Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью и зеленью
780 ₽200 g
Ассорти грузинских сыров
Имерули, молочный сулугуни, копчёный сулугуни и чечил
980 ₽250 g
Ассорти из зелени
720 ₽120 g
Ассорти пхали
Ассорти биточков из шпината, зелёного лобио и свёклы, приправленных грузинскими специями, с добавлением чеснока, грецкого ореха, граната и микрозелени
850 ₽150 g
Баклажаны пикантные
Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты, со свежими огурцами и томатами
790 ₽150 g
Баклажаны с орехами
Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй
850 ₽150 g
Грузинские роллы
Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, томатом, огурцом, зеленью и ореховым соусом
870 ₽130 g
Джонджоли
Маринованная трава с горной части Грузии
790 ₽100 g
Красное лобио с орехами и капустой по-гурийски
Отварная фасоль с грецкими орехами, грузинскими специями и хрустящей гурийской капустой
720 ₽200 g
Сациви из курицы
Кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй
770 ₽250 g
Свежие овощи
900 ₽250 g
Сельдь с картофелем
740 ₽200 g
Семга слабосоленая
1370 ₽150 g
Соленья из бочки
900 ₽350 g
Сулугуни копчёный
740 ₽150 g
Сулугуни молочный
Сулугуни молочный — ключевыми ингредиентами являются молоко и соль
680 ₽150 g
Гебжалия
900 ₽250 g
Рулетики из печёного перца рамиро
790 ₽150 g
Горячие блюда
Барабулька черноморская
1140 ₽180 g
Долма
Традиционное кавказское блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленных в собственном соку
910 ₽240 g
Дорадо
1830 ₽250 g
Котлеты из индейки
850 ₽320 g
Оджахури из баранины
Мякоть баранины с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и томатами черри
1060 ₽350 g
Оджахури из курицы
Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
870 ₽350 g
Оджахури из свинины
Свиная шейка с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
900 ₽350 g
Сибас
1480 ₽250 g
Стейк из семги с жареными овощами
1700 ₽200 g
Форель
1370 ₽250 g
Цыцыла табака
Домашний цыплёнок табака
1340 ₽400 g
Чакондрили с ташмиджаби
Маринованная говядина с кондари. Подаётся с картофельным пюре, сыром сулугуни и микрозеленью
990 ₽300 g
Чанахи из баранины
1370 ₽350 g
Чахохбили из цыпленка
Кусочки обжаренного в собственном соку цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
790 ₽350 g
Чашушули из телятины
Аппетитные кусочки нежной телятины, тушёные с томатами и ароматными грузинскими специями
1370 ₽300 g
Чкмерули
Домашний цыплёнок, запечённый в сливочном соусе, с добавлением грузинских специй, чеснока и кинзы
1600 ₽550 g
Эларджи с курицей и соусом баже
Белая кукурузная крупа с копченым сыром, запечённой на гриле курицей и соусом баже
870 ₽350 g
Выпечка
Аджарская лодочка с очищенным тестом
Классическая лодочка с очищенным тестом и хрустящей корочкой с сыром и яйцом
910 ₽520 g
Лаваш из тандыра
130 ₽110 g
Мчади
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки
260 ₽100 g
Хачапури Ачарули
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
770 ₽280 g
Хачапури Имерули
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра с улугуни (22 см)
600 ₽400 g
Хачапури Мегрули
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и вторым слоем сыра, придающим ему пикантность (22 см)
670 ₽450 g
Хачапури Пеновани
Слоёное тесто с начинкой из сыра сулугуни
790 ₽400 g
Хачапури на шампуре
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре. Подаётся с ореховым соусом
780 ₽330 g
Хачапури с гебжалией
Хачапури с рулетиками из имеретинского сыра, творога и моцареллы с мятой, грузинскими специями и маслом на основе петрушки и базилика (22 см)
1010 ₽520 g
Хачапури с фасолью лобиани
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из фасоли лобио с грузинскими специями
670 ₽400 g
Хачапури со шпинатом и сыром
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке (22 см)
750 ₽420 g
Чвиштари
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни
380 ₽150 g
Чебурек с мясом
450 ₽200 g
Чебурек с сыром
450 ₽150 g
Салаты
Большой зелёный салат
910 ₽250 g
Гогрехи
910 ₽200 g
Куриный салат по-имеретински
980 ₽250 g
Салат Овощной с орехами
870 ₽260 g
Салат из хрустящих баклажанов
1000 ₽300 g
Салат по-грузински
830 ₽225 g
Салат с куриной печенью и грушей
940 ₽200 g
Салат со слабосолёным лососем
1440 ₽230 g
Стейк-салат из говядины
1210 ₽250 g
Цезаридзе с креветками
1080 ₽200 g
Цезаридзе с курицей
970 ₽240 g
Шашлык & Гриль
Грибы, жаренные на мангале
Грибы, жаренные на мангале
600 ₽180 g
Каре ягненка
1830 ₽180 g
Картофель, запеченный на углях
520 ₽200 g
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины
1210 ₽200 g
Люля-кебаб из курицы с сыром сулугуни
990 ₽200 g
Люля-кебаб из свинины и говядины
1210 ₽200 g
Овощи, запеченные на мангале
860 ₽300 g
Шашлык из cвинoй шейки
1080 ₽200 g
Шашлык из баранины
1320 ₽200 g
Шашлык из курицы
970 ₽220 g
Шашлык из телятины
1670 ₽200 g
Десерты
Варенье
440 ₽50 g
Воздушный рулет
Воздушный безешный бисквит без муки с добавлением фисташек, со сливочным кремом и малиновой начинкой.
690 ₽130 g
Мацони с медом и орехами
480 ₽275 g
Медовик
Нежный бисквит с прослойками из сливочного крема, украшенный малиной и сахарной пудрой
560 ₽120 g
Морковный торт с грушей в карамели
Откройте для себя новый вкус десертов с нашим великолепным морковным тортом с грушей в карамели! Нежный бисквит с апельсиновой цедрой, ароматная груша в карамели — этот торт станет настоящим украшением вашего стола
630 ₽150 g
Профитроли
Изделия из заварного теста с начинкой из заварного крема. Крем сливочно-заварной. Посыпается сахарной пудрой и украшается ягодой физалиса
560 ₽150 g
Торт Оджахури
790 ₽130 g
Пахлава
400 ₽110 g
Шоколадный торт
630 ₽150 g
Супы
Борщ
620 ₽300 g
Куриный суп с домашней лапшой
560 ₽300 g
Суп Харчо
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями
780 ₽300 g
Суп Чакапули
Суп из ягненка, тушенного в белом вине с ткемали и тархуном
1140 ₽300 g
Суп Чихиртма
Лёгкий суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом
740 ₽300 g
Суп с мини-хинкалями
Наваристый говяжий бульон с мини-хинкалями из говядины с кинзой, чесноком, уксусом и соусом хойсин
630 ₽350 g
Тыквенный крем-суп
630 ₽250 g
Уха
Наваристый рыбный бульон с сёмгой, палтусом, морковью, молодым картофелем и томатами