Syrovar
1339 مراجعات
مايو 3
В Костроме были проездом, или заездом! Планировалось посмотреть основные значимые места города! Прошли и проехали по намеченным достопримечательностям, после чего решили перекусить, прежде чем ехать дальше! Выбор пал на ресторан Сыровар, потому что припарковались рядом)))! И надо сказать, что мы об этом не пожалели!
И во многом благодаря официанту Захару Музафарову, который грамотно и акцентировано дал рекомендации по имеющимся в меню блюдам, помог правильно определиться с выбором, со знанием нюансов кухни ответил на уточняющие вопросы. В результате мы сытые и умиротворенные продолжили наше путешествие! И даже прихватили отдельные позиции меню с собой! Хочу сказать большое спасибо этому молодому человеку за обслуживание!
أبريل 7
Отличный ресторанчик с хорошей кухней и доброжелательными официантами в центре Костромы, где неплохо покушать перед/после посещения драмтеатра напротив через дорогу. Оставил только положительные впечатления. Спасибо!
1
يناير 23
Очень вкусно, стильно, уютно и красиво. Во всем чувствуется авторский, концептуальный подход. Медовик вообще был бесподобен. Рекомендуем всем, кто собирается в Кострому!
4
فبراير 1
Восхитительный ресторан, кухня на миллион баллов! Шикарное обслуживание!
Дочка очень привередлива в еде, но именно в данном ресторане она ест мясо. Обычно не заставишь!
Настойки очень рекомендую (смородина, малина, лимончелло!
مايو 13
Вкусно, достойно, есть уголок для детей, атмосфера располагает. Если бы не посетила Грозу, то оценка была выше, но в сравнении они вторые по кухне и по обслуживанию. Советую посетить два ресторана, если приехали в Кострому.
1
مايو 10
Ресторан отличный!! Цены как в среднем московском, а разнообразие блюд и их качество приятно радуют) персонал очень вежливый и приятный. Будем ещё в Костроме - посетим повторно обязательно!
مايو 5
Очень понравилось это замечательное местечко)) вкусно, быстро, интересный интерьер . Вкусные коктейль номер 1 и номер 2 рекомендую к дегустации и ещё десерт панакотик это шедевр 🤩
نوفمبر 4 ، 2024
Ой, как же я обожаю ресторан "Сыровар"! 💖 Это место стало нашей семейной традицией, и каждый раз мы с радостью туда возвращаемся!
Интерьер просто сказочный! Здесь такие уютные уголки, красивые детали и приятная атмосфера. Всегда чувствуешь себя как дома, но в таком настоящем «вкусном» доме!
Что касается еды, то это просто праздник для вкусовых рецепторов! Каждый раз пробуем новые блюда, и они всегда великолепны! Сыры – это отдельная песня! Всё свежее, аппетитное и приготовлено с любовью.
Обслуживание тоже на высшем уровне: внимательные официанты и теплый приветственный настрой делают этот опыт еще более приятным!
Если вы хотите провести чудесный вечер с семьей и насладиться вкусной едой в прекрасной атмосфере, "Сыровар" – это лучшее место! Мы уже мечтаем о нашем следующем визите!
Всегда бронируем заранее. И лучше это делать по телефону.
1
1
يناير 4
Отличное место!
Интерьер, локация, меню, подача - на очень высоком уровне.
- Очень компетентные официанты
- Прекрасное фондю
- Лазанья - восторг
- Медовик - отличный
Из минусов: оооочень долго несли медовик. Но оно того стоило.
1
أكتوبر 6 ، 2024
Случайно зашли, и остались в итоге в восторге! Вежливый персонал, вкуснейшие блюда (особенно отмечу хачапури по-аджарски, сыр просто таял во рту, а сочетание с тестом - блаженство!). Ну и просто восторг от отношения к посетителям с детьми. Мы так привыкли везде ужиматься, искать уголки, нервничать. А здесь и комната мамы и ребенка, и классная современная детская игровая. Единственное, не хватило детского стульчика, потому что так совпало, что пришло много людей с детьми. Будем в Костроме - обязательно зайдём ещё, надеемся, что качество останется на уровне)
1
2
مايو 11
Вообще не поняла всеобщего восхищения от этого места. Если честно, то по виду - ресторан, по кухне - среднее кафе. Меню очень странное, будто разные кухни смешали (паста, хинкали, кебаб, пицца?) и это как-то колхозно. Дегустация сыров: наверное можно было сделать это лучше, учитывая то, какой резонанс по поводу того, что внутри своя сыроварня, подача не очень, особенно эти флажки😅
Попросила колу с лаймом, отрезали прям огромный кусок, явно полежавшего немного.
