Клёво

Дрожжевая булочка с вишневой начинкой. Подаётся с соусом из халвы и сливок

Тонкие коржи на цветочном меде со сметанным кремом

Легкий, на коржах из слоеного теста с сырно-заварным кремом

На песочно-миндальной основе с заварным кремом и начинкой из малины, клубники и вишни

Из заварного теста с кремом на основе меренги и сыра креметте под глазурью из белого шоколада

Припущенные в кипящей воде и обжаренные на гриле.

Жаренный во фритюре

Картофель, молоко, соль

Кабачок, баклажан, перец болгарский, томат

Индийский белый отварной рис

Фирменная булочка с котлетой из курицы, свежим помидором и красным луком, соленым огурцом и сыром чеддер. В со...

Фарш из краба и креветки с луком, яйцом и сливками. Подается в сливочном соусе биск

Курица (грудка) в крахмале обжаривается с болгарским перцем, арахисом, имбирем, чили, чесноком и полив...

Осьминог, приготовленный по методу Су-вид и обжаренный на мангале, выкладывается на пюре из баклажанов с узбек...

Филе трески запекается в печи с чесноком и тимьяном. Подается на подушке из узбекских томатов, греческих масли...

Приготовлены в сливочно-ореховом соусе с луком-шалот. Подаются с классическим теплым хумусом . Украшается лист...

Стейк лосося обжаривается на мангале, подается с соусом голландским из маринованных каперсов и сливок. Гарниру...

Филе судака запекается на сковороде в сливочно-грибном соусе с молодым картофелем. Украшается ароматным укропо...

Говядина, (Чак ролл - альтернативный стейк из шейной части) тушеная и разделенная на волокна подается ...

Охлажденный тунец Бигай обжаривается на мангале с добавлением оливкового масла и соли и выкладывается на соус ...

Хрустящее тесто ,сливочный соус,креветка ванамей (маринованная в с устричном соусе),шпинат,моцарелла,б...

Хрустящее тесто,томатный соус,пепперони,моцарелла ,черри,посыпается зеленым луком

Хрустящее тесто,сливочный соус,моцареллаЮгоргонзолла,груша. Посыпается рубленной фисташкой,поливается медом с ...

Хрустящее тесто,сливочный соус(сливки,желток,орегано,соль),моцарелла,с/с лосось,руккола,сегменты грейп...

Хрустящее тесто,томатный соус,моцарелла,тамбовский окорок,вяленные томаты

Рис для суши, нори, гребешок, соус манго-чили, перец чили. Имбирь, васаби

Рис для суши, нори, краб, японский майонез, красная икра. Имбирь, васаби

Рис для суши, нори, лосось, соус спайси, лук жаренный. Имбирь, васаби

Рис для суши, нори, тунец, соус кунжутный, лук зеленый, кунжут. Имбирь, васаби

Рис для суши, нори, угорь, соус Унаги, кунжут Ким-Чи, масло трюфельное. Имбирь, васаби

Рис, краб камчатский, огурец, авокадо, икра летучей рыбы

Рис для суши, нори, краб, угорь, японский майонез, огурей, авокадо, соус унаги, кунжут.

Рис гохан, лист нори, сыр филадельфия, авокадо, лосось в соусе из чили и сока лайма. Украшается икрой летучей ...

Рис, авокадо, филе лосося

Ролл со сливочным сыром, огурцом и креветкой, сверху ролла слайсами выкладываются тунец, лосось, авокадо, укра...

Ролл с творожным сыром, авокадо, лососем, тобико, соусом спайси и соусом васаби

Рис, лосось, сыр филадельфия, авокадо

Традиционный салат из свежих овощей, зелени, маслин и оливок с сыром фета, крымским луком красный и авторским ...

Классический салат из отварного и обжаренного мини картофеля, бланшированной кенийской фасоли, помидоров, Тадж...

Обжаренный кальмар на гриле, подается на ореховом соусе с микс салатом, томатами, авокадо, посыпается лепестка...

Крупные кусочки отварного мяса камчатского краба, узбекские крупнопорезанные томаты и авокадо, заправляются им...

Креветки, обжаренные с белым вином, розмарином и тимьяном, подаются на листе салата с припущенной спаржей, све...

Угорь, микс салата, помидоры Черри, сельдерей, соус мёд-понзу, огурец,соус унаги, Мусс сливочный (креметта...

