Большой завтрак из двух яиц (на выбор: скрэмбл, глазунья, омлет) с куриной колбаской, жареным беконом, солёным огурцом и обжаренным картофелем. Подается с горчицей и черным хлебом.
420 ₽1 pcs.
Завтрак Дяди Коли
Глазунья из трёх яиц с ветчиной, томатами заправленными оливковым маслом. Подается с чёрным хлебом.
380 ₽1 pcs.
Картофельная вафля с беконом и яйцом пашот
Картофельная вафля с миксом грибов обжаренных с луком, беконом и яйцом пашот под нежным голландским соусом и кремом фета.
390 ₽1 pcs.
Шакшука с колбасками и печеным перцем
Яичница из трёх яиц томлённых в пряном томатном соусе, с печёным перцем и куриными колбасками и перцем халапеньо. Подаётся с багетом и фирменным маслом.
400 ₽1 pcs.
Омлет "4 сыра"
Омлет из двух яиц с четырьмя видами сыра: моцарелла, чеддер , фета, и крошкой пармезана. Подаётся с багетом.
350 ₽1 pcs.
Шакшука со страчателлой
Яичница из трёх яиц томлённых в пряном томатном соусе, с молодым, сливочным сыром страчателла и свежим шпинатом, подаётся с багетом и фирменным маслом.
460 ₽1 pcs.
Омлет XXL
Большой омлет из трёх яиц, с миксом грибов обжаренных с луком, беконом, томатами и сыром моцарелла.
370 ₽1 pcs.
Овсяная каша на молоке с медом и орехами
Овсяная каша на молоке с мёдом, орехами и фруктами/ ягодами по сезону. Можем приготовить на альтернативном молоке (банан, миндаль или кокос).
260 ₽1 pcs.
Кукурузная каша с беконом и яйцом пашот
Кукурузная каша со сливками и беконом, яйцом пашот под голландским соусом и сыром пармезан.
340 ₽
Сырники по бабушкиному рецепту
Сырники со сметанным муссом, ягодным соусом на выбор, сезонными фруктами и орехами.
340 ₽1 pcs.
Картофельная вафля с мидиями
Мидии с луком в сливочном соусе и помидоры черри. Подаются на картофельной вафле.
420 ₽1 pcs.
Картофельный драник с бифштексом и яйцом пашот
Большой картофельный драник с бифштексом, беконом, миксом грибов, обжареных с луком, яйцом пашот под голландским соусом.
490 ₽1 pcs.
Бенедикт с беконом и соусом голландез
Тост бриошь с муссом из Фета, свежим шпинатом, двумя яйцами пашот, обжаренным беконом под голландским соусом.
420 ₽245 g
Бенедикт с форелью и соусом голландез
Тост бриошь с муссом из Фета, свежим шпинатом, форелью слабой соли, двумя яйцами пашот под голландским соусом.
560 ₽290 g
Плейт Старик и Море
Большой завтрак из 2 яиц на выбор, слабовольная форель, филе тунца с миксом салата и томатами. Подаётся с багетом
590 ₽310 g
Ленивые вареники
Подаются с клубничным соусом и сметанным муссом
330 ₽1 pcs.
Скрэмбл со страчателлой
Скрэмбл из 2 яиц, шпинат, картофельная вафля, трюфельное масло
430 ₽1 pcs.
НЕ Английский завтрак
Плейт с яйцами на выбор (глазунья, скрэмбл или омлет), с ветчиной из индейки и жареным беконом, с картофельным хашбрауном, фасолью в томатном соусе, миксом грибов. Подается с черным хлебом
580 ₽1 pcs.
Шалом, плейт
Большой завтрак из двух яиц на выбор, с рулетом из индейки (собственного приготовления), Фета с печеным перцем, хумусом классическим, фалафелем. Подается с багетом.
420 ₽1 pcs.
Тайский завтрак
Скрэмбл из двух яиц с сыром моцарелла, креветкой, томатами черри, шпинатом и пастой том ям. Подаётся на картофельной вафле
420 ₽1 pcs.
Картофельный хашбраун с бифштексом
Большой картофельный драник с бифштексом, беконом, миксом грибов, обжареных с луком, яйцом пашот под голландским соусом.
