Bashnya

Гарнир
Горячие закуски
Десерты
Домашняя выпечка
Закуски к пиву
Лимонады
Меню хоспер
Милкшейки
Пивные закуски на веселую компанию
Пиво
Салаты
Смузи
Соуса
Супы
Фреши
Меню хоспер
Рибай из мраморного мяса зернового откорма
980 ₽
Стейк из салата Ромэн
650 ₽
Стейк из свиного ошейка
690 ₽
Стейк из телятины
480 ₽
Каре ягненка
1750 ₽
Цыплёнок Тандури
790 ₽
Шашлык из телятины
1450 ₽
Шашлык из свиного ошейка
780 ₽
Черноморская камбала
200 ₽
Дорадо
790 ₽
Большой мясной гриль на компанию
каре ягнёнка, свиной ошеек, стейк из телятины, куриное филе, медальон из свиной вырезки, овощи гриль, запечённый картофель, три вида соусов
4600 ₽
Большое рыбное ассорти на компанию
филе сёмги и судака, мидии Киви, тигровые креветки, кальмар, овощи гриль, запечённый картофель, три вида соусов
4500 ₽
Каре ягненка
570 ₽
Хрустящий цыпленок
170 ₽
Стейк из сёмги
560 ₽
Закуски к пиву
Ароматные креветки с соусом "Спайси"
950 ₽200 g
Кальмары в панировке
630 ₽300 g
Жареные домашние колбаски
690 ₽275 g
Свиные уши фри
620 ₽20 g
Куриные крылья
на хоспере с соусом барбекю
480 ₽350 g
Пикантные ржаные гренки
с сыром и беконом
450 ₽240 g
Чесночные тосты
380 ₽200 g
Большой пивной микс
крылья копчёные, крылья пряные, копчёные свиные рёбра, свиная шея низкотемпературная, чесночные тосты, кольца кальмара в панировке, свиные уши и 3 соуса: сальса, айоли, барбекю
2800 ₽1,500 g
Рулька
сваренная в пиве собственного приготовления с добавлением цитруса, яблок и букета пряностей. подаётся с картофельным пюре, жаренной капустой с беконом и соленьями собственного приготовления. 3 соуса: аджика, хрен, горчица
1950 ₽1,500 g
Холодные закуски
Рыбная нарезка (семга собственного посола/масляная рыба/угорь)
1250 ₽
Брускетта с семгой слабой соли
670 ₽
Брускетта с телячьим ростбифом
620 ₽
Сельдь слабосолёная
с отварным картофелем и луком
350 ₽
Ассорти мясных деликатесов (буженина, ростбиф, ветчина, язык)
690 ₽
Тонко нарезанное сало с домашней горчицей
450 ₽
Пате из утки на тостах
с вишнёвым конфитюром
330 ₽
Малосолы из погребка (помидоры, огурцы, квашеная капуста, маринованная капуста Пелюстка
380 ₽
Палитра сыров с орешками
1150 ₽
Десерты
Наполеон классический
Классический наполеон в форме знаменитой двууголки Наполеона с миндальным штрейзелем
380 ₽280 g
Сорбет собственного приготовления
180 ₽50 g
Чизкейк
380 ₽120 g
Фондан
Тарталетка-фондан с хрустящей шоколадной основой, прослойкой апельсинового ганаша и жидким шоколадным центром. Подаётся с манговым сорбетом
380 ₽150 g
Мороженое собственного приготовления
280 ₽100 g
Фруктовая ваза
980 ₽500 g
В тени лесного ореха
Торт с ярким вкусом лесного ореха: меренговые коржи с дробленым орехом, крем на основе фундучного пралине
450 ₽140 g
Луна
Шу с хрустящим кракелином, начинкой из воздушного крема с голубикой и кремю жимолости
430 ₽150 g
