Pozharka

150 гр

150 гр

Курник на сковороде /блинчики, курица запечённая, грибы, жаренные с луком, сыр, сметана, сливки, майонез/

Картофельно-мясная сковородка /картофель, мясной фарш, лук, сливки, сыр, яйцо, майонез/

Котлеты из судака и трески Подаются с соусом, приготовленным из творожного сыра с добавлением сливок

Картофельно-рыбная сковородка /картофель, филе окушка, жареный лук, томаты, сливки, сыр, яйцо, майонез/

подается с пряным соусом

/подаются со сметаной и беконом/

/в сливочном соусе/

/кролик тушится с цукини, перцем болгарским, томатами, луком, сельдереем и морковью/

/подается с клюквенным соусом/

приготовленная с болгарским перцем, цукини, грибами, дайконом и зеленым горошком

/Подаётся с грибным соусом/

Лосось подкопченный

/свинина/

/подаются с тушеной капустой и запеченным картофелем/

/из баранины/

цукини, перец, томаты, лук

СОКИ и НЕКТАРЫ «J 7» (0,2 л) - ананасовый - апельсиновый - виноградный - вишневый - грейпфрутовый - мультивитамин - персиковый - томатный - яблочный

Эспрессо

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

- апельсиновый - грейпфрутовый

Мороженое 150 гр

/подается с шариком мороженого/

/на выбор: с молоком или соком/ 300 гр

200 г

/подается с соусом из свежих ягод/

Светлое фильтрованное безалкагольное пиво.

Староческе традични (Чехия) Светлое фильтрованое пиво плотностью 11,2% и с содержанием алкоголя 4,7%

классический лагер плотностью 12% и с содержанием алкоголя 5,0%

полутёмное нефильтрованное пиво плотностью 14% и с содержанием алкоголя 4,9%

нефильтрованное пиво плотностью 16% и с содержанием алкоголя 6,0%

фильтрованное пиво плотностью 12% и с содержанием алкоголя 4,5%

Шато Бордо (Франция)

КРАСНОЕ

Шато Бордо (Франция)

Джони уокер "Red Label" (Шотландия)

Русский стандарт

Готье VSOP (Франция)

Салат с жареным баклажаном и куриным филе /листья салата, свежие огурцы, томаты, баклажаны, сладкий перец, жареное куриное филе, заправка лимоннаяа/

Салат «Оливье» с говядиной

сельдь, отварные картофель, морковь и свекла, яйцо, майонез

/лосось собственного копчения, креветки, листья салата, томаты черри, яйцо, салатная заправка/

/свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, лосось слабой соли, лимонно-соевая заправка/

/томаты, перец болгарский, огурцы свежие, айсберг, сыр "Фета", оливки, бальзамический соус, салатная заправка/

/лосось собственного копчения, листья салата, свежие томаты, красный лук, бальзамический соус, майонез/

/жареная курица, морковь по-корейски, картофель-пай, огурец свежий, яйцо, майонез/

/томаты, огурцы свежие, красный лук, грецкий орех, сельдерей, перец чили, лимонно-чесночная заправка/

/креветки, томаты черри, сыр пармезан, листья салата, сухарики, соус на сливочной основе с добавлением французской горчицы и меда/

/Копченое куриное филе, томаты черри, сыр пармезан, листья салата, сухарики, соус на сливочной основе с добавлением французской горчицы и меда/

/запеченные с чесночным маслом баклажаны, сладкий перец и томаты черри, сыр фета, лимонно-соевая заправка/

/молодой кабачок маринуется в оливковом масле с добавлением французской горчицы и винного уксуса, отварной телячий язык, помидоры черри, сыр фета, бальзамический соус/

/Запеченная говядина, маринованные огурцы, теплый жареный картофель, майонез, французская горчица/

/сырные колобки, картофельные чипсы, гренки, луковые кольца, соус чесночный/

телячий язык, подается с соусом «Хрен» и гренками

Закуска "Русская" /Пряное луковое сало и сало собственного посола, чесночный рубленный шпик, подается с тостами из бородинского хлеба, русской горчицей и красным луком/

/Огурцы свежепросоленные, томаты пряные собственного посола, капуста маринованная по-гурийски/

/буженина, карбонад запеченный, подкопченное куриное филе, подается со свежими овощами и русской горчицей/

/пармезан, маасдам, дорблю, сыр подкопчённый, мёд, соус клюквенный, грецкий орех/

Салат из запеченных овощей /запеченные баклажаны, перец сладкий, томаты, чеснок, лимонно-соевая заправка/

Салат "На даче выросло" /капуста пекинская, огурец, перец болгарский, горошек, зелень, салатная заправка/

Салат "Секрет долголетия" /томаты, огурцы, красный лук, орехи грецкие, чеснок, перец чили, оливковое масло, сок лимона, специи/

Рис с овощами /перец болгарский, зеленый горошек, лук/

Капуста, тушенная из квашеной

Суп постный 350 гр

Яблоко, запеченное с медом и орешками

/подаётся с маринованным огурчиком/

/картофель, огурцы соленые и свежие, томаты, лук красный, зелень, масло ароматное/

киноа, вяленые томаты, шпинат, листья салата, черри, огурец свежий, салатная заправка/

/свёкла печёная, апельсин, шпинат, кедровый орех, салатная заправка/

Овощной салат /томаты, огурцы, перец, зелень, растительное масло/