Еда - прям обычная, подача с луком и петрушкой (нууу зачем).
Обслуживание - 1/10. Молодой человек очень нерасторопный (как и все, по-моему), по блюдам он особо не сориентировал, не очень заинтересован такое ощущение. Заметила так же, что если на баре что-то стоит, то другой официант это не заберет, если не его стол - это ту мач, напиток стоит, гость ожидает по 10 мин🙂↔️ Наши тарелки стояли на столе неубранные, как-то не очень комфортно, при этом посадка неполная уже была.
Рядом люди так же говорили, что им долго не несут чек (реально так, официант просто пропадает и в зале его нет).
На фото те самые тарелки, которые так и стояли вокруг нас.
1
يناير 9
Сидишь, как в столовой. Только цены в 4 раза завышены за красоту зала и внимательных официантов. Но когда шум, гам и бренчание посуды, не очень приятная атмосфера. Вместо тушеных шампиньонов, которые заказывали, вынесли пасту с морепродуктами, сказали у них так записано. Ладно, согласились, хотя в 3 раза дороже обошлось. Посетили данный ресторан впервые и больше идти нет желания.
يوليو 18 ، 2024
Супер заведение! Мы в первый раз в Костроме и такого сервиса я не ожидала!
Ну во-первых супер опрятный ресепшен!!! В стильной одежде. Официанты тоже хорошие, особенно приятно что подают в перчатках, прямо отдельная звезда за это!!!
Во-вторых еда… вот прям вкусно, брускетта со страчателлой очень вкусный песто в ней!!! Мясная тарелка прекрасна! При заказе Сибаса спросили какую желаете граммовку, что тоже очень важно!!!
В - третьих игровая, это прям гордость мне кажется, я боюсь представить сколько стоит эта сенсорная комната)))
Комната для кормления, отдельный способ наслаждения… кресло качалка, просто в самую точку!
Ну и последнее это интерьер!!! Все идеально подобрано, начиная от тарелочек заканчивая люстрами!!!
Ну и самое последнее, в зале стоят увлажнители!!!!
Ну и самое самое последнее… на меню есть куар код с калорийностью)
Фантастические 5 звезд
5
2
مارس 16
Очень красивый и дорогой интерьер, на этом всё. К сожалению, вкусного ничего не попробовали, сыры очень посредственные, в Костроме есть гораздо более интересные и вкусные сыроварни. Тар-тар на любителя, все испортил сливочный соус, баклажан вообще есть не стала, просто отвратительно. Ну подача, на фото. Официанты очень вежливые, но совершенно не подходят к столам, стоит посуда по 15 минут, меню не знают, на просьбу посоветовать блюда, предложили почитать)
أبريل 12
Рекомендую всем этот ресторан. Очень внимательный и обходительный персонал. Достаточно большой выбор блюд, заказали что-то наугад и все оказалось настолько вкусным, что на следующий день мы вернулись, чтобы попробовать что-то другое.
يناير 15
Шикарное место. Интерьер и обслуживание выше всяких похвал. Сырное фондю брать в обязательном порядке.
Обязательно вернёмся ещё.
В праздники и выходные дни лучше забронировать столик заранее.
1
يونيو 1
Очень стильное заведение с вкусной кухне: и европейская и грузинская кухня на уровне. Также порадовало профессиональное обслуживание, за это спасибо прекрасной Ладе!
مارس 4
Рекомендую к посещению.
Менее пафосно по сравнению с рядом расположенной Грозой, но зато есть места.
Меню оригинально, интересное, с местным колоритом. Не уставшие интерьеры, хорошее обслуживание. Цены интереснее Грозы
أبريل 5
Очень любим это место, локация, внешний вид здания, интерьер. Очень часто посещаем Сыровар, дни рождения всегда здесь, и просто прогулки по центру тоже заканчиваются в Сыроваре. Спасибо за меню, обслуживание и отзывчивость. Обожаем вас.