микс салат,томаты,оливки,сельдерей,крымский лук и бланшированую фасаоль кладем в миску.Отварной мини картофель...

Рис, гребешок

Рис, креветка, красная икра

Подаются с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби

На поджаренный серый бездрожжевой хлеб с коктейльным соусом на основе кетчупа, табаско, чеснок и домашнего май...

На поджаренный серый бездрожжевой хлеб с крем чиз, заправленным хреном, сметаной, и укропом, выкладывается огу...

Легкая закуска из осьминога су-вид, подается с миксом зелени и слайсами свежего стебля сельдерея, моркови и ог...

Фирменные бутерброды на печеном картофеле со свежим огурцом, яйцом, майонезом, маринованной килькой, луком и м...

Фирменные бутерброды на печеном картофеле со свежим огурцом, яйцом, олюторской сельдью, майонезом, сметаной, л...

Сет из намазок с лепешкой из дровяной печи. Форшмак из сельди с щучьей икрой - сельдь, щучья икра, яйцо, майон...

Слабосоленая сельдь с красным луком и ароматным маслом. Подается с запеченным в фольге картофелем со сметаной ...

Грана Падано, Дор блю, Бри, Качотта с трюфелем, Шевротен. Подается с грецким орехом, клубникой, вареньем и кре...

Классическая закуска из сельди с щучьей икрой, яйцом, майонезом, яблоком и луком. Подается с гренками и бороди...

Классическая английская булочка с томатом, свежим салатом, яйцом бенедикт и копченым окороком в голландском со...

Два блинчика с щучьей икрой, сметаной и тертым яйцом

Два блинчика с красной икрой сметаной и тертым яйцом

Два блинчика с молодым итальянским сыром и красной икрой

Два блинчика с соусом из красных ягод

Два блинчика со сгущенным молоком

Два блинчика со сметаной

Тамбовский окорок на вафле из кабачка с крем чизом. Подается с узбекскими томатами, зеленью и яйцом пашот

Бельгийская вафля из кабачка с молодым сыром страчателла и камчатским крабом

Каша кукурузная на коровьем молоке. Добавки на выбор: свежие ягоды, тыква, сухофрукты с миндалем

Каша кукурузная на выбор альтернативное молоко (миндальное,банановое,кокосовое) и добавки (свежие ...

Каша овсяная на коровьем молоке. Добавки на выбор: свежие ягоды, тыква, сухофрукты с миндалем

Каша овсяная, на выбор альтернативное молоко (миндальное, банановое,кокосовое) и добавки (свежие я...

Каша рисовая на коровьем молоке. Добавки на выбор: свежие ягоды, тыква, сухофрукты с миндалем

Каша рисовая на выбор альтернативное молоко (миндальное,кокосовое,банановое) и добавки (свежие яго...

Круассан с креветкой, гуакамоле, томатом узбекским и сладким чили. Украшается зеленым маслом и миксом салата. ...

Ленивые вареники подаются с ванильной сметаной, ягодным соусом и ягодами: клубникой, голубикой и малиной

Омлет с жареным беконом и узбекскими сладкими томатами, дополняется свежим салатом с вялеными томатами и печен...

Омлет с ветчиной и сыром моцареллой, допалняется свежим салатом с вялеными томатами и печеным перцем

Омлет из трех яиц с узбекскими томатами, моцареллой и соусом песто. Готовится с добавлением сливок. Гарнируетс...

Скрэмбл со спелым авокадо и слабосоленым лососем, украшается зеленью и красной икрой

Три сырника на ягодном соусе со сметаной

Домашний тост со сливочным сыром, авокадо, лососем слабой соли, рукколой и лепестками миндаля

Картофельные оладьи, обжаренные во фритюре, подаются со слабосоленым лососем, сметаной, красным луком, яйцом и...

Овощной соус из томатов и перца с яйцом пашот. Подается с поджаренными тостами

С жареным беконом и узбекскими сладкими томатами, дополняется свежим салатом с вялеными томатами и печеным пер...

Яичница с ветчиной сыром моцареллой, дополняется свежим салатом с вялеными томатами и печеным перцем

Картофель отварной, лосось копченый, морковь отварная, яицо куриное, промазываем майонезом из тунца (яйцо ...

Подается с тонко нарезанными разноцветными томатами, сверху поливаются зеленым маслом и украшают зеленым базил...

