Томленые свиные рёбра запеченные на углях в сладко-остром соусе Jack Daniels.
695 ₽
Бургepы
Тот самый BBQ
рубленая котлета из свинины, соус bbq острая горчица, соленый огурец, маринованный лук в хрустящей грильованной булке с ароматным маслом
345 ₽
Русский бургер
котлета из свинины, соус bbq и метрдотель, сыр, шампиньоны, соленый огурец, томат и свежий лист салата в хрустящей грильованной булке с ароматным маслом
545 ₽
Хедлайнер
рубленая котлета из говядины, соус метрдотель и bbq, томат,лист салата, маринованный лук и соленый огурец в хрустящей грильованной булке с ароматным
645 ₽
Месье Жан-Поль
сочная котлета из говядины, сливочный сыр, свежий лист салата, спелый томат, сливочно-грибной соус с добавлением трюфельной пасты и пикантные луковые чипсы в хрустящей грильованной булке с аромтаным маслом
695 ₽
Стейки
Стейк Скёрт
(Мачете)
Альтернативный стейк из диафрагмы бычка с высокой мраморностью, ярким и интенсивным вкусом, названный так в честь брутального клинка обитателей латинской америки
795 ₽
Медальоны из телятины
Нежные медальоны из вырезки мраморной говядины, кабачок, баклажан и сладкий болгарский перец
995 ₽
Стейк Рибай
толстый край вырезки из спинной части реберной клетки бычка, находящейся на пересечении 6 мышц, преобладает нежный сливочно-мясной вкус, приятная нежная текстура
1495 ₽
Стейк Шатобриан
толстая часть говяжьей вырезки, с необыкновенной сочностью и легким сливочным вкусом. Соус на выбор: inki или грибной
1395 ₽
Текс-мекс
Буррито
Сочное рубленое мясо свинины и говядины с рисом, томатом, болгарским перцем, сладкой кукурузой и острым чили в тортилье, подается со сметаной
495 ₽
Кесадилья с куриным филе
Сочные ломтики куриного филе,томат, болгарский перец и сыр,запеченные в тортилье , подается с острой сальсой и чипсами начос
595 ₽
Кесадилья с морепродуктами
Мидии, кальмар, томат и сыр,запеченные в тортилье , подается с острой сальсой и чипсами начос
595 ₽
Кесадилья со свининой
Ломтики сочной свинины, томат, болгарский перец и кукуруза, запеченные в тортилье, подается с острой сальсой и чипсами начос
595 ₽
Холодные закуски
Закуска к водке
Сало домашнего засола, нашей маринации огурцы и томаты, квашеная капуста, подаем с хреном и горчицей
525 ₽
Саламур
Пряная селедка собственного посола, сладкий маринованный лук и ароматные чесночные гренки
395 ₽
Тар-тар из мраморной говядины
пряный тар-тар из рубленой говядины, хрустящий маринованный огурец, крымский лук, каперсы, зерновая и классическая горчица, острый чили и ароматная зелень
995 ₽
Сет домашних солений
Хрустящие маринованные огурцы, ароматные маринованные помидоры и квашеная капуста
265 ₽
Горячие закуcки
Куриные крылья Джек Дениэлс
томленые куриные крылья, обжаренные в сладко-остром соусе Jack Daniels с арахисом, домашними картофельными чипсами и сырным соусом.
695 ₽
Чикен стрипс
Куриное филе в панировке, жареное во фритюре до хрустящей золотистой корочки с домашними картофельными чипсами и соусом метрдотель.
395 ₽
Сырные палочки
Ломтики сыра моцарелла в панировке, жареные во фритюре до хрустящей золотистой корочки со сливочно- чесночным соусом ajo.
395 ₽
Горячие сковородки
Скородка с индейкой
Сочные пикантные кусочки индейки, тушеные с болгарским перцем, сладким луком, запеченным картофелем и ароматной зеленью
595 ₽
Сковородка из свинины
Сочные кусочки свинины и бекона, тушеные с запеченным картофелем, морковью, спелым томатом и ароматной зеленью
645 ₽
Сковородка с телятиной
Сочные кусочки телятины, тушеные с запеченным картофелем, луком, сладким болгарским перцем и ароматной зеленью
895 ₽
Не мясо
Дорадо
Дорадо жареная на углях
995 ₽
Стейк из пеленгаса
Нежный стейк из пеленгаса с картофельным пюре
645 ₽
Жульен с рапаном
Нежное мясо рапана с шампиньонами и луком в сырном соусе с моцареллой, запеченное в хоспере
675 ₽
Салаты
Салат по-гречески
Свежий огурец, спелые томаты, сладкий перец, ялтинский лук, маслины, нежный сыр фета и тыквенные семечки, заправленный ароматным оливковым маслом
395 ₽
Салат Ранчо
Картофель айдахо, печеное куриное филе, копченые колбаски , лист салата и соленый огурец под сливочной заправкой
345 ₽
Салат с филе индейки и овощами - гриль
Печеное на углях филе индейки, баклажан, кабачок, микс зеленого салата, спелые томаты , сыр фета, сладкий крымский лук с медово-горчичной заправкой и семенами тыквы.
595 ₽
Супы
Солянка с говяжьим языком
С запеченной и копченой свининой, колбасками, куриным филе и говяжьим языком, маслинами, оливками и маринованным огурцом, со сметаной и зеленью
445 ₽
Том Ям
Классический Томя Ям с креветкой, кальмаром и грибами