فبراير 28
Это так восхитительно! И еда, и сервис, и атмосфера! Интерьер превосходен! Даже не хочется узнавать другие заведения, я бы всегда наслаждалась жизнью в Сыроваре) спасибо большое всем причастным к этому чуду ❤️
يناير 9
Зашли случайно, заинтересовало красивое здание. Оказалось здесь представлен ресторан и сыроварня. Сыроварня открытая, можно наблюдать за процессом через стекло. Магазин привлекательный, атмосферный, располагает к покупке. Из сыров брали российский, каччота, костромской, хамон, пряники. Сыры ароматные, вкусные) рекомендую!
3
1
مايو 14
И вкусно и атмосфера и оформление. И дегустация сыров и купить можно и том ям хороший и панакотики конечно детям очень нравятся. Соус горчичный супер. Чай манговый супер.
مايو 3
Сервис оставляет желать лучшего, хотели поесть наверное вкусной еды, но хостес морили нас ожиданием около часа, подумали что нужно погулять, оставили номер для того, что бы место освободилось, они нам сообщили, но увы, до сих пор звонка нет, взяли коктейль с собой, в заведении было много места, за это время, которое мы ждали могли два раза поесть. В общем такое ощущение, что девушки хостес не очень квалифицированные и почему то цена коктейля молочного сырного 500р вместо 450 по меню.
يونيو 16 ، 2024
Очень приятное место, был впервые в Костроме, случайно набрел на этот ресторан и решил зайти. Необычайно красивый интерьер, очень вкусная еда, демократичные цены, великолепная подача. Обязательно надо взять тарелку сыров (учитывая что она еще и стоит копейки это мастхэв), очень хорошие безалкогольные коктейли. Отдельная благодарность официантке Эвелине за радушный прием, рассказала все про блюда, подсказала что взять.
2
2
يناير 19
На январских праздниках посетили Сыровар. Барная карта - супер. Приятно удивило разнообразие позиций меню, потому как были опасения😂 если глаза разбегаются, то лучше попросить помощь у официантов. Всё подскажут и посоветуют. В целом персонал дружелюбный и вежливый. Дизайн - топ.
يناير 7
Бронировала ресторан за несколько дней перед поездкой, т.к. предполагала, что в новогодние "каникулы" попасть в прайм-тайм в хороший ресторан будет проблематично:) Оно того стоило! Интересный дизайн залов ресторана, слаженная работа встречающих, официантов, быстрая чёткая подача блюд - всё было на уровне!! Мы заказывали салаты, сыры, горячие блюда (шашлык из свиной шеи, кукурузного цыплёнка), - понравилось всё!! Чудесным дополнением блюд были настойки собственного производства и разливное пиво. При следующем посещении Костромы вернёмся сюда обязательно!!
5
أغسطس 31 ، 2024
Прекрасная кухня. Очень вкусные хинкали, дети особенно оценили с сыром)
Есть детская комната с играми, мультиками и помещением, где можно порисовать и оживить свои рисунки.
На время ожидания заказа детям предложили раскраски и фломастеры, спасибо)
Понравилась обстановка, атмосферно, уютно, располагает как для романтического ужина, так и для посещения с детьми.
2
ديسمبر 9 ، 2024
Хочется много чего сказать, насколько сильно было испорчено впечатление о таком прекрасном ресторане.
Подруга решила отметить день рождения, выбрав этот ресторан как самый лучший в нашем городе по ее мнению. За 1,5 месяца мы пришли выбирать зал, где именно будем отмечать, нас встретили, все было хорошо, отвели, показали. Подруге нравится обслуживание одного официанта, и мы спросили есть ли возможность что бы нас обслуживал именно он, нас уверили, что конечно можно, и что перед бронью стоит просто об этом сказать. Так и сделали, но в день Х, нас просто поставили перед фактом, что официант будет другой, без объяснения причин, без всего. Несколько раз подходили и просили поменять официанта, но получали лишь отмазки по типу "сейчас спросим", "менеджер узнает" и тп. К слову, официант был на первом этаже вполне здоровый, на ногах.
