Медовый кейк, банановое конфи, мусс из пломбира, карамель на сметане
350 ₽190 g
Фондан из зеленого чая матча
с шариком сливочного пломбира
370 ₽190 g
Чизкейк Сан Себастьян
с карамелью и кедровым крамблом
370 ₽160 g
Меренговый рулет
со швейцарским кремом и ягодным кули
320 ₽180 g
Лава тирамису
с соусом амаретто и бобами тонка
370 ₽200 g
Супы
Сырный крем-суп
с пухом из пармезана. Подаём с хрустящими пшеничными крутонами.
450 ₽350 g
Техасская солянка
с беконом, копчёным цыплёнком и колбасками. Подаём с лимоном и сметаной
450 ₽350 g
Суп Том ям с морепродуктами
креветки, мидии, кальмар, подаётся с паровым рисом
650 ₽460 g
Суп Том ям с цыпленком
подаётся с паровым рисом
550 ₽460 g
Борщ с томлёным свиным ребром
подаём с солёным салом, горчицей и сметаной
450 ₽350 g
Холодные закуски
Паштет из печени цыплёнка
с чатни из пелых томатов, крамблом из грецкого ореха и булочкой бриошь
380 ₽170 g
Пеппер карпаччо из телятины
с соусом трюфельный айоли и льняными чипсами
490 ₽140 g
Копчёный ростбиф
с соусом тоннато и оливковым виноградом
550 ₽140 g
Тартар из опалённого лосося и креветок
с гуакамоле, соусом ХО и рисовыми чипсами
640 ₽140 g
Тартар из говядины
с пармезаном и трюфельным маслом
520 ₽180 g
Бургеры
Бургер Неряха Джо
Бургер с томлёной говяжьей грудинкой, моцареллой, томатами, маринованными огурцами, сладкой горчицей, кетчупом и соусом айоли в булочке бриошь
550 ₽300 g
Бургер Мексиканский
бургер с бифштексом из мраморной говядины, моцареллой, маринованными огурцами и красным луком, томатом, острым мясным соусом чили кон карне и перцем халапеньо в булочке бриошь
550 ₽350 g
Бургер Хороший
бургер с бифштексом из мраморной говядины, моцареллой, капустным салатом, сырными шариками и сырным соусом в булочке бриошь
550 ₽350 g
Бургер Эль Классико 2.0
бургер с бифштексом из мраморной говядины, моцареллой, беконом, томатом, маринованными огурцами и красным луком, соусом айоли и кетчупом в булочке бриошь
550 ₽340 g
تم التحديث: ديسمبر 16.المصدر: Representative of the organization