродукты
Сибирский осетр с брокколи
1250 ₽
Креветки в соусе том-ям
890 ₽
Фритто мисто из морепродуктов и овощей
690 ₽
Карельская форель со спаржей и черным рисом
950 ₽
Поке с лососем и рисом
770 ₽
Осьминог на гриле с печеным картофелем и маслинами
1390 ₽
Краб кейк с салатом из печеного авокадо, яйцом пашот и соусом Берблан
990 ₽
Крупная фаланга камчатского краба (10-12+) с топленым маслом
2350 ₽
Крупная фаланга камчатского краба (10-12+) в соусе сливочное шампанское
2700 ₽
Крупная фаланга камчатского краба (10-12+) в икорном соусе
2800 ₽
Дорадо с киноа, брокколи и соусом из сочного апельсина
990 ₽
Стейк из тунца с зеленым салатом и кунжутом
990 ₽
Филе судака с вонголе и каперсами
950 ₽
Живой камчатский краб целиком 1,5-2 кг (цена за 100 грамм)
650 ₽
Красный окунь в соусе из сочных томатов с каперсами
890 ₽
Surf&Turf-Стейк флэтайрон с тигровыми креветками и свекольным терияки
1190 ₽
Surf&Turf - Томлёное говяжье ребро с курильским гребешком, дополняется цукини
1950 ₽
Паста
Орекьетте "Качо-е-пепе" с рапанами, страчателлой и черным трюфелем
870 ₽
Птитим с угрем и пекорино
950 ₽
Черная паста с лососем, сливочным соусом и красной икрой
1050 ₽
Ризотто с камчатским крабом и томатами
1450 ₽
Черное ризотто с чернилами каракатицы, крабом Опилио и осьминогом
1290 ₽
Лингвини с осьминогом, лангустином, кальмаром, в соусе из спелых томатов
1200 ₽
Вонтоны с камчатским крабом, лангустином, кунжутом и имбирным соусом
790 ₽
Ризотто с белыми грибами и пармезаном
890 ₽
Ризотто с камчатским крабом и томатами
1450 ₽
Тальятелле с гребешком
1100 ₽
Салаты
Салат с белыми грибами, вешенками и яйцом пашот
890 ₽
Зеленый салат с камчатским крабом и авокадо
1200 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами и томатами
750 ₽
Супер салат с лангустинами, крабом Опилио, кальмарами, мидиями и вонголе
1350 ₽
Салат Нисуаз с тунцом
990 ₽
Большой зеленый Салат
860 ₽
Салат с ростбифом, помидорами черри и горчичным соусом
950 ₽
Оливье с раковыми шейками крабом Опилио и красной икре
890 ₽
Греческий салат с фетой, крымским луком и тартином
790 ₽
Десерты
Веганская кокосовая панна котта с лимонным манго
490 ₽
Крем-брюле с вишней и бобами тонка
450 ₽
Фирменные профитроли с фисташкой и тёплым ягодным соусом
420 ₽
Фирменный медовик с домашним пломбиром
550 ₽
Павлова «Клубника с шампанским» подается с живой розой
690 ₽
Мороженое / сорбет в ассортименте
170 ₽
Облако из белого шоколада с малиной
650 ₽
Тирамису с Амаретто и белым трюфелем
550 ₽
Плато
Морская коллекция Double 1,4 кг
4350 ₽
Ассорти креветок 910 грамм
3100 ₽
Большое плато на гриле 2 кг
6900 ₽
Большое плато на льду 1,7 кг
8590 ₽
Плато на гриле 1,1 кг
3850 ₽
Плато на льду 950 гр
4900 ₽
Посейдон
Мия 1шт, анадара 2шт, спизула 1шт, перуанская горная мака, соус “понзу” из водорослей с острова “Русский”, дрессинг юдзу-бергамот, томатная вода с малиновым уксусом, настурция)
2450 ₽
Афродита
Каллиста, трепанг дальневосточный фермерский, ёж морской, устрица, саликорния, морской виноград, спирулина, сушёный имбирь, перуанская горная мака, соус “понзу” из водорослей с острова “Русский”, дрессинг юдзу-бергамот, томатная вода
2450 ₽
Гриль
Сахалинский гребешок
1100 ₽
Осьминог запеченный в пряных травах целиком
2900 ₽
Крупные Аргентинские лангустины в травах 1/2 персоны
950 ₽
Осьминог запеченный в пряных травах 1/2 осьминога
1550 ₽
Мясо и птица
Рибай 300 грамм
3600 ₽
Флэт айфон 300 грамм
1800 ₽
Хрустящий цыплёнок с пюре маш и соусом из рисового вина