490 ₽1 pcs.
Пиццы
Римская пицца "Маргарита"
Пышное тесто с томатным соусом, сырами моцарелла и пармезан, томатами черри и свежим базиликом.
480 ₽1 pcs.
Римская пицца "4 сыра"
Пышное тесто со сливочным соусом, сырами моцарелла, чеддер, дор-блю, пармезан.
500 ₽1 pcs.
Римская пицца "Пепперони"
Пышное тесто с томатным соусом, сырами моцарелла и пармезан, пикантной колбаской пеперони и перцем халапеньо.
560 ₽1 pcs.
Римская пицца "Индейка и зеленый соус"
Пышное тесто с томатным соусом , сырами моцарелла и пармезан, нежным рулетом из индейки ,печёным перцем и соусом из зелёных трав.
580 ₽1 pcs.
Римская пицца «Мясо барбекю»
Пышное тесто с томатным соусом, сыром моцарелла и пармезан, охотничьими колбасками, ветчиной, беконом и соусом BBQ
590 ₽1 pcs.
Обед
Бульон с индейкой, лапшой и яйцом
290 ₽1 pcs.
Лазанья с форелью
Лазанья с форелью, шпинатом, сыром моцарелла и нежным соусом бешамель.
320 ₽1 pcs.
Котлета с пюре от шефа
Куриная котлета в хрустящей панировке с нежным картофельным пюре, сливочно-грибным соусом и соленым огурчиком
380 ₽1 pcs.
Котлета из форели с картофельным пюре и сливочно-шпинатным соусом
460 ₽1 pcs.
Салат
Салат с тунцом и яйцом
Салат с филе тунца, миксом салата, обжаренным картофелем, томатами, яйцом пашут и каперсами, заправленный горчично-цитрусовым соусом.
480 ₽270 g
Салат из запеченной свеклы, моркови и с фета
320 ₽1 pcs.
Салат из запеченной свеклы, моркови со страчателлой
380 ₽1 pcs.
Стартер
Паштет с вишней
Нежный паштет из куриной печени с вишней, томленной в тёмном роме. Подается с питой
300 ₽1 pcs.
Хумус с жареными грибами и питой
Обжаренные шампиньоны, вешенки/шиитаке с луком и чесноком.
280 ₽1 pcs.
Хумус с фалафелем и питой
Пряные шарики из нута, обжаренные во фритюре.
260 ₽1 pcs.
ЗАВТРАК
Картофельная вафля с форелью
Картофельная вафля с форелью слабой соли, яйцом пашот под нежным голландским соусом, свежей рукколой и муссом из фета.
490 ₽1 pcs.
Каша
Зелёная гречка с креветками и пашот
Каша из зеленой гречки с вялеными томатами, креветками, пармезаном и яйцом пашот.
380 ₽1 pcs.
Пирог
Пирог с форелью, цветной капустой, брокколи и луком порей
260 ₽1 pcs.
Римская пица
Пицца Карбонара
Пышное тесто, сливочный соус, сыр моцарелла, бекон, желток, лук криспи, пармезан и фреш черного перца.
560 ₽1 pcs.
Римская пицца
Пицца «Цезарь»
Римская пицца с индейкой, беконом, помидорами черри, сыром моцарелла, пармезаном, свежей зеленью под соусом «Цезарь»
600 ₽1 pcs.
салаты
Салат «Крестьянский»
Сала т с обжаренным беконом, миксом салатов, запеченным картофелем, соленым огурчиком, яйцом пашот, ялтинским луком и пармезаном, заправленный горчичным соусом.
360 ₽1 pcs.
Сладкие завтраки
Блины с вишневым соусом и сметанным муссом
Блины по фирменному рецепту со сметанным муссом, вишневым соусом, сезонными фруктами
260 ₽200 g
Сладкий завтрак
Чизкейк Сан-Себастьян
250 ₽1 pcs.
Суп
Том Ям с креветкой
Суп Том Ям с креветкой, томатами черри, миксом грибов, обжаренных с луком. Подается с рисом, перцем Чили и долькой Лайма.