Все торжество мы очень долго ждали еду и напитки, хотя некоторые позиции были заказаны заранее. Грязную посуду долго не убирали, официант приходил очень очень редко. Можно было поставить 2-х человек, если один не справляется. Заказали куриный шашлык с пюре и просто свинной шашлык, по итогу принесли свиной с пюре, сказали об этом официанту, он вбил заказ (хотя заранее заказывали ну блин) и ждали мы ещё минут 40, естественно за это время пюре остыло, попросили подгореть, по итогу только через 20 минут, и то с тем, что уже сами подошли на раздачу, нам вынесли пюре.... новое.... Очень надеюсь что в чек его как второе не вбили, потому что просили только разогреть старое. То что заказывали, половину не приносили, или приносили , но только с тем, что 3 раза скажем об этом официанту. Очень напряженно было из за обслуживания. Когда выносили торт, опять же официант вынес его только ко входу в зал, до именинницы не довез, только после просьбы. Не знаю что ещё добавить. Очень красивый интерьер, но обслуживание конечно желает лучшего. Как минимум заранее готовиться к брони на несколько человек.
Дата посещения: 16.11.2024 время: 18:00
1
فبراير 20
Отзыв от моей мамы:
Спасибо! Балл 5!!! Внимание. Забота. Быстрое обслуживание. Вкусные блюда. Красивое оформление. И чудесное завершение моего 70-летия : песня,торт и свечи. Праздник души. Благодарю.
1
فبراير 25
мы приехали из Санкт-Петербурга в Кострому!
Честно город нам не особо зашел, но вот ресторан «Сыровар» - просто сказка!
Хочу отметить дизайн данного заведения, очень все атмосферно!
Стиль единый, дорогие решения применены в отделке помещения !
Квалифицированный персонал.
Очень вкусное меню, цены отличные!
Из десертов хочу отметить наполеон - невероятно нежный и вкусный.
Оригинальная подача медовика и терамису.
Спасибо!
مارس 12
Очень приятное и уютное место, с очень вкусной едой и приятной подачей. Дружелюбные официанты создают доброжелательную атмосферу, а блюда манят придти ещё. Советую.
يناير 6
Крайне переоцененное место, хотя опять же, когда есть с чем сравнивать.
Интерьер и местоположение красивые.
Но кухня и обслуживание на 3-.
За стейк из семги выдают пожаренный хвост рыбы, и втирают что тут же больше мяса:))
Половины меню нет:)
А сырными блюдами или хотя бы вкусными сырами тут и не пахнет. На дегустации крайне посредственные сыры. Хотя в области есть достойные производители сыров и даже международные победители.
Цены завышенные, особенно, когда понимаешь, что тебе подают.
Из плюсов- есть детская комната.
1
يونيو 2
Сырный суп 🥰, шоколадный чизкейк Сан-Себастьян с шариком мороженого из горгонзолы (я всё-таки любитель классического Сан-Себастьяна, вкус горгонзолы тоже на любителя, но это дела вкуса), чай с чабрецом. Хорошее обслуживание. Красивый интерьер
أبريل 20
Одно из любимых мест в Костроме, очень вкусная еда, классная локация, приятный персонал. Особенно вкусное сырное масло в качестве комплимента от заведения!
1
يناير 5
Ресторан, достойный рейтинга 10!
Работа официантов безупречна.
Заказывали крокеты из птимптима с чеддером, жареный халуми с брусникой, хинкали с форелью, хачапури по-аджарски, пиццу пепперони…, всё - ум отъесть)
Все два часа ужина рассматривали детали интерьера в приятной натуральной цветовой гамме.
Дети в восторге от игровой!
Рады, что в ресторане Гроза не оказалось свободных столиков и нас встретили с таким радушием в Сыроваре))
1
مايو 16
Хороший ресторан. Обязателен для посещения в Костроме. Профессиональный и приветливый персонал. В качестве рекомендации: желательно расширить ассортимент блюд из сыра
أغسطس 7 ، 2024
Мы гости города. Не шли в ресторан целенаправленно, гуляли по улице и решили заглянуть. Осталось очень приятное впечатление: ненавязчивый сервис, подача блюд и приятная атмосфера уровня столичных ресторанов. Особенно отметим, что запомнилось: красивая посуда - чайный сервиз гжель ручной работы, официант Ксения, которая помогла сделать выбор сыров и подробно рассказала про все вкусы, а также очень современное и стильное пространство с раковиной. Однозначно рекомендуем к посещению!
