Orien

Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа

Шурпа с бараниной — сытный суп из баранины с овощами. Идеально для вкусного обеда.

Согревающий суп, который особенно хорош в холодное время года. Густой, ароматный и сытный

Сочное и сытное горячее блюдо, которое порадует любителей мяса. Кусочки говядины, обжаренные в казане вместе с репчатым луком и картофелем, получаются нежными внутри и хрустящими снаружи

Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом

Горячие блюда — то, что нужно в любое время года. Особенно, если это манты! Сочная говядина, курдючное сало, репчатый лук, соль и перец — вот секрет неповторимого вкуса этого блюда. А тесто, в свою очередь, готовится из муки, воды и растительного мас

Это сытное и ароматное блюдо. Оно обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом специй. В блюде мягкое мясо, оно буквально тает во рту. Рис рассыпчатый, не слипается и не превращается в кашу