Restaurant Chaikovsky

Медальоны из свиной вырезки с печеными овощами

Рубленный кабан с соусом из молодой сосновой шишки

"Паприкаш" с сердцем теленка

Язык с чесночным пюре, драниками и хрустящим огурцом

Печень кролика в сливках с заморской крупой

Бифштекс из лося с яйцом "Пашот" и мятным картофелем

Ризотто по-русски с перепелами

Горячий "Цезарь" с курицей

Пастуший пирог с лосятиной и солеными рыжиками

"Оливье" с ветчиной

Куриный суп с макарошками

Картофель фри с кетчупом

Блинчики с ветчиной и сыром

Куриные наггетсы

Пельмени мясные с соусом

Сырники с вареньем или сметаной

Мороженое шариком с добавками

Тёплое карпаччо лосося с лаймом и зеленым салатом

Моллюски вонголе, птитим в горячем соусе "Песто"

Речная форель с бальзамическими помидорками

Судак со шпинатом, "жженым" томатом и пряной заправкой

Треска томленная в белом вине с яблоками

"Русская" макрель с горячим винегретом из печеных овощей

Морские гребешки с на крем-пюре из кукурузы

Скоблянка из стерляди

Телячьи лепестки с печеным баклажаном

Страчателла с помидорами и ржаной солью

"Цезарь" с вяленой индейкой

Салат с сердцем телёнка и картофельной стружкой

Винегрет с солеными груздями

"Табуле" с булгуром

Салат из дачных овощей с яйцом "Пашот"

"Айсберг" с креветками и голубым сыром

Грибовница на белых сухих грибах с деревенской сметаной

Крем-суп из брокколи и шпината с нежным сыром страчателла

Окрошка на домашнем квасе без говядины

Окрошка на домашнем квасе с говядиной

Похлебка полевая на перепелках

Солянка сборная мясная с картофельной шанежкой

Посикунчики мясные

Жаренная печень кролика с домашним сыром и пряной зеленью

Кипящие рубленные томаты, сыр, песто и хрустящий хлеб

Боровые соленые рыжики с драниками и сметаной