Салаты
Салат с тунцом
750 ₽
Тёплый салат с говядиной
620 ₽
Тёплый салат с утиной грудкой, сочной клубникой и пряной грушей
690 ₽
Фирменный стейк-салат "Башня"
980 ₽
Салат с авокадо, киноа и угрём
750 ₽
Нежный мясной салат
заправленный соусом Дижон
580 ₽
Салат "Цезарь" с курицей
520 ₽
Салат с морскими дарами
1170 ₽
Соуса
Демиглас
100 ₽
Перечный
100 ₽
БлюЧиз
100 ₽
Тандури
100 ₽
Грибной
100 ₽
Тартар
100 ₽
Барбекю
100 ₽
Аджика
100 ₽
Фреши
Апельсиновый
250 ₽
Грейпфрутовый
350 ₽
Яблочный
200 ₽
Ананасовый
500 ₽
Сельдереевый
350 ₽
Морковный
150 ₽
Лимонный
150 ₽
Чай собственного приготовления
Ежевичный с бузиной
400 ₽
Карамельное яблоко
400 ₽
Клубничный с розмарином
400 ₽
Синий чай анчан
220 ₽
Облепиховый с апельсином
350 ₽
Клюквенный с грейпфрутом и корицей
350 ₽
Травяной сбор
350 ₽
Горячие закуски
Голубые мидии в сливочном соусе
670 ₽
Хрустящий сыр с брусничным соусом
490 ₽
Хрустящий баклажан
с муссом из брынзы,томатами и кедровым орехом
480 ₽150 g
Бургер с мраморной говядиной
Булочка собственного приготовления с прованскими травами, мраморная говяжья котлета, карамелизированный бекон, сыр Сулугуни, соус кунжутный Ким чи, луковый мармелад, огурец-корнишон, розовый томат, салат айсберг, соус Сырный Терияки. Подаётся с малос
790 ₽400 g
Пикантные креветки в сливочно-чесночном соусе
с двумя ломтиками чиабатты
820 ₽32 g
Равиоли с грибной и картофельной начинками
на муссе из белых грибов и попкорном из гречки
350 ₽240 g
Гарнир
Овощи гриль
320 ₽
Картофель по-деревенски
240 ₽
Картофель жаренный с белыми грибами и луком
190 ₽
Микс-рис с томатами конкассе
280 ₽200 g
Чёрный рис
230 ₽150 g
Лимонады
Апельсиновый
с мёдом и мятой
260 ₽
Яблочно-огуречный
260 ₽
Клубничный с розмарином
260 ₽
Свежие травы
260 ₽
Банан-алыча
260 ₽
Супы
Суп лапша с яйцом пашот
300 ₽
Венгерский гуляш с телятиной
450 ₽
Борщ украинский с чесночными пампушками
340 ₽
Уха по-русски
520 ₽
Крем суп из тыквы с креветками
380 ₽
Милкшейки
Шоколадное печенье
320 ₽
Соленая карамель
250 ₽
Банан-маракуйя
320 ₽
Клубника-кокос
250 ₽
Пивные закуски на веселую компанию
Атаманская доска (ассорти вялено-копчёных деликатесов собственного приготовления)
980 ₽
Сет креветок
2800 ₽
Большой пивной микс "Башня" (на 2-3 человека)
2300 ₽
Свиная рулька с тушёной капустой
1500 ₽
Пиво
Пилснер
классический светлый лагер с ярко-выраженной горчинкой и преимущественно хмельным послевкусием
200 ₽
Хель
классический светлый лагер с янтарным оттенком и выраженным солодовым послевкусием
200 ₽
Янтарный лагер
освежающий, изысканный, вкусный эль на пшеничной основе
200 ₽
Стаут
классический тёмный сорт пива с нотками жжёной карамели
200 ₽
Смузи
Авокадо-базилик
250 ₽
Банан-лайм
350 ₽
Груша-мята
250 ₽
Ягодный
250 ₽
Домашняя выпечка
Хлебная корзина
240 ₽
لم يتم تحديثه منذ فترة. المصدر: Representative of the organization