СТЕЙКИ СУХОГО (DRY AGER) ВЫЗРЕВАНИЯ Cпрашивайте официанта о доступных отрубах средний вес куска — 600−1000г рекомендуемая степень прожарки — медиум цена указана за 100 г. Ask waiter for available cuts average weight of one steak - 600-1000g we rec...
730 ₽
(ирландия)
(Япония) (Ирландия) (Новая Зеландия) (Намибия)
690 ₽
Catalonia, spain
cabernet sauvignon-shiraz, simonsig,
500 ₽
Western cape, south africa
450 ₽
Dry ager и raw bar
устрицы основное меню seafood бургеры / пинца /закуски десерты / напитки dry ager & raw bar устрицы основное меню seafood бургеры / пинца /закуски десерты / напитки CHEF CHOICE corsari blanc, bodega cap andritxol, Majorca, Spain santes, portal del...
500 ₽
Price for 100g
raw bar краб камчатский «4 блюда» КРАБ КАМЧАТСКИЙ (вес от 2 до 5 кг)
750 ₽
Клаб стейк club steak
(РИБАЙ НА КОСТИ) /
590 ₽
Портерхаус porterhouse
650 ₽
Соусы понзу, соевый, судачи, винный уксус, кимчи
30 ₽
Ти-бон t-bone
650 ₽
Устрицы oysters
250 ₽
Актуальные устрицы
690 ₽
Голубцы с креветками
со сливочным биском
720 ₽
Гребешок дальневосточный
430 ₽
И красной икрой
260 г каре ягненка маринуем в соусе кальби
720 ₽
Морской еж
креветки на льду медвежонок
300 ₽
С травами
350г (Япония)
1800 ₽
Северная
ботан
490 ₽
Burger chiken
Куриная котлета, сыр чеддер, ананас, авокадо, томаты, листья салата, соус сладкий чили, картофель фри и кетчуп 530г
690 ₽
Burger farm
Свино-говяжья котлета, жареный бекон, сыр чеддер, томаты, салатный лист, репчатый лук, грибной соус, картофель фри и кетчуп 470г
690 ₽
Burger pulled pork
Рваная свинина, сыр чеддер, бекон, халапеньо, карамелизированный лук, листья салата, соус BBQ, картофель фри и кетчуп 430г
690 ₽
Burger salden's
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, листья салата, томаты, маринованные огурцы, соусы BBQ, чесночный, картофель фри и кетчуп 420г