2
فبراير 21
Красивое место, прекрасная кухня !!! Замечательная детская комната, что очень важно и необходимо , внимательный и вежливый персонал!!! Рекомендую посетить!!!
يناير 8
Прекрасное место, все очень вкусно. Профессиональные администраторы, очень красивый интерьер, отличные впечатления от ресторана. Однозначно рекомендую.
يناير 10
Был в заведении неоднократно. Крайний раз 3 января в 19:00-20:00. К сожалению, стандартная история о том, что после открытия заведение портится все больше и больше с каждым визитом. Начинается традиционно с сервиса.
Хостес со входа объявили, что свободных мест нет. Не смогли найти свободного стола для двоих даже с ограничением по времени (до 1 часа). Тем временем параллельно посадили 2 компании по 4 человека, зашедших в ресторан также БЕЗ брони. После ругани нам нашли стол. На это время в среднем зале оставались свободными 2 стола. Они были свободны все время, которое я находился в заведении. Они были свободны и на мониторе вашего restoplace или guestme. Ну а дальше: глинтвейн вынесли через 20 минут. Удивительно, но чай черный вынесли позже глинтвейна, количество чашек не уточняли. Десерты принесли ещё через какое-то время при том, что они у вас готовые.
У вас большое количество официантов на такое число посадочных мест. Все с гарнитурами в ушах. 3 или 4 хостес!! И они выглядят забегавшимися, уставшими и допускают ошибки с рассадкой гостей, вызывая негатив уже со входа. Об их гостеприимстве говорить не приходится.
Я сам ваш коллега и неоднократно радовался за Кострому после посещения Сыровара, что появился ещё один очень крутой ресторан в городе. Понимаю, что в городе всего 2-3 ресторана такого уровня, но не хотелось бы, чтобы вы скатились в число десятков других заведений, посещение которых не запоминается ничем выдающимся.
1
1
أكتوبر 22 ، 2024
Наш обязательный пункт в каждой поездке в любимую Кострому - Сыровар и его фондю. Прекрасная европейская классика в меню. За фондю отдельное спасибо, оно прекрасно.
Официант Иван был забывчив и в целом вниманием наш стол не баловали. Подачи ждали долго, грязную посуду не уносят.
В общем, надо уровнем обслуживания стоит поработать. Но в целом ещё вернёмся.
1
يناير 13
Отличное заведение. Красиво, вкусно, по цене приемлемо, порции нормальные, объелись. Даже пришлось хачапури домой забирать. Очень понравился сырный суп.
نوفمبر 26 ، 2024
Все вкусно,достаточно быстро приготовили.Особенно понравилось немецкое фондю.Правда ребёнок остался не очень доволен игровой,но главное она есть и на мой взгляд неплохая.При ресторане фирменный магазин сыров местного изготовления,большой выбор,на любой вкус.
يناير 4
Ставим смело 5 звёзд. Классный интерьер, большие порции, адекватные цены. Были большущей компанией (11 человек) и нас спокойно разместили без предварительной брони в новогодние праздничные выходные. Хорошо
1
نوفمبر 8 ، 2024
Добрый день! Отличное место, приятная атмосфера, достаточно уютно! Отдельная благодарность поварам за кулинарное искусство, всё очень вкусно, гастрономический экстаз достигнут😁Настроение в верхнем пределе. Спасибо.
P.S. Обязательно заедем вновь.
1
2
أكتوبر 29 ، 2024
Были в Костроме 5 дней, за это время 2 раза бронировали стол в этом ресторане.
У ресторана есть несомненные плюсы: месторасположение, аккуратный интерьер (без изысков, но со вкусом), предупредительные официанты.
К сожалению, на этом плюсы заканчиваются.
Основной минус заведения - это низкоквалифицированные хостесс. Это катастрофа, проведите для них обучение, что ли…
По порядку. Первый раз я бронировала стол примерно за неделю. Когда мы пришли, милая девушка посадила нас за стол на проходе около детской комнаты со словами: «Присаживайтесь пока здесь, сейчас ваш столик освободится, и я вас пересажу». Странно, конечно, что наш столик не готов ко времени бронирования, но бывает, садимся. Сидим минут 10 - к нам никто не подходит. Затем наконец на нас обращает внимание официантка, но не с меню и не чтобы нас пересадить, а с вопросом: «Вам чем-нибудь помочь?» Мы говорим, что нас обещали пересадить, и мы ждем. Официантка уходит, еще через пару минут появляется хостесс, но уже не та, которая нас сажала, и спрашивает, какой у нас вопрос. У нас! Вопрос!
Мы объясняем ситуацию, после чего нас пересаживают за нормальный стол, и мы наконец делаем заказ. О еде чуть позднее, так как хочется закончить мысль о хостесс.
Решив, что в первый раз произошло досадное недоразумение - с кем не бывает! - через пару дней мы снова бронируем стол с этом ресторане. Предупредительная девушка по телефону интересуется, где бы мы хотели сидеть, и я говорю, что нам все равно, только не у детской комнаты. Угадать, куда нас посадили, несложно - конечно, у детской комнаты! На естественное возмущение было сказано, что пометки относительно места не было. На этот раз пересадить нас не получилось - все столы нужной вместимости были заняты, ждать мы уже были не готовы, так что ушли в другое заведение.
Теперь про еду. Еда нормальная. Мы брали немецкое фондю - супер! - с добавками - добавки на троечку, не ожидали увидеть колбаски такого унылого качества; хинкали из говядины и баранины были почти одного вкуса, так как было очень много специй, перебивавших вкус мяса, ;
Карбонара тоже на любителя, так как сыр в ней был подкопченный.
Цены обычные.
Если бы не ситуация с бронированием, поставила бы 4, но с учетом испорченного второго вечера не имею такой возможности:)
3
1
يوليو 29 ، 2024
Недавно посетила этот ресторан и осталась под впечатлением! Официанты здесь очень вежливые и внимательные. Они не только готовы помочь с выбором блюд, но и предлагают уникальные гастрономические находки, которые не встретишь больше нигде. Стильная льняная форма официантов прекрасно вписывается в атмосферу города, который славится своим льном. Интерьер выполнен в минималистичном стиле, что создает ощущение легкости и уюта.
Отдельно стоит отметить упаковку блюд. Мы заказали много еды, и в конце поняв, что не сможем все съесть, попросили упаковать с собой. Еда была аккуратно упакована в термоемкости, которые легко донесли до дома. Блюда остались теплыми благодаря отличной теплоизоляции упаковки.
В общем, ресторан оставил только положительные впечатления.Обязательно вернусь сюда снова!
1
2
نوفمبر 11 ، 2024
Прекрасный ресторан. Очень вкусно. Цены вполне адекватные, но не на каждый день), особенно если большая семья. Мы в Костроме были впервые и не посетить этот ресторан не смогли. Наш чек на 4 чел был примерно 5т. (мы были очень голодные и было немного алкоголя). Посуда это отдельное произведение искусства. В общем всем рекомендую.
1
يناير 21
Приятное заведение в Костроме. В субботу вечером людное. Хорошая кухня. Внимательный персонал, готов пояснить, внимателен как к взрослым так и к детям. Есть детская комната. Цена московская.
أبريل 11
Ресторан, в который идешь, ожидая попробовать сыр в сыре на сыре и еще немного сыра. По итогу 2/3 блюд как бы грузинской кухни, но, ребята, грузинская кухня это вообще не ваше, извините. Простейший сет: шашлык и грузинский салат, казалось бы, что может пойти не так? Все. Все пошло не так. Шашлык сухой и со странным привкусом, а салат просто какое-то недоразумение. Порезанные на микроскопические кубики овощи, в которых совершенно не чувствуешь вкуса, просто ешь кашу с уксусом и килограммом кинзы. Это, честно говоря, просто отвратительно. По итогу понравилась пара видов сыра из дегустации и хлебная корзина. Просто стопроцентное попадание. Обычно так не делаем, но в этот раз сказали официантке все честно. Из счета не убрали, администратор не пришла. При этом ресторан в пятницу вечером заполнен едва ли на треть. Надо с этим что-то делать, ребята. Понятно, почему в некоторых других ресторанах полная посадка. Прямо обидно, три звездочки поставила только за сыр и симпатичный интерьер.
2
1