Рис, лосось, авокадо, гребешок, соус унаги, икра летучей рыбы

Помидоры, огурцы, редис, красный лук, болгарский перец и микс салата с заправка на выбор - оливковое масло, см...

Рыбный бульон, лосось, треска, судак, печеный картофель (ломанный), морковь, корень сельдерея, репчаты...

Мурманская камбала обжаривается с чесноком, розмарином и тимьяном. Перед подачей поливается оливковым маслом с...

Фирменные бутерброды на печеном картофеле со свежим огурцом, яйцом, медово-горчичным соусом, скумбрией горячег...

Фирменные бутерброды на печеном картофеле со свежим огурцом, яйцом и астраханской щучьей икрой

Из куриного фарша с луком, чесноком, сливочным маслом и сливками. Подается с картофельным пюре и грибным соусо...

Легкий суп на курином бульоне с фрикадельками из куриного бедра, луком, морковью, домашней лапшой и зеленью

Подается на лепешке с томатным соусом и сливочным сыром. Украшается кинзой

Филе палтуса, обжаренное с чесноком и тимьяном. Подается с тыквенным пюре и трюфельным кремом из сливочного ма...

Из трех рыб (палтус, треска, лосось, судак) с луком, чесноком и сливочным маслом. Подаются с картофель...

Креветка ванамей, авокадо, сыр филадельфия, огурец, тобико, приправа пряная шичими

Рис, краб камчатский, филе лосося, огурец, авокадо, лук, японский майонез, икра летучей рыбы

Рис, сыр филадельфия, огурец, угорь копченый, икра летучей рыбы

На подушку из микс салата с томатами, заправленными имбирной заправкой, выкладываются обжаренные кальмар, крев...

Мелконарезанный охлажденный лосось, заправленный соусом Хабанера с оливковым маслом и с кунжутом, выкладываетс...

Мелконарезанный охлажденный тунец, заправленный соусом хабанеро с оливковым маслом и с кунжутом, выкладывается...

Легкий салат с азиатским акцентом. Удачный союз хрустящих баклажанов, спелых томатов и киноа с острой заправко...

Пряный суп на курином бульоне с пастой том ям, кокосовым молоком, тайским чили перцем, лимонником, листьями ла...

Пряный суп на курином бульоне с пастой том ям, кокосовым молоком, тайским чили перцем, лимонником, листьями ла...

Маринуется в фирменном соусе. Подается на лаваше с томатным соусом, красным луком и зеленью

Гребешки на шпажке с томатом черри в соусе сладкий чили с кунжутом. Гарнируются микс - салатом и долькой лимон...

Креветки на шпажке с томатом черри в соусе сладкий чили с кунжутом. Гарнируются микс - салатом и долькой лимон...

Рис, лосось

Бекон, сосиски, маринованная белая фасоль, запечённый узбекские томат и яичница с тостами и кетчупом

Заварное тесто. Начинка: Адыгейский сыр, рубленная петрушка. Подается по 8 штук с сливочным маслом и листиками...

Заварное тесто (Мука пшеничная, соль, сахар, масло растительное, вода). Начинка: картофель, грибы шамп...

Корень сельдерея, лук репчатый обжариваем на растительном масле. Добавляем консервированную кукурузу и бульон ...

Картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, бобы Эдомаме, авокадо нарезается кубиком, заправляется Цит...

Стейк Палтуса обжаренный на растительном масле с добавлением сливочного масла, тимьяна и чеснока. Хумус и пюре...

Рис Арборио с соусом из осьминога (осьминог, сливки, перец чили, чеснок, соль) с добавлением рыбного б...

На Нори выкладываем рис для суши, заворачиваем сыр творожный, авокадо, Ролл панируем в кунжуте Ким-чи. Режем н...

Свежий шпинат, перепелиные яйца, слайсы редиса и свежего огурца, томаты черри, печень трески . Поливаем Бальза...

Половинки свежей очищенной креветки ,сверху креветки выкладываем свежую малину и лепестки цветов(микрозеле...

Сельдь филе, картофель отварной, белок яйца, морковь отварная, свекла отварная, лук красный, промазываем майон...

Тонкие шоколадные коржи, насыщенный шоколадный крем, шоколадная глазурь. Подается с вишневым соусом

Миндально-песочная основа, фисташковый чизкейк, взбитый ванильный ганаш. Украшается свежей малиной и фисташкой...