Kitchen

Прессованный бисквит (мука, сахар, масло сливочное, яйцо) оформленный кондитерской мастикой

Воздушное миндальное печенье с нежной прослойкой из белого шоколада со сливками (1 шт.)

Знаменитый греческий апельсиновый пирог

Тонкая песочная корзиночка (мука, сливочное масло, сахар, яйцо) с начинкой из карамели (сахар, сливки, сливочное масло) с арахисом и грецким орехом

Вафельная трубочка (яичные белки, сахарная пудра, масло сливочное, мука), заполненная по всей длине вареной сгущенкой и заварным кремом

Вафли (2 шт.), яйца (2 шт.) на выбор (глазунья или пашот). Сервируются шпинатом, оливковым маслом, помидорами, свежим огурцом, муссом креметте, пюре из авокадо, пастрами из индейки. Украшаются кресс-зеленью и дробленым перцем

Завтрак сервируется: 2 сегментами бельгийской вафли с муссом креметте и форелью, в середине тарелки скрэмбл из 2-х яиц. Добавляются запеченные в прованских травах свежие помидоры и бейби картофель, микс салатов в лимонно-медовой заправке, свежие, огу

Завтрак сервируется: 2 сегментами бельгийской вафли с муссом Креметто и форелью, в середине тарелки скрэмбл из 2-х яиц. Добавляются запеченные в прованских травах свежие помидоры и бейби картофель, микс салатов в лимонно-медовой заправке, свежие, огу

Три яйца, пожаренные на растительном масле с беконом и томатами. Подаем с листьями петрушки и домашними гренками

Зеленая гречка с сыром пармезан и сливочным плавленым сыром. Сервируется миксом из листьев шпината, огурца и зеленого горошка в греческом соусе. Подается с долькой авокадо и яйцом-пятиминуткой

Зеленая гречка с сыром пармезан и сливочным плавленым сыром. Сервируется миксом из листьев шпината, огурца и зеленого горошка в греческом соусе. Подается с долькой авокадо и яйцом-пятиминуткой

Зеленая гречка с сыром пармезан и сливочным плавленым сыром. Сервируется миксом из листьев шпината, огурца и зеленого горошка в греческом соусе. Подается с долькой авокадо и яйцом-пятиминуткой

Овсяная каша с томленым яблоком, корицей, медом, грецкими орехами и корицей. Украшается жареными лепестками миндаля, рубленой мятой и семенами чиа

Ризотто из пшена с зеленым горошком и сыром пармезан. Подается с яйцом-пятиминуткой

Хрустящие теплые вафли (порция 2 сегмента) промазываются нежным сливочным муссом из сыра креметте, сервируется теплой начинкой их жаренных на растительном масле: шампиньонов, бекона, шпината, лука репчатого и чеснока. Сверху сервируется теплым яйцом-

Теплые хрустящие вафли с пюре из авокадо, свежими салатными листьями, томатами и двумя яйцами пашот

Драники (картофель, мука, сметана, лук репчатый, яйцо, соль, перец), обжаренные на растительном масле. Подаются с сыром креметте, свежими томатами и домашним ростбифом

Большой ржаной круассан с жареными цукини, баклажанами, запеченным перцем и листьями салата романо

Большой ржаной круассан с листьями салата романо, томатами и пастрами из индейки

Большой ржаной круассан с листьями салата романо, свежим огурцом и слабосоленой форелью

Палочки из сыра моцарелла, приготовленные во фритюре, сервируются с брусочками моркови и огурчика. Подаются с соусом свит чили

Теплые блинчики. Украшаются мятой и сахарной пудрой. Клубничный соус: клубника, сахар, крахмал

Котлеты из фарша из курицы и индейки, оформленные в виде забавной мордочки. Подаются с картофельным пюре

Суп-пюре из отварных овощей с добавлением сливок

Наггетсы из куриного филе в панировке, приготовленные во фритюре

Детские сосиски из индейки с картофельным пюре

Смесь салатов, свежие помидоры, свежие огурцы, креветки, жаренные на растительном масле (предварительно замаринованные с розмарином и чесноком) с добавлением отварных перепелиных яиц. Салат поливается лимонно-медовой заправкой и украшается семенами ч

Салат с пастрами из индейки, микс-салата, грушей, сыром горгонзола и цитрусовой заправкой. Подаем с миндалем и кресс зеленью

Салат, в основе которого микс-салат с добавлением охлажденного перца красного (запеченного с прованскими травами), лука красного (обжаренного на растительном масле с добавлением сахара, уксуса бальзамического, тимьяна), ростбифа, каперсов, приправлен

Нежный кальмар в соусе том ям, подаем с рисом, обжаренным по-азиатски с яйцом, луком, зеленым горошком и специями

Сочная утиная грудка, приготовленная в кисло-сладком соусе хойсин, с гарниром из обжаренного шпината

Классический овощной салат. Мы готовим его не из отварных, а из печеных овощей, благодаря чему сохраняются все их полезные свойства и наилучшим образом раскрывается вкус

Баклажаны, обжариваются на растительно масле, смазываются соусом Унаги и запекаются. Подаются с соусом Песто из тыквенных семечек и пастой из белых бобов. Посыпаются жареным дробленным арахисом

Приготовленная аль денте перловая крупа с шампиньонами, вешенками, репчатым луком и свежей зеленью

Восхитительное сочетание сочных бакинских томатов и баклажанов в легком хрустящем кляре с пряным кисло-сладким соусом и ореховыми нотками

Запеченные овощи с соевой брынзой в оригинальной мятно-горчичной заправке

Стейк капусты отваривается, затем обжаривается в муке на растительном масле с добавлением чесночного масла, запекается. Подается с тыквенным Песто и сальсой Верде

Нежный и вкусный суп-пюре из запеченной с прованскими травами тыквы, с добавлением лука, моркови, кокосового молока

Густой и сытный суп-пюре из чечевицы, приготовленной с луком и морковью. Подается с оливковым маслом, вялеными томатами и рубленой мятой

Зеленая гречка, отваренная аль денте, подается с сыром пармезан и микрозеленью

Картофель бэби, запеченный с добавлением ароматного розмарина и чеснока

Ломтики картофеля, обжаренные в масле во фритюре, подаются с кетчупом

Приготовленное с добавлением сливок. Украшается свежей петрушкой

Паста с томленой говядиной и вялеными томатами в сливочно-мясном соусе

Традиционный вьетнамский суп с рисовой лапшой специями и томленой говядиной

Дрожжевое тесто (мука пшеничная высший сорт, яйцо, масло сливочное, молоко, дрожжи, сахар, масло растительное, соль) с начинкой из обжаренного на растительном масле говяжьего фарша

Филе судака, филе трески, лук репчатый, молоко, анчоусы, яйцо, вяленые томаты, хлеб, соль (6 шт.)

Слоеное бездрожжевое тесто с прослойкой из крема на основе растительных и натуральных сливок, заварного крема, сгущенного молока. Торт и пирожное обсыпаны крошкой